Về Thuận Thành, chiêm ngưỡng gà “khổng lồ”
GiadinhNet - Gà trưởng thành có thể nặng từ 6 - 8kg.
Những chú gà khổng lồ chưa đạt đến cân nặng tối đa. |
Theo ông Nguyễn Đăng Chung - Hội trưởng Hội nuôi giống gà Hồ - bí kíp nuôi gà Hồ ngày xưa được tuân thủ với cơm nóng nghiền cùng cám xay, nặn cỡ ngón tay rồi nhồi cho gà. Loại hỗn hợp nóng sốt và giàu dinh dưỡng này sẽ giúp gà tiêu hóa rất nhanh, cái mề chẳng mất mấy thời gian co bóp đồng hóa thức ăn khiến trọng lượng gà chẳng mấy chốc hóa khổng lồ đến ngoại cỡ. |
Ông Nguyễn Thế Trà là Hội phó Hội nuôi giống gà Hồ cho biết, Viện Chăn nuôi đã tài trợ thức ăn mấy năm nay rồi. Hội nuôi giống gà Hồ được lập ra với mục đích bảo tồn và nhân giống loại gà quý này. Hiện nay, cái hội đặc biệt này có 20 hội viên, đây không phải là con số lý tưởng nếu so sánh với số dân của làng. Mỗi tháng hội sinh hoạt một lần để xem lại tình hình quân số cũng như giải quyết những khó khăn trong quá trình bảo tồn loại gà quý này.
Ở làng Hồ, giống gà quý này vẫn được thả bộ trong vườn và không ai biết từ bao giờ mà nơi đây có loại gà này. Chỉ biết rằng, ngày nay các cụ trong làng nuôi giống gà này là để bảo tồn và gìn giữ một thương hiệu về loại gà có trọng lượng vô địch trong cả nước.
Vốn là địa phương thuần nông nhưng làng Hồ đã “lên phố”, bộ mặt quê hương tranh Đông Hồ bây giờ đã khác. Điều đáng nói là nơi đây đang sở hữu giống gà đặc biệt này nhưng không ai tìm cách phát triển kinh tế bằng cách nuôi gà cả. Gà làng Hồ được nuôi chỉ với mục đích gìn giữ và phục vụ trong làng những lúc nhà có lễ cưới hỏi, ma chay hay tết nhất mà thôi.
Băn khoăn việc bảo tồn
Cái khu nuôi gà của nhà ông Trà không có gì đặc biệt, thậm chí là quá giản đơn so với tầm vóc và sự nổi tiếng của giống gà quý này. Để cho chúng tôi được tận mắt xem những chú gà “khổng lồ”, bà Đường - vợ ông Trà mang một bát thóc ném ra đường. Ngay lập tức, một đàn gần chục con gà ùa đến. Bịch, bịch... những bước chân của gà nện thồm thộp trên nền đất không khác gì tiếng chân lũ trẻ con đang đùa nghịch.
Con gà mái đẻ của bà Đường, mỗi năm vẫn đều đều cho ra những
lứa gà khổng lồ. |
Ngày trước, theo lệ làng, dân Lạc Thổ được chia ra các giáp. Trong mỗi giáp sẽ họp bàn, quyết định chấm xem bao nhiêu người được nuôi gà trống thờ khao trầu. Nhưng bây giờ thì cái lệ đó cũng bị mai một đi nhiều.
Đi một vòng thăm các hội viên nuôi gà Hồ, chúng tôi không thấy có con gà nào nặng tới 8kg như tương truyền. Ông Trà cho hay: “Gà Hồ ngày nay khó có thể đạt đến cân nặng như thế. Chúng tôi không biết vì lý do gì? Có thể là giống gà này đã bị thoái hoá một phần. Điều này làm chúng tôi rất băn khoăn lo lắng. Con lớn nhất hiện nay cũng chỉ có 5,5kg. Nếu chăm sóc tốt con gà này có thể đạt đến hơn 6kg”.
Lứa gà mới “ươm” của nhà ông Trà. |
Gà làng Hồ được liệt vào hàng quý hiếm đến mức Viện Chăn nuôi Quốc gia đã nhiều lần cử các đoàn chuyên gia về khám chữa bệnh cho từng con gà và đã có biện pháp bảo tồn quỹ gene. Nhưng việc trọng lượng loài gà khổng lồ này một ngày một xa dần so với mức chuẩn ngày trước làm người nuôi không khỏi buồn. “Rồi sau này nói đến gà Hồ, là chỉ nhắc lại chuyện trong quá khứ. Để nó “chết dần” và rơi vào quên lãng như chính cái dòng tranh nổi tiếng vùng quê này thì đó là điều đáng buồn nhất”, ông Trà tâm sự.
Một học sinh lớp 6 rơi lầu chung cư sau tin nhắn “con tự tử”
Xã hội - 2 giờ trướcNgày 7-5, lãnh đạo phường Hòa Thọ Đông (quận Cẩm Lệ, TP Đà Nẵng) xác nhận vừa có vụ việc học sinh lớp 6 rơi lầu trên địa bàn.
Kênh mương Kẻ Khế ở Hà Nội tràn ngập rác, nguồn nước đen kịt tiềm ẩn nguy cơ dịch bệnh
Đời sống - 3 giờ trướcGĐXH - Dự án cống hóa mương Kẻ Khế chảy qua phường Đội Cấn và Kim Mã, quận Ba Đình, TP Hà Nội dù đã được phê duyệt từ năm 2008 nhưng đến nay vẫn "án binh bất động", trở thành nơi tập kết rác thải sinh hoạt, nguồn nước đục ngầu gây ô nhiễm môi trường, tiềm ẩn nguy cơ bệnh tật.
Sau cú điện thoại, người phụ nữ cao tuổi mất 15 tỷ đồng
Pháp luật - 3 giờ trướcGĐXH - Nhận cuộc gọi từ người tự xưng là công an, bà P bị đưa vào “bẫy” và mất 15 tỷ đồng.
Bảng lương của giáo viên có gì thay đổi từ ngày 1/7/2024?
Thời sự - 4 giờ trướcGĐXH - Theo chính sách cải cách tiền lương, bảng lương của giáo viên có sự thay đổi theo quy định. Vậy bảng lương của giáo viên thay đổi thế nào từ ngày 1/7/2024?
Chuyên gia nói gì về việc sổ đỏ có thể in mã QR trong thời gian tới?
Pháp luật - 5 giờ trướcGĐXH - Theo chuyên gia, đề xuất in mã QR vào sổ đỏ là một xu thế tất yếu của chuyển đổi số và phù hợp với công nghệ 4.0. Từ đó, giúp giải quyết được nhiều vấn đề trong công tác quản lý đất đai của cơ quan Nhà nước.
Đổi vỏ sữa lấy sen đá: Cách giới trẻ lan tỏa lối sống xanh
Xã hội - 5 giờ trướcGĐXH - "Đổi chai nhựa, vỏ sữa lấy sen đá" là hoạt động thường niên được tổ chức nhằm nâng cao nhận thức người dân về thói quen phân loại rác tại nguồn, hạn chế rác thải ra môi trường.
Hà Nội đẹp ngỡ ngàng mùa hoa bằng lăng tím
Đời sống - 5 giờ trướcGĐXH - Những ngày này, phố phường Hà Nội lại khoác lên mình sắc tím mộng mơ khi hoa bằng lăng nở rộ. Màu hoa tím dưới nắng đầu mùa phủ khắp nhiều tuyến phố tạo nên vẻ đẹp lãng mạn, thơ mộng.
Lịch cắt điện Hải Dương tuần này (từ 6 - 12/5/2024): Nắng nóng quay trở lại, hàng loạt khu dân cư nằm trong danh sách mất điện
Đời sống - 7 giờ trướcGĐXH - Theo lịch cắt điện của Công ty Điện lực Hải Dương, tuần này một số khu vực mất điện liên tục gồm có: TP. Hải Dương, Chí Linh, Thị xã Kinh Môn, huyện Bình Giang, Ninh Giang, Cẩm Giàng, Kim Thành…
Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 7/5/2024
Đời sống - 7 giờ trướcGĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 7/5/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.
5 công việc cực kỳ nguy hiểm nhưng lại có mức lương rất cao
Đời sống - 7 giờ trướcGĐXH - Với tính chất nguy hiểm, nhưng có một số ngành nghề vẫn được ưa chuộng và có số lượng ứng viên đăng ký ứng tuyển cao.
23.000 'sổ đỏ' làm xong rồi 'cất kho' vì chưa có người đến nhận
Thời sựGĐXH - Dù đã hoàn thiện, tuy nhiên hơn 23.000 giấy chứng nhận quyền sử dụng đất ở Quảng Trị đến nay vẫn đang phải 'cất kho' tại cơ quan nhà nước vì chưa có người đến nhận.