6 cách biến sandwich thành tác phẩm nghệ thuật
Thay vì phết bơ hay ăn với trứng rán, bạn có thể biến món sandwich nhàm chán thành một tác phẩm ẩm thực sống động với 6 cách làm sau đây.
Sandwich là món ăn sáng được lòng nhiều người vì sự tiện lợi, nhanh gọn. Mới đây, trên diễn đàn ẩm thực, thành viên Thu Thủy đã chia sẻ những cách làm món ăn đẹp mắt, ngon miệng. "Sáng nào ở Đức mình cũng ăn sáng bằng sandwich. Để bớt ngán, mình đã sáng tạo bằng cách phết kem phô mai, tạo hình bằng mứt hoa quả, lá bạc hà, thì là, sữa chua Hy Lạp". |
|
Sandwich được sử dụng có thể là bánh mì đen, ngũ cốc, cà rốt... Tác phẩm "sandwich cà rốt" độc đáo được Thu Thủy chế biến từ các nguyên liệu quen thuộc như mứt đào, lá thì là. Bạn có thể mua mứt đào đóng hộp hoặc tự sên mứt với đường cát, mật ong. Sandwich được nướng thơm, sau đó, bạn phủ một lớp mỏng kem phô mai, tạo hình củ cà rốt bằng mứt đào, thêm một ít thì là để làm cuống lá. |
|
Món "bánh mì quả táo" được sáng tạo từ mứt dâu và đào. Tương tự như "sandwich cà rốt", bạn phết kem phô mai lên bánh để làm phần nền. Mứt đào và dâu được trang trí theo hình quả táo, bạn thêm lá bạc hà lên trên để làm phần cuống. Bánh mì vàng giòn, kem phô mai béo ngậy hòa quyện cùng mứt trái cây ngọt thanh sẽ kích thích vị giác. |
|
"Sandwich quả cam" được tạo hình từ 2 loại phô mai, gồm cream cheese (trắng) và cheddar cheese (vàng). Khác với các loại bánh trước, bạn sẽ không cần phết phô mai lên trên. Lát cắt quả cam được trang trí bằng phô mai vàng. Múi cam được điểm xuyết bằng phô mai trắng. Bạn có thể thêm một ít lá bạc hà để phần bánh thêm sống động. Sau khi tạo hình, bạn đem nướng sandwich để phô mai tan chảy, ăn sẽ ngon hơn. |
|
"Sandwich nhiệt đới" được làm từ các loại trái cây quen thuộc như kiwi, dâu tây, việt quất... Phần đế bánh được phủ mứt nutella (làm từ hạt phỉ và ca cao). Bạn xếp trái cây lên trên, bắt thêm bông kem sữa chua để tạo viền đẹp mắt. Bạn lưu ý cắt trái cây theo các hình thù khác nhau để sandwich thêm phần hấp dẫn. |
|
"Sandwich bông hoa" có rất nhiều cách sáng tạo. Bạn có thể làm món này với các nguyên liệu như chuối, nho đen, việt quất, sữa chua Hy Lạp... Bạn phủ một lớp mỏng sữa chua lên sandwich, sau đó xếp chuối cắt lát mỏng để làm phần nhụy hoa. Cánh hoa được làm từ các loại quả sậm màu như việt quất hay nho. Bánh có vị chua, ngọt cân bằng, ăn không ngán. |
|
Tác phẩm "sandwich dưa hấu" được tạo hình từ dưa chuột và mứt dâu. Phần đế bánh có thể được phủ kem tươi hoặc sữa chua. Dưa được cắt tỉa khéo léo để làm phần vỏ dưa hấu màu xanh. Phần ruột đỏ được làm từ mứt dâu, bạn thêm một ít hạt chia để tạo hạt dưa hấu. Một chút biến tấu trong cách làm sandwich sẽ giúp bạn có bữa ăn mới lạ, thú vị hơn thường ngày. |
Theo Zing
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 18 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 1 ngày trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè
Ăn - 3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.