30 món ăn hàng ngày không nên bỏ qua trong tiết trời giá lạnh, nhắc tên là muốn về nhà ăn cơm tức khắc
GĐXH - Thời tiết mưa rét nên chiêu đãi cả gia đình món ăn hàng ngày nào vừa đảm bảo chất dinh dưỡng vừa giúp các thành viên ấm bụng, có nhiều năng lượng để làm việc và học tập? Hãy cùng xem 30 gợi ý giúp mâm cơm gia đình thêm tròn vị ngay dưới đây.
Món ăn hàng ngày
Vào những ngày đông, trời mưa, giá lạnh các thành viên trong gia đình được quây quần bên mâm cơm ấm nóng với các món ăn hàng ngày thơm ngon, giàu dinh dưỡng thì còn gì tuyệt vời hơn.
Đối với nhiều người, mùa đông tới cũng là thời điểm việc ăn uống trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Vì vậy, "hôm nay ăn gì" cũng là một câu hỏi khiến các đầu bếp gia phải suy nghĩ. Làm thế nào để có một mâm cơm gia đình đủ chất, đa dạng món lại hài hòa là điều không đơn giản.
Để mâm cơm gia đình hội tụ nhiều món ăn hàng ngày thơm ngon, ấm bụng nhất thì những gợi ý dưới đây của chúng tôi sẽ không làm bạn thất vọng. Chắc chắn các thành viên trong gia đình chỉ cần nghe tên là muốn về nhà tức khắc để thưởng thức.
30 món ăn hàng ngày giúp cả gia đình ấm bụng những ngày giá lạnh
Món ăn ngon 1
Món cá chép om dưa là một lựa chọn phù hợp cho cả gia đình quây quần trong những ngày trời đông giá rét. Cá chép om cùng dưa chua, tóp mỡ, đậu rán, cà chua, thêm chút lạc rang và rau thơm ăn kèm bún giúp món ăn tròn vị. Hãy thêm món ăn này vào thực đơn của gia đình bạn để các thành viên được đổi khẩu vị, có thêm năng lượng và ấm bụng hơn trong những ngày thời tiết trở lạnh.
Món ăn ngon 2
Lẩu ếch đồng măng cay là một lựa chọn không tồi cho cả gia đình khi thời tiết chuyển lạnh. Chẳng còn gì ấm áp hơn khi các thành viên quây quần bên nồi lẩu nóng hổi cùng ăn cùng trò chuyện. Thời tiết Hà Nội khi vào đông có nồi lẩu nghi ngút khói sẽ giúp xua tan cái lạnh tràn đến.
Món ăn ngon 3
Bò bít tết ăn cùng bánh mỳ và salad hoa quả, khoai tây chiên cũng là một gợi ý cho gia đình bạn đổi món.
Món ăn ngon 4
- Cá diêu hồng nướng
- Nem chạo
- Canh đậu trắng hầm xương sườn
Món ăn ngon 5
Món lẩu cháo giúp các gia đình ấm bụng, có thêm năng lượng trong những ngày đông giá rét. Lẩu cháo là sự kết hợp thú vị giữa cháo ăn hằng ngày và loại rau đặc sản dành cho nhúng lẩu cháo là rau cải cúc... Vị ngọt thanh, bùi béo của cháo, thêm vị đậm đà của nước xương hầm và vị tươi mát của loại rau mùa đông, món lẩu cháo đảm bảo ngon không hề kém cạnh các món lẩu chua cay thông thường.
Món ăn ngon 6
Trong những ngày thời tiết chuyển lạnh, các đầu bếp gia có thể chiêu đãi cả nhà bằng các món bánh thơm ngon, nóng hồi như món khoai môn lệ phố.
Món ăn ngon 7
- Chân gà sốt thái
- Bò kho gừng
- Canh thịt bò khoai tây
- Hoa lơ xanh luộc
Món ăn ngon 8
Giữa tiết trời se lạnh của đất Bắc, thưởng thức bát bánh đa cá rô đồng nghi ngút khói, thịt cá rô vàng ruộm, trứng cá ngọt bùi xen lẫn màu xanh của rau cải, vị ngọt thơm của nước dùng thì còn gì tuyệt vời hơn.
Món ăn ngon 9
- Phở gánh là món ăn rất phù hợp cho các gia đình khi muốn đổi món trong những ngày trời chuyển mưa, lạnh. Một bát phở nóng hổi sẽ giúp cơ thể có thêm năng lượng để làm việc và học tập.
Món ăn ngon 10
- Canh móng giò nấu khoai môn
- Cà La thầu dầm ớt xì dầu
- Mắp tép chưng tôm thịt
- Cá kho sung
- Rau mầm đá luộc
Món ăn ngon 11
Món ốc nhồi thịt hấp lá gừng, ốc om chuối đậu là một món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Món ăn này độc đáo bởi hương vị ấm nồng của lá gừng tươi thích hợp trong những ngày đông lạnh.
Vị sần sật của ốc và thịt hòa quyện với hương thơm của lá gừng, lá chanh thêm vị chua cay bắt miệng của nước chấm tạo nên món ốc hấp lá gừng ngon tuyệt
Món ăn ngon 12
- Đậu sốt cà chua
- Thịt rang cháy cạnh
- Cá chép kho mật mía
- Mầm đá chấm kho quẹt
- Rau sống chấm sốt cà chua
Món ăn ngon 13
- Thịt bò xào khoai tây
- Cá thu một nắng chiên
- Canh rau củ súp lơ
- Cà pháo dầm
Món ăn ngon 14
- Cá quả kho chuối xanh
- Đậu nhồi thịt sốt cà chua
- Lơ xanh, bí đỏ luộc
- Cà pháo dầm
Món ăn ngon 15
- Bún gà măng mọc
Món ăn ngon 16
- Tép xào khế
Món ăn ngon 17
- Sườn xào chua ngọt
- Chả ốc hấp lá chuối
- Canh bí
- Dưa muối
Món ăn ngon 18
- Thịt kho củ cải
- Cà tím nướng mỡ hành
- Cá cơm xóc lạc
- Bắp cải luộc chấm trứng
- Canh bắp cải cà chua
Món ăn ngon 19
- Gà chiên nước mắm
- Nem chạo
- Cá nục kho cà
- Rau lang luộc
- Bắp cải muối chua
Món ăn ngon 20
- Đậu tứ xuyên sốt
- Chân giò hầm coca
- Bí non xào tỏi
- Canh lơ xanh ngô ngọt
- Dưa cải muối chua
Món ăn ngon 21
- Mắm tép chưng thịt
- Tôm rim
- Mực xào rau củ
- Canh hàu nấu chua
Món ăn ngon 22
- Nấm hẹ xào tim mề gà,
- Trứng tráng hẹ
- Bông cải luộc
- Sốt cá mòi
- Tráng miệng: Nho xanh
Món ăn ngon 23
- Thịt kho trứng
- Tôm rim tiêu
- Tôm hấp hành
- Súp lơ san hô luộc
- Dưa leo
- Mắm cà pháo chua ngọt
- Tráng miệng: Táo
Món ăn ngon 24
- Mực xào
- Trứng đúc thịt
- Canh rau cải
- Đậu cô ve xào thịt bò
- Cà muối chua cay
Món ăn ngon 25
- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh
- Đậu kho
- Cá mòi rang muối
- Trứng hấp
- Rau muốn luộc
- Tráng miệng: Quýt
Món ăn ngon 26
- Canh cá nấu chua
- Cá điêu hồng chiên giòn
- Bò bọc nấm sốt dầu hào
- Đậu luộc
- Thịt chưng mắm tép
- Rau cải luộc
Món ăn ngon 27
- Canh cá nấu chua
- Trứng rán
- Gà chiên nước mắm
- Củ cải luộc chấm mắm trứng
- Cà pháo
- Tráng miệng: Dưa vàng
Món ăn ngon 28
- Canh cải cúc thịt bằm
- Đậu sốt cà chua
- Cá nục chiên mắm tỏi
- Sườn sốt mắm me
Món ăn ngon 29
- Canh cua rau đay + cà pháo
- Cá chiên mắm tỏi
- Dạ dày lợn muối chua ngọt
- Gỏi gà rau răm
- Đậu thịt kho tương bần
Món ăn ngon 30
- Lẩu nấm
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu ngon đậm đà, mềm béo ăn hoài không ngán
Ăn - 1 giờ trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
Bữa cơm mùa hè có món gỏi đu đủ kiểu Thái giòn ngon mát lành
Ăn - 9 giờ trướcTrong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.
Chọn ớt chuông có đáy 3 rãnh hay 4 rãnh thì ngon và món ngon bất ngờ từ ớt chuông
Ăn - 21 giờ trướcGĐXH - Nắm được bí quyết này trong tay, bạn chẳng lo mọi người cười chê vì không biết chọn ớt chuông phù hợp với món ăn của gia đình.
Cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị miền Bắc
Ăn - 1 ngày trướcVịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
Cách khử mùi khó chịu của lòng heo non và hai món ăn ngon từ lòng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Lòng heo non thường có mùi ‘thum thủm’, nhưng bằng cách này bạn dễ dàng khử chúng. Đồng thời, nguyên liệu này còn biến tấu với món ăn ngon với cách làm đơn giản, dưới đây bạn có thể thử.
Thực đơn cơm tối 3 món đang được ưa chuộng: Vừa giúp bồi bổ mắt sáng khỏe, lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcBữa tối chưa biết ăn gì hãy tham khảo công thức 3 món ngon dễ nấu sau đây.
7 món ăn vặt ở Hà Nội 'cháy hàng' khi tiết trời mát mẻ
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Vào những ngày thời tiết mưa mát trời, chắc hẳn vị giác của bạn cũng cảm thấy 'dễ chịu' hơn những ngày thời tiết cháy da cháy thịt. Có lẽ đây cũng là lý do mỗi khi không khí chuyển sang mát mẻ là người người lại kéo nhau đi ăn 7 món ăn này.
5 món ăn từ 'họ bầu bí' dễ nấu, ăn ngon để thanh nhiệt cơ thể, đón mùa hè khỏe mạnh
Ăn - 2 ngày trước5 món ăn này không chỉ nhẹ nhàng, thơm ngon mà còn giúp bạn có một mùa hè khỏe mạnh. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua và không thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa hè này.
Vợ Quang Hải bị nhắc nhở ăn trứng sống khi mang thai
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Kể từ khi công khai mang thai “bé Rồng” cho đến nay, bà xã tiền vệ Quang Hải không ít lần bị cộng đồng mạng soi xét vì những lần bị cho là chủ quan và được khuyên nên chú ý chăm sóc sức khỏe trong thai kỳ.
Bật mí tuyệt chiêu thái thịt chuẩn không cần chỉnh
Ăn - 2 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
Thưởng thức hàng loạt món ăn đặc biệt tại Lễ hội ẩm thực Mexico đang diễn ra ở Hà Nội
Ẩm thực 360GĐXH - Ghé thăm Lễ hội ẩm thực Mexico ở Hà Nội, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn từ Châu Âu kết hợp các kỹ thuật nấu ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau.