Tuyệt đối tránh xa các món ăn này nếu không muốn bị ung thư ruột
Ung thư ruột thường bắt nguồn từ thói quen ăn uống mà ra. Để ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh, bạn cần phải loại bỏ những loại thực phẩm sau đây ra khỏi bữa ăn hàng ngày.
Đồ ăn cay
Vị cay làm tăng thêm gia vị của món ăn và khiến chúng ta cảm thấy ăn ngon miệng hơn. Tuy nhiên, chúng không hề tốt cho sức khỏe đường ruột. Thường xuyên ăn đồ ăn cay sẽ gây kích thích niêm mạc đường ruột, gây tiêu chảy, thậm chí về lâu dài có thể làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột.
Đồ ăn cay nóng là tăng nguy cơ ung thư ruột (Ảnh minh họa)
Không những vậy, vị cay còn khiến cho thực phẩm nóng hơn bình thường. Trong khi đó, khoang miệng, thực quản và niêm mạc dạ dày chỉ có thể chịu đựng được nhiệt độ từ 50-60 độ C. Do đó, nếu ăn thực phẩm cay nóng trong một thời gian dài, chúng sẽ làm hỏng màng nhầy và gây viêm ruột cấp tính, táo bón, loét trực tràng, cuối cùng gây ung thư.
Đồ ăn chiên rán
Thực phẩm chiên rán là một trong những món ăn được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, nó lại tiềm ẩn rất nhiều nguy hại đối với đường ruột và hệ tiêu hóa. Đặc biệt đối với các loại thịt, khi được chiên rán dầu mỡ ở nhiệt độ cao khiến các protein và axit amin có trong thịt sẽ bị nhiệt phân, đột biến và gây ra ung thư.
Đồ ăn nhiều dầu mỡ ảnh hưởng rất lớn đến hệ tiêu hóa (Ảnh minh họa)
Không chỉ ăn đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ mà thói quen ăn uống nhiều mỡ động vật cũng là nguyên nhân làm tăng nguy cơ mắc ung thư ruột. Ăn nhiều chất béo làm tăng axit mật làm tổn thương niêm mạc đường ruột. Vấn đề này nếu xảy ra trong thời gian dài sẽ tạo điều kiện cho các tế bào ung thư sinh sôi và phát triển.
Do đó, để hạn chế nguy cơ mắc ung thư ruột bạn cần hạn chế ăn đồ ăn chiên rán và dung nạp ít mỡ động vật hơn.
Các loại đồ nướng
Đồ nướng là món ăn khoái khẩu được rất nhiều người lựa chọn, nhưng ăn quá nhiều lại không hề tốt cho sức khỏe, thậm chí có thể gây ung thư. Nguyên nhân là do, thịt rất giàu protein và rất dễ tạo ra các chất gây ung thư như benzopyrene và amin dị vòng sau khi nướng trực tiếp ở nhiệt độ cao. Thường xuyên ăn những thực phẩm như vậy không chỉ dễ gây ung thư ruột mà còn gây ung thư gan và ung thư thực quản.
Các thực phẩm muối chuaĂn quá nhiều các thực phẩm muối chua có thể gây ung thư ruột kết (Ảnh minh họa)
Các thực phẩm muối chua như: cà muố, dưa hành muối,… rất dễ làm tăng nguy cơ mắc ung thư đường ruột, đặc biệt là với nhóm người ở độ tuổi trung niên và cao tuổi. Ăn quá nhiều sản phẩm muối chua có thể dễ dàng gây ngộ độc nitrite, gây ra các bệnh về tiêu hóa và gây ung thư ruột kết. Do đó, bạn chỉ nên ăn chúng với một lượng vừa phải và không nên ăn quá nhiều.
Thực phẩm bị mốc
Các loại thực phẩm dễ bị mốc như: lúa mì, gạo, lạc, ngô,… tiềm ẩn rất nhiều nguy hại với sức khỏe và có thể sản xuất ra streptozotocin aflatoxin- một chất gây ung thư. Do đó, khi thấy thực phẩm bị mốc bạn cần loại bỏ ngay, đừng bao giờ có suy nghĩ đơn giản rằng nấm mốc trong thực phẩm khi sơ chế sạch vẫn có thể dùng được như thường, bởi chúng chứa đựng mầm mống gây nên các căn bệnh ung thư nguy hiểm.
Các loại thịt chế biến sẵn
Các loại thịt chế biến sẵn như: thịt hun khói, giăm bông, lạp xưởng,… đã được chứng mình rằng nếu như ăn thường xuyên có thể gây bệnh ung thư ruột. Việc chỉ ăn 50g sản phẩm thịt đã qua chế biến mỗi ngày sẽ làm tăng nguy cơ ung thư ruột lên 18%.
Theo Gia đình Việt Nam
Bé 3 tuổi bị que xiên thịt đâm xuyên lưỡi
Y tế - 24 phút trướcGĐXH - Bệnh nhi nhập viện trong tình trạng chiếc que xiên thịt sắc nhọn đâm xuyên lưỡi.
Đột phá mới: Có thể phát hiện ung thư nguy hiểm trong vài phút
Sống khỏe - 25 phút trướcCác thử nghiệm ban đầu cho thấy, chỉ cần một giọt máu rất nhỏ có thể phát hiện ba dạng ung thư nguy hiểm nhất và sẽ cần nhiều thời gian hơn nữa để thí nghiệm trên diện rộng thì mới có thể đưa vào thực tiễn.
8 loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất tốt cho phụ nữ
Sống khỏe - 3 giờ trướcĐối với phụ nữ, việc mang thai, sinh nở hay tuổi tác khiến cơ thể dễ thiếu hụt các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Những dưỡng chất đó là gì và chị em nên bổ sung những thực phẩm nào trong chế độ ăn uống hằng ngày?
Giải pháp hỗ trợ bổ sung canxi cho người Việt
Sống khỏe - 5 giờ trướcĐau nhức xương khớp, mỏi gối, tê tay mỗi khi trái gió trở trời là tình trạng chung của nhiều người cao tuổi khi bước vào giai đoạn xương lão hóa. Nếu trước đây phải sau độ tuổi 50 mới hay xuất hiện các triệu chứng đau xương khớp thì ngày nay độ tuổi mắc bệnh đang ngày càng trẻ hóa và phổ biến.
Bé 4 tuổi tử vong do ăn trứng sai cách, người Việt cần bỏ ngay thói quen luộc trứng theo cách này
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Việc ăn trứng luộc lòng đào, để lâu trong tủ lạnh chính là nguyên nhân gây nên cái chết của bé trai xấu số.
Nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não hiện ra sao trong thời gian điều trị tại BVĐK Phú Thọ
Y tế - 7 giờ trướcGĐXH - Về tình hình sức khỏe của nam sinh bị đánh chấn thương sọ não khi chơi bóng rổ, đại diện Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cho biết hiện tại, bệnh nhân vẫn hôn mê, thở hoàn toàn theo máy...
Tập luyện ở người bệnh sau nhồi máu cơ tim cấp
Sống khỏe - 8 giờ trướcNhiều nghiên cứu đã cho thấy lợi ích của các chương trình tập luyện thể dục với các cường độ khác nhau trong phòng ngừa cũng như điều trị người bệnh nhồi máu cơ tim.
2 phụ nữ bị vỡ túi ngực mà không biết, chuyên gia cảnh báo biến chứng khó lường, chị em nâng ngực có dấu hiệu này cần khám ngay
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Vỡ túi ngực thường có biểu hiện như đau nhức hoặc sưng, hoặc thay đổi về kích thước, hình dạng... Các bác sĩ khuyến cáo khi có dấu hiệu này cần gặp bác sĩ ngay để được kiểm tra sớm nhất.
Xoa bóp bấm huyệt có lợi ích gì với người loãng xương?
Sống khỏe - 1 ngày trướcLoãng xương là một căn bệnh mà lực của xương bị suy giảm, cấu trúc xương bị tổn hại dễ gãy đột ngột khi có lực bên ngoài tác động vào. Xoa bóp xương khớp góp phần phòng bệnh loãng xương và ngăn ngừa gãy xương.
6 loại rau xanh giúp cho trái tim khỏe mạnh
Sống khỏe - 1 ngày trướcThêm rau xanh vào chế độ ăn uống vừa tô điểm cho bữa ăn thêm dinh dưỡng và giúp nuôi dưỡng trái tim khỏe mạnh.
7 thói quen ăn uống ưa thích của tế bào ung thư
Sống khỏeGĐXH - Ăn thịt đỏ, đồ chiên rán, chế biến sẵn, ăn uống thất thường... tế bào ung thư có thể ghé thăm cơ thể bạn bất cứ lúc nào. Cần tránh xa những đồ ăn dù hấp dẫn, ngon miệng này.