Hà Nội
23°C / 22-25°C

Giá lợn hơi xuống thấp nhất 1 năm, giá thịt ngoài chợ vẫn đắt

Thứ tư, 08:17 18/11/2020 | Sản phẩm - Dịch vụ

Từ tháng 6, giá lợn hơi bắt đầu lao dốc nhưng giá thịt mảnh tại chợ chỉ giảm nhỏ giọt. Chuyên gia cho rằng do có quá nhiều khâu trung gian và hiệu quả quản lý Nhà nước còn hạn chế.

Giá lợn hơi xuống thấp nhất 1 năm, giá thịt ngoài chợ vẫn đắt - Ảnh 1.

Hai ngày gần nhất đi chợ, chị Hoài Thu (43 tuổi, quận Hà Đông, Hà Nội) không mua thịt lợn. Chị chọn gà luộc, cá rán, gà kho gừng, canh trai nấu đậu phụ làm món chính trong các bữa ăn.

“Trên tivi cứ bảo giá lợn hơi xuống thấp nhất 5 tháng rồi 1 năm mà ngoài chợ có giảm tí nào đâu. Nếu chỉ mang theo 150.000 đồng, tôi sẽ mua 1 con gà ri, chứ tội gì lấy 1 kg ba chỉ”, chị Thu quả quyết.

Giá lợn hơi xuống thấp nhất 1 năm

Giá lợn hơi trên cả nước những ngày gần đây liên tục giảm. Ngày 17/11 tại miền Bắc, tiểu thương thu mua với giá dưới 67.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá lợn hơi tại Tuyên Quang giảm 2.000 đồng/kg về mốc 63.000 đồng/kg, thấp nhất cả nước; Phú Thọ, Lào Cai, Vĩnh Phúc cùng giảm 1.000 đồng/kg để về mốc 65.000 đồng/kg, bằng với Hà Nội. Thái Nguyên, Bắc Giang, Yên Bái là những địa phương bán lợn hơi với giá 66.000 đồng/kg.

Tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên, không còn tỉnh nào giữ giá lợn hơi trên 72.000 đồng/kg. Hai tỉnh Hà Tĩnh và Bình Định cùng điều chỉnh giảm 2.000 đồng/kg, xuống lần lượt 72.000 đồng/kg và 71.000 đồng/kg. Một số tỉnh như Thanh Hóa, Nghệ An ghi nhận giá lợn hơi 66.000 đồng/kg; Quảng Bình, Thừa Thiên - Huế, Quảng Ngãi bán ra 72.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá lợn hơi miền Nam đa phần đi ngang hoặc giảm nhẹ so với những ngày qua. Cụ thể, An Giang, Cần Thơ giảm 1.000 đồng/kg cùng về mốc 74.000 đồng/kg, bằng với Long An, Hậu Giang, Trà Vinh; TP.HCM, Tây Ninh, Bà Rịa - Vũng Tàu giữ nguyên ở mức 72.000 đồng/kg. Còn lại giá thu mua toàn miền dao động 71.000-75.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi xuống thấp nhất 1 năm, giá thịt ngoài chợ vẫn đắt - Ảnh 2.

Ông Hòa Bình, Giám đốc trại chăn nuôi lợn Hòa Bình, cho biết lượng lợn về hai chợ đầu mối Hóc Môn và Bình Điền ở TP.HCM ngày 17/11 là 5.700 con. Con số này trong ngày 15/11 và 16/11 lần lượt là 5.400 và 5.600 con, tiêu thụ tốt.

Hiện tại, giá lợn hơi trung bình cả nước đạt 70.700 đồng/kg, là mức thấp nhất trong vòng 1 năm qua. Về lý do giá giảm mạnh, đại diện một doanh nghiệp chăn nuôi lớn cho rằng sức mua trên thị trường yếu và áp lực cạnh tranh với nguồn lợn Thái Lan nhập khẩu.

Vì sao thịt lợn tại chợ vẫn neo giá cao?

Dù giá lợn hơi lao dốc, giá thịt lợn mảnh vẫn neo ở mức cao từ vài tháng nay. Giá bán ra tại các chợ dân sinh phổ biến dao động 120.000-160.000 đồng/kg, có loại trên 200.000 đồng/kg. Theo đó, thịt nạc vai có giá 150.000 đồng/kg, chân giò 120.000 đồng/kg, ba chỉ 150.000 đồng/kg, sườn 160.000 đồng/kg.

Trao đổi với Zing, ông Vũ Vinh Phú, nguyên Chủ tịch Hiệp hội Siêu thị Hà Nội, khẳng định giá thịt lợn đang là vấn đề bất cập. “Giá lợn hơi đã giảm gần 30%, từ 100.000 đồng/kg hồi cuối tháng 5 xuống còn khoảng 70.000 đồng/kg, nhưng giá thịt tại một số chợ và siêu thị chỉ giảm 5-7%. Đáng ra thịt lợn mảnh giá 120.000-130.000 đồng/kg là hợp lý”, ông Phú nêu quan điểm.

Vị chuyên gia thương mại cho rằng thất bại ở hệ thống phân phối, nhiều khâu trung gian, lợi nhuận phân chia không hợp lý, thuế má, hiệu lực quản lý Nhà nước còn hạn chế là những nguyên nhân khiến giá lợn hơi giảm mạnh nhưng người tiêu dùng vẫn phải mua thịt với giá cao. Việc khâu trung gian bán lẻ hưởng đến 60-70% lợi nhuận cũng khiến hộ chăn nuôi nhỏ lẻ không được hưởng lợi nhiều, thậm chí hòa vốn hoặc thua lỗ.

Cụ thể, khi một con lợn xuất chuồng phải qua tay thương lái, đến khâu giết mổ, bán buôn, sau đó là bày bán tại chợ hoặc siêu thị rồi mới tới tay người tiêu dùng. Cộng mỗi khâu 10-15%, giá thịt lợn đã tăng gấp rưỡi, còn thêm phí kiểm dịch, chiết khấu, thuế VAT 10% với siêu thị hoặc thuế khoán với chợ truyền thống.

“Mức chiết khấu để đưa thịt lợn và nhiều mặt hàng nông sản Việt vào siêu thị chiếm khoảng 20-30% giá thành. Chiết khấu cao như vậy sẽ tiếp tục đẩy giá bán lên”, ông Phú nói.

Ngoài ra, người dân đang phải mua con giống với giá cao, loại 7-10 kg khoảng 3 triệu đồng. Nguyên Chủ tịch Hiệp hội Siêu thị Hà Nội cũng nhìn nhận có tình trạng bảo thủ về giá và độc quyền về giao lợn, thao túng thị trường; khâu trung gian và bán lẻ “ăn dày”.

Giá lợn hơi xuống thấp nhất 1 năm, giá thịt ngoài chợ vẫn đắt - Ảnh 3.

Thịt lợn qua quá nhiều khâu trung gian trước khi đến tay người tiêu dùng. Ảnh: Lê Huy.



Đồng quan điểm, ông Nguyễn Đình Bích, chuyên gia phân tích thị trường nông sản, cho rằng những chủ thể tham gia vào chuỗi cung ứng thịt lợn vẫn muốn duy trì lợi nhuận, không chịu kéo giá xuống. Trường hợp giá lợn hơi cứ tiếp đà lao dốc, giá thịt lợn mảnh sẽ phải giảm.

“Thời điểm bắt đầu nhập khẩu thịt lợn từ Thái Lan, nhu cầu vẫn còn cao so với cung, hay nguồn cung chưa tăng đột biến nên chưa thể kéo giá xuống được. Khi cung tăng ổn định và chạm cầu, chắc chắn giá phải giảm”, ông Bích phân tích.

Tuy nhiên, theo vị chuyên gia nông nghiệp, dịp Tết nhu cầu sử dụng thịt lợn tăng cao nên giá khả năng biến động đi lên. “Ngay cả khi nguồn cung dồi dào, giá thịt lợn dịp Tết Nguyên đán vẫn tăng. Việc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cam kết đủ nguồn cung thịt lợn thì có thể loại trừ khả năng giá tăng cao, nhưng khả năng tăng vẫn còn”, ông Bích nói.

Trong khi đó, ông Vũ Vinh Phú dự báo từ nay đến cuối năm, nếu kiểm soát tốt dịch tả châu Phi, bệnh lợn tai xanh, cộng với nhu cầu thịt lợn phục vụ Tết dương lịch và âm lịch tăng mạnh, giá lợn hơi sẽ lên mức 85.000 đồng/kg. Ở kịch bản tiêu cực, giá lợn hơi có thể về lại mức 100.000 đồng/kg.

Còn để giải quyết tình trạng giá thành cách xa giá bán, nguyên Chủ tịch Hiệp hội Siêu thị Hà Nội cho rằng phải tạo các chuỗi cung ứng thịt lợn để đảm bảo chất lượng, giảm bớt khâu trung gian và loại bỏ được sự biến động nhanh, mạnh, vô lý về giá cả. Đồng thời, Nhà nước cần quản lý, kiểm soát giá theo đúng tinh thần chỉ đạo của Thủ tướng.

Theo Zing

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Tags:
Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Tài khoản MailyStyle tiêu thụ mỹ phẩm, TPBVSK nhập lậu với số lượng 'khủng' có quy mô như thế nào?

Bảo vệ người tiêu dùng - 23 phút trước

GĐXH - Chiều 28/3, Cục QLTT Hà Nội cho biết, chủ tài khoản Tiktoke, Shoppe mang tên "MailyStyle" đã tiêu thụ 14.111.473.000 đồng số lượng hàng là Thực phẩm bảo vệ sức khỏe, mỹ phẩm, đồ gia dụng nhập lậu.

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Tranh thủ giá chung cư tăng cao, chủ nhà đua nhau hét giá

Giá cả thị trường - 41 phút trước

Trong bối cảnh giá căn hộ chung cư tăng cao, nhiều chủ nhà còn tranh thủ tăng giá trên trời làm khó người mua.

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn: Lấy lý do sức khỏe không đảm bảo, Tiktoker 3 lần từ chối giấy mời làm việc

Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trước

GĐXH - Chiều 28/3, tại họp báo thông tin về tình hình kinh tế - xã hội quý I/2024 của thành phố, Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội đã thông tin cụ thể về vụ Tiktoker tố bị đuổi khỏi quán ăn vì ngồi xe lăn.

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Xăng dầu tiếp tục tăng giá, xăng RON95-III chạm 25.000 đồng/lít từ 15h chiều nay

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

GĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá bán lẻ xăng dầu mới áp dụng từ 15h chiều nay (28/3).

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Lãi suất Agribank mới nhất: Có 300 triệu gửi tiết kiệm 12 tháng nhận lãi bao nhiêu?

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Ngân hàng Agribank công bố bảng lãi suất tiết kiệm cho khách hàng cá nhân từ 0,2 - 4,7%/năm tùy vào kỳ hạn. Theo đó, có 300 triệu gửi tiết kiệm ở ngân hàng này kỳ hạn 12 tháng cho số lãi khoảng 14,1 triệu đồng.

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá vàng hôm nay 28/3: SJC bất ngờ tăng phi mã, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Mi Hồng lại giảm

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở vàng miếng SJC tiến sát mốc 81 triệu đồng/lượng, giá vàng nhẫn tròn ở mức 70 triệu đồng/lượng.

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất gây sốc bởi rẻ chưa từng có, trang bị siêu 'xịn sò'

Giá cả thị trường - 8 giờ trước

GĐXH - Giá iPhone 13, iPhone 13 Pro, iPhone 13 Pro Max mới nhất đang làm người mua sửng sốt bởi giảm giá sập sàn cuối tháng.

Cách chọn kem chống nắng an toàn có giá dưới 500K

Cách chọn kem chống nắng an toàn có giá dưới 500K

Sản phẩm - Dịch vụ - 8 giờ trước

GĐXH - Kem chống nắng giúp bảo vệ làn da trước tác động xấu từ ánh nắng mặt trời, giúp chống lão hóa và ung thư da hiệu quả. Dưới đây là gợi ý những cách lựa chọn kem chống nắng phù hợp với làn da mà giá chưa tới 500k.

Cụ bà 77 tuổi đi tìm mua mộ phần cho mình dù đang khỏe mạnh, dặn dò con cháu nhiều "quy tắc" khi về với tổ tiên

Cụ bà 77 tuổi đi tìm mua mộ phần cho mình dù đang khỏe mạnh, dặn dò con cháu nhiều "quy tắc" khi về với tổ tiên

Xu hướng - 8 giờ trước

GĐXH - Với quan điểm có mặt ở trần gian giống như một nhiệm kỳ công tác nên bà Lê Thị Bích Hường đã tìm mua "nơi yên nghỉ" ngay khi bản thân đang rất khỏe mạnh. Thậm chí, bà còn yêu cầu các con, họ hàng phải thực hiện nhiều "không" trong lễ tang của mình.

Xe ga 110 cc rẻ nhất thị trường: Chỉ 22 triệu mà đẹp hơn cả Lead, sẵn sàng thay thế Honda Vision

Xe ga 110 cc rẻ nhất thị trường: Chỉ 22 triệu mà đẹp hơn cả Lead, sẵn sàng thay thế Honda Vision

Giá cả thị trường - 8 giờ trước

GĐXH - Xe ga 110cc giá rẻ hơn cả Honda Vision, thu hút khách hàng bằng thiết kế đẹp, bắt mắt hơn so với Honda LEAD.

Top