Hà Nội
23°C / 22-25°C

Top 4 nguyên nhân khiến bạn thường xuyên thèm ăn thịt

Chủ nhật, 16:05 17/06/2018 | Sống khỏe

Những người yêu thích các món ăn làm từ thịt thường khó thể loại bỏ loại thực phẩm này ra khỏi chế độ dinh dưỡng hàng ngày, khiến bạn dễ dàng cảm thấy thèm ăn thịt.

Trên thực tế, cảm giác thèm ăn thịt thường bắt nguồn từ việc thèm thức ăn vặt. Hơn nữa, đa số nguyên liệu làm các món ăn ngon trên thế giới thường được lấy từ thịt. Nếu là người sành ăn thịt, bạn sẽ có xu hướng hấp thụ nhiều protein hơn bình thường.

Tuy nhiên, các chuyên gia lại khuyến cáo mọi người nên tiêu thụ các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật để giảm lượng khí thải cacbon và bảo vệ sức khỏe. Nhiều người đã làm theo lời khuyên này bằng cách hạn chế ăn thịt. Tuy nhiên, những người yêu thích các món ăn làm từ thịt sẽ gặp phải trở ngại lớn khi thực hiện điều này.

Dưới đây là một số lý do đang cản trở mọi người thường xuyên thèm ăn thịt và khó cắt giảm lượng thịt tiêu thụ:

Trên thực tế, cảm giác thèm ăn thịt thường bắt nguồn từ việc thèm thức ăn vặt.
Trên thực tế, cảm giác thèm ăn thịt thường bắt nguồn từ việc thèm thức ăn vặt.

Do thói quen

Mới đây, nhiều nghiên cứu đã được tiến hành để kiểm tra thái độ của người tiêu dùng đối với việc sử dụng các sản phẩm từ thịt. Các chuyên gia đã kết luận, đa số mọi người đều thích tiêu thụ thịt vì vị ngon của chúng. Họ có xu hướng bị phụ thuộc và sử dụng loại thực phẩm này thường xuyên.

Elizabeth Halprin, chuyên gia y khoa kiêm giám đốc tại Trung tâm Joslin, Boston giải thích, do gắn bó lâu dài với các sản phẩm tới từ động vật, mọi người thường gặp khó khăn khi áp dụng chế độ ăn dựa trên các loại thực vật. Vì vậy, thèm thịt là hiện tượng dễ hiểu khi bạn không tiêu thụ loại thực phẩm này trong ngày.

Đa số mọi người đều thích tiêu thụ thịt vì vị ngon của chúng.
Đa số mọi người đều thích tiêu thụ thịt vì vị ngon của chúng.

Bạn đang thiếu chất đạm

Trên thực tế, thiếu chất đạm là hiện tượng hiếm gặp, đặc biệt trong xã hội phát triển ngày nay. Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, đa số người Mỹ tiêu thụ nhiều chất đạm nhiều hơn mức cần thiết. Tuy nhiên, khi phải đối mặt với tình trạng này, cơ thể sẽ tự thúc đẩy bạn bổ sung thịt. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, con người có nhu cầu mạnh mẽ đối với chất đạm. Do đó, nếu không được bổ sung lượng protein cần thiết, mọi người có xu hướng tiêu thụ nhiều thức ăn hơn để bù đắp.

Theo giả thuyết "protein-leverage" của các giáo sư Stephen Simpson và David Raubenheimer công tác tại Đại học Sydney, động vật có lượng hấp thụ protein cố định. Dù ăn rất nhiều loại thực phẩm và bổ sung nhiều chất dinh dưỡng khác, bạn vẫn có cảm giác thèm thịt nếu không cung cấp đủ protein cho cơ thể. Nếu không kiểm soát, bạn sẽ dễ dàng tăng cân nếu tiêu thụ nhiều thực phẩm do cảm giác thèm thịt gây nên.

Trên thực tế, thiếu chất đạm là hiện tượng hiếm gặp, đặc biệt trong xã hội phát triển ngày nay.
Trên thực tế, thiếu chất đạm là hiện tượng hiếm gặp, đặc biệt trong xã hội phát triển ngày nay.

Bạn bị thiếu máu

Dù chưa có nhiều nghiên cứu chứng minh, thiếu hụt sắt có thể là nguyên nhân gây nên cảm giác thèm thịt. Điều này đặc biệt đúng khi bạn thèm tiêu thụ thịt đỏ . Tình trạng này có thể do nguồn hấp thụ protein tốt nhất thường đến từ động vật như thịt, gia cầm và cá. Hơn nữa, thiếu hụt kẽm cũng có thể liên quan đến tình trạng thèm thịt đỏ.

Ngoài ra, Alissa Rumsey chuyên gia dinh dưỡng kiêm người đứng đầu hiệp hội Alissa Rumsey Nutrition and Wellness ở thành phố New York cho biết, thiếu hụt vitamin B12, folate hoặc magiê cũng có thể kích thích ham muốn thèm thịt. Tuy nhiên, hiện nay chưa có nghiên cứu nào chứng minh nhận định này. Vì vậy, nếu bạn thèm thịt quá mức, hãy kiểm tra xem cơ thể có được cung cấp đủ các chất cần thiết hay không.

Bạn đang mang thai

Thèm ăn khi mang thai là hiện tượng bình thường. Thịt có thể là một trong số những loại thực phẩm các bà bầu thèm nhất. Gần đây, một nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm cảm giác thèm ăn ở những phụ nữ mang thai tại Tanzania. Kết quả của nghiên cứu cho thấy, thịt là loại thức ăn những phụ nữ này thèm nhiều nhất.

Nhiều nghiên cứu khác cũng chỉ ra, hầu hết phụ nữ ăn chay và áp dụng chế độ ăn chay chặt chẽ đều có xu hướng thèm ăn thịt trong thời kỳ mang thai.

Thèm ăn khi mang thai là hiện tượng bình thường.
Thèm ăn khi mang thai là hiện tượng bình thường.

Nếu bạn đang cố gắng hạn chế tiêu thụ thịt, hãy thực hiện điều này từ từ. Ngoài ra, mọi người nên kết hợp một số loại thực phẩm chứa nhiều protein từ thực vật để có được những dưỡng chất cần thiết.

Theo Helino

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bé gái 5 tuổi đang chơi bị chó cắn tới tấp, bác sĩ khuyến cáo cách phòng tránh bệnh dại từ vật nuôi

Bé gái 5 tuổi đang chơi bị chó cắn tới tấp, bác sĩ khuyến cáo cách phòng tránh bệnh dại từ vật nuôi

Sống khỏe - 3 giờ trước

GĐXH - Bị chó cắn là tai nạn phổ biến, đặc biệt là ở trẻ nhỏ. Nếu không được xử lý vết thương đúng cách và tiêm huyết thanh, vaccine phòng dại kịp thời thì hậu quả sẽ rất nghiêm trọng.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch với thực phẩm rẻ và sẵn có

Ngăn ngừa bệnh tim mạch với thực phẩm rẻ và sẵn có

Bệnh thường gặp - 3 giờ trước

Việc cải thiện chế độ ăn uống để bảo vệ trái tim không nhất thiết phải tốn kém. Một số thực phẩm rẻ và sẵn có dưới đây bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống tốt cho tim mạch.

Chế độ ăn cho người bị dị ứng thực phẩm

Chế độ ăn cho người bị dị ứng thực phẩm

Sống khỏe - 6 giờ trước

Dị ứng thực phẩm là một tình trạng rất phổ biến, xảy ra khi hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với một loại protein đặc biệt có trong thức ăn và gây ra một số phản ứng có thể nghiêm trọng. Vậy người bị dị ứng thực phẩm nên ăn uống thế nào để phòng tránh dị ứng?

Người phụ nữ bị suy tuyến thượng thận cấp, suýt chết vì dùng thuốc theo cách này

Người phụ nữ bị suy tuyến thượng thận cấp, suýt chết vì dùng thuốc theo cách này

Y tế - 7 giờ trước

GĐXH - Người phụ nữ này thường xuyên uống Medrol liều cao để giảm đau, trong khi loại thuốc này chỉ nên dùng trong thời gian ngắn và cần có sự chỉ định của bác sĩ.

Phán bừa bệnh nhân bị lậu và có nguy cơ hoại tử dương vật, Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên bị xử phạt

Phán bừa bệnh nhân bị lậu và có nguy cơ hoại tử dương vật, Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên bị xử phạt

Y tế - 18 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân được bác sĩ của Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên chẩn đoán mắc bệnh lậu, có nguy cơ hoại tử dương vật, bị yêu cầu đóng hơn 60 triệu đồng để điều trị, tuy nhiên khi xét nghiệm lại tại 2 bệnh viện lớn của tỉnh thì đều cho kết quả âm tính.

Loại hạt thơm ngon giàu dinh dưỡng, giúp thải trừ cholesterol, ngăn ngừa bệnh mãn tính và kéo dài tuổi thọ

Loại hạt thơm ngon giàu dinh dưỡng, giúp thải trừ cholesterol, ngăn ngừa bệnh mãn tính và kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 19 giờ trước

GĐXH - Chất xơ có trong đậu ngự giúp đào thải cholesterol, giảm nồng độ cholesterol trong máu và giảm nguy cơ bệnh tim mạch nguy hiểm dẫn đến đột quỵ, đau tim...

Mẹ phải cắt bỏ tử cung, con gái dậy thì sớm chỉ vì một thói quen nhiều người mắc phải khi mua đồ ăn sẵn

Mẹ phải cắt bỏ tử cung, con gái dậy thì sớm chỉ vì một thói quen nhiều người mắc phải khi mua đồ ăn sẵn

Bệnh thường gặp - 20 giờ trước

Những thói quen tưởng chừng tiện lợi nhưng có thể gây nguy hại cho sức khoẻ.

Nữ điều dưỡng A9 Bạch Mai cấp cứu bệnh nhân ngừng tim tại nhà hàng Đà Nẵng nhận khen thưởng 'nóng'

Nữ điều dưỡng A9 Bạch Mai cấp cứu bệnh nhân ngừng tim tại nhà hàng Đà Nẵng nhận khen thưởng 'nóng'

Y tế - 20 giờ trước

GĐXH - PGS.TS Đào Xuân Cơ - Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai nhấn mạnh: "Việc làm của điều dưỡng Hạ rất có trách nhiệm. Tôi xúc động, tự hào khi nghe tin cán bộ của mình làm việc hết sức ý nghĩa, hiệu quả và thành công cấp cứu du khách nước ngoài ở bên ngoài bệnh viện."

Số ca mắc sởi liên tục gia tăng, Bộ Y tế yêu cầu giám sát, xử lý triệt để ổ dịch

Số ca mắc sởi liên tục gia tăng, Bộ Y tế yêu cầu giám sát, xử lý triệt để ổ dịch

Y tế - 20 giờ trước

GĐXH - Từ đầu năm 2024 đến nay đã ghi nhận 78 trường hợp sốt phát ban nghi sởi, rubella tại các tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc trong đó có 12 trường hợp sởi xác định tại phòng thí nghiệm của 4 tỉnh.

Hà Nội ghi nhận trường hợp mắc rubella đầu tiên trong năm 2024

Hà Nội ghi nhận trường hợp mắc rubella đầu tiên trong năm 2024

Y tế - 22 giờ trước

GĐXH - Ngày 28/3, thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội cho hay, trên địa bàn thành phố vừa ghi nhận bé gái 7 tuổi (ở huyện Đan Phượng) mắc rubella. Trước đó, bé gái đã được tiêm chủng 2 mũi vaccine phòng bệnh này.

Top