Bánh mì đen như than và những kiểu độc lạ chỉ có ở Việt Nam
Với sự sáng tạo của người Việt, nhiều loại bánh mì được ra đời không chỉ ghi điểm với thực khách trong nước mà còn nhận được sự chú ý của báo chí nước ngoài.
Món bánh có lớp vỏ và ruột đen giống y như cục than đang là tâm điểm hút những tín đồ ẩm thực những ngày gần đây. Loại bánh mì sở hữu vẻ ngoài độc đáo này được dân mạng gọi vui là "bánh mì bóng đêm" bán tại một cửa hàng ở Quảng Ninh. Ngoài bột mì là nguyên liệu chính, mật mực và than tre được đong đếm theo tỷ lệ để tạo ra màu đen hấp dẫn. Ảnh: Trần Khắc Tuấn. |
Bánh mì này không bán rời mà được kẹp cùng 6 loại nhân như chả mực, cua bể, xíu mại tôm, gà nướng, bò nướng phô mai và heo quay với mức gia dao động khoảng 20.000-45.000 đồng. Ảnh: Kiều Anh, Hoàng Yến Nguyễn. |
Bánh mì thanh long là một trong những món ăn "cháy hàng" thời gian vừa qua. Bánh mì nóng, giòn, xốp, thơm nhẹ hương thanh long là ý tưởng được ra đời để giải cứu nông sản bị ảnh hưởng của Covid-19. Phóng viên Business Insider đến Việt Nam và trải nghiệm loại bánh này đã để lại bình luận "Thơm, tươi ngon và phảng phất vị trái cây". Ảnh: Andy_le, Vi_nguyen. |
Ngoài bánh mì không nhân, nhiều thực khách đánh giá cao sự kết hợp vỏ bánh thanh long cùng các loại nhân như phô mai, khoai môn, sầu riêng. Phần nhân khoai môn béo thơm còn phô mai thì nóng, mềm, kéo sợi hấp dẫn. Ảnh: Eatwithcheesie, caibung_doi. |
Chiếc bánh mì "siêu to khổng lồ" có hình chú cá sấu ngộ nghĩnh tại An Giang đã thu hút sự chú ý của cộng đồng mạng vào hồi tháng 6. Chiếc bánh này nặng 2 kg, dài khoảng 50-60 cm, phải 4-5 người trưởng thành mới có thể ăn hết. Vỏ bánh giòn, phủ đường và mè, phần ruột thơm vị bơ nên ăn không bị ngán. Ảnh: Lang thang An Giang. |
Chiếc bành mì dài 1 m, nặng 3 kg tại An Giang đã từng được Bright Side xếp vào danh sách "15 món ăn kỳ lạ nhất thế giới" một lần nữa nhận được sự chú ý từ dân dạng vào hồi tháng 5 vừa qua. Chiếc bánh này bán nhiều ở gần cổng miếu Bà Chúa Xứ Bàu Mướp hoặc dọc đường từ Châu Đốc đến thị trấn Nhà Bàng hay gần núi Sập với mức giá khoảng 30.000 đồng. Ảnh: Daika.bao. Theo Zing |
2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 13 giờ trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 2 ngày trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 3 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.