5 món ăn từ vịt tốt cho người huyết áp thấp
Thịt vịt là món ăn bổ dưỡng, bảo vệ tăng cường sức khỏe, đặc biệt rất tốt cho người bệnh huyết áp thấp.
Chúng ta rất quen thuộc với những món ăn từ vịt như lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng… Thịt vịt giàu protein, lipid, carbohydrate, cholesterol, canxi, phosphor; có hàm lượng sắt, đồng, magie, kẽm rất cao, selen, kali, natri, vitamin A, B1, B2, B6, B12, D, E, K, biotin nên là món ăn bổ dưỡng, bảo vệ tăng cường sức khỏe, đặc biệt rất tốt cho người bệnh huyết áp thấp. Xin giới thiệu để bạn đọc tham khảo áp dụng.
Canh vịt hà thủ ô, hoa hòe: thịt vịt 100g, hà thủ ô 30g, hoa hòe 50g. Vịt làm sạch, cho hà thủ ô, hoa hòe vào nấu canh ăn.
Vịt nấu trần bì: vịt 1 con 1kg, trần bì 10g, hoàng kỳ 30g, thịt lợn nạc 100g thái miếng. Vịt làm sạch, thoa nước tương lên da, rán trong dầu rồi vớt ra, chặt miếng. Trần bì, hoàng kỳ cho vào túi vải rồi cho vịt và thịt lợn nạc vào nồi, đổ nước vừa đủ hầm chín vịt, múc ra đĩa, chắt lấy nước đổ lên vịt. Món này đại bổ nguyên khí, thích hợp với người bệnh tỳ vị hư nhược, huyết áp thấp.
Vịt nấu bát bảo: vịt trắng 1 con 1,5kg, bỏ lòng, làm sạch, mè đen, ngó sen, đào nhân, tang thầm, hạt khiếm thực, táo đỏ, ý dĩ mỗi vị 20g. Cho gạo nếp vào bụng vịt cùng rượu vang, gia vị rồi khâu lại, cho vào bát to, nêm rượu, gia vị và ít nước, hấp cách thủy cho chín, khi ăn tháo chỉ khâu. Món này bổ thận kiện tỳ, chắc răng, tốt cho người gầy yếu suy nhược, huyết áp thấp.
Vịt nấu đậu đỏ: thịt vịt 1kg, đậu đỏ 50g, lạc nhân 100g, vỏ bí đao 30g. Vịt làm sạch chặt miếng ướp gia vị. Các nguyên liệu khác làm sạch. Cho tất cả vào nồi đổ nước vừa đủ nấu thành canh để ăn. Món này dùng tốt cho người thiếu máu, huyết áp thấp.
Vịt hầm đông trùng hạ thảo: vịt đực già 1 con, đông trùng hạ thảo 10g, gừng, rượu, hành muối tiêu vừa đủ. Vịt làm sạch, bỏ lòng, rạch từ đầu thẳng xuống cổ, cho 3g đông trùng hạ thảo vào, lấy dây buộc lại, còn tất cả cho vào bụng vịt, để vào bát lớn hấp cách thủy cho chín. Món này thích hợp với nam giới di tinh, lưng gối yếu mỏi, ra mồ hôi nhiều, trị huyết áp thấp.
Bí quyết để đạt được mục tiêu đi bộ 10.000 bước mỗi ngày
Sống khỏe - 37 phút trướcĐi bộ 10.000 bước mỗi ngày đã trở thành một khuyến nghị phổ biến được sử dụng để thúc đẩy hoạt động thể chất thường xuyên. Tuy nhiên, cần làm gì để thực hiện đủ mục tiêu 10.000 bước mỗi ngày?
Suýt liệt vĩnh viễn do sử dụng phương pháp dân gian trị đau cột sống
Y tế - 58 phút trướcBệnh nhân nữ 53 tuổi, thường trú tại Ba Đồn, Quảng Bình vào viện trong tình trạng yếu nặng 2 chân, nằm liệt giường, tiểu không tự chủ, loét bỏng 2 gan bàn chân.
Loại quả mùa hè thơm ngon bổ dưỡng, giúp ngừa bệnh tiểu đường và giảm mỡ máu, người Việt nên ăn thường xuyên để kéo dài tuổi thọ
Sống khỏe - 18 giờ trướcGĐXH - Quả mướp không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh, trong đó mướp đặc biệt tốt trong việc ngừa bệnh tiểu đường, mỡ máu, tim mạch...
Các bệnh thường gặp sau tuổi 40
Bệnh thường gặp - 19 giờ trướcSau khi chạm tới tuổi 40, bạn sẽ có nguy cơ cao gặp các vấn đề về sức khỏe. Các chứng bệnh đó có thể bao gồm bàng quang tăng hoạt, sỏi thận, huyết áp cao và trầm cảm, lo âu. Hãy đọc tiếp để biết thêm về các chứng bệnh này và những vấn đề sức khỏe khác có thể xảy ra trong thời kỳ trung niên.
Bé trai Hà Nội nguy kịch vì đuối nước sau khi ngã vào hồ cá koi
Sống khỏe - 21 giờ trướcBé trai 2 tuổi chạy sang nhà hàng xóm chơi, ngã xuống hồ cá koi sâu 1,2m. Khoảng 8 phút sau trẻ mới được phát hiện và đưa lên bờ khi đã ngừng tim, ngừng thở.
Kỳ diệu của y học hiện đại: Ghép thận lợn và tim nhân tạo cho người
Sống khỏe - 1 ngày trướcLần đầu tiên, các bác sĩ đã cấy ghép một quả thận lợn đã được chỉnh sửa gien vào một bệnh nhân sau khi cho bệnh nhân này được trợ giúp bằng một máy bơm tim mới.
Dấu hiệu cơ thể đang thiếu vitamin B12 trầm trọng, người Việt nên bổ sung thường xuyên 6 thực phẩm này để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Cơ thể thiếu vitamin B12 sẽ gây thiếu máu, mệt mỏi hay trầm cảm. Nếu tình trạng này kéo dài, não bộ và hệ thần kinh trung ương của bạn có thể bị tổn thương vĩnh viễn.
Bật mí bí quyết hỗ trợ phòng tránh bệnh đường hô hấp cho trẻ
Sống khỏe - 1 ngày trướcViêm đường hô hấp là bệnh thường gặp và hay tái phát ở trẻ nhỏ, gây ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất và tinh thần của trẻ. Sử dụng các sản phẩm hỗ trợ tăng cường miễn dịch từ beta glucan kết hợp với chế độ sinh hoạt lành mạnh là giải pháp từ giúp hỗ trợ trẻ phòng bệnh và hạn chế tình trạng tái nhiễm.
10 loại rau củ quả giải nhiệt mùa hè tốt nhất
Sống khỏe - 1 ngày trướcMặc dù không thể kiểm soát nhiệt độ nóng nực bên ngoài của mùa hè nhưng chúng ta có thể giữ mát bên trong bằng cách ăn các loại rau giải nhiệt, tốt cho sức khỏe.
8 câu hỏi thường gặp của người bệnh sỏi tiết niệu
Bệnh thường gặp - 2 ngày trướcTrên cơ thể người, hệ tiết niệu gồm hai thận, hai niệu quản hai bên, rồi đến bàng quang và cuối cùng là niệu đạo. Sỏi xuất hiện tại bất kỳ vị trí nào trong hệ tiết niệu điều đó chứng tỏ đã mắc sỏi tiết niệu. Sỏi tiết niệu bao gồm sỏi thận, sỏi niệu quản, sỏi bàng quang và sỏi niệu đạo.
Thanh niên 26 tuổi phát hiện ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên có thói quen mà nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏeGĐXH - Thanh niên bị ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên đi ăn thịt nướng, uống nước ngọt, thức khuya và ăn đêm...