Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Tận dụng cơm nguội làm cơm chiên thập cẩm ngon hơn cơm nóng

Thứ tư, 9:45 AM 27/06/2018 | Ăn

Món cơm chiên thập cẩm vừa đẹp mắt vừa ngon miệng sẽ là bữa sáng hoàn hảo cho cả nhà.

Nguyên liệu:

2 thìa súp dầu thực vật

100g cà rốt thái hạt lựu

100g đậu Hà Lan

100g dưa chuột thái hạt lựu

100g xúc xích thái hạt lựu

3 quả trứng

1 thìa cafe muối

2 bát ăn cơm nguội (nên để cơm nguội vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm khi chiên sẽ ngon hơn)

100g hành lá thái nhỏ

Cách làm:

Bước 1
Bước 1

Sơ chế toàn bộ nguyên liệu cần dùng.

Bước 2
Bước 2

Cho 1 thìa súp dầu ăn vào chảo, cho phần nguyên liệu rau củ vào xào trong 3 phút sau đó cho phần xúc xích vào xào tiếp thêm 3 phút nữa.

Bước 3

Đập 3 quả trứng vào tô, thêm 1/2 thìa cafe muối đánh đều. Sau đó bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào, đổ trứng vào chảo chiên lửa vừa 1 phút thì cho cơm vào, đảo đều lên.

Bước 4

Khi trứng đã quyện vào với từng hạt cơm thì cho hành lá và 1/2 thìa cafe muối vào đảo đều.

Bước 5

Tiếp theo cho phần hỗn hợp rau củ đã xào vào trộn đều, chiên cơmt hêm 3 phút nữa rồi tắt bếp.

Xúc cơm ra tô, dùng nóng. Món cơm chiên thập cẩm này vừa nhanh vừa ngon lại tận dụng được phần cơm nguội còn thừa từ hôm trước. Đây sẽ là món ăn sáng no nê chắc dạ cho cả nhà để khởi đầu một ngày mới đấy!


Chúc bạn thành công!

Chúc bạn thành công!

Theo omnivorescookbook/aFamily

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ba mẹo pha nước chấm 'tỏi nổi lên trên'

Ba mẹo pha nước chấm 'tỏi nổi lên trên'

Ăn - 3 giờ trước

Để tỏi ớt không bị chìm, bạn cần lưu ý thứ tự và tỷ lệ của các thành phần khi pha bát nước chấm.

Bữa tối 13 món Hong Kong của vợ chồng Cường Đôla

Bữa tối 13 món Hong Kong của vợ chồng Cường Đôla

Ăn - 6 giờ trước

Bàn ăn của Cường Đôla và Đàm Thu Trang đầy ắp vịt quay, há cảo tôm tươi, đậu hũ Tứ Xuyên, chân gà hấp tương Quế Lâm...

Làm gà nướng kèm xốt kem béo cho mùa lễ hội cuối năm

Làm gà nướng kèm xốt kem béo cho mùa lễ hội cuối năm

Ăn - 10 giờ trước

Gà nướng nguyên con chấm cùng xốt kem béo ngậy sẽ là món ăn hấp dẫn trên bàn tiệc của gia đình bạn dịp cuối năm.

Uống ly nước này mỗi ngày, đảm bảo sau 1 tuần vòng 2 giảm 2-3cm là ít!

Uống ly nước này mỗi ngày, đảm bảo sau 1 tuần vòng 2 giảm 2-3cm là ít!

Ăn - 12 giờ trước

Chị em muốn da đẹp, dáng xinh thì nhất định không thể bỏ qua loại nước vừa ngon vừa rẻ này.

Cho thêm chút miến, món trứng chưng thịt của bạn ngon chưa từng thấy

Cho thêm chút miến, món trứng chưng thịt của bạn ngon chưa từng thấy

Ăn - 13 giờ trước

GiadinhNet - Có nhiều cách làm trứng chưng thịt, nhưng phải làm kiểu này món ăn mới thơm ngon khó cưỡng, còn tận dụng những nguyên liệu nhà nào cũng có.

Mỗi ngày một ly trà trái cây này - đảm bảo cả mùa đông da mềm mịn không khô nẻ!

Mỗi ngày một ly trà trái cây này - đảm bảo cả mùa đông da mềm mịn không khô nẻ!

Ăn - 14 giờ trước

Một chén trà trái cây ấm nóng thơm nức không chỉ ngon mà còn giúp làn da bạn luôn căng mướt trong thời tiết khô hanh của mùa đông.

Hội chị em muốn vòng 1 căng mịn săn chắc nhớ thường xuyên làm món thạch cực ngon này ăn nhé!

Hội chị em muốn vòng 1 căng mịn săn chắc nhớ thường xuyên làm món thạch cực ngon này ăn nhé!

Ăn - 1 ngày trước

Từng miếng thạch sữa đu đủ với vị mềm ngọt tự nhiên của đu đủ, thơm ngậy của sữa rất ngon miệng.

Nấu ăn trong nhà bếp có những nguy hiểm này rình rập mà nhiều người không biết

Nấu ăn trong nhà bếp có những nguy hiểm này rình rập mà nhiều người không biết

Ăn - 1 ngày trước

GiadinhNet - Ngoài dao kéo còn có nhiều thứ dễ gây ra tai nạn cho người làm bếp, vì vậy cần học cách tránh tai nạn nguy hiểm, thậm chí chết người trong nhà bếp.

Nhà có cơm nguội nhất định phải làm thử món này, mùa đông ăn vặt nóng hổi ngon siêu cấp!

Nhà có cơm nguội nhất định phải làm thử món này, mùa đông ăn vặt nóng hổi ngon siêu cấp!

Ăn - 1 ngày trước

Từng miếng cơm bọc trứng cút chiên giòn có lớp vỏ ngoài giòn tan, cơm bên trong mềm dẻo ăn kèm với trứng cút thơm ngậy. Món ăn này chấm cùng chút tương ớt hay tương cà là ngon nhất.

2 căn bếp nhỏ hiện đại và đẹp bất ngờ với gam màu xanh

2 căn bếp nhỏ hiện đại và đẹp bất ngờ với gam màu xanh

Ăn - 1 ngày trước

Thật khó có thể tin rằng khi mang màu xanh vào không gian nấu nướng, chúng ta lại có những căn bếp nhỏ hiện đại mà đẹp đến thế này.

Top