Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố

Thứ ba, 6:40 AM 05/11/2019 | Thị trường

Giadinhnet - Mặc dù bao bì thể hiện xuất xứ sản phẩm từ Trung Quốc nhưng một số tiểu thương vẫn khẳng định, nấm tươi do người Việt Nam trồng.


Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố - Ảnh 2.

Để tìm hiểu về các mặt hàng nấm trên thị trường, PV Báo Gia đình & Xã hội đã đến chợ đầu mối phía Nam (thuộc quận Hoàng Mai), nơi nhiều người rỉ tai nhau muốn mua gì cũng có. Trong vai chủ nhà hàng đi mua nấm về chế biến, các tiểu thương không ngần ngại nói về chất lượng các loại nấm đang bày biện trên kệ.

Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố - Ảnh 3.

Bà Lan, một tiểu thương tại đây cho biết, các loại nấm tươi có giá bán lẻ khác nhau. Chẳng hạn như nấm đông cô tươi đóng gói 175gram có giá bán là 22.000 đồng/gói; nấm rơm đóng gói 05,kg có giá bán là 25.000 đồng/gói; nấm đùi gà non là 17.000 đồng/túi có trọng lượng 150 gram.

Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố - Ảnh 4.

Bà Lan cho biết, tất cả những nấm đóng gói này chủ yếu có xuất xứ từ Trung Quốc, khách hàng có thể nhập số lượng lớn về dùng dần trong khoảng hơn 1 tháng.

Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố - Ảnh 5.

Trong khi các tiểu thương tại chợ đầu mối phía Nam khẳng định nguồn gốc xuất xứ của các lại nấm tươi chủ yếu từ Trung Quốc, thì tại chợ tạm Quan Nhân (phường Nhân Chính, quận Thanh Xuân) lại hoàn toàn ngược lại. Trên hình là túi nấm đùi gà được đóng gói sơ sài, không có đơn vị nhập khẩu, phân phối và chịu trách nhiệm sản phẩm.

Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố - Ảnh 6.

Khi PV bày tỏ lo ngại về nguồn gốc xuất xứ của nấm tươi, bà Hiền (ở chợ tạm Quan Nhân) khẳng định: “Nấm này là của người Việt Nam mình trồng nên để thoải mái. Bây giờ, thời tiết chuyển lạnh, tôi bày cả tháng để bán còn chẳng sao. Cô mua về bảo quản trong tủ lạnh cũng thoải mái. Tôi ở Đan Phượng, ngày nào chẳng đi nhập nấm ở gần nhà, nên cô yên tâm đi”.

Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố - Ảnh 7.

Các loại nấm tươi bày bán la liệt dưới đất ở chợ dân sinh.

Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố - Ảnh 8.

Bao bì của gói nấm đùi gà non có giá 17.000 đồng/gói trọng lượng 200 gram, xuất xứ Trung Quốc. Đơn vị nhập khẩu và phân phối là Công ty TNHH Dịch vụ XNK Tan Hoang Minh (số 103, phố Tư Đình, phường Long Biên, quận Long Biên, Hà Nội). Sản phẩm nấm tươi này cũng không thể hiện rõ thời gian sản xuất và thời hạn sử dụng sản phẩm là bao lâu. Thậm chí, dòng chữ “không có chất bảo quản” cũng in sai ngữ pháp thành “không có chât bâo quân”.

Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố - Ảnh 9.

Để có thông tin đa chiều về những lỗi sơ đẳng trên bao bì sản phẩm, PV đã liên hệ nhiều lần vào số điện thoại hotline ghi trên nhãn bao bì 0966770800, tuy nhiên, tất cả nỗ lực đều không thể liên hệ.

Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố - Ảnh 10.

Các gói nấm đều ghi thời hạn sử dụng 45 ngày kể từ ngày đóng gói với nhiệt độ bảo quản từ 1 - 5 độ C nhưng trên bao bì lại không ghi ngày đóng gói. Đây là gói nấm đùi gà non, trọng lượng 200 gram ghi rõ, xuất xứ sản phẩm từ Trung Quốc. Đơn vị nhập khẩu và phân phối là Công ty TNHH Dịch vụ XNK Tan Hoang Minh (số 103, phố Tư Đình, phường Long Biên, quận Long Biên, Hà Nội).

Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố - Ảnh 11.

Đây là gói nấm bạch tuyết tươi có trọng lượng 150 gram có xuất xứ Trung Quốc, đơn vị nhập khẩu và phân phối ghi trên bao bì là Loi Hao Gia Co.,Ltd (địa chỉ tại số 97, đường 1, khu phố 2, Linh Xuân, quận Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh).

Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố - Ảnh 12.

Cùng một loại nấm nhưng hai tên gọi khác nhau: Thành phẩm trong gói nấm bạch tuyết (150 gram) của công ty Tan Hoang Minh lại hoàn toàn giống với thành phẩm trong gói mang nhãn nấm hải sản, do đơn vị Loi Hao Gia Co.Ltd nhập khẩu và phân phối.

Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố - Ảnh 13.

Túi nấm rơm đóng gói sơ sài, không có nhãn mác và được buộc bằng dây chun.

Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố - Ảnh 14.

Có thể nói, với những thông tin rất ít ỏi về đơn vị phân phối, nhập khẩu trên các bao bì, các loại nấm đang được bán trôi nổi ở các chợ dân sinh, người tiêu dùng hoàn toàn có quyền đặt nghi vấn về công tác kiểm dịch thực vật trước khi đưa ra lưu thông trên thị trường. Bởi vậy, sử dụng nấm không rõ nguồn gốc hoặc mập mờ về các quy định ghi nhãn sẽ tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ ảnh hưởng với sức khỏe, đặc biệt là ngộ độc từ các hóa chất bảo vệ thực vật.

Nấm tươi bày bán la liệt ở chợ dân sinh dễ có độc tố - Ảnh 15.

Theo PGS. TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm (Đại học Bách khoa Hà Nội), nấm thường có thời gian bảo quản từ 5- 7 ngày trong điều kiện nhiệt độ dưới 8 độ C. Do đó, nếu nấm không được bảo quản, bày bán trong điều kiện nhiệt độ thường hoặc quá thời hạn trên thì sẽ càng tạo điều kiện thuận lợi để các loại vi khuẩn gây bệnh và các kí sinh trùng, thậm chí độc tố vi khuẩn nguy hiểm phát sinh xuất hiện.

Bảo Loan

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Trên những quả đồi vàng rực, đại gia đổ về, dân thu 2.300 tỷ

Trên những quả đồi vàng rực, đại gia đổ về, dân thu 2.300 tỷ

Thị trường - 1 giờ trước

Năng suất tăng cao, giá ổn định lại được các “đại gia” chốt đơn hàng lớn, dân vùng đồi Bắc Giang lại thu khoảng 2.300 tỷ đồng khi cam, bưởi đang chín vàng rực và bắt đầu cho thu hoạch.

Được nhiều người để mắt đến, chủ nhân cây hoa giấy 'hét' giá 7 tỷ đồng

Được nhiều người để mắt đến, chủ nhân cây hoa giấy 'hét' giá 7 tỷ đồng

Giá cả thị trường - 3 giờ trước

Dù giá trị cây hoa giấy chưa được xác minh có thực sự là 7 tỷ đồng hay không nhưng ai cũng phải công nhận rằng nó quá đẹp và ấn tượng.

Giá vàng hôm nay 27/11: Lo sợ biến thể Covid-19, vàng tăng mạnh

Giá vàng hôm nay 27/11: Lo sợ biến thể Covid-19, vàng tăng mạnh

Thị trường - 4 giờ trước

Giá vàng Mỹ giao kỳ hạn tăng gần 13 USD lên 1.797,1 USD/ounce trong bối cảnh lạm phát đã thúc đẩy lực mua và đồng USD yếu đi hỗ trợ thêm do đà đi lên của vàng.

Chị em gái bỏ 7 triệu đồng mua quần áo giảm giá đêm Black Friday

Chị em gái bỏ 7 triệu đồng mua quần áo giảm giá đêm Black Friday

Xu hướng - 5 giờ trước

Hà Linh (Hà Nội) cùng em gái bỏ ra số tiền hơn 7 triệu đồng cho buổi shopping tối 26/11 do đợt nghỉ kéo dài 2 cô không thể sắm quần áo thời trang.

Giá iPhone 13 xách tay giảm tới hơn 10 triệu đồng sau 2 tháng

Giá iPhone 13 xách tay giảm tới hơn 10 triệu đồng sau 2 tháng

Thị trường - 8 giờ trước

Sau 2 tháng xuất hiện tại thị trường Việt Nam, các mẫu iPhone 13 xách tay hiện được giảm giá mạnh, tới hơn 10 triệu đồng. Có mẫu iPhone 13 chính hãng cũng được giảm giá tới 5 triệu đồng.

Một cá nhân tại Hà Nội nộp 11 tỷ đồng tiền thuế từ kinh doanh thương mại điện tử

Một cá nhân tại Hà Nội nộp 11 tỷ đồng tiền thuế từ kinh doanh thương mại điện tử

Giá cả thị trường - 10 giờ trước

Một cá nhân trên địa bàn TP. Hà Nội đã kê khai và nộp 11 tỷ đồng vào ngân sách nhà nước từ hoạt động kinh doanh thương mại điện tử trên Google, Facebook.

Cách kiếm 120.000 USD/năm từ TikTok của cựu vận động viên bóng rổ

Cách kiếm 120.000 USD/năm từ TikTok của cựu vận động viên bóng rổ

Xu hướng - 11 giờ trước

Nổi tiếng trên mạng xã hội TikTok với các video nói về sự hà tiện, Jay Wey, một cựu vận động viên bóng rổ nhanh chóng tận dụng cơ hội nổi tiếng để kiếm tiền.

Những hãng máy giặt được đánh giá là tốt nhất hiện nay, đừng bỏ lỡ khi ngày Black Friday đến rồi

Những hãng máy giặt được đánh giá là tốt nhất hiện nay, đừng bỏ lỡ khi ngày Black Friday đến rồi

Siêu thị thông minh - 22 giờ trước

GiadinhNet - Sự ra đời của hàng loạt thương hiệu máy giặt khiến người tiêu dùng khó lựa chọn được một sản phẩm thích hợp. Những gợi ý dưới đây có thể giải quyết những vấn đề đó.

Những bí mật mà các siêu thị luôn cố gắng che giấu khách hàng

Những bí mật mà các siêu thị luôn cố gắng che giấu khách hàng

Siêu thị thông minh - 23 giờ trước

GiadinhNet - Các siêu thị có nhiều mánh khóe thông minh khiến khách hàng thường xuyên mua nhiều hơn số lượng họ thực sự cần.

Không ai nghĩ đến hình ảnh này trong ngày "đại tiệc mua sắm" của Thủ đô

Không ai nghĩ đến hình ảnh này trong ngày "đại tiệc mua sắm" của Thủ đô

Thị trường - 1 ngày trước

GiadinhNet - Mặc dù hôm nay là ngày "đại tiệc mua sắm" của Thủ đô, kéo dài đến 2h rạng sáng ngày 27/11 nhưng tại các siêu thị, trung tâm thương mại đều trở nên vắng vẻ.

Top