Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm

Thứ tư, 8:00 AM 15/09/2021 | Sống khỏe

Nhu cầu cải thiện và tăng cường hệ miễn dịch đang trở thành xu hướng ưu tiên của nhiều gia đình trẻ với những bữa ăn tiện lợi, đầy đủ dinh dưỡng với các thành phần từ hạt nảy mầm được nhiều người lựa chọn hơn.

Từ thói quen chuộng các loại thực phẩm organic trong bữa ăn thường ngày, xu hướng sử dụng các hạt nảy mầm đang dần "chiếm lĩnh" trong khẩu phần ăn của các gia đình và giới trẻ hiện đại. Bạn sẽ có dịp làm "tươi mới" bữa ăn hơn khi sử dụng hạt nảy mầm để kích thích khẩu vị và tăng cường chế độ dinh dưỡng.

Ví dụ như các món ăn được làm từ giá đỗ nảy mầm bổ sung vitamin và protein cho cơ thể; rau mầm quinoa bổ sung dưỡng chất axit amin thiết yếu; rau mầm đậu nành giàu protein, sắt, kali; hạt lúa mạch nảy mầm giàu chất xơ, cung cấp đa dạng dưỡng chất cho cơ thể v.v…

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm - Ảnh 1.

Sự nảy mầm sẽ làm giảm lượng tinh bột và tăng giá trị dinh dưỡng của hạt. Lượng chất xơ hòa tan trong hạt nảy mầm cao hơn trong các loại ngũ cốc thông thường. Bên cạnh đó, hạt nảy mầm còn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Với những công dụng tuyệt vời từ hạt nảy mầm mang lại, từ đó bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm cũng được ra đời với hứa hẹn mang đến cho bữa ăn của chúng ta những món bánh thơm ngon độc đáo, góp phần lưu giữ hàm lượng dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của hệ miễn dịch.

Bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm Puravita Sprouted Rye tại Puratos Grand-Place Việt Nam chứa khoảng 70% thành phần từ hạt lúa mạch nảy mầm và bột lúa mạch nguyên cám, với quy trình lên men đặc biệt sau giai đoạn nảy mầm giúp bạn tạo ra những sản phẩm bánh mì dinh dưỡng với hương vị nguyên sơ đặc trưng hoàn hảo nhất.

Từ những hạt lúa mạch thuần khiết đạt chuẩn, được lựa chọn kỹ càng và ngâm trong nước để kích hoạt quá trình nảy mầm, quá trình này sẽ tạo ra những loại mầm đạt tiêu chuẩn nhất. Hầu hết các nhà sản xuất sẽ dừng lại ở bước này rồi thực hiện bước sấy khô thông thường, nhưng ở Puratos Grand-Place Việt Nam bổ sung thêm quá trình lên men để tạo ra những nốt hương mật ong đặc trưng, mang lại giá trị dinh dưỡng cao, nguồn chất xơ dồi dào và giàu Chloride.

Bổ sung Bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm vào thực đơn mỗi ngày giúp cung cấp khoảng 60% hàm lượng Cloride được khuyến cáo. Clo (Chloride) là khoáng chất cần thiết, chiếm 70% lượng ion âm trong cơ thể người. Clo giúp cơ thể giữ nước, hỗ trợ cơ thể hấp thụ khoáng chất và Vitamin B12, ngăn ngừa bệnh đãng trí.

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm - Ảnh 2.

Sinh ra để dành cho các bữa ăn đơn giản, tiện dụng, nhưng giàu dinh dưỡng; bánh được làm từ bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm có thể cùng bạn sáng tạo rất nhiều bữa ăn hấp dẫn.

Bằng cách kết hợp các nguyên liệu có sẵn tại nhà với bánh mì sandwich hạt lúa mạch nảy mầm, ví dụ như ăn kèm với các nguyên liệu của chế độ eat clean: ức gà, rau xà lách, cà chua, bơ trái; hay ăn chay kết hợp dễ dàng với bơ và các loại rau củ tươi; hoặc đơn giản chỉ cần quết lớp bơ đậu phộng hoặc món mứt ưa thích của bạn là món bánh sẽ ngon hết sảy!

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm - Ảnh 3.

Khi bánh được làm đúng qui trình, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bạn có thể dễ dàng bảo quản những ổ bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm tại nhà từ 5 - 7 ngày, muốn bảo quản lâu hơn bạn có thể trữ trong tủ đông, khi cần chế biến chỉ cần rã đông rồi làm nóng bánh, đơn giản mà vẫn giữ trọn hương vị.

"Ngũ cốc tốt sẽ mang đến những chiếc bánh ngon" - Morgan, Cố vấn kỹ thuật bánh mì đến từ Úc chia sẻ. Với bột trộn bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm Puravita Sprouted Rye, bạn không chỉ nhào nặn ra mẻ bánh của riêng mình với những nốt hương vị tuyệt vời, đây còn là cả thế giới trải nghiệm dành cho những ai đam mê tạo ra những chiếc bánh mì thơm ngon, mới lạ, giàu dưỡng chất, đảm bảo một cuộc sống khoẻ mạnh với những bữa ăn lành mạnh.

Tăng cường hệ miễn dịch với bánh mì hạt lúa mạch nảy mầm - Ảnh 4.

Puratos Grand Place Việt Nam là doanh nghiệp song hành cùng nhu cầu dinh dưỡng của người Việt hơn 20 năm qua với mong muốn mang đến những sản phẩm dinh dưỡng tốt nhất, vượt trội cho sức khoẻ của hàng triệu người Việt Nam.

Luôn hướng về các nhu cầu sức khoẻ cho riêng người Việt, Puratos Grand Place Việt Nam tự hào là thương hiệu cung cấp nguyên vật liệu cũng như các giải pháp chuyên môn trong ngành công nghiệp sô cô la, bánh mỳ, bánh ngọt cho hơn 5.000 khách hàng công nghiệp, bán công nghiệp, hệ thống siêu thị hay các dịch vụ thực phẩm nhỏ lẻ.

Với những nỗ lực về chuyên môn và xu hướng dinh dưỡng, Puratos Grand Place Việt Nam hứa hẹn sẽ cùng bước tiếp trên con đường dinh dưỡng của người Việt Nam, mang đến nhiều sản phẩm vượt trội cùng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, đặc trưng.

Địa chỉ đơn vị: Công ty Puratos Grand Place Việt Nam (Số 51, Đường số 8, KCN VSIP1, Thuận An, Bình Dương).

PV

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Sau tuổi 40, áp dụng 4 thói quen này, chị em dễ dàng có được cơ thể thanh mảnh, săn chắc, gái đôi mươi cũng phải dè chừng

Sau tuổi 40, áp dụng 4 thói quen này, chị em dễ dàng có được cơ thể thanh mảnh, săn chắc, gái đôi mươi cũng phải dè chừng

Sống khỏe - 11 giờ trước

Nếu muốn trở thành người phụ nữ không tuổi ngay từ ngoại hình, chắc chắn 4 thói quen này cần gắn ngay vào lối sống của chị em sau tuổi 40 trở đi.

Hội chứng cần cảnh giác ở trẻ sau khi khỏi Covid-19

Hội chứng cần cảnh giác ở trẻ sau khi khỏi Covid-19

Sống khỏe - 14 giờ trước

Sau khi khỏi Covid-19 từ 2 đến 6 tuần, trẻ có thể sốt cao kèm theo đau bụng, nôn ói hoặc đỏ da niêm. Nếu không nhận biết kịp thời, trẻ có thể phải lọc máu liên tục.

Người mắc bệnh tiểu đường thường có 4 điểm chung khi ăn uống, check xem bạn có nằm trong nhóm người này không để thay đổi ngay

Người mắc bệnh tiểu đường thường có 4 điểm chung khi ăn uống, check xem bạn có nằm trong nhóm người này không để thay đổi ngay

Bệnh thường gặp - 16 giờ trước

Tiểu đường không còn là căn bệnh quá xa lạ và việc nhận biết nguy cơ mắc bệnh từ sớm sẽ giúp bạn có cơ hội chữa khỏi bệnh cao hơn.

5 loại trái cây nếu ăn nhiều sẽ phá hỏng kế hoạch giảm cân của bạn

5 loại trái cây nếu ăn nhiều sẽ phá hỏng kế hoạch giảm cân của bạn

Sống khỏe - 19 giờ trước

GiadinhNet - Có những trái cây ăn giúp bạn giảm béo, giảm lượng mỡ dư thừa trong máu, nhưng lại có nhiều loại trái cây sẽ phá hỏng chế độ giảm của bạn.

5 loại thực phẩm không nên mua vì vừa ít dinh dưỡng lại dễ chứa cả "núi" độc tố, ăn nhiều sẽ khiến gia đình rước cả tá bệnh

5 loại thực phẩm không nên mua vì vừa ít dinh dưỡng lại dễ chứa cả "núi" độc tố, ăn nhiều sẽ khiến gia đình rước cả tá bệnh

Sống khỏe - 20 giờ trước

Đâu là loại thực phẩm dù giá rẻ mấy cũng không nên mua về ăn? Câu trả lời sẽ có ngay bên dưới đây.

500.000 người chết mỗi năm vì loại chất béo được coi là "quả bom trên bàn ăn", WHO cũng phải lên tiếng kêu gọi loại bỏ

500.000 người chết mỗi năm vì loại chất béo được coi là "quả bom trên bàn ăn", WHO cũng phải lên tiếng kêu gọi loại bỏ

Bệnh thường gặp - 22 giờ trước

Đáng tiếc nó lại có trong thực phẩm chúng ta ăn hay ăn, nếu thấy một số dấu hiệu cần đi khám ngay.

Tuổi thọ của bạn sẽ bị rút ngắn nếu có 4 thói quen này khi thức dậy buổi sáng, nếu không mắc phải thì khả năng trường thọ rất lớn

Tuổi thọ của bạn sẽ bị rút ngắn nếu có 4 thói quen này khi thức dậy buổi sáng, nếu không mắc phải thì khả năng trường thọ rất lớn

Sống khỏe - 1 ngày trước

Nếu bạn không có 4 thói quen độc hại dưới đây khi thức dậy vào buổi sáng thì xin chúc mừng, bạn có tiềm năng sống trường thọ rất lớn.

Nhiều người mất khứu giác, vị giác sau khi khỏi bệnh COVID-19

Nhiều người mất khứu giác, vị giác sau khi khỏi bệnh COVID-19

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Mỗi tháng, phòng khám tai mũi họng Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM tiếp nhận khoảng 150 người bệnh hậu COVID-19 gặp các vấn đề về khứu giác, vị giác.

Các thói quen ăn uống cần tránh nếu bạn bị tiền tiểu đường

Các thói quen ăn uống cần tránh nếu bạn bị tiền tiểu đường

Bệnh thường gặp - 1 ngày trước

Thay đổi lối sống có thể giúp bạn duy trì lượng đường trong máu cân bằng và duy trì mức cân nặng hợp lý.

8 loại thực phẩm bổ não hàng đầu, trẻ càng ăn càng thông minh

8 loại thực phẩm bổ não hàng đầu, trẻ càng ăn càng thông minh

Mẹ và bé - 1 ngày trước

Mẹ muốn con thông minh, cao lớn, phát triển não bộ thì có thể bổ sung vào thực đơn của con những loại thực phẩm này.

Top