Mỗi tuần ăn món canh này ít nhất 1 lần, đảm bảo "chuyện ấy" của gia đình bạn luôn mặn nồng vui vẻ
Một bát canh cải thảo củ cải nấu hàu nóng hổi là một món canh có vị ngọt thơm rất đặc trưng, không chỉ ngon miệng mà còn giúp làm ấm cơ thể ngày lạnh.
- 1. Sơ chế nguyên liệu
- 2. Xào nguyên liệu
- 3. Nấu canh
- 1. Thịt hàu 200g
- 2. Cải thảo 1/3 cây
- 3. Củ cải 1/3 củ
- 4. Hành lá 1 gốc
- 5. Ớt sừng đỏ 1 quả
- 6. Ớt sừng xanh 1 quả
- 7. Nước dùng cá cơm 1,2 lít
- 8. Dầu mè 15ml
- 9. Cà rốt 1/3 củ
- 10. Gia vị: 8ml nước tương, 2 tép tỏi băm nhỏ, một ít muối, bột tiêu.
Hàu là loại hải sản được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt ngon tự nhiên. Hàu có thể ăn sống trực tiếp hoặc chế biến thành món hàu nướng, hấp hoặc nấu canh… Ăn hàu ngoài cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể còn giúp tăng cường hệ miễn dịch do trong hàu có chứa nhiều viamin E, C và các khoáng chất khác giúp chống viêm, chống oxy hóa.
Ăn hàu cũng tốt cho hệ tim mạch. Với lượng kẽm dồi dào nên rất tốt cho mắt. Hàu cũng giàu vitamin B12, axit béo omega-3, kẽm, sắt có lợi cho chức năng não bộ, tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung, giúp cải thiện tâm trạng, làn da. Kẽm được tìm thấy trong hàu có tác dụng giúp cơ thể sản xuất testosterone, một hormone quan trọng trong việc điều chỉnh ham muốn tình dục nam giới và chức năng tình dục.
Cách nấu canh cải thảo nấu hàu
Sơ chế nguyên liệu
Củ cải gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành lát vừa ăn.
Gốc hành thái nhỏ, ớt xanh ớt đỏ thái lát, cà rốt thái sợi.
Xào nguyên liệu
Tiếp đó thêm cải thảo vào đảo chung.
Nấu canh
Thêm tỏi băm, cà rốt, thịt hàu vào.
Cuối cùng thêm ớt xanh, ớt đỏ, hành lá vào đun sôi trở lại. Nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Một bát canh cải thảo củ cải nấu hàu nóng ấm với vị ngọt thanh nhẹ rất thích hợp cho bữa cơm ngày lạnh. Món canh chế biến đơn giản, nguyên liệu lại quen thuộc. Món canh này không chỉ ngon mà còn giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sinh lý nam giới.
Để nấu được món canh cải thảo nấu hàu thì bạn sẽ chi phí khoảng 45.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 25 phút.
Chúc bạn thành công với cách nấu canh cải thảo nấu hàu này nhé!
2 món canh vừa là 'kem chống nắng tự nhiên' lại giúp ngừa nếp nhăn, giảm cân, giải nhiệt trong ngày nắng nóng
Ăn - 7 giờ trướcĐây là 2 món canh với các nguyên liệu là "kem chống nắng tự nhiên" sẽ giúp bạn ngon miệng đồng thời bảo vệ làn da trong những ngày nắng nóng cao điểm nhé!
Gợi ý thực đơn cơm tối làm nhanh, ăn ngon và chuẩn vị mùa hè
Ăn - 1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
Món ăn vặt vừa ngon vừa đẹp mắt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Bánh da lợn là một trong những món ăn vặt của Việt Nam được Taste Atlas điểm danh món ngon. Bạn cũng có thể dễ dàng biến tấu món bánh với nhiều màu sắc đẹp mắt, lạ miệng dưới đây.
Làm món thịt hấp thế này vừa đơn giản mà đảm bảo thơm ngon khó cưỡng, ăn rất hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcKhi làm món thịt hấp theo cách này, bạn sẽ thấy rõ vị ngọt ngon của thịt bò và củ mài hòa quyện hoàn hảo. Cùng với đó là hương thơm đậm đà của trứng khiến mỗi miếng ăn đều cảm thấy rất hài lòng.
Người giàu thẳng tay loại 3 thứ này khỏi bếp, người nghèo giữ lại vì tiếc của, rồi rước họa vào thân
Bếp đẹp - 1 ngày trướcNếu trong bếp của bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình.
Bật mí mẹo làm thịt chiên sả ớt, ăn ngon nhức nách
Mẹo nấu nướng - 1 ngày trướcThịt chiên sả ớt là món ăn quen thuộc với hương vị thơm ngon, đậm đà, kích thích vị giác. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
Mẹo để thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Mẹo nấu nướng - 2 ngày trướcÁp dụng những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn bảo quản thịt trong tủ lạnh mà không bị dính vào túi, giữ cho thịt luôn tươi ngon và đảm bảo vệ sinh.
Cách làm cá kho cà chua thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Mẹo nấu nướng - 3 ngày trướcMón cá kho cà chua là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm Việt Nam. Vị chua thanh của cà chua hòa quyện cùng vị béo mặn của cá tạo nên hương vị khó cưỡng.
Que kem hình cột mốc, món ăn quảng bá độc đáo hay tiềm ẩn nguy cơ mất mỹ quan khu du lịch?
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Bên cạnh những lời khen ngợi tích cực và sự hưởng ứng bắt trend kem cột mốc Hà Giang, không ít người bày tỏ sự quan ngại về vấn đề kinh doanh dịch vụ ngay cạnh cột mốc Km số 0 có thể làm mất mỹ quan, ảnh hưởng tới điểm check-in mang dấu ấn nhiều năm này.
Đặc sản Quảng Bình: Rằm tháng ba về Minh Hóa ăn cơm bồi, ốc đực
Ẩm thực 360 - 3 ngày trướcGĐXH - Người dân huyện miền núi thể hiện sự hiếu khách bằng việc ngụp lặn dưới suối bắt ốc rồi đích thân vào bếp, chiêu đãi khách phương xa bằng thứ đặc sản hiếm nơi nào có được.
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
ĂnGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.