Thứ Ba, 15/04/2008 09:01 (GMT+7)

Salat trộn dầu dấm

Hỗn hợp các loại rau quả mát chua ngọt sẽ giúp bữa ăn chóng ngán, dễ tiêu.

Nguyên liệu

Rau salat : 100g ; Giá đỗ : 50g; Dưa chuột : 2 quả; Cà chua : 2 quả; Hành tây : 50g; Trứng gà : 1 quả; Muối, đường, dấm ớt, tỏi, dầu ôliu (dầu salat), dứa xanh 1 quả.

Cách làm

- Các loại nguyên liệu rửa sạch để riêng.
- Trứng gà luộc chín bổ làm 6 miếng.
- Dưa chuột thái vát mỏng.
- Hành tây thái mỏng
- Dứa xanh bỏ vỏ mắt, thái mỏng.
- Cà chua thái mỏng vừa.
- Hành tây, giá đỗ, ngâm một chút muối trước khi trộn 5 phút, gạn bỏ nước dư để riêng.
- Hoà 1 bát nước gồm: dấm + đường + tỏi ớt + nước và 1 chút muối, cuối cùng cho dầu ô liu (dầu ăn) đảo đều.
- Xếp rau salát xuống dưới, xếp xen kẽ các nguyên liệu khác cho đẹp.
- Bầy trứng, trút nước sa lát dội lên trên. Ăn kèm các món nướng, rán.

Theo Ezcooking

2008 © Bản quyền thuộc về GiaDinh.net.vn - Báo điện tử của Báo Gia đình và Xã hội - Bộ Y tế – Tổng cục Dân số-Kế hoạch hóa gia đình
Giấy phép Báo điện tử số: 79/GP-TTĐT ngày 20/4/2011 của Cục quản lý phát thanh, truyền hình và thông tin điện tử, Bộ TTVTT
Điện thoại: 04.22120681 | Fax: 04.8463556
Điện thoại báo in Gia đình và Xã hội: 043.8463567 – Fax: 043.8463556
Đường dây nóng: Hà Nội: 043.8235807 máy lẻ 24 - 0904852222
Đường dây nóng: TP HCM: 082.2405776
Toà soạn: 138A Giảng Võ, Ba Đình, Hà Nội
Email: toasoan@giadinh.net.vn
® Ghi rõ nguồn "Giadinh.net.vn" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này Vccorp.vn - Công ty cổ phần truyền thông Việt Nam

Liên hệ quảng cáo: AdMicro
Hà Nội: +84 4 3974 8899 Ext: 3739
TP.HCM: +84 8 7307 7979 Ext: 82149
Email: giadinh@admicro.vn
Mobile: 0909 707 866 (Ms. Hằng)
Hỗ trợ & CSKH: 01268 269 779 (Ms. Nguyễn Thị Thơm)
Add: Tầng 5 & tầng 11, số 25-27 Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội
én bạc | gia đình | giải trí | tài chính