Trứng ngâm tương Hàn Quốc cực hao cơm khiến chị em văn phòng mê mẩn
Những quả trứng thơm béo, lạ miệng khiến bữa cơm trưa của chị em vừa ngon miệng mà vẫn đủ chất.
Tiktok phát triển, khiến trào lưu mukbang trở thành xu hướng. Trong đó ẩm thực Hàn Quốc là một trong những món ăn thu hút người xem nhiều nhất nước ta. Món trứng ngâm tương cũng được nhiều Tiktoker giới thiệu làm không ít chị em chúng ta tò mò.
Trứng ngâm nước tương hay còn gọi là mayaks là món ăn bắt nguồn từ Hàn Quốc. Những quả trứng không còn bứ mà thay vào đó là ngậy, thơm cực béo mà trôi cơm chính là điều đặc sắc của món này. Nguyên liệu sẵn có, đơn giản nhưng có thể biến quả trứng luộc thành món mới hoàn toàn.
Nhưng không phải ai cũng có thể làm được món này mà không bị tanh, để được lâu mà không bị nhớt vẫn ngọt thơm vô cùng. Vì vậy món ăn tuy không xa lạ nhưng được nhiều chị em yêu thích đang được đăng bán khá tấp nập trên nhiều nhóm chợ online.
Thường một set trứng 10 quả ngâm tương sẽ có giá từ 80.000 đồng đến 100.000 đồng. Với màu sắc bắt mắt, được làm trong từng hộp nhựa, nắp đậy chắc chắn bảo quản đến cả nửa tháng. Nếu chị em nào khéo tay thì có thể tự làm sẽ rẻ hơn. Tuy nhiên bạn nên lưu ý rằng món ăn này nghe khá đơn giản nhưng không phải ai làm thử cũng sẽ ngon.
Theo chị Xuân đã bán đồ ăn trên mạng được hơn 3 năm chia sẻ: "Món trứng ngâm tương bán chạy nhất là mùa lạnh, ăn quả trứng lòng đào tan chảy cùng cơm rưới nước tương thì ăn không chán. Mình bán quen rồi nên thường không làm trước mà khách đặt rồi mới làm để trứng được tươi ngon nhất. Như đợt cao điểm thời tiết trở lạnh thì ngày mình có đến hơn trăm đơn đặt trước, làm không kịp phải hẹn khách lại".
Để món trứng ngâm tương thành công thì khâu luộc trứng chiếm 50% quyết định độ ngon của món ăn. Những quả trứng được luộc chín tới, có lòng đào tan chảy ăn sẽ ngon hơn quả trứng bạn đã luộc chín kỹ. Nếu đặt online, chị em có thể yêu cầu độ chín mình yêu thích.
Trứng ngâm tương Hàn Quốc có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 1- 2 tuần tùy theo thời tiết. Đối với những người không có thời gian nấu nướng, đây là một món ăn rất thiết thực.
Theo cô Bình (Xuân Diệu - Hà Nội) chia sẻ: "Món trứng ngâm tương con gái cô mua về một lần mà hợp khẩu vị cả bà với cháu. Ngày dịch ăn uống đơn giản, đủ chất nên món này được ưu tiên. Nhà cô giờ thành khách quen còn đặt riêng trứng cút ngâm tương cũng ngon lắm".
Theo Pháp luật và bạn đọc
Thu nhập 40 triệu/ tháng, trả góp mua nhà tới 20 triệu nhưng vẫn còn tiền dư - Tiêu sao hay vậy?
Xu hướng - 1 ngày trướcNhờ biết hạ mức sống phù hợp với thu nhập, cặp đôi này vẫn còn dư tiền tiết kiệm hàng tháng dù đang phải trả góp mua nhà.
Độc đáo chén, đĩa làm bằng mo cau, xuất khẩu khắp 5 châu
Xu hướng - 2 ngày trướcTừ những chiếc mo cau tưởng chừng như phế phẩm bỏ đi, một người đàn ông ở xứ Quảng đã "hô biến" thành chén, đĩa và xuất khẩu khắp 5 châu.
Giá vé DIFF 2024 có giá chính thức theo 5 hạng khán đài
Xu hướng - 4 ngày trướcGĐXH - Hiện nay, BTC đã chính thức công bố giá vé tham dự Lễ hội Pháo hoa Quốc tế 2024 (DIFF 2024) theo 5 hạng khán đài. Trong đó, mức vé cao nhất là 3.000.000 đồng.
Anh giám đốc 29 tuổi bỏ nghề đi làm gia sư, thu nhập gần 3 tỷ đồng/năm: Tôi thành công hơn, làm việc ít hơn!
Xu hướng - 5 ngày trướcSau 5 năm làm 2 công việc cùng một lúc, anh chàng quyết định bỏ lương giám đốc, đi theo đam mê.
Chuyện lạ ở nền kinh tế thuộc G7: BĐS 'rẻ như cho', cầm chưa đến 100.000 đồng có thể mua đứt 3 căn nhà, cư dân khẳng định giá trị đáng sống nằm ở một điều
Xu hướng - 1 tuần trướcNgười phụ nữ 50 tuổi đã quyết định bay xuyên lục địa để tìm hạnh phúc tại đất nước này.
Chuyên gia: Giá chung cư Hà Nội sắp qua thời tăng 'nóng', quay đầu hạ nhiệt
Xu hướng - 1 tuần trướcTheo nhiều chuyên gia, giá chung cư Hà Nội sau một thời gian tăng "nóng" sẽ hạ nhiệt do vượt quá sức hấp thụ của người mua và nguồn cung tăng lên trong tương lai.
Cho vịt nghe nhạc, lắp camera theo dõi, kỹ sư điện thu 3 tỷ đồng/năm
Xu hướng - 1 tuần trướcVốn là một kỹ sư điện, năm 2018, anh Nam xin nghỉ về quê mở trang trại nuôi vịt ứng dụng công nghệ cao, doanh thu mỗi năm hơn 3 tỷ đồng.
Những chuyến bay đắt đỏ nhất thế giới, chỉ dành cho giới siêu giàu
Xu hướng - 2 tuần trướcCó những chuyến bay mà chỉ giới siêu giàu mới dám"xuống tiền" để mua vé bởi mức giá đắt đỏ đến mức khó tưởng tượng nổi.
Dân mạng đua nhau lùng mua đặc sản bánh trứng kiến độc lạ
Xu hướng - 2 tuần trướcTrứng kiến, thứ đặc sản dân dã được làm thành bánh, mỗi ngày tiểu thương tiêu thụ hết cả vài trăm chiếc bánh loại này.
Vườn dừa 25.000 cây, có thể thu 25.000 USD từ bán tín chỉ carbon
Xu hướng - 2 tuần trướcKhông chỉ lúa, những ngày này cây dừa – thế mạnh tỷ USD của nước ta cũng bắt đầu bước vào cuộc đua chuyển đổi để bán tín chỉ carbon trong thời gian tới.
'Đột nhập' vườn ca cao trĩu quả đang vào vụ thu hoạch
Xu hướngNhững quả ca cao xanh, đỏ, vàng lúc lỉu trên cây điểm xuyết những bông hoa trắng li ti, mang đến cảm giác mới lạ, thú vị khiến nhiều người xao xuyến. Thời điểm này giá ca cao tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái khiến người trồng phấn khởi.