10 món ăn ‘danh bất hư truyền’ nhất định phải thử khi đến Hà Nội
Không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp, thủ đô Hà Nội còn được biết đến là thiên đường ẩm thực với những món ăn nhất định phải thử khi đặt chân đến.
Bún chả Hàng Quạt
Tiết trời đang se se lạnh ăn bún chả là quá chuẩn rồi đấy! Quán bún chả Hàng Quạt tuy nằm trong một ngõ nhỏ nhưng thu hút rất đông khách. Bàn ghế được chủ quán xếp dọc theo ngõ. Bún chả ở đây siêu nhiều thịt. Thịt được nướng xém, thơm hấp dẫn. Suất 30k, thêm chả nem 8k/cái. Nem nhỏ nhưng khá nhiều nhân, nhiều thịt cua. Rau sống sạch sẽ.
Lươn Quán
Tiệm không sang trọng, nếu đi theo nhóm, tới đây mỗi người chỉ mất chừng chưa đến một trăm nghìn là có thể no nê với đủ các món lươn đặc trưng xứ Nghệ. Và điều quan trọng nhất là món nào món nấy đều khiến thực khách hài lòng.
Thực đơn đa dạng từ cháo lươn, lươn om, lươn xúc bánh đa…. Tuy nhiên, món ăn được ưa chuộng hơn cả có lẽ là súp lươn kèm bánh mỳ với chỉ 40.000 - 50.000 đồng.
Bánh Cuốn Bà Hoành
Đây chắc chắn là quán ăn “ruột” của giới trẻ yêu ẩm thực Hà Nội, thậm chí quán còn gắn liền với tuổi thơ của khá nhiều tín đồ ăn uống ở Thủ đô. Bánh cuốn được bán với giá 30k/suất. Chả ngon, nước chấm đậm đà và bánh cuốn thơm. Bên cạnh đó, chỉ với 10k bạn đã có thể mua 3 chiếc bánh tẻ to, dày và “đẫm” nhân. Ngoài ta còn bánh dày 3k/chiếc, bánh xoài (bánh bạc đầu)….
Cháo lòng tiết canh Lò Sũ
Trời rét căm căm đi tới 18 Lò Sũ ăn cháo lòng tiết canh đúng là một sự lựa chọn hoàn hảo. Thưởng thức một tô cháo lòng thơm ngon với chỉ 25.000 - 50.000 đồng cùng với bạn bè nghe đã thấy thơm nức mũi.
Bếp rán lòng dồi ở ngay đầu ngõ, thơm nức ngay khi bước chân đến. Đi sâu vào bên trong có gian nhà, bàn ghế cao ráo. Lòng dồi ngon, sạch và được chế biến khá cẩn thận. Mắm tôm nguyên chất, cháo tiết thì nấu nguyên hạt, nhiều gạo nếp nên cháo khá sánh. Đậu rán giòn, bưng ra nóng hôi hổi.
Chè Bốn Mùa Hàng Cân
Đây là một quán chè truyền thống ở Hà Nội, hàng ngày quán thu hút rất đông thực khách ghé qua. Thực đơn của quán có nhiều loại chè như chè sen, đỗ đen, khúc bạch, nhãn dừa… nhưng chè trôi tàu là món được ưa chuộng hơn cả với giá chỉ 20k.
Nộm Bố Già phố Nguyễn Trung Trực
Một bát nộm đầy ú ụ chỉ với giá 20k khiến nhiều thực khách ăn lần đầu bất ngờ. Đồ ăn nộm ở đây khá nhiều gồm: gan, lá lách, dạ dày, bì, thịt gân, thịt bò khô,…. Ngoài nộm, ở đây còn có chim quay, bánh bột lọc, nem cuốn.
Bánh bao gia truyền Hằng Nga
Dù thời tiết như thế nào, một chiếc bánh bao nhân gà quay trứng mặn với 40.000 đồng để làm ấm lòng mỗi buổi sớm là sự lựa chọn của rất nhiều người dân Hà Nội.
Cửa hàng đặc sản Ước Lễ Tô Đình Dũng
Đây là địa chỉ quen thuộc gắn bó với người dân Hà Nội gần 30 năm qua. Nem chua và giò ở 141 Phương Mai đều có hương vị truyền thống. Đặc biệt là nem chua cân với giá 30k/2 lạng,
Chả Rươi phố Hòe Nhai
Thời tiết lạnh hay nóng thì miếng chả nóng hổi ăn kèm rau sống nước chấm vẫn khiến thực khách thích mê. Mỗi miếng bánh chả chỉ có giá 15k.
Xôi chè Bà Thìn
Quán nhỏ xinh ngay Bát Đàn giao Hàng Thiếc, có 2 hàng đối diện nhau nhưng đều cùng 1 nhà. Quán bán món ăn truyền thống liên quan đến xôi và chè. Thực đơn đa dạng như: xôi chè bà cốt, xôi chè hoa cau, các loại chè, bánh trôi tàu, bánh chín tầng mây,…. Giá ở đây dao động từ 7-30k.
Theo Sao star
Cách luộc thịt không cần nước giúp món ăn ngọt đậm, không mất chất
Ăn - 10 giờ trướcHầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
2 thói quen giúp giảm cân, tiêu mỡ bụng cấp tốc trong mùa hè
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Vào mùa hè, bạn cần bổ sung men vi sinh và chọn trái cây, rau củ phù hợp để tăng tốc độ giảm mỡ bụng.
Nhân lễ hội ẩm thực Mexico tại Hà Nội: 10 món ăn trong ẩm thực Mexico ngon ngất ngây
Ăn - 15 giờ trướcGĐXH - Ẩm thực Mexico là sự kết hợp giữa truyền thống nấu ăn của thổ dân Mesoamerican, ảnh hưởng một phần từ châu Âu và các kỹ thuật nấu ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau.
Cách làm thịt bò sốt tiêu đen thơm ngon, mềm mọng
Ăn - 16 giờ trướcMón thịt bò sốt tiêu đen là món ăn không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
4 món ngọt khiến mỡ bụng dày lên trông thấy, giảm cân ngày càng khó
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thường xuyên ăn bỏng ngô, bánh ngọt, kẹo hay kem gây ra tình trạng dư thừa đường, làm tích trữ mỡ bụng.
Cận kề ngày đi đẻ, Phương Oanh tẩm bổ ăn 'đặc sản lạ', nhà giàu cũng khó mua
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Nhiều người thắc mắc về sinh vật trông “giống quái vật ngoài hành tinh” mà Phương Oanh bổ sung trong giai đoạn cuối thai kỳ.
Cuối tuần làm món cơm nắm bò viên ngon đẹp hấp dẫn
Ăn - 1 ngày trướcTrong những ngày nắng nóng đầu mùa hè, cơ thể rất dễ rơi vào tình trạng chán ăn mệt mỏi. Vì thế để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
Bật mí cách làm mực hấp cả nhà ai cũng mê
Ăn - 1 ngày trướcMực hấp là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt bởi hương vị thơm ngon, thanh đạm và cách chế biến đơn giản.
Cách làm món lòng lợn thuôn hành răm thơm ngon miễn chê không cần gia vị, mì chính
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Món lòng lợn thuôn hành răm xưa là món ăn dân dã, nhưng ngày nay trở thành món ăn thanh cảnh, rất hợp với ngày mát trời. Chị Vũ Thị Tuyết Nhung (Chuyên gia ẩm thực Hà Nội) chia sẻ bí kíp làm món lòng lợn thuôn hành răm ngon miễn chê, lại mát ruột đầu hè.
Thưởng thức hàng loạt món ăn đặc biệt tại Lễ hội ẩm thực Mexico đang diễn ra ở Hà Nội
Ẩm thực 360 - 2 ngày trướcGĐXH - Ghé thăm Lễ hội ẩm thực Mexico ở Hà Nội, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn từ Châu Âu kết hợp các kỹ thuật nấu ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau.
Độc thân, MC Mai Ngọc trở lại với thú vui nấu ăn
ĂnGĐXH - Bàn ăn của nữ MC xinh nhất VTV vẫn thường có hoa thơm và cơm canh nóng hổi.