Thực đơn bữa trưa: Bò hầm cà chua
Thịt bò hầm cà chua mềm, thơm ngọt, nước hầm sanh sánh, vị đậm đà, có thể dùng với cơm nóng, bánh mỳ hoặc bún tươi.
Thịt bò 600 gr
Cà chua ba quả
Hoa hồi, hạt tiêu, gừng, tỏi, đường, cần tây, hành xanh
 |
Cách làm
Đun nước sôi, cho thịt bò vào chần qua, làm như vậy cho sạch hết bọt bẩn và nước hầm được trong. Sau khi chần, vớt thịt bò ra.
Đổ nước ngập thịt, mở lửa to cho sôi rồi nhỏ lửa đun âm ỉ. Cho cà chua vào đun cùng. Nêm nếm chút đường, muối tiêu cho nước vừa ăn. Đun đến khi thịt chín mềm là được. Cho cần tây và hành xanh vào rồi tắt bếp.
Thịt bò hầm cà chua thích hợp trong những ngày se lạnh, món ăn bổ dưỡng này giúp bồi bổ cơ thể, cân bằng tiêu hóa, chống lại cảm lạnh và mệt mỏi.
Loại quả có tác dụng kháng khuẩn và kháng viêm cực tốt, mang làm bánh ăn mùa nắng nóng vừa thải độc vừa giúp da sáng khỏe
Ăn - 1 phút trướcBánh đẹp da làm từ mướp đắng sẽ là món ăn lạ miệng giúp bạn chăm sóc sức khỏe làn da của mình từ bên trong.
Tin vui về thời tiết cho hàng chục triệu người dân miền Bắc trước khi có thay đổi vào dịp cuối tuần
Thời sự - 3 phút trướcGĐXH - Theo dự báo thời tiết, vùng nắng nóng tiếp tục thu hẹp tập trung ở khu vực Nam Trung Bộ, Tây Nguyên và Nam. Trong khi miền Bắc tiếp tục có mưa mát về chiều tối và đêm.
Hôm nay (2/5), hàng triệu thí sinh chính thức đăng ký thi tốt nghiệp THPT 2024
Giáo dục - 4 phút trướcGĐXH - Từ ngày 2/5 đến 17h ngày 10/5, các thí sinh đang học lớp 12 sẽ bắt đầu đăng ký dự thi tốt nghiệp THPT năm 2024 theo hình thức trực tuyến.
5 cách lựa chọn chân váy sành điệu cho chuyến du lịch mùa hè
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 phút trướcGĐXH - Chân váy là sự lựa chọn tuyệt vời cho những chuyến du lịch. Chân váy không chỉ tạo nên phong cách nữ tính mà khi kết hợp cùng trang phục và các phụ kiện sẽ giúp phái đẹp tỏa sáng. Gợi ý 5 cách mix chân váy chị em không nên bỏ qua.
Tin sáng 2/5: Ninh Dương Lan Ngọc nói gì sau thông tin rời showbiz?; nắng nóng kỷ lục, rừng cháy đỏ rực một vùng trong đêm
Xã hội - 13 phút trướcGĐXH - Để khống chế tình trạng cháy rừng tại xã Nam Thái và thị trấn Nam Đàn, lực lượng chức năng đã phát đường băng cản lửa, không để đám cháy lan rộng, ảnh hưởng tới khu vực dân cư; Ninh Dương Lan Ngọc cho biết, cô chỉ đi học ngắn hạn, chứ không phải từ bỏ sự nghiệp.
Cô bé 3 tuổi có IQ bằng Stephen Hawking gây chấn động nước Anh
Giáo dục - 30 phút trướcCách đây gần 15 năm, Karina Oakley gây chấn động truyền thông nước Anh khi sở hữu IQ vượt trội lên đến 160, ngang bằng Stephen Hawking dù mới 3 tuổi.
Bộ trưởng Bộ Công an chỉ đạo điều tra rõ nguyên nhân vụ tai nạn lao động tại Đồng Nai
Thời sự - 36 phút trướcBộ trưởng Bộ Công an chỉ đạo Công an tỉnh Đồng Nai khẩn trương điều tra, làm rõ nguyên nhân vụ tai nạn lao động nghiêm trọng xảy ra tại Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại gỗ Bình Minh (Công ty TNHH gỗ Bình Minh), làm 6 công nhân tử vong và 5 người bị thương.
Chồng đi gặp bạn cũ cả đêm không về, tôi đau đớn vật vã khi phát hiện ra món đồ trong túi quần anh
Tâm sự - 9 giờ trướcQuá đau khổ, tôi liền gọi anh dậy và chất vấn, nhìn anh luống cuống là tôi hiểu hết.
138 người chết do tai nạn giao thông trong 5 ngày nghỉ lễ
Xã hội - 9 giờ trướcTrong 5 ngày nghỉ lễ 30/4 -1/5, toàn quốc xảy ra 347 vụ tai nạn giao thông, làm 138 người chết, 285 người bị thương.
Mưa đá sau nắng nóng gay gắt ở Nghệ An, ảnh hưởng hơn 200 mái nhà
Xã hội - 9 giờ trướcTrận mưa đá kéo dài hơn 10 phút xảy ra ở huyện miền núi Tương Dương (Nghệ An) đã gây hư hỏng nhiều mái nhà của người dân.
Cặp đôi mới cưới 5 ngày đã đòi chia tay, chú rể đòi lại 137 triệu sính lễ vì mẹ vợ thu hết phong bì mừng cưới
Chuyện vợ chồngCho đến giờ anh khẳng định vẫn còn tình cảm với cô dâu nhưng mới cưới mà đã thế này thì chung sống cả đời sao được.
