Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Thị lực của người phụ nữ này ngày càng mờ đi, bác sĩ tiết lộ nguyên nhân có liên quan đến việc cô thích ăn lẩu

Thứ sáu, 12:17 PM 22/10/2021 | Sống khỏe

Khi thời tiết chuyển lạnh, lẩu đã trở thành món khoái khẩu của nhiều tín đồ ẩm thực. Tuy nhiên nó cũng trở thành mối nguy hiểm tiềm ẩn đối với một số người.

Người phụ nữ mê lẩu bỗng dưng không nhìn rõ

Cô Vương năm nay 58 tuổi, tính tình hướng ngoại và có nhiều bạn bè. Sở thích của cô là đi ăn và tán gẫu với hội chị em.

Trong số rất nhiều món ngon, lẩu thập cẩm đậm đà là món được cô yêu thích nhất, cảm giác thật tuyệt khi mọi người cùng nhau quây quần bên nồi lẩu và trò chuyện rất lâu. Tuy nhiên, cách đây 1 tháng, cô Vương chia sẻ: "Tôi không biết chuyện gì đang xảy ra, đột nhiên tôi cảm thấy mọi thứ đang mờ dần".

Thị lực của người phụ nữ ngày càng mờ đi, điều này thực sự liên quan đến việc cô ấy thích ăn lẩu - Ảnh 1.

Ảnh minh họa

Lúc đầu, cô Vương nghĩ rằng mình bị lão thị nên đến tiệm quang học để lấy kính. Nhưng nửa tháng sau, mắt cô ngày càng không ổn, lúc nào cũng cảm thấy có gì đó lơ lửng trước mặt, mắt ngày càng mờ.

Cô Vương nói: "Thị lực của tôi suy giảm quá nhanh, đeo kính cũng không có ích gì". Cô bắt đầu lo lắng, không biết bản thân có bệnh gì nghiêm trọng về mắt hay không, vì sợ bị mù nên cô vội càng đến bệnh viện để khám. Sau khi khám, bác sĩ chẩn đoán cô Vương bị viêm màng bồ đào.

Có hơn 100 nguyên nhân gây ra bệnh viêm màng bồ đào. Để điều trị triệu chứng, phải tìm ra nguyên nhân. Tuy nhiên, căn bệnh về mắt của cô Vương dường như đặc biệt kỳ lạ, cô đã nhiều lần thay đổi bệnh viện và tham khảo ý kiến của các chuyên gia nhưng các bác sĩ không tìm ra nguyên nhân.

Thấy thị lực của mình ngày một kém đi, cô Vương càng lo lắng, cuối cùng cũng đến Bệnh viện Nhân dân số 1 Hàng Châu. 

Cuối cùng cũng tìm ra nguyên nhân

Khi đến khoa mắt của một bệnh viện ở Hàng Châu, thị lực của cô Vương ở mắt trái chỉ còn 0,1. Tiến sĩ Lý Kiên, bác sĩ nhãn khoa đang theo học tại một bệnh viện thành phố, đã khám cho cô Vương sau khi tìm hiểu thêm về tình trạng của cô và không tìm thấy điều gì bất thường.

Cái gì gây ra nó? Gặp phải một trường hợp kỳ lạ như vậy, nhóm nghiên cứu viêm màng bồ đào của một bệnh viện thành phố đã quyết định sử dụng một "vũ khí bí mật" - thiết bị chụp ảnh đáy mắt fundus góc rộng.

Thị lực của người phụ nữ ngày càng mờ đi, điều này thực sự liên quan đến việc cô ấy thích ăn lẩu - Ảnh 2.

Cô Lý bị nhiễm khuẩn Toxoplasma gondii

So với một máy ảnh Fundus thông thường, một máy ảnh góc rộng có thể chụp tất cả các điều kiện của đáy mắt trong một phạm vi lớn hơn. Bây giờ, một tổn thương màu trắng ẩn trên rìa của điểm vàng đã xuất hiện trong tầm nhìn của Tiến sĩ Lý. Kết quả xét nghiệm dịch nội nhãn cho thấy kháng thể Toxoplasma của cô là dương tính, kết hợp với các đặc điểm tổn thương ở mắt, bệnh nhân được chẩn đoán là nhiễm Toxoplasma gondii.

Nguyên nhân đã được tìm ra, thủ phạm thực sự khiến cô Vương bị mất thị lực đột ngột chính là Toxoplasma gondii. Đây là một loại ký sinh trùng, mèo và các loài mèo khác là vật chủ cuối cùng của Toxoplasma gondii. Nó sinh sôi nảy nở trong tế bào biểu mô ruột để tạo thành noãn.

Nhiễm ký sinh trùng có thể liên quan đến thói quen ăn lẩu

Cô Vương rất ngạc nhiên, làm thế nào mà cô có thể bị nhiễm Toxoplasma gondii khi cô không nuôi mèo và thậm chí không chạm vào mèo?

Trong quá trình tìm hiểu thêm sau đó, bác sĩ Lý mới biết hóa ra cô Vương là một người rất thích ăn lẩu, và cô ấy rất thích "phương pháp ăn lẩu của người nổi tiếng": sách lợn nhúng tái 10 giây, thịt bò nhúng tái trong 1 phút,… Cô rất yêu thích hương vị tươi mềm của thực phẩm khi ăn kiểu này, đây có thể là lý do khiến cô bị nhiễm ký sinh trùng.

Thị lực của người phụ nữ ngày càng mờ đi, điều này thực sự liên quan đến việc cô ấy thích ăn lẩu - Ảnh 3.

Ăn lẩu nhúng tái rất dễ nhiễm ký sinh trùng

Theo Tiến sĩ Lý, Toxoplasma gondii phổ biến ở động vật nuôi. Tỷ lệ nhạy cảm huyết thanh cao nhất ở mèo, tiếp theo là lợn, chó, cừu, gia súc, ngựa... Toxoplasma gondii chủ yếu xâm nhập vào mắt, não, tim, gan và các hạch bạch huyết. Đặc biệt trong nhãn khoa, bệnh toxoplasma ở mắt không phải là hiếm.

Tiến sĩ Lý đặc biệt nhắc nhở rằng nếu bạn thường xuyên ăn lẩu nhúng tái, bạn rất dễ nhiễm toxoplasma gondii. Nhiều người khi ăn lẩu chỉ chần qua thịt một chút, việc đun nóng trong thời gian ngắn không thể tiêu diệt được ký sinh trùng Toxoplasma gondii trong thịt. Nếu bạn ăn thịt không được làm nóng đủ, nó sẽ dẫn đến các bệnh nhiễm trùng liên quan. Vì vậy, nhiều người bị nhiễm Toxoplasma gondii thường xảy ra sau khi ăn lẩu.

Tiến sĩ Li cho rằng cách ăn lẩu lành mạnh và an toàn nhất là nấu chín hoàn toàn thức ăn, khi nhiệt độ nước lẩu đạt 100 ℃, thức ăn được đun sôi và giữ trong một khoảng thời gian nhất định. Quan sát bằng mắt thường thấy thịt gà và cá chuyển sang màu trắng, thịt lợn, thịt bò và thịt cừu chuyển sang màu nâu nhạt, tôm và cua chuyển sang màu đỏ cam thì mới có thể tự tin ăn được.

Ngoài ra, hãy cẩn thận khi ăn sống một số hàu, ngao và các động vật có vỏ khác. Điều này là do các nang noãn truyền nhiễm của Toxoplasma gondii có thể tồn tại trong nước biển vài tháng.

AI NHI TRINH DIEN TRANG PHUC DAN TOC


Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bồi bổ cơ thể sau sinh không khó – Đã có CurLand lo

Bồi bổ cơ thể sau sinh không khó – Đã có CurLand lo

Sống khỏe - 4 giờ trước

Dù các mẹ chọn sinh thường hay sinh mổ, thì trải qua quá trình vượt cạn, việc bồi bổ lại cơ thể luôn luôn là việc phải ưu tiên hàng đầu. Trải qua quá trình nghiên cứu sàng lọc, Đất Dược tự hào mang đến giải pháp chăm sóc hồi phục cho các bà mẹ mới sinh, để trở về trạng thái bình thường nhanh nhất có thể.

Có 6 thực phẩm vừa giúp "hồi sinh" nội tạng lại vừa có tác dụng giảm cân, biết tận dụng thì tuổi thọ chắc chắn được tăng cường

Có 6 thực phẩm vừa giúp "hồi sinh" nội tạng lại vừa có tác dụng giảm cân, biết tận dụng thì tuổi thọ chắc chắn được tăng cường

Sống khỏe - 4 giờ trước

6 thực phẩm dưới đây cực kỳ tốt cho nội tạng, không những vậy còn giúp tiêu mỡ, giảm cân tốt, ai biết tận dụng ắt sức khỏe sẽ được cải thiện.

3 đặc điểm ở ngón tay giữa giúp bạn nhận biết gan đang có vấn đề

3 đặc điểm ở ngón tay giữa giúp bạn nhận biết gan đang có vấn đề

Sống khỏe - 6 giờ trước

Nếu bạn không có 3 đặc điểm dưới đây ở ngón tay giữa thì xin chúc mừng vì gan của bạn hoàn toàn khỏe mạnh nhé!

4 thói quen "sống ngắn" bạn nên sửa ngay nếu không muốn tuổi thọ bị bào mòn theo thời gian

4 thói quen "sống ngắn" bạn nên sửa ngay nếu không muốn tuổi thọ bị bào mòn theo thời gian

Sống khỏe - 8 giờ trước

Nhiều người cứ vô tư mắc phải những thói quen sau đây mà không biết rằng nó có thể gây hại trực tiếp đến tuổi thọ của mình.

Bệnh nhân hen phế quản mãn tính: Đã 5 năm không còn lên cơn hen

Bệnh nhân hen phế quản mãn tính: Đã 5 năm không còn lên cơn hen

Sống khỏe - 8 giờ trước

Từng sống chung với căn bệnh hen phế quản mãn tính 5 năm trời, thế nhưng nhờ “hợp thầy, hợp thuốc” người đàn ông gần 70 tuổi vẫn giữ được phong khỏe khoắn, nhanh nhẹn....

Nhiều người Hà Nội trên 40 tuổi đăng ký tham gia tầm soát ung thư miễn phí

Nhiều người Hà Nội trên 40 tuổi đăng ký tham gia tầm soát ung thư miễn phí

Sống khỏe - 8 giờ trước

Rất nhiều người dân Hà Nội, đặc biệt là những khách hàng trên 40 tuổi đã đăng ký tham gia chương trình tặng 3.000 xét nghiệm tầm soát ung thư miễn phí nhân dịp ra mắt Phòng khám đa khoa Thu Cúc TCI (136 Nguyễn Trãi- Thanh Xuân, Hà Nội)

Khi cơ thể già đi sẽ có 5 thay đổi rõ rệt về dinh dưỡng, nhận ra càng sớm khắc phục càng nhanh, bạn sẽ được trẻ hóa

Khi cơ thể già đi sẽ có 5 thay đổi rõ rệt về dinh dưỡng, nhận ra càng sớm khắc phục càng nhanh, bạn sẽ được trẻ hóa

Sống khỏe - 9 giờ trước

Lão hóa có liên quan đến một loạt những thay đổi trong cơ thể, từ mất cơ, mỏng da cho tới vấn đề về dinh dưỡng.

Con 5 tuổi mắc bệnh tiểu đường, mẹ hoảng hồn vì thói quen “nhồi” cho con ăn mỗi ngày: Cách phòng ngừa khẩn cấp!

Con 5 tuổi mắc bệnh tiểu đường, mẹ hoảng hồn vì thói quen “nhồi” cho con ăn mỗi ngày: Cách phòng ngừa khẩn cấp!

Bệnh thường gặp - 10 giờ trước

Khi thấy bé tăng cân, bụ bẫm, chị L. và gia đình đều rất hài lòng, nào ngờ đây chính là mầm mống gây bệnh tiểu đường type 2 ở con trai 5 tuổi của chị.

Thanh long ruột đỏ cực tốt nhưng đây là 5 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn

Thanh long ruột đỏ cực tốt nhưng đây là 5 nhóm người được khuyến cáo không nên ăn

Sống khỏe - 13 giờ trước

GiadinhNet - Phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt, phụ nữ đang mang thai, người đang bị tiêu chảy, bệnh nhân tiểu đường... được khuyến cáo nên hạn chế ăn thanh long đỏ.

Thận rất "ghét" ai làm 8 việc này, nếu làm hàng ngày thì khả năng hỏng thận, ung thư thận càng ở trước mắt

Thận rất "ghét" ai làm 8 việc này, nếu làm hàng ngày thì khả năng hỏng thận, ung thư thận càng ở trước mắt

Bệnh thường gặp - 16 giờ trước

Bệnh thận sẽ khiến chức năng thận bị tổn thương chậm và liên tục, theo thời gian, chất lượng cuộc sống giảm sút, sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến tính mạng con người.

Top