Hà Nội
23°C / 22-25°C

Súp khoai lang ngon mà dễ làm

Thứ tư, 15:02 14/03/2012

Mùi vị thơm bùi của khoai kết hợp cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa và mùi thơm, vị đậm đà của các loại gia vị chắc chắn sẽ chinh phục cả nhà mình đấy!

 
 
Nguyên liệu:

1 củ khoai lang to hoặc 2-3 củ nhỏ
120ml nước cốt dừa
240ml nước dùng rau củ (hoặc nước dùng gà)
Một nắm rau mùi nhỏ
1 thìa cà phê bột cà ri, 1/4 thìa cà phê muối và 1 nhúm bột ớt.
 

Cách làm:
 
Khoai lang luộc hoặc nướng chín. 
 
 
Gọt hoặc bóc vỏ rồi cắt khoai thành các miếng vuông cỡ 3cm. 
 
 
Cho khoai cùng các nguyên liệu còn lại vào máy xay sinh tố, xay mịn và nêm nếm lại cho vừa miệng. Nếu thích ăn nóng bạn cho súp vào nồi đun nóng, còn nếu không bạn chỉ cần rắc rau mùi lên là ăn được ngay rồi!
 

Khoai lang là một trong những loại thực phẩm vô cùng phổ biến và rất rẻ nhưng tác dụng của nó thì được không ít người biết đến, thậm chí nó còn được gọi là củ "sâm đất" bởi những giá trị về mặt sức khỏe nó mang lại. Nếu bạn đã chán các món khoai luộc, khoai nướng... thì hãy thử món súp khoai "siêu tốc" này nhé, chắc chắn nó sẽ chinh phục không chỉ bạn mà cả các bé bởi mùi vị thơm bùi của khoai kết hợp cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa và mùi thơm, vị đậm đà của các loại gia vị được sử dụng đấy!
 
 
hoahue
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Màn cầu hôn lãng mạn của cơ trưởng với tiếp viên hàng không xinh đẹp trên máy bay thu hút hàng triệu người quan tâm

Màn cầu hôn lãng mạn của cơ trưởng với tiếp viên hàng không xinh đẹp trên máy bay thu hút hàng triệu người quan tâm

Bốn phương - 2 phút trước

GĐXH - Trên chuyến bay khởi hành từ thủ đô Warsaw đến Krakow, cơ trưởng Hanc đã ngỏ lời cầu hôn người yêu là tiếp viên hàng không và nhận được sự đồng ý của ‘nửa kia’.

Từ chối lời tán tỉnh của gã đàn ông, cô gái bị tấn công thô bạo, clip hiện trường gây phẫn nộ

Từ chối lời tán tỉnh của gã đàn ông, cô gái bị tấn công thô bạo, clip hiện trường gây phẫn nộ

Gia đình - 26 phút trước

Đoạn video do camera an ninh ghi lại tại một phòng tập gym ở thủ đô Bangkok của Thái Lan đã khiến người xem phẫn nộ tột cùng.

Hạnh phúc bên bạn trai giàu có, tôi gục ngã khi có người đến tiết lộ một sự thật

Hạnh phúc bên bạn trai giàu có, tôi gục ngã khi có người đến tiết lộ một sự thật

Tâm sự - 28 phút trước

GĐXH - Giữa lúc tôi hạnh phúc bên bạn trai lại là lúc tôi đón nhận sự thật nghiệt ngã.

8 câu hỏi thường gặp của người bệnh sỏi tiết niệu

8 câu hỏi thường gặp của người bệnh sỏi tiết niệu

Bệnh thường gặp - 33 phút trước

Trên cơ thể người, hệ tiết niệu gồm hai thận, hai niệu quản hai bên, rồi đến bàng quang và cuối cùng là niệu đạo. Sỏi xuất hiện tại bất kỳ vị trí nào trong hệ tiết niệu điều đó chứng tỏ đã mắc sỏi tiết niệu. Sỏi tiết niệu bao gồm sỏi thận, sỏi niệu quản, sỏi bàng quang và sỏi niệu đạo.

Đi học lái xe, chồng tôi 'giúp đỡ' bạn nữ cùng lớp đến mức sắp bay mất một mảnh đất bạc tỷ

Đi học lái xe, chồng tôi 'giúp đỡ' bạn nữ cùng lớp đến mức sắp bay mất một mảnh đất bạc tỷ

Tâm sự - 36 phút trước

Tôi không biết anh đã làm gì đến nỗi phải rao bán mảnh đất bố mẹ chồng cho trước khi kết hôn.

Thanh niên 26 tuổi phát hiện ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên có thói quen mà nhiều người Việt mắc phải

Thanh niên 26 tuổi phát hiện ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên có thói quen mà nhiều người Việt mắc phải

Sống khỏe - 37 phút trước

GĐXH - Thanh niên bị ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên đi ăn thịt nướng, uống nước ngọt, thức khuya và ăn đêm...

Phát hiện kho báu hơn 10.000 vật bằng vàng dưới sông, chuyên gia hút nước 4 tháng liên tục mới lấy được

Phát hiện kho báu hơn 10.000 vật bằng vàng dưới sông, chuyên gia hút nước 4 tháng liên tục mới lấy được

Chuyện đó đây - 49 phút trước

Theo ước tính của các nhà khảo cổ, giá trị của kho báu lên tới hơn 12.000 tỷ đồng.

Cam sành rớt giá còn 5.000 đồng/kg, ruột măng cụt gần 900 nghìn/kg vẫn đắt hàng

Cam sành rớt giá còn 5.000 đồng/kg, ruột măng cụt gần 900 nghìn/kg vẫn đắt hàng

Giá cả thị trường - 50 phút trước

Cam sành tại Trà Vinh rớt giá còn 5.000 đồng/kg khiến nhiều nhà vườn lao đao. Trong khi đó, ruột măng cụt có giá tới 850.000 đồng/kg vẫn đắt hàng.

Thời tiết dịp nghỉ lễ 30/4-1/5: Cả nước đón kiểu thời tiết đặc biệt nhất trong 10 năm qua

Thời tiết dịp nghỉ lễ 30/4-1/5: Cả nước đón kiểu thời tiết đặc biệt nhất trong 10 năm qua

Thời sự - 1 giờ trước

GĐXH - Theo chuyên gia dự báo thời tiết, kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5 năm nay là kỳ nghỉ lễ có thời tiết đặc biệt. 10 năm qua, chưa năm nào cả 3 miền Bắc - Trung - Nam cùng xảy ra nắng nóng trong giai đoạn 30/4-1/5.

Chỗ đặc biệt này ở phòng khách mà đúng phong thủy thì mọi việc dần như ý, được phúc lộc, bình an

Chỗ đặc biệt này ở phòng khách mà đúng phong thủy thì mọi việc dần như ý, được phúc lộc, bình an

- 1 giờ trước

GĐXH - Theo quan điểm phong thủy, bạn không đủ kiến thức về phong thủy thì chỉ cần biết chăm chút tốt vị trí đặc biệt này trong phòng khách là mọi việc có thể như ý, phúc lộc trọn vẹn, gia đạo thuận hòa bình an.

Top