Tên giống một bộ phận của con gà, loại hạt đặc sản này dù chi tiền trước vẫn khó mua
GĐXH – Có cái tên khá thú vị giống một bộ phận của con gà, loại hạt này là đặc sản được nhiều người ưa thích. Hiện đang vào mùa, người tiêu dùng dù chi tiền trước vẫn không dễ mua.
Hạt mề gà là một trong những đặc sản của vùng Tây Bắc, nhiều nhất là ở Sơn La. Cây của chúng là thân gỗ cho bóng mát quanh năm. Đặc biệt là quả mề gà khi mọc thường thành từng chùm giống như những cánh quạt. Quả khi chín thường có màu đỏ rực, nhìn rất đẹp.
Khi quả chín bung hết lớp vỏ bên ngoài để lộ ra phần hạt thì cũng là thời điểm người dân vào thu hoạch. Theo người dân nơi đây, hạt thu hoạch lúc này là lúc hạt to, đều và ăn cũng ngon nhất.
Vị của hạt mề gà cũng giống như hạt dẻ. Thế nhưng chúng có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như luộc, nướng, nấu canh xương… Cũng chính vì vậy mà loại hạt mọc hoang này ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Nhiều năm nay, loại quả mọc hoàng này trở thành đặc sản.
Không chỉ người dân địa phương, nhiều du khách, người dân thủ đô Hà Nội giờ cũng hay tìm mua. Từ giữa tháng 6, quả mề gà bắt đầu chín và cho thu hoạch. Hạt được bán cho thương lái với mức giá từ 15.000 – 30.000 đồng/kg, tuỳ thời điểm. Thời điểm này chưa phải vào chính vụ, chỉ lác đác quả chín nên số lượng còn rất hạn chế. Tuy nhiên trên các trang mạng, nhiều tiểu thương đã đăng các bài gom bán hạt mề gà rất nhiều để bán và thu hút người mua.
Theo chia sẻ của chị Lò Thị Khua - một người bán hạt mề gà trên mạng cho biết, đầu mùa, số lượng hạt mề gà ít nên giá bán 50 - 80.000 đồng/kg. Vào thời điểm chính vụ giữa tháng 7, khách hàng mua dễ hơn và giá chỉ vào khoảng 15.000 đồng/kg. Nếu đúng thời điểm chính vụ, thương lái cũng dễ gom hàng hơn, có thể lấy được mỗi đợt từ 50 – 100kg. Sau khi thu mua về, hạt mề gà sẽ được đóng thành các túi nhỏ và vận chuyển đi các tỉnh.
"Hạt mề gà ăn bùi, ngon như hạt dẻ. Cứ vào vụ là tôi lại gom đơn. Đa phần khách khi đã mua hạt mề gà thường năm sau lại đặt lại. Thời điểm này hàng ít, dù có những người chi sẵn tiền nhưng tôi không đủ hàng để trả. Vài ngày nay gom mãi mới được khoảng chục kg để trả khách" – chị Khua nói.
Chị Nguyễn Thị Thanh chia sẻ, sau khi ăn lần đầu, ngày mới đăng bán, mọi người còn lạ lẫm nên ai cũng vào hỏi đây là hạt gì mà trông lạ lẫm vậy. Đến bây giờ khi biết đến loại hạt này, cứ vào mùa là chị lại bán cả sỉ và lẻ. Nhiều gia đình nghiện mùi vị thơm ngon của hạt rừng này. Số lượng hạt được bán ra ngày càng nhiều, có những ngày chị bán vài chục kg. Thời điểm này số lượng ít, thường khách nhà chị Thanh phải đặt trước mới có đơn.
Giao dịch đất nền 'loé sáng' hay 'thị trường giả' của môi giới?
Bảo vệ người tiêu dùng - 7 giờ trướcNhiều môi giới cho biết, những ngày gần đây đất nền đang có sức nóng cả về giá và giao dịch khiến nhà đầu tư tìm kiếm nhiều.
"Cháy" vé máy bay ngày 1/5 ở nhiều chặng nóng dù giá đắt như vàng
Sản phẩm - Dịch vụ - 10 giờ trướcNhiều chuyến bay về từ các địa điểm du lịch như Phú Quốc, Nha Trang, Đà Nẵng đều đã "cháy" vé vào ngày 1/5 dù giá vé chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
15 ngân hàng tăng lãi suất huy động trong tháng 4, gửi tiền đâu lãi cao nhất?
Sản phẩm - Dịch vụ - 13 giờ trướcLần đầu tiên trong vòng một năm qua, lãi suất huy động ngân hàng đã quay đầu tăng tại nhiều nhà băng. Số lượng ngân hàng tăng lãi suất đã nhiều hơn so với số ngân hàng giảm lãi suất.
Khuyến cáo những loại iPhone dù có rẻ như cho cũng không nên mua thời điểm này
Giá cả thị trường - 14 giờ trướcGĐXH - Những mẫu iPhone này dù có mức giá hấp dẫn đến đâu cũng không nên mua lúc này.
Giá vàng hôm nay 27/4: Vàng SJC vượt 85 triệu, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, PNJ, Doji đua nhau tăng giá
Sản phẩm - Dịch vụ - 15 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay 27/4 bật tăng với giá cao trong bối cảnh nhiều triển vọng tích cực của kim loại quý.
Nghỉ lễ 30/4, đường bay nội địa từ Hà Nội và TP HCM đi hoạt động hết công suất
Sản phẩm - Dịch vụ - 17 giờ trướcGĐXH - Đến cuối tháng 4, trước tình hình một số đường bay nội địa từ Hà Nội và TP.HCM đi, đến các địa phương có tỷ lệ đặt chỗ từ 90-100% trong các ngày 27/4 và 1/5, Cục Hàng không Việt Nam đã phải yêu cầu tăng chuyến bay nội địa.
Thương lái bất ngờ thu mua xác ve sầu giá hơn 2 triệu đồng/kg
Giá cả thị trường - 17 giờ trướcNhững ngày gần đây, các thương lái liên tục săn mua xác ve sầu, với giá cao nhất lên đến 2,2 triệu đồng/kg.
Giá vé máy bay cao 'ngất', người dân lựa chọn 'chữa lành' bằng tàu hỏa, ô tô, chi phí rất rẻ
Giá cả thị trường - 18 giờ trướcGĐXH - Thay vì "săn" vé máy bay đến các điểm du lịch nội địa dịp nghỉ lễ năm nay, nhiều người đã lựa chọn "chữa lành" bằng các phương tiện khác như tàu hỏa hoặc xe ô tô.
Những loại thực phẩm rẻ đến mấy cũng đừng ăn, hại cả gan và đường ruột
Sản phẩm - Dịch vụ - 18 giờ trướcGĐXH - Chất béo bão hòa, đường bổ sung và thịt đã qua chế biến... là những thực phẩm bạn nên cân nhắc sử dụng bởi chúng gây hại cho cả gan lẫn đường ruột. Giá rẻ đến mấy cũng đừng ăn.
Chung cư Hà Nội bị thổi giá, người mua bỏ ý định "phải mua luôn và ngay"
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 ngày trướcQuyết định không mua nhà nữa hoặc chuyển hướng tìm ở khu vực xa trung tâm hơn để kỳ vọng giá nhà sẽ rẻ, phù hợp với tài chính… đang là lựa chọn của không ít người.
Chọn thời điểm bán vàng không bao giờ lỗ: Lời khuyên của người chơi vàng lâu năm
Giá cả thị trườngGĐXH - Với những người chơi vàng lâu năm họ có những nguyên tắc nhất định để không bao giờ phải chịu thua lỗ khi đầu tư vàng.