Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thịt bò xào súp lơ xanh kiểu Thái

Thứ tư, 19:00 07/11/2012

Xào là một loại phương pháp đơn giản nhất và nhanh nhất trong nấu ăn. Công thức này tuy đơn giản nhưng sẽ trở thành món ăn ưa thích trong nhà bạn. Hãy thưởng thức món thịt bò xào súp lơ xanh của chúng tôi.

Thịt bò xào súp lơ xanh kiểu Thái 1
Nguyên liệu:
 
300g thịt bò thăn, thái mỏng; 2 tép tỏi, băm nhuyễn; 1 thìa canh gừng, cạo vỏ và nạo nhỏ; 1 quả ớt, thái nhỏ; 1/2 thìa cà phê hạt tiêu đen xay; 1 cái súp lơ xanh, cắt miếng vừa ăn; 1 thìa canh nước chanh; 2 thìa canh nước mắm; 1 thìa canh rau mùi, thái nhỏ; 1 thìa canh húng quế; 2 cây hành lá, thái nhỏ; 6 thìa canh dầu lạc; 1 chảo lớn; 1 cái khay; 1 cái kẹp; 1 thìa gỗ.
       
Cách làm:   

- Đặt chảo lên bếp, làm nóng chảo với nhiệt độ cao. Khi chảo đủ nóng để xào, cho vào chảo một ít dầu ăn rồi cho tỏi, gừng và tiêu đen vào phi thơm. Cho ít một thịt bò vào chảo để khi xào, thịt không bị nguội. Có thể cho thêm dầu ăn nếu cần. Xào trong vài phút, thỉnh thoảng đảo đều, trút thịt ra khay đựng.

- Đặt chảo lên bếp, cho thêm một ít dầu ăn và súp lơ xanh vào xào trong vài phút.

- Cho thịt bò và gia vị vào chảo. Đảo đều, thêm nước cốt chanh, nước mắm, rau mùi, húng quế và hành tây. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau. Tắt bếp.

- Chia thành hai phần ăn. Ăn kèm với cơm hoặc mì sợi.
 
Xem clip hướng dẫn:
 
 
Theo Videobox 
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hơn 9 triệu ngôi nhà hoang ở Nhật: Vì sao nhiều người dân nước này lại 'bỏ rơi' bất động sản của mình?

Hơn 9 triệu ngôi nhà hoang ở Nhật: Vì sao nhiều người dân nước này lại 'bỏ rơi' bất động sản của mình?

Tiêu điểm - 12 phút trước

Tổng số nhà trống chiếm gần 14% tổng số nhà ở Nhật Bản, mặc dù con số thực tế có thể còn cao hơn.

Siêu mẫu Đức Tiến đột ngột qua đời ở tuổi 44, căn bệnh anh mắc nguy hiểm thế nào?

Siêu mẫu Đức Tiến đột ngột qua đời ở tuổi 44, căn bệnh anh mắc nguy hiểm thế nào?

Bệnh thường gặp - 36 phút trước

GĐXH - Diễn viên kiêm người mẫu Đức Tiến qua đời vì nhồi máu cơ tim khi đang đi show ở Atlanta, bang Georgia khiến nhiều bạn bè, đồng nghiệp bàng hoàng, tiếc thương.

Ái nữ nhà Quyền Linh chiếm spotlight với vẻ ma mị khác lạ

Ái nữ nhà Quyền Linh chiếm spotlight với vẻ ma mị khác lạ

Đẹp - 38 phút trước

GĐXH - Hạt Dẻ - con gái út nhà Quyền Linh - rũ bỏ hình ảnh "nàng thơ", mới đây gây chú ý khi hóa thân tiểu thư ma mị.

Giá vé máy bay nội địa tăng cao, ngành du lịch 'chịu trận'

Giá vé máy bay nội địa tăng cao, ngành du lịch 'chịu trận'

Bảo vệ người tiêu dùng - 39 phút trước

Theo chuyên gia kinh tế, giá vé máy bay nội địa ngày càng đắt đỏ dễ khiến khách đi nước ngoài ngày càng nhiều, du lịch trong nước gặp khó khăn.

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 19/5/2024

Kết quả xổ số (KQXS) hôm nay Chủ nhật ngày 19/5/2024

Xã hội - 52 phút trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS Chủ nhật ngày 19/5/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Phát hiện đạn 'khủng' khi đào móng thi công trạm y tế

Phát hiện đạn 'khủng' khi đào móng thi công trạm y tế

Thời sự - 53 phút trước

GĐXH - Quá trình đào móng thi công trạm y tế, người dân phát hiện một quả đạn còn nguyên đầu nổ. Hiện lực lượng chức năng cắm biển cảnh báo nguy hiểm để tiến hành các bước xử lý.

Cà Mau đề xuất mức hỗ trợ hàng tháng đối với lực lượng bảo vệ an ninh, trật tự cơ sở

Cà Mau đề xuất mức hỗ trợ hàng tháng đối với lực lượng bảo vệ an ninh, trật tự cơ sở

Pháp luật - 1 giờ trước

GĐXH - Tỉnh Cà Mau đang tổ chức lấy ý kiến đóng góp của tổ chức, cá nhân liên quan tới tiêu chí thành lập, số lượng thành viên và chính sách hỗ trợ đối với lực lượng bảo vệ an ninh, trật tự cơ sở trên địa bàn.

Quang Linh Vlogs thắc mắc sao chăn ở khách sạn lại nhỏ xíu? Vật nhỏ mà công dụng không ngờ

Quang Linh Vlogs thắc mắc sao chăn ở khách sạn lại nhỏ xíu? Vật nhỏ mà công dụng không ngờ

Mẹo vặt - 1 giờ trước

GĐXH - "Chiếc chăn nhỏ xíu" nằm ở cuối giường trong các khách sạn sẽ khiến bạn bất ngờ về công dụng của nó.

Ám ảnh vì bị cương dương suốt nhiều giờ

Ám ảnh vì bị cương dương suốt nhiều giờ

Phòng the - 1 giờ trước

GĐXH – Theo chuyên gia, dương vật cương cứng quá lâu không chỉ gây đau đớn mà ảnh hưởng đến sinh hoạt, đời sống tình dục. Có trường hợp, việc cương dương suốt nhiều giờ trở thành nỗi ám ảnh.

Hà Nội: Sở GTVT yêu cầu làm rõ thông tin đường sắt Cát Linh - Hà Đông có lãi tăng vọt

Hà Nội: Sở GTVT yêu cầu làm rõ thông tin đường sắt Cát Linh - Hà Đông có lãi tăng vọt

Thời sự - 1 giờ trước

GĐXH - Trước thông tin tuyến đường sắt đô thị Cát Linh - Hà Đông báo cáo năm thứ 2 liên tiếp có lãi, riêng năm 2024 vừa qua lãi đến 13 tỷ đồng. Sở Giao thông Vận tải Hà Nội vừa có văn bản yêu cầu các đơn vị làm rõ thông tin trên.

Top