Hà Nội
23°C / 22-25°C

Rợn người hình ảnh “tân trang” thịt bò bẩn

Thứ hai, 18:33 04/04/2016 | Sản phẩm - Dịch vụ

Vì lợi nhuận, bất chấp hậu quả sức khỏe của người mua, không ít tiểu thương chế biến, "tân trang" thịt bò bẩn thành hàng bắt mắt, bán được giá.


Thịt bò bẩn vẫn được các tiểu thương bán ra thị trường rất nhiều sau khi chế biến, ngâm tẩy hóa chất sao cho đẹp mắt. Tháng 9/2015, thông tin trên báo Người lao động cho biết, một cơ sở hế biến bò viên bẩn (ấp 3, xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh) đã bị phát hiện sử dụng các chất độc hại để bảo quản sản phẩm. Để chống mốc cho món bò viên, cơ sở này còn dùng chất bảo quản có tên là Sodium Benzoate của Trung Quốc- một chất bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm có nguyên liệu thịt. (Ảnh NLĐ)

Thịt bò bẩn vẫn được các tiểu thương bán ra thị trường rất nhiều sau khi chế biến, ngâm tẩy hóa chất sao cho đẹp mắt. Tháng 9/2015, thông tin trên báo Người lao động cho biết, một cơ sở hế biến bò viên bẩn (ấp 3, xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh) đã bị phát hiện sử dụng các chất độc hại để bảo quản sản phẩm. Để chống mốc cho món bò viên, cơ sở này còn dùng chất bảo quản có tên là Sodium Benzoate của Trung Quốc- một chất bị cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm có nguyên liệu thịt. (Ảnh NLĐ)


Gần 2,5 tấn thịt bò, nội tạng gia cầm và các chất phụ gia được chế biến trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh, nền nhà dơ bẩn, nhớp nháp. Trong đó, có khoảng 1,5 tấn bò bẩn chuẩn bị bán ra thị trường cho các quán bán hủ tiếu, quán ăn bình dân. (Ảnh: NLĐ)

Gần 2,5 tấn thịt bò, nội tạng gia cầm và các chất phụ gia được chế biến trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh, nền nhà dơ bẩn, nhớp nháp. Trong đó, có khoảng 1,5 tấn bò bẩn chuẩn bị bán ra thị trường cho các quán bán hủ tiếu, quán ăn bình dân. (Ảnh: NLĐ)


Khiếp sợ hơn, tháng 3/2016, Chi cục QLTT TP HCM đã phát hiện một vụ thịt trâu bò đông lạnh ngâm hóa chất tại ấp 1, xã Đông

Khiếp sợ hơn, tháng 3/2016, Chi cục QLTT TP HCM đã phát hiện một vụ thịt trâu bò đông lạnh ngâm hóa chất tại ấp 1, xã Đông


Thạnh, huyện Hóc Môn. Toàn bộ số thịt bò và thịt trâu đều đã bốc mùi hôi thối, mốc và được chủ cơ sở này ngâm ướp hóa chất. (Ảnh minh họa).

Thạnh, huyện Hóc Môn. Toàn bộ số thịt bò và thịt trâu đều đã bốc mùi hôi thối, mốc và được chủ cơ sở này ngâm ướp hóa chất. (Ảnh minh họa).


Mánh khoé và thủ đoạn trong việc hô biến thịt bò ôi thành thịt bò tươi ngon là ngâm hóa chất. Sau khi ngâm hóa chất, thịt sẽ có màu đỏ giống thịt bò, được mang đi bán cho các nhà hàng, quán ăn chế biến món bò kho. (Ảnh: Zing)

Mánh khoé và thủ đoạn trong việc "hô biến" thịt bò ôi thành thịt bò tươi ngon là ngâm hóa chất. Sau khi ngâm hóa chất, thịt sẽ có màu đỏ giống thịt bò, được mang đi bán cho các nhà hàng, quán ăn chế biến món bò kho. (Ảnh: Zing)


Đây không phải lần đầu người tiêu dùng Việt kinh hãi khi hàng loạt vụ việc làm giả thịt bò, ngâm thịt với hóa chất độc hại bị phanh phui. Tháng 2/2016, chi cục thú y TP HCM phát hiện cơ sở sản xuất hàng giả của Công ty TNHH Bính Hạnh tại 209/14 Lê Văn Sỹ, phường 13, Q.3, TP HCM đang chế biến thịt heo thành thịt bò. Thịt heo mua về được sơ chế rồi ngâm vào dung dịch huyết bò pha với hóa chất Metabisulfite. (Ảnh: Tuổi Trẻ)

Đây không phải lần đầu người tiêu dùng Việt kinh hãi khi hàng loạt vụ việc làm giả thịt bò, ngâm thịt với hóa chất độc hại bị phanh phui. Tháng 2/2016, chi cục thú y TP HCM phát hiện cơ sở sản xuất hàng giả của Công ty TNHH Bính Hạnh tại 209/14 Lê Văn Sỹ, phường 13, Q.3, TP HCM đang chế biến thịt heo thành thịt bò. Thịt heo mua về được sơ chế rồi ngâm vào dung dịch huyết bò pha với hóa chất Metabisulfite. (Ảnh: Tuổi Trẻ)


Với thủ đoạn này, mỗi ngày cơ sở này bán ra thị trường khoảng 500 - 600kg thịt ngâm hóa chất, với giá tiền từ 135.000 đồng - 140.000 đồng. Hình ảnh rùng mình khi chậu hịt heo (bên phải) ngâm hóa chất thành thịt bò (bên trái). (Ảnh: Tuổi Trẻ)

Với thủ đoạn này, mỗi ngày cơ sở này bán ra thị trường khoảng 500 - 600kg thịt ngâm hóa chất, với giá tiền từ 135.000 đồng - 140.000 đồng. Hình ảnh rùng mình khi chậu hịt heo (bên phải) ngâm hóa chất thành thịt bò (bên trái). (Ảnh: Tuổi Trẻ)


Thậm chí, thịt bò ôi thiu, để lâu ngày vẫn có thể bán được nếu hạ giá và tân trang bằng cách bôi tiết lên cho miếng thịt đỏ au. (Ảnh: VTC 16)

Thậm chí, thịt bò ôi thiu, để lâu ngày vẫn có thể bán được nếu hạ giá và "tân trang" bằng cách bôi tiết lên cho miếng thịt đỏ au. (Ảnh: VTC 16)


Năm 2014, một cơ sở chế biến thịt bò khô từ phổi lợn và nội tạng động vật bẩn tại TP HCM đã bị cơ quan chức năng phát hiện. Nguyên liệu làm bò khô bẩn được đổ đống dưới nền nhà. Một số mảnh phổi lợn sau khi thái mỏng được mang đi phơi trên bờ rào và khu giàn phơi tạm bợ trong tình trạng ruồi bâu kín. (Ảnh minh họa)

Năm 2014, một cơ sở chế biến thịt bò khô từ phổi lợn và nội tạng động vật bẩn tại TP HCM đã bị cơ quan chức năng phát hiện. Nguyên liệu làm bò khô bẩn được đổ đống dưới nền nhà. Một số mảnh phổi lợn sau khi thái mỏng được mang đi phơi trên bờ rào và khu giàn phơi tạm bợ trong tình trạng ruồi bâu kín. (Ảnh minh họa)


Muốn tránh mua thịt bò giả nên kết hợp quan sát, sờ và ngửi. Thịt bò thật khi sờ vào chắc, miếng thịt có độ đàn hồi. Nếu thịt bị ngâm tẩm trong thời gian dài sẽ xảy ra tình trạng chảy nước nhiều. (Ảnh: GĐVN)

Muốn tránh mua thịt bò giả nên kết hợp quan sát, sờ và ngửi. Thịt bò thật khi sờ vào chắc, miếng thịt có độ đàn hồi. Nếu thịt bị ngâm tẩm trong thời gian dài sẽ xảy ra tình trạng chảy nước nhiều. (Ảnh: GĐVN)

Theo Kienthuc.net.vn

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất ưu đãi giảm cực sâu, sẵn sàng cạnh tranh với Suzuki XL7

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất ưu đãi giảm cực sâu, sẵn sàng cạnh tranh với Suzuki XL7

Giá cả thị trường - 5 phút trước

GĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross đang có ưu đãi vô cùng tốt, có thể nắm giữ ưu thế cực lớn để có thể cạnh tranh với đại kình địch Suzuki XL7.

Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Lãi suất ngân hàng đang có xu hướng tăng trở lại, dao động quanh ngưỡng 1,6-9,5%, nếu có 300 triệu đồng gửi kỳ hạn 12 tháng sẽ có số lãi tương ứng tùy ngân hàng.

Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade

Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Xe ga được so với SH Mode có cốp rộng ngang Lead mà giá chỉ 44 triệu đồng sẽ thay thế Air Blade trong thời gian tới.

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá cả thị trường - 5 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở nhẫn tròn trơn đã vượt 70 triệu đồng, tăng tới 300.000/lượng chỉ trong 1 ngày.

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Bảo vệ người tiêu dùng - 6 giờ trước

Thịt bò Kobe vốn đắt đỏ. Nhưng loại thịt bò thượng hạng này đang được rao bán trên "chợ mạng" với giá siêu rẻ khiến nhiều người nghi ngại về chất lượng.

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Michelin Guide vinh danh khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc

Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trước

Michelin Guide vừa giới thiệu danh sách 11 khách sạn giữa thiên nhiên ấn tượng nhất châu Á với những cái tên đáng chú ý như The Ritz-Carlton Hong Kong, Capella Singapore... Khu nghỉ dưỡng Regent Phu Quoc thuộc khu phức hợp nghỉ dưỡng – giải trí Phu Quoc Marina vinh dự là đại diện Việt Nam duy nhất góp mặt trong danh sách này.

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Bảo vệ người tiêu dùng - 20 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, Cục QLTT Hà Nội cho biết, chủ tài khoản Tiktoke, Shoppe mang tên "MailyStyle" đã tiêu thụ 14.111.473.000 đồng số lượng hàng là Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm, đồ gia dụng nhập lậu.

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Giá cả thị trường - 20 giờ trước

Trong bối cảnh giá căn hộ chung cư tăng cao, nhiều chủ nhà còn tranh thủ tăng giá trên trời làm khó người mua.

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Bảo vệ người tiêu dùng - 21 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, tại họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội quý I/2024 của thành phố, Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội đã thông tin cụ thể về vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn vì ngồi xe lăn.

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Giá cả thị trường - 22 giờ trước

GĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu mới áp dụng từ 15h chiều nay (28/3).

Top