Thu lãi cả trăm triệu đồng mỗi năm nhờ nuôi kỳ nhông cát
Tận dụng ưu thế vùng đất cát ven biển, nhiều hộ nông dân ở xã Bình Thạnh, huyện Bình Sơn (Quảng Ngãi) thu lãi từ vài chục đến cả trăm triệu đồng mỗi năm nhờ nuôi kỳ nhông cát.
Nhận thấy kỳ nhông (hay còn gọi là con dông) sinh sống dày đặc ở những triền cát ven biển địa phương, năm 2010, một số hộ dân ở xã Bình Thạnh, huyện Bình Sơn bắt ngoài môi trường hoang dã đưa về nuôi thử nghiệm trong vườn nhà. Sau hai năm, kỳ nhông cát ở các trang trại sinh sản, tăng đàn nhanh chóng mang lại thu nhập cao cho nhiều hộ gia đình nơi đây. Thức ăn của loài này chủ yếu là các loại rau, giá đỗ, mầm cây, cỏ và côn trùng như: bướm, sâu non, giun đất...
Anh Nguyễn Kiều Chương (ngụ thôn Trung An, xã Bình Thạnh) cho biết, trước nhu cầu thực khách tăng đột biến, từ món ăn dân dã, kỳ nhông cát bỗng chốc trở thành đặc sản nên nhiều hộ dân nơi đây lặn lội vào các tỉnh Ninh Thuận, Bình Thuận mua con giống . "Năm 2011, tôi vào Ninh Thuận mua 300 con kỳ nhông giống và khoanh 5 ô chuồng trại với vốn đầu tư ban đầu 20 triệu đồng. Sau 4 năm, trang trại của tôi tăng lên đến hơn 3.000 con mang lại thu nhập mỗi năm 100 triệu đồng", anh Chương nói.
Từ sáng sớm, kỳ nhông cát ra khỏi hang sưởi ấm để điều hoà nhiệt độ cơ thể, tìm thức ăn, rồi rút vào hang lúc xế chiều, đóng cửa hang lại bằng cát. Theo anh Chương, loài bò sát này rất cảnh giác không bao giờ nhảy ngay lên mặt đất. Nó thường thò đầu ra khỏi hang nghe ngóng rất kỹ, sau đó mới chui ra. Trung bình một ngày chúng chỉ chui ra khỏi hang khoảng 5 giờ đi kiếm ăn, thời gian còn lại sẽ nằm yên trong hang để tiết kiệm năng lượng.
Ông Lê Tấn Thu, chủ trại nuôi kỳ nhông cát ở xã Bình Thạnh cho biết thêm, loài này thường lui tới các gốc, bụi cây để đào hang sâu đến một mét. Có hang chúng mở thêm ngách phụ để thoát hiểm. Kỹ thuật xây chuồng trại rất đơn giản, nhiều người còn ví chuồng nuôi như là một động cát tự nhiên thu nhỏ.
Ông Thu chia sẻ, để tránh kỳ nhông thoát ra ngoài cần làm móng tường của trại nuôi sâu hơn 1m. Có thể bố trí nuôi trên bãi cát hoang, các khu đất trồng có bụi cây vì loại này thích bóng mát. Cây trứng các mọc rất nhanh, chịu được nóng hạn, tán rộng và quả của chúng à món khoái khẩu của dông. "Nuôi kỳ nhông cát ít tốn thời gian chăm sóc, hầu như không dịch bệnh, nguồn thức ăn dồi dào dễ kiếm hơn nhiều loại vật nuôi khác, phù hợp với vùng cát khắc nghiệt ven biển", ông Thu cho hay.
Theo các chủ trại, kỳ nhông cát đẻ trứng dưới hang khoảng hai tháng thì nở ra con chui lên mặt đất. Con giống mới nở tách ra chuồng riêng chăm sóc, nuôi 9 tháng thì có thể bán thịt.
Do kỳ nhông cát phản xạ nhanh, cứ nghe tiếng động có bước chân người là lẩn trốn trong cát nên các chủ trại phải dùng bẫy để gần khu vực miệng hang mới có thể bắt bán cho thương lái.
Theo giá thị trường hiện nay, các hộ dân nơi đây bán cho thương lái mỗi kg kỳ nhông cát tại chuồng trại với giá khoảng 400.000 đồng. Sau khi chế biến thành món ăn, các nhà hàng ven biển Quảng Ngãi bán khoảng 600.000 đồng một ký.
Ông Nguyễn Duy Khắc, Bí thư Đảng ủy xã Bình Thạnh, huyện Bình Sơn xác nhận, vài năm gần đây, hơn 10 hộ dân địa phương đã mạnh dạn đầu tư trang trại nuôi nhông trong vườn cát cung ứng cho các nhà hàng, quán ăn ven biển Quảng Ngãi, Quảng Nam thu nhập từ vài chục đến cả trăm triệu đồng mỗi năm. "Từ nhiều nguồn vốn, xã đã hỗ trợ, khuyến khích nông dân mở rộng trang trại nuôi kỳ nhông cát vừa duy trì món ăn đặc sản quê hương vừa mang lại thu nhập cao cho kinh tế hộ gia đình thời gian tới", ông Khắc bộc bạch.
Ông Khắc cho rằng, thịt nhông cát làm sạch trắng tinh, khi chế biến thơm ngon và ngọt hơn thịt gà. Theo các chuyên gia, thịt kỳ nhông cát có hàm lượng đạm cao, giúp bồi bổ sức khỏe đặc biệt là cho người ốm, phụ nữ mới sinh con...
Theo Trí Tín
VnExpress
Chung cư Hà Nội bị thổi giá, người mua bỏ ý định "phải mua luôn và ngay"
Bảo vệ người tiêu dùng - 7 giờ trướcQuyết định không mua nhà nữa hoặc chuyển hướng tìm ở khu vực xa trung tâm hơn để kỳ vọng giá nhà sẽ rẻ, phù hợp với tài chính… đang là lựa chọn của không ít người.
Cách chọn áo thun kết hợp cùng quần jeans trẻ trung, sành điệu
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcGĐXH - Áo thun kết hợp cùng quần jeans tạo ra phong cách trẻ trung, năng động. Đây là một cách mix đồ đơn giản nhưng phù hợp cho nhiều dịp khác nhau, từ đi chơi, dạo phố đến đi học hay đi làm. Dưới đây là 5 cách mix đồ kết hợp áo thun và quần jeans mà bạn không nên bỏ qua.
iTel là nhà mạng di động MVNO tại Việt Nam đón sinh nhật 5 tuổi
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcMạng di động iTel chính thức kỷ niệm 5 năm thành lập và phát triển tại Việt Nam. Chào đón cột mốc đáng tự hào này, iTel công bố chương trình khuyến mại hấp dẫn với cơ hội nhận quà tặng cho tất cả khách hàng đang là thuê bao iTel.
Dự thảo Luật đất đai: Quy định mới khiến giấc mơ mua nhà tại Thủ đô càng trở nên xa vời
Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trướcGĐXH - Giá nhà đất tăng, thu nhập của người dân thủ đô trong mấy năm qua không cải thiện nhiều do dịch bệnh, suy thoái kinh tế… Giờ đây, quy định mới này có thể sẽ khiến cho giấc mơ sở hữu nhà của người dân đã khó khăn càng trở nên xa vời hơn.
Biển Cửa Lò nơi vắng khách, nơi 'cháy' phòng dịp 30/4 và 1/5
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trướcGĐXH - Đến hôm nay (26/4), khách sạn và nhà nghỉ cao cấp, từ hạng 3 sao trở lên, ở thị xã biển Cửa Lò, Nghệ An đã không còn phòng cho khách thuê trong các ngày từ 28/4 đến 3/5.
Lương 7 triệu đồng/tháng, mất bao lâu mới có thể mua được nhà Hà Nội?
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trướcGĐXH - Hiện nay, giá nhà ở Hà Nội đang tăng cao. Nhiều người tự hỏi, với mức lương 7 triệu đồng/tháng thì trong khoảng thời gian bao lâu mới có thể mua được nhà?
Nệm Thuần Việt, môi trường làm việc đáng trải nghiệm cho các bạn trẻ
Sản phẩm - Dịch vụ - 11 giờ trướcPhát triển văn hóa làm việc 5 không, Nệm Thuần Việt trở thành môi trường lý tưởng cho các bạn trẻ rèn luyện, cả về năng lực chuyên môn, tư duy nhạy bén và giá trị con người.
Loạt ngân hàng tăng lãi suất: Gửi 1 tỉ đồng tiết kiệm kỳ hạn 24 tháng có bao nhiêu tiền lãi?
Giá cả thị trường - 11 giờ trướcGĐXH - Lãi suất ngân hàng đối với kỳ hạn gửi tiền 24 tháng dao động từ 4,4 - 6%/năm. Nếu có 1 tỉ gửi tiết kiệm sau 24 tháng có thể có số lãi 120 triệu đồng.
Tăng chuyến phòng 'cháy' vé máy bay, cảng Hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất dự báo lượng khách không như kỳ vọng
Xu hướng - 14 giờ trướcGĐXH - Trước kỳ nghỉ lễ, nhiều đường bay nội địa rơi trạng thái "cháy" vé và các hãng hàng không đều tăng cường ghế bay, chuyến bay nhưng Cảng Hàng không quốc tế Tân Sơn Nhất dự báo, lượng hành khách qua cảng dịp nghỉ lễ này thấp.
Giá vàng hôm nay 26/4: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, PNJ, Doji 'bật đà' lên giá
Giá cả thị trường - 14 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay đi lên đối với cả vàng miếng SJC lẫn vàng nhẫn 24K các loại.
Xe ga 37 triệu có cốp rộng như Lead, phanh CBS khiến Honda Vision bị lãng quên
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe ga 125cc vừa ra mắt dễ thế chân Honda Vision nhờ thiết kế cực đẹp, trang bị hiện đại cùng mức giá chỉ 37 triệu đồng.