Đầu tuần bận rộn, mỗi người một đĩa cơm gà là xong ngay bữa tối
Cơm gà làm kiểu này cực tiện lợi vì chỉ cần dùng nồi cơm điện để nấu cả cơm lẫn gà, cũng nhờ vậy mà hương vị lại càng thơm ngon hơn hẳn!
Để làm cơm gà bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
4 đùi gà
1 củ gừng
5 tép tỏi
4-5 rau mùi
2 muỗng canh dầu ăn
3 lá dứa
2 chén gạo
700ml nước dùng gà
1 muỗng canh rượu nấu ăn
Dưa chua ăn kèm
Cách làm:
Bước 1
Gà mua về rửa sạch, để ráo sau đó ướp cùng 1 muỗng canh rượu nấu ăn.
Bước 2
Vo gạo sau đó đặt một lớp lá dứa đã phết dầu ăn xuống đáy nồi rồi cho gạo vào. Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn sau đó cho rễ rau mùi, tỏi, gừng vào phi thơm.
Bước 3
Khi tỏi chuyển màu hơi sậm thì bạn tắt bếp, trút phần gia vị vừa xào vào nồi cơm và cho vào một nhúm nhỏ muối.
Bước 4
Đặt đùi gà lên nồi cơm và rót đầy nước dùng gà vào. Lượng nước dùng gà có thể dao động tùy vào loại gạo mà bạn sử dụng. Tiếp đến đậy nắp nồi cơm lại và nhấn nút Nấu (Cook), đến khi cơm chín, nồi cơm nhảy lên nút Hâm nóng (Warm) là món cơm gà đã hoàn thành rồi đấy!
Thành phẩm
Món ăn này cực kì tinh tế trong cách chế biến: nước từ gà chảy ra từ bên trên xuống, thấm vào từng hạt gạo nên giữ trọn được vị ngọt. Còn bên dưới là một lớp lá dứa, nhờ vậy mà sẽ làm cơm dậy mùi thơm hơn hẳn. Đặc biệt, cơm gà khi ăn cùng với chút dưa muối chua sẽ càng thêm ngon, bạn đừng quên dùng kèm nhé!
Chúc các bạn thành công với cách làm cơm gà này nhé!
Theo thedomesticgoddesswannabe/Tri thức trẻ
4 loại rau 'tẩy' dầu mỡ rất tốt, tuần ăn 3 lần sẽ thải mỡ, hỗ trợ giảm cân
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH - Đây chính là những món rau giúp thải mỡ, giảm cân cực tốt trong mùa này mà bạn không nên bỏ qua.
Du lịch vùng biển Quảng Ninh không nên bỏ lỡ những món chỉ ăn ‘một lần là nhớ mãi’
Ăn - 12 giờ trướcGĐXH – Khi du lịch vùng biển Quảng Ninh, bạn không nên bỏ lỡ những món ăn ‘một lần là nhớ mãi’ dưới đây.
Loạt mâm cơm 2 người ăn của mẹ đơn thân và em bé 6 tuổi gây sốt mạng
Ăn - 17 giờ trướcTuy chỉ có hai mẹ con nhưng bữa cơm nào, chị Nguyễn Hải (Thanh Hoá) cũng chăm chút từng món, bày biện đẹp mắt khiến cư dân mạng trầm trồ khen ngợi.
Gợi ý thực đơn bữa ăn 30.000 đồng cho 2 người
Ăn - 22 giờ trướcNếu đang cần lên thực đơn bữa ăn 30.000 đồng cho 2 người ăn thì bạn có thể tham khảo những gợi ý dưới đây.
Bí quyết làm món ăn kèm cùng canh cua nhưng không thể thiếu ‘siêu ngon’, giòn, chua cay mặn ngọt ai cũng mê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Món ăn kèm thơm ngon này được nhiều người ưa thích khi ăn cùng canh cua. Làm thế nào để món ăn này vừa giòn vừa thơm ngon lại tròn vị? Hãy cùng tham khảo bí quyết trong bài viết dưới đây.
Đặc sản Hà Nội xôi Phú Thượng - tinh hoa một làng nghề, ngon miễn chê
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Ven sông Hồng, cách trung tâm Hà Nội vài cây số, có một ngôi làng nghề truyền thống vang danh đất Hà Thành. Nơi đây có thức quà sáng giản dị mà rất đỗi thân thương, kết tinh bao giá trị vật chất lẫn tinh thần nay đã trở thành di sản mang tên - xôi Phú Thượng.
Nắng nóng làm món chân gà rút xương trộn chua cay mát lành
Ăn - 1 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Đi du lịch 30/4 đến Hòa Bình, Lào Cai, Yên Bái, Điện Biên, Lai Châu nhất định phải thưởng thức và mua những đặc sản vùng miền này
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Dịp nghỉ lễ 30/4, du lịch về miền Tây Bắc đừng quên thưởng thức và mua những đặc sản vùng miền này.
Cách ăn dưa chuột giúp bác sĩ giảm 25 kg
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Bác sĩ lĩnh vực giảm cân người Nhật Takafumi Kudo cho biết nhờ ăn một quả dưa chuột trước bữa ăn và ăn ba quả trong một ngày đã góp phần giúp ông giảm từ 92 kg xuống còn 67 kg.
Cách làm tai heo ngâm nước mắm chua ngọt giòn sần sật siêu ngon
Ăn - 1 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
Cách ăn dưa chuột giúp bác sĩ giảm 25 kg
ĂnGĐXH - Bác sĩ lĩnh vực giảm cân người Nhật Takafumi Kudo cho biết nhờ ăn một quả dưa chuột trước bữa ăn và ăn ba quả trong một ngày đã góp phần giúp ông giảm từ 92 kg xuống còn 67 kg.