Hà Nội
23°C / 22-25°C

CEO Pan Food “hiến kế” thúc đẩy kinh doanh từ câu chuyện an toàn thực phẩm

Thứ năm, 09:59 29/11/2018 | Sản phẩm - Dịch vụ

Trong 2 ngày 28-29/11/2018 tại TPHCM, ông Nguyễn Quốc Hoàng - Tổng Giám đốc Công ty CP Thực Phẩm PAN (PAN Food - PF) đã tham dự Diễn đàn An toàn thực phẩm quốc tế IFC (IFC International Food Safety Forum) và trình bày tham luận với chủ đề “Tạo đề án kinh doanh tốt hơn cho An toàn thực phẩm”.

Năm 2018 là năm thứ 7 Diễn đàn An toàn Thực phẩm Quốc tế IFC được tổ chức, tập hợp những nhân tố chủ chốt của ngành công nghiệp thực phẩm trên khắp thế giới. Năm nay, diễn đàn có chủ đề “Better Food Safety, Better Business” (tạm dịch: An toàn thực phẩm tốt hơn, Kinh doanh tốt hơn).

Với 8 chủ đề thảo luận về cơ hội kinh doanh, quản lý rủi ro và cải thiện vấn đề “An toàn thực phẩm”, diễn đàn do IFC tổ chức là nơi gặp gỡ, tạo ra môi trường đặc biệt để các doanh nghiệp trao đổi ý tưởng, kiến ​​thức và phương thức thực hành tốt nhất. Diễn đàn cũng mở ra cơ hội xây dựng và củng cố các mối quan hệ giao thương. Sự kiện có sự tham dự của các giám đốc điều hành cấp cao tại các doanh nghiệp trong ngành công nghiệp thực phẩm, các nhà hoạch định chính sách và các nhà quản lý thuộc Chính phủ.

Đáng chú ý, tại Phiên thảo luận số 3 ngày 28/11 với chủ đề “Tạo đề án kinh doanh tốt hơn cho An toàn thực phẩm”, các chuyên gia cho rằng, vấn đề đảm bảo tốt an toàn thực phẩm không chỉ giúp các doanh nghiệp đáp ứng được các yêu cầu của thị trường khu vực và xuất khẩu, mà còn mở ra cơ hội để xuất khẩu vào những thị trường mới; đồng thời thêm nguồn lực đầu tư mới thông qua cải thiện quản lý rủi ro. Đầu tư vào an toàn thực phẩm cũng giúp khách hàng cải thiện hiệu quả và tiết kiệm chi phí, đồng thời góp phần nâng cao giá trị thương hiệu.

Ông Nguyễn Quốc Hoàng - Tổng giám đốc PAN Food là đại diện Việt Nam duy nhất trình bày tham luận cùng với các diễn giả quốc tế. Ông Hoàng đã trình bày quan điểm về vấn đề thúc đẩy doanh số bán hàng tại khu vực và thị trường xuất khẩu, đặc biệt trong bối cảnh PAN Food vừa đạt được chứng nhận Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm FSSC 22000 hồi đầu tháng 11/2018.


Tại hội thảo, ông Hoàng đã đưa ra khuyến nghị về cách cải thiện văn hóa an toàn thực phẩm để nâng cao năng suất, thúc đẩy kinh doanh.

Tại hội thảo, ông Hoàng đã đưa ra khuyến nghị về cách cải thiện văn hóa an toàn thực phẩm để nâng cao năng suất, thúc đẩy kinh doanh.

Bên cạnh đó, ông Hoàng cũng chia sẻ kinh nghiệm về chủ đề chi phí kinh doanh, chi phí sinh ra do sản phẩm kém chất lượng và đào tạo nguồn nhân lực trong quá trình thực hiện hệ thống an toàn thực phẩm. Tại hội thảo, ông Hoàng đã đưa ra khuyến nghị về cách cải thiện văn hóa an toàn thực phẩm để nâng cao năng suất; đồng thời đưa ra lời khuyên đối với các nhà cung cấp và doanh nghiệp thực phẩm ở thị trường địa phương.

Đại diện PAN Food cũng cho biết, chứng nhận FSSC 22000 là 1 chứng nhận an toàn thực phẩm mới mà Tập đoàn PAN có được, bên cạnh các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm khác như ISO 9001, HACCP, BRC, GMP, Halaal… Đây là một hệ thống độc lập được phát triển bởi các chuyên gia an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng, xác định yêu cầu cho các quy trình tích hợp để kiểm soát và giảm thiểu nguy cơ về an toàn thực phẩm. FSSC 22000 – chứng nhận về an toàn thực phẩm khắt khe nhất hiện nay – sẽ giúp PAN khác biệt với những nhà sản xuất thực phẩm khác ở Việt Nam và thúc đẩy hợp tác với các đối tác quốc tế.

“Tại PAN, chúng tôi tập trung cải tiến liên tục các tiêu chuẩn về an toàn và chất lượng, đào tạo các nhóm lãnh đạo và nhân viên các cấp, tăng cường cơ chế nhận phản hồi, kèm theo đó là hệ thống quản lý, giải quyết vấn đề... Ngoài hệ thống quản lý An toàn thực phẩm khắt khe, chúng tôi cũng xây dựng và áp dụng Hệ thống Quản lý Môi trường – Xã hội theo các tiêu chuẩn E&S quốc tế như Tiêu chuẩn Thực hành của IFC và ADB” – ông Hoàng chia sẻ.

Để sản xuất được những sản phẩm chất lượng cao, PAN đưa ra những yêu cầu nghiêm ngặt ngay từ nguyên liệu đầu vào với bộ quy chuẩn đối với các nhà cung cấp (Supplier Code) – là một phần của hệ thống FSSC 22000 và hệ thống quản lý môi trường xã hội riêng. Tất cả các nhà cung cấp nguyên liệu chính của PAN Food đều được chứng nhận quốc tế về an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn sản xuất, đồng thời được thực hiện đánh giá 6 tháng 1 lần tại chính nhà máy của họ để đảm bảo việc tuân thủ.

Xuất khẩu lương thực của Việt Nam đã tăng đáng kể trong những năm qua, đạt kim ngạch 24 tỷ USD trong năm 2017, mức tăng trưởng trung bình đạt 8%/năm trong 5 năm qua. Việt Nam cũng là một điểm đến rất hấp dẫn đối với FDI (đầu tư nước ngoài trực tiếp) hoặc FII (đầu tư nước ngoài gián tiếp) trong ngành lương thực thực phẩm. Điều này cho thấy sự tham gia và hiện diện của các doanh nghiệp Việt Nam trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu.

Bên cạnh đó, nhiều thách thức đặt ra trong bối cảnh Việt Nam tham gia vào nhiều hiệp định thương mại tự do song phương và đa phương sẽ khiến các nhà sản xuất trong nước bị cạnh tranh gay gắt hơn bao giờ hết. Thực tế này đòi hỏi các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm cần nâng cao chất lượng thực phẩm và đáp ứng tối đa các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm để nắm bắt các cơ hội quý giá theo đà phát triển không ngừng của thị trường tiêu dùng thế giới.

Hạnh Dung

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Hoa loa kèn đầu mùa xuống phố Hà Nội, giá chát vẫn hút khách mua

Hoa loa kèn đầu mùa xuống phố Hà Nội, giá chát vẫn hút khách mua

Giá cả thị trường - 5 giờ trước

Thời điểm này, hoa loa kèn mới vào mùa nên còn khan hiếm, giá hoa vì thế tuy rất đắt đỏ nhưng vẫn được chị em yêu thích, lùng mua.

VNDirect thông báo ngày hoạt động trở lại

VNDirect thông báo ngày hoạt động trở lại

Xu hướng - 7 giờ trước

GĐXH - Sáng nay (29/3), VNDirect thông báo đã thực hiện thông luồng giao dịch thành công trên môi trường giả lập vào 21 giờ ngày hôm qua 28/3.

Nhiều học sinh phải nhập viện sau khi ăn kẹo bán trước cổng trường, công an vào cuộc

Nhiều học sinh phải nhập viện sau khi ăn kẹo bán trước cổng trường, công an vào cuộc

Bảo vệ người tiêu dùng - 7 giờ trước

GĐXH - Nhiều học sinh Trường THCS Hành Tín Tây (Quảng Ngãi) ăn kẹo không rõ nguồn gốc, xuất xứ được bán trước cổng trường, sau đó có biểu hiện giống ngộ độc thực phẩm như: nôn ói, đau bụng...

Khách hàng MSB đổ bệnh vì 58 tỷ tiền tiết kiệm bất ngờ 'bốc hơi', chỉ còn hơn 93.000 đồng

Khách hàng MSB đổ bệnh vì 58 tỷ tiền tiết kiệm bất ngờ 'bốc hơi', chỉ còn hơn 93.000 đồng

Bảo vệ người tiêu dùng - 7 giờ trước

GĐXH - Sau khi số tiền 58 tỷ đồng trong tài khoản Ngân hàng MSB "bay hơi", bà N.T.L đã "mất ăn, mất ngủ", tinh thần suy sụp và gia đình bất hòa liên miên.

Vụ hệ thống của chứng khoán VNDirect bị tấn công: Bao giờ hệ thống giao dịch trở lại?

Vụ hệ thống của chứng khoán VNDirect bị tấn công: Bao giờ hệ thống giao dịch trở lại?

Bảo vệ người tiêu dùng - 8 giờ trước

GĐXH - Đại diện VNDirect cho biết, dự kiến trong ngày hôm nay (29/3) sẽ hoàn tất các thủ tục với cơ quan quản lý an toàn an ninh thông tin để có thể chính thức kết nối với hai Sở giao dịch chứng khoán HOSE và HNX. Đến ngày 01/4, hệ thống dự kiến trở lại.

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất ưu đãi giảm cực sâu, sẵn sàng cạnh tranh với Suzuki XL7

Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross mới nhất ưu đãi giảm cực sâu, sẵn sàng cạnh tranh với Suzuki XL7

Giá cả thị trường - 9 giờ trước

GĐXH - Giá lăn bánh Mitsubishi Xpander Cross đang có ưu đãi vô cùng tốt, có thể nắm giữ ưu thế cực lớn để có thể cạnh tranh với đại kình địch Suzuki XL7.

Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Lãi suất ngân hàng đang tăng trở lại: Gửi 300 triệu đồng kỳ hạn 12 tháng nhận bao nhiêu tiền lãi?

Giá cả thị trường - 12 giờ trước

GĐXH - Lãi suất ngân hàng đang có xu hướng tăng trở lại, dao động quanh ngưỡng 1,6-9,5%, nếu có 300 triệu đồng gửi kỳ hạn 12 tháng sẽ có số lãi tương ứng tùy ngân hàng.

Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade

Cận cảnh xe ga đẹp hơn cả SH Mode, tiện nghi hơn Lead, giá 44 triệu, đối đầu Air Blade

Giá cả thị trường - 13 giờ trước

GĐXH - Xe ga được so với SH Mode có cốp rộng ngang Lead mà giá chỉ 44 triệu đồng sẽ thay thế Air Blade trong thời gian tới.

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá vàng hôm nay 29/3: Vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji đồng loạt tăng dữ dội

Giá cả thị trường - 14 giờ trước

GĐXH - Giá vàng hôm nay ở nhẫn tròn trơn đã vượt 70 triệu đồng, tăng tới 300.000/lượng chỉ trong 1 ngày.

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Thịt bò Kobe nổi tiếng giá siêu rẻ trên 'chợ mạng', chất lượng ra sao?

Bảo vệ người tiêu dùng - 15 giờ trước

Thịt bò Kobe vốn đắt đỏ. Nhưng loại thịt bò thượng hạng này đang được rao bán trên "chợ mạng" với giá siêu rẻ khiến nhiều người nghi ngại về chất lượng.

Top