Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Sự thật về thực phẩm chế biến sẵn ở trong siêu thị

Thứ sáu, 9:09 PM 03/12/2021 | Siêu thị thông minh

GiadinhNet - Khi bước vào siêu thị, đứng trước những kệ hàng la liệt các hộp thực phẩm chế biến sẵn được đóng gói cẩn thận với cách trình bày và màu sắc thu hút, nhiều khi bạn sẽ phạm sai lầm mua sắm.

Sự thật về thực phẩm chế biến sẵn ở trong siêu thị - Ảnh 1.

Ảnh minh họa

Khi mua thực phẩm làm sẵn, hãy chú ý đến những món chiên rán, có nhiều tỏi, gia vị, đây có thể là cách người bán ngụy trang nguyên liệu đã hết hạn.

Các món salad có thịt hoặc cá thường hết hạn nhanh hơn salad chỉ có rau. Salad với dầu trộn sẽ an toàn hơn món salad trộn với sốt mayonnaise.

Những quầy thực phẩm lộ thiên cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất vệ sinh bởi bất cứ ai cũng có để chạm vào muống gắp và truyền vi khuẩn. Ngoài ra, ít ai biết rõ những thực phẩm này được bày bán ở đây từ bao giờ và được bao lâu rồi. Và nếu chúng không được bảo quản ở đúng nhiệt độ thì khả năng bị hỏng là rất cao. Ngoài ra, chúng cũng có thể được bảo quản qua đêm rồi được bày bán tiếp.

Lưu ý, thực phẩm làm sẵn cần được để trong đồ thủy tinh (chúng dễ bị oxy hóa nếu để trong đồ kim loại) và để trong tủ, mỗi món có một muỗng múc riêng. Nhân viên khi lấy hàng cho khách phải đeo găng tay chỉ dùng một lần.

Ngoài việc phải chú ý đến thực phẩm chế biến sẵn thì bạn cũng không nên mua những đồ này khi mua đồ ở siêu thị:

Nước đóng chai

Sự thật về thực phẩm chế biến sẵn ở trong siêu thị - Ảnh 2.

Một số người biến việc mua nước đóng chai trở thành thói quen khi đi mua sắm ở siêu thị. Thói quen chi tiêu ấy ngoài việc làm tăng rác thải nhựa đổ ra môi trường thì còn ảnh hưởng không tốt tới ví tiền của bạn.

Giá thành nước đóng chai đắt hơn cả nghìn lần so với sử dụng nước lọc từ máy lọc nước ở các gia đình. Vậy nên mua chai nước trong siêu thị là một sự lãng phí cực lớn mà bạn phải sửa đổi ngay.

Các mặt hàng đóng gói lại

Sự thật về thực phẩm chế biến sẵn ở trong siêu thị - Ảnh 3.

Các thực phẩm được siêu thị tự đóng gói riêng lẻ nhiều khả năng đã hết hạn hoặc sắp hết hạn. Ngày đóng gói không có ý nghĩa gì trong trường hợp này, bởi vì nhãn dán có thể thay đổi nhiều lần trong ngày.

Đó là lý do tại sao bạn nên yêu cầu người bán đóng gói thực phẩm trước mặt bạn, hoặc chọn mua những hàng hóa được đóng gói tại nhà máy.

Phô mai bào sợi

Sự thật về thực phẩm chế biến sẵn ở trong siêu thị - Ảnh 4.

Phô mai đã cắt nhỏ thành sợi quả thực tiện lợi khi sử dụng, song mặt hàng này bao giờ cũng có giá đắt hơn so với mua cả một khối phô mai lớn, sau đó về nhà tự cắt thành sợi nhỏ.

Ngoài ra phô mai cắt sợi đóng gói sẵn cũng chứa nhiều phụ gia thực phẩm và các chất bảo quản hơn, không tốt cho sức khỏe.

Những thực phẩm có bao bì bị biến dạng

Sự thật về thực phẩm chế biến sẵn ở trong siêu thị - Ảnh 5.

Nếu thấy bao bì đựng thực phẩm bị ọp ẹp, biến dạng, xuất hiện vết nứt, bìa các tông bị thủng... tốt nhất không nên mua. Chúng có thể là dấu hiệu của việc lưu trữ, vận chuyển sai cách, thậm chí thực phẩm hết hạn.

Cà phê có thương hiệu

Nếu bạn là người không thể sống thiếu cà phê mỗi ngày thì khoản tiền chi cho cà phê hàng tháng chắc chắn là con số không nhỏ.

Muốn tiết kiệm chi phí thì khi đi siêu thị bạn chớ nên ghé qua khu vực bán cà phê của các thương hiệu khác nhau. Gợi ý cho bạn là tới các cửa hàng chuyên biệt mua cà phê nguyên hạt, sau đó tự xay và pha tại nhà.

Cách làm ấy không chỉ giúp chúng ta tiết kiệm tiền mà còn là cách thức để có được những cốc cà phê thơm ngon của những người sành uống.

Sự thật về thực phẩm chế biến sẵn ở trong siêu thị - Ảnh 6.

Thực phẩm có màu khác bình thường

Thực phẩm có màu tươi sáng thường bắt mắt hơn nhưng không hẳn chất lượng tốt hơn sản phẩm cùng loại mà tối màu. Trái cây và rau quả được trồng trên mặt đất thường có màu xỉn, đốm và các khiếm khuyết khác dù chúng tươi ngon.

Màu sắc tươi sáng của cá hồi có thể có được bằng cách sử dụng màu hóa học.

Một ví dụ khác là sốt cà chua và các loại nước sốt khác. Mặc dù chúng ta luôn bị thu hút bởi những lọ sốt sáng màu, nhưng tốt hơn bạn nên chọn nước sốt có màu tự nhiên, bởi điều đó có nghĩa là chúng được làm từ các thành phần tự nhiên.

Giá vàng hôm nay 3/12: Tụt thê thảm, chạm đáy trước nhiều sức épGiá vàng hôm nay 3/12: Tụt thê thảm, chạm đáy trước nhiều sức ép

GiadinhNet - Giá vàng sáng 3/12 tiếp tục giảm mạnh trước trong bối cảnh đồng USD tăng giá so với nhiều ngoại tệ khác.

Bất ngờ - 7 món luộc rất tốt cho sức khoẻ nên ăn hàng ngày

Như Ca (tổng hợp)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Thực phẩm ngon, chất lượng thường được các siêu thị đặt ở vị trí này

Thực phẩm ngon, chất lượng thường được các siêu thị đặt ở vị trí này

Siêu thị thông minh - 1 tuần trước

GiadinhNet - Biết được những vị trí này sẽ giúp bạn đảm bảo tiết kiệm được thời gian mà vẫn mua được những thực phẩm tươi ngon và chất lượng nhất có thể.

Chọn mua thực phẩm ngon trong siêu thị không quá khó nếu bạn biết những mẹo đơn giản này

Chọn mua thực phẩm ngon trong siêu thị không quá khó nếu bạn biết những mẹo đơn giản này

Siêu thị thông minh - 2 tuần trước

GiadinhNet - Bằng những cách này, bạn có thể nhận ra thực phẩm mình đã, đang hoặc sắp mua có chất lượng hay không.

Vì sao không nên đi siêu thị vào những thời điểm này?

Vì sao không nên đi siêu thị vào những thời điểm này?

Siêu thị thông minh - 2 tuần trước

GiadinhNet - Nếu bạn nghĩ đi siêu thị vào bất cứ lúc nào cũng được thì bạn đã lầm hoàn toàn. Có những thời điểm bạn hoàn toàn không nên đến siêu thị mua sắm.

Năm bí quyết chi tiêu dịp Tết: Mua đầy đủ đồ mà vẫn tiết kiệm

Năm bí quyết chi tiêu dịp Tết: Mua đầy đủ đồ mà vẫn tiết kiệm

Siêu thị thông minh - 2 tuần trước

Vào dịp Tết, nhiều người thường lo lắng vì phải mua sắm nhiều. Áp dụng những mẹo nhỏ này bạn sẽ thấy mình mua được đủ đồ mà vẫn rất tiết kiệm.

5 thứ dù siêu thị có 'sale' sập sàn cũng tuyệt đối đừng mua dù thực tế là những thứ này lại bán rất chạy

5 thứ dù siêu thị có 'sale' sập sàn cũng tuyệt đối đừng mua dù thực tế là những thứ này lại bán rất chạy

Siêu thị thông minh - 3 tuần trước

GiadinhNet - Người khôn ngoan sẽ hiếm khi cho 5 mặt hàng này vào giỏ hàng của họ khi đi siêu thị, bởi chúng khiến bạn lãng phí tiền thậm chí còn không tốt cho sức khỏe.

8 thứ quen thuộc trong siêu thị đến nhân viên còn chẳng dám mua

8 thứ quen thuộc trong siêu thị đến nhân viên còn chẳng dám mua

Siêu thị thông minh - 4 tuần trước

GiadinhNet - Những tiết lộ của nhân viên siêu thị được đăng tải trên tờ Aboluowang (Trung Quốc) sẽ khiến bạn phải suy nghĩ lại.

Những mặt hàng kỳ dị trong siêu thị ai xem đều rùng mình

Những mặt hàng kỳ dị trong siêu thị ai xem đều rùng mình

Siêu thị thông minh - 1 tháng trước

GiadinhNet - Có một số thực phẩm kỳ dị ít ai dám bày bán, nhưng nó lại được bán la liệt trong các siêu thị ở Trung Quốc.

Hãy cắt giảm 11 mặt hàng này khi đi chợ, bạn chỉ cần 100 nghìn/ngày mà vẫn có những bữa ăn ngon bổ

Hãy cắt giảm 11 mặt hàng này khi đi chợ, bạn chỉ cần 100 nghìn/ngày mà vẫn có những bữa ăn ngon bổ

Siêu thị thông minh - 1 tháng trước

Chẳng những chúng ta tiết kiệm được tiền chi tiêu mà còn có được những bữa ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Những bí mật kinh hãi mà siêu thị luôn giấu diếm khách hàng, đặc biệt là hạn dùng và cách "tái sử dụng" sản phẩm sắp hết hạn

Những bí mật kinh hãi mà siêu thị luôn giấu diếm khách hàng, đặc biệt là hạn dùng và cách "tái sử dụng" sản phẩm sắp hết hạn

Siêu thị thông minh - 1 tháng trước

GiadinhNet - Mua sắm thực phẩm tại siêu thị là thói quen của nhiều người hiện nay. Tuy cách chọn lựa mặt hàng của mỗi người khác nhau, vẫn có những điều mà bạn không nên bỏ qua để tránh “mắc bẫy” của các siêu thị và không chọn được sản phẩm chất lượng nhất.

Ý nghĩa thực sự của hạn sử dụng trên bao bì thực phẩm mà hẳn nhiều người phải ngạc nhiên khi biết

Ý nghĩa thực sự của hạn sử dụng trên bao bì thực phẩm mà hẳn nhiều người phải ngạc nhiên khi biết

Siêu thị thông minh - 1 tháng trước

GiadinhNet - Hạn sử dụng là yếu tố quan trọng đầu tiên mà người tiêu dùng xem xét trước khi quyết định mua một sản phẩm thực phẩm. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu đúng ý nghĩa của hạn sử dụng được in trên bao bì sản phẩm.

Top