Tránh sai lầm thường gặp khi ăn kiêng
Ăn kiêng để giảm cân có thể gây những hệ lụy xấu nếu chế độ dinh dưỡng không phù hợp.
Nhiều người áp dụng chế độ ăn rất thấp năng lượng, giúp giảm cân nhanh, người càng béo sẽ giảm cân càng nhiều. Tuy nhiên, TS Bích Nga lưu ý: “Chế độ giảm cân nhanh này có thể gây nên các tác dụng phụ: tăng a xít uric máu, bệnh gout, sỏi bàng quang và các biến chứng ở tim mạch”. Theo TS Bích Nga, có 2 nguy cơ có thể xảy ra khi giảm cân quá nhanh, đó là bệnh sỏi mật và giảm mật độ xương. Một phụ nữ khi giảm 4 - 10 kg thể trạng thì tăng 44% nguy cơ mắc bệnh sỏi mật, càng giảm cân thì nguy cơ này càng tăng. Sau giảm cân cũng làm giảm mật độ xương ở bệnh nhân béo phì. Với những người có các bệnh rối loạn chuyển hóa như: đái tháo đường dạng 2, có cơn ngừng thở khi ngủ, cần có sự theo dõi của bác sĩ về diễn biến sức khỏe trong quá trình giảm cân.
Các chuyên gia cũng lưu ý, với trẻ nhỏ khi áp dụng chế độ ăn giảm cân cần được sự tư vấn của bác sĩ. Khi trẻ ăn kiêng vẫn rất cần duy trì cân đối khẩu phần ăn để đáp ứng nhu cầu giúp cho trẻ phát triển.
Để bổ sung chất xơ và vitamin, trẻ béo phì, thừa cân nên ăn nhiều rau hoa quả ít ngọt (như dưa chuột, dưa gang, củ đậu với khoảng 200 - 500 gr/ngày. Trẻ béo phì nên uống nhiều nước (1,5 lít/ngày) trong đó lưu ý duy trì cả sữa tươi, sữa chua, tốt nhất là sữa không đường. “Sữa có nhiều can xi và còn là nguồn cung cấp vitamin B1 và B2 rất cần cho cơ thể”, TS Nga cho biết.
Có nên “tẩy chay” cơm?
Chế độ ăn không chất bột đường, bỏ hẳn cơm, không ăn đồ ăn có chất béo mà chỉ ăn thịt nạc (đạm) và rau xanh để giảm cân đang được nhiều người lựa chọn. Về thực đơn này, TS Lê Bạch Mai, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, cho biết: “Đạm cho chúng ta cảm giác no lâu hơn, kiểm soát cơn đói tốt hơn. Nhưng nhiều đạm (protein) thì cơ thể sẽ vất vả hơn để tiêu thụ chúng. Ví dụ như dạ dày, tụy và đặc biệt là thận sẽ mệt hơn. Ngay cả khi muốn giảm cân vẫn nên duy trì chế độ ăn có tinh bột (cơm), nhưng lượng tiêu thụ giảm, chứ không nên bỏ cơm”.
TS Lê Thị Bạch Mai cho lời khuyên: “Áp dụng chế độ ăn giảm cân an toàn bằng cách: giảm cân dần dần với tốc độ giảm 5 - 10% cân nặng trong 3 - 6 tháng. Tốc độ này đủ cho cơ thể thích nghi, da không bị nhăn nheo, có thời gian đàn hồi, không bị chùng nhão do sụt ký đột ngột. Nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày, bắt đầu ăn trước khi đói và kết thúc trước khi no, tránh để cơ thể lâm vào tình trạng đói quá mức dễ dẫn đến mất kiểm soát năng lượng nạp vào”.
Theo Thanh Niên
Bật mí công dụng chữa ‘bách bệnh’ từ loại lá rụng đầy vườn, sử dụng theo cách này rất tốt cho người bệnh tiểu đường
Bệnh thường gặp - 33 phút trướcGĐXH - Ổi được biết đến là một loại quả chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, tác dụng của lá ổi đối với sức khỏe không phải ai cũng nắm rõ. Bài viết dưới đây cung cấp các thông tin hữu ích liên quan đến loại lá này.
Thiếu vitamin và khoáng chất có thể gây ung thư
Bệnh thường gặp - 1 giờ trướcDinh dưỡng có vai trò quan trọng trong phòng ngừa và điều trị ung thư. Sự thiếu hụt một số vitamin, khoáng chất có liên quan đến việc tăng nguy cơ ung thư...
Mùa hè, uống trà xanh theo cách này còn tốt hơn thuốc bổ, đây có thể là 'bí quyết sống thọ' của người Nhật
Bệnh thường gặp - 4 giờ trướcGĐXH - Trà xanh không chỉ ngon mà còn nhiều lợi ích cho sức khỏe, nó giúp chống oxy hóa cực mạnh, chống các gốc tự do và làm giảm quá trình lão hóa và tất nhiên là cả giảm cân nữa rồi.
Bí quyết để đạt được mục tiêu đi bộ 10.000 bước mỗi ngày
Sống khỏe - 6 giờ trướcĐi bộ 10.000 bước mỗi ngày đã trở thành một khuyến nghị phổ biến được sử dụng để thúc đẩy hoạt động thể chất thường xuyên. Tuy nhiên, cần làm gì để thực hiện đủ mục tiêu 10.000 bước mỗi ngày?
Suýt liệt vĩnh viễn do sử dụng phương pháp dân gian trị đau cột sống
Y tế - 7 giờ trướcBệnh nhân nữ 53 tuổi, thường trú tại Ba Đồn, Quảng Bình vào viện trong tình trạng yếu nặng 2 chân, nằm liệt giường, tiểu không tự chủ, loét bỏng 2 gan bàn chân.
Loại quả mùa hè thơm ngon bổ dưỡng, giúp ngừa bệnh tiểu đường và giảm mỡ máu, người Việt nên ăn thường xuyên để kéo dài tuổi thọ
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Quả mướp không chỉ là món ăn ngon mà còn là một vị thuốc chữa được nhiều bệnh, trong đó mướp đặc biệt tốt trong việc ngừa bệnh tiểu đường, mỡ máu, tim mạch...
Các bệnh thường gặp sau tuổi 40
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcSau khi chạm tới tuổi 40, bạn sẽ có nguy cơ cao gặp các vấn đề về sức khỏe. Các chứng bệnh đó có thể bao gồm bàng quang tăng hoạt, sỏi thận, huyết áp cao và trầm cảm, lo âu. Hãy đọc tiếp để biết thêm về các chứng bệnh này và những vấn đề sức khỏe khác có thể xảy ra trong thời kỳ trung niên.
Bé trai Hà Nội nguy kịch vì đuối nước sau khi ngã vào hồ cá koi
Sống khỏe - 1 ngày trướcBé trai 2 tuổi chạy sang nhà hàng xóm chơi, ngã xuống hồ cá koi sâu 1,2m. Khoảng 8 phút sau trẻ mới được phát hiện và đưa lên bờ khi đã ngừng tim, ngừng thở.
Kỳ diệu của y học hiện đại: Ghép thận lợn và tim nhân tạo cho người
Sống khỏe - 1 ngày trướcLần đầu tiên, các bác sĩ đã cấy ghép một quả thận lợn đã được chỉnh sửa gien vào một bệnh nhân sau khi cho bệnh nhân này được trợ giúp bằng một máy bơm tim mới.
Dấu hiệu cơ thể đang thiếu vitamin B12 trầm trọng, người Việt nên bổ sung thường xuyên 6 thực phẩm này để kéo dài tuổi thọ
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Cơ thể thiếu vitamin B12 sẽ gây thiếu máu, mệt mỏi hay trầm cảm. Nếu tình trạng này kéo dài, não bộ và hệ thần kinh trung ương của bạn có thể bị tổn thương vĩnh viễn.
Thanh niên 26 tuổi phát hiện ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên có thói quen mà nhiều người Việt mắc phải
Sống khỏeGĐXH - Thanh niên bị ung thư dạ dày thừa nhận thường xuyên đi ăn thịt nướng, uống nước ngọt, thức khuya và ăn đêm...