Bản đồ ẩm thực miền Trung cho dân "phượt"

Ghé Nha Trang ăn nem nướng

Nem nướng Nha Trang

Bún cá

Được làm từ thịt heo xay ra rồi nướng lên. Bánh tráng cuộn lại và chiên giòn. Tất cả cuộn chung với rau và chấm bằng nước sốt đặc biệt khiến cho món ăn trở nên thú vị hơn rất nhiều. Một phần nem nướng có cả nem chua dùng kèm sẽ cực hấp dẫn. Một phần như thế giá chỉ tầm 30 - 50 k/người ăn là no.

Ngoài ra, bạn cũng nên “bỏ túi” thêm cẩm nang ăn món bún cá Nha Trang ngon thì ghé đến quán Loan trên góc đường Ngô Gia Tự và Trịnh Phong, hoặc buổi sáng ghé đến đường Hải Thượng Lãn Ông nhé! Bún cá ở Nha Trang là số 1!

Lên Đà Lạt măm măm bánh căn trứng cút

Bánh căn trứng cút

Khuôn đổ bánh căn

Bánh căn trứng cút ở Đà Lạt được làm từ bột gạo, nướng trên nồi khuông và có thêm trứng cút. Bánh ăn kèm với mắm và mỡ hành vào lúc khoảng 5g - 6g thì hết ý. Lúc này vừa ăn xong, ấm bụng lại đi dạo bờ Hồ Xuân Hương thì không còn gì bằng.

Và trở lại Huế tại quán Bà Đỏ

Bún bò

Bánh bèo

Gỏi hến

Còn buổi tối đi dạo tại Huế thì không thể bỏ qua một “ẩm thực hẻm” chính là “Chè hẻm” ở đường Hùng Vương. Một ly chè chỉ giá 5k thôi nhưng hoàn toàn ngon hết ý.