Làm món hàu nướng bằng lò vi sóng tại nhà, nên hay không nên?
GĐXH - Lò vi sóng là vật chuyên dụng trong căn bếp của đa số các gia đình để hâm nóng và nấu thức ăn. Tuy nhiên, đối với món hàu nướng, có nên làm món hàu nướng bằng lò vi sóng hay không và tại sao? Bài viết dưới đây sẽ trả lời cho câu hỏi trên.
Những ưu điểm và nhược điểm khi làm món hàu nướng bằng lò vi sóng
Lò vi sóng là một trong những vật chuyên dụng trong nhà bếp của các chị em. Bên cạnh tính năng tiện lợi và đa dạng, lò vi sóng còn có thể hỗ trợ cho chị em việc nấu nướng, giúp tiết kiệm thời gian và rút ngắn quy trình nấu nướng trở nên đơn giản, nhanh chóng hơn. Nhiều người băn khoăn làm món hàu nướng bằng lò vi sóng thì có nên hay không? Tại sao?
Những ưu điểm khi làm món hàu nướng bằng lò vi sóng
So với các loại nồi chiên không dầu hay lò nướng thì lò vi sóng là vật dụng tiết kiệm thời gian hơn cả. Sở dĩ, lò vi sóng có thời gian làm nóng khá nhanh, chỉ chiếm khoảng 1/2 - 1/3 thời gian nướng.
Bên cạnh đó, công suất của lò vi sóng cùng khả năng tỏa nhiệt khá tốt. Ngoài ra, lò vi sóng cũng nhiều chế độ lựa chọn. Điều này sẽ giúp cho việc thực hiện nấu nướng của chị em vừa trở nên đơn giản mà lại mang lại hiệu quả nhanh chóng.
Những nhược điểm khi làm món hàu nướng bằng lò vi sóng
Với những tính năng nhanh, gọn, tiện ích, tiết kiệm thời gian, lò vi sóng được coi là "trợ thủ" đắc lực cho các chị em trong gian bếp. Tuy nhiên, để làm hàu nướng bằng lò vi sóng thì có nên hay không và tại sao?
Trao đổi với PV Gia đình và Xã hội, chị Trần Thị Thu Phương (34 tuổi, Hà Nội) đã từng chia sẻ về cách làm hàu nướng tại nhà cho hay: "Để làm món hàu nướng tại nhà không hề khó, rất đơn giản và tiết kiệm thời gian nếu có nồi chiên không dầu và lò vi sóng. Tuy nhiên, để an toàn nhất thì nên sử dụng nồi chiên không dầu".
"Món hàu nướng để vỏ thì lò vi sóng vẫn có những tính ưu điểm để chế biến món này. Tuy nhiên, nếu nướng ruột hàu bằng giấy bạc thì mình nghĩ là không nên. Bởi vì hiệu suất trong lò vi sóng tỏa nhiệt khá cao nên rất dễ gây cháy giấy bạc, phần ruột hàu sẽ dễ bị dính vào giấy bạc và sẽ khó để hoàn thiện món ăn này. Chính vì vậy, mình khuyên nên sử dụng nồi chiên không dầu để thực hiện thì sẽ an toàn hơn nhé" - Chị Phương vui vẻ nói.
Tại sao nên làm món hàu nướng bằng nồi chiên không dầu?
Gần đây, nồi chiên không dầu đang là sản phẩm hot mà nhà nhà đều mê. Nồi chiên không dầu không chỉ đa năng mà còn giúp hạn chế dầu mỡ khi các mẹ đảm thực hiện các món chiên, rán. Ngoài ra, nồi chiên không dầu còn có thể chiên, nướng và nhiều dòng máy mới hiện nay có thêm chức năng hấp.
Những ưu điểm khi làm hàu nướng bằng nồi chiên không dầu
Nói về món hàu nướng, nên sử dụng nồi chiên không dầu để thực hiện bởi những ưu điểm sau:
Nồi chiên không dầu được sử dụng thanh nhiệt làm nóng nhanh nên khi nấu nướng sẽ giúp tiết kiệm về mặt thời gian, nhiên liệu. Ngoài ra, đối với nồi chiên không dầu sẽ được tráng lớp chống dính nên mỗi khi sử dụng xong, việc vệ sinh nồi chiên không dầu cũng khá đơn giản và nhẹ nhàng.
Nồi chiên không dầu khi sử dụng có thể tự do điều chỉnh nhiệt độ. Điều này sẽ giúp làm món hàu không bị cháy, an toàn cho sức khỏe của cả gia đình bạn. Bên cạnh đó, để hoàn thành món hàu nướng bằng nồi chiên không dầu chỉ mất khoảng 15-20 phút là hàu sẽ chín.
Những nhược điểm khi làm hàu nướng bằng nồi chiên không dầu
Tuy rằng mang nhiều tính năng hữu ích nhưng khi làm hàu nướng bằng nồi chiên không dầu cũng sẽ có những nhược điểm nhất định.
Thông thường, dung tích của nồi chiên không dầu sẽ nhỏ hơn so với các loại lò nướng khác. Chính vì vậy, khi làm món hàu nướng với số lượng nhiều thì sẽ phải chia thành nhiều lần. Nếu làm cách này thì sẽ khá mất thời gian và công sức so với lò vi sóng.
Một nhược điểm nữa là nồi chiên không dầu cũng được trang bị thanh nhiệt. Chính vì vậy, nếu để nhiệt độ quá cao cũng sẽ dẫn đến món hàu bị khô, cháy, khó hoàn thành món ăn một cách như ý.
Như vậy, bài viết trên câu trả lời cho câu hỏi "Có nên làm món hàu nướng bằng lò vi sóng hay không?". Tất nhiên, đối với lò vi sóng hay nồi chiên không dầu thì đều có thể thực hiện món ăn này. Tuy nhiên, bạn nên lựa chọn số lượng chế biến với công cụ chế biến sao cho phù hợp và tiết kiệm thời gian nhất trong từng hoàn cảnh nhé.
Ảnh: Sưu tầm
Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu ngon đậm đà, mềm béo ăn hoài không ngán
Ăn - 2 giờ trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
Bữa cơm mùa hè có món gỏi đu đủ kiểu Thái giòn ngon mát lành
Ăn - 10 giờ trướcTrong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.
Chọn ớt chuông có đáy 3 rãnh hay 4 rãnh thì ngon và món ngon bất ngờ từ ớt chuông
Ăn - 22 giờ trướcGĐXH - Nắm được bí quyết này trong tay, bạn chẳng lo mọi người cười chê vì không biết chọn ớt chuông phù hợp với món ăn của gia đình.
Cách nấu vịt om sấu thơm ngon, đậm đà chuẩn vị miền Bắc
Ăn - 1 ngày trướcVịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, sả hòa quyện tạo nên món ăn ngon khó cưỡng.
Cách khử mùi khó chịu của lòng heo non và hai món ăn ngon từ lòng
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH – Lòng heo non thường có mùi ‘thum thủm’, nhưng bằng cách này bạn dễ dàng khử chúng. Đồng thời, nguyên liệu này còn biến tấu với món ăn ngon với cách làm đơn giản, dưới đây bạn có thể thử.
Thực đơn cơm tối 3 món đang được ưa chuộng: Vừa giúp bồi bổ mắt sáng khỏe, lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Ăn - 1 ngày trướcBữa tối chưa biết ăn gì hãy tham khảo công thức 3 món ngon dễ nấu sau đây.
7 món ăn vặt ở Hà Nội 'cháy hàng' khi tiết trời mát mẻ
Ẩm thực 360 - 1 ngày trướcGĐXH - Vào những ngày thời tiết mưa mát trời, chắc hẳn vị giác của bạn cũng cảm thấy 'dễ chịu' hơn những ngày thời tiết cháy da cháy thịt. Có lẽ đây cũng là lý do mỗi khi không khí chuyển sang mát mẻ là người người lại kéo nhau đi ăn 7 món ăn này.
5 món ăn từ 'họ bầu bí' dễ nấu, ăn ngon để thanh nhiệt cơ thể, đón mùa hè khỏe mạnh
Ăn - 2 ngày trước5 món ăn này không chỉ nhẹ nhàng, thơm ngon mà còn giúp bạn có một mùa hè khỏe mạnh. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua và không thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa hè này.
Vợ Quang Hải bị nhắc nhở ăn trứng sống khi mang thai
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Kể từ khi công khai mang thai “bé Rồng” cho đến nay, bà xã tiền vệ Quang Hải không ít lần bị cộng đồng mạng soi xét vì những lần bị cho là chủ quan và được khuyên nên chú ý chăm sóc sức khỏe trong thai kỳ.
Bật mí tuyệt chiêu thái thịt chuẩn không cần chỉnh
Ăn - 2 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
Thưởng thức hàng loạt món ăn đặc biệt tại Lễ hội ẩm thực Mexico đang diễn ra ở Hà Nội
Ẩm thực 360GĐXH - Ghé thăm Lễ hội ẩm thực Mexico ở Hà Nội, thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn từ Châu Âu kết hợp các kỹ thuật nấu ăn của nhiều nền văn hóa khác nhau.