Thức uống bổ ngang nhuỵ hoa nghệ tây, trị cảm lạnh, chống ung thư: Ở Việt Nam có nhiều lại rất rẻ
Bạn có thể sử dụng quế để làm thành những thức uống/bài thuốc thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây cho gia đình sử dụng.
Những năm gần đây, người Việt đề cao nhụy hoa nghệ tây như một loại gia vị đắt đỏ, quý hiếm, có công dụng điều trị nhiều bệnh. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, ở Việt Nam cũng có một loại gia vị bổ dưỡng không kém nhưng giá thành lại rất "bình dân", đó chính là quế.
Quế là gia vị quen thuộc trong gian bếp của người Việt, từ xưa chúng được coi là 1 trong 4 vị thuốc quý, tứ bảo của Đông y, đó là: Sâm, Nhung, Quế, Phụ.
Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội): Trong Đông y, quế vị cay ngọt, tính đại nhiệt, hơi có độc, vào 2 kinh can và thận. Quế là nguyên liệu trong các bài thuốc trị đại tiện lỏng, kinh bế do hàn, giải biểu tán hàn, hóa khí, trị kinh giản, lưng gối đau, tê, tiểu tiện không thông…
Trong y học hiện đại, quế có giá trị dinh dưỡng cực lớn bởi thành phần giàu vitamin và khoáng chất như kali, canxi, sắt, mangan, kẽm, magie, vitamin A, niacin… Ngoài ra, quế chứa hàm lượng lớn chất xơ và chất chống oxy hóa, do đó thường được ứng dụng vào nhiều bài thuốc trị bệnh.
Quế là gia vị có sẵn trong gian bếp của mỗi gia đình, thật thiếu sót nếu bạn không biết dùng quế để nâng cao sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể sử dụng quế để làm thành những thức uống/bài thuốc thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây cho gia đình sử dụng.
6 công thức chữa bệnh, giảm cân từ nước quế
1. Chữa hôi miệng
Trong Đông y, hương quế rất thơm, có tính sát khuẩn cao nên được dùng làm bài thuốc trị hôi miệng rất hiệu nghiệm.
Cách làm: Trộn 1 muỗng cà phê mật ong và 1 muỗng cà phê bột quế, cho vào 1 ly nước nóng, khuấy đều và dùng hỗn hợp này để súc miệng hàng ngày.
2. Trị cảm lạnh
Theo y học cổ truyền, quế có vị cay, tính ấm, có công dụng phát tán phong hàn, thông kinh mạch, phòng ngừa độc khí bên ngoài xâm nhập, chữa cảm gió nhức đầu, cải thiện tuần hoàn máu.
Cách làm: Trộn 1 muỗng canh mật ong ấm hâm lên và 1/4 muỗng bột quế, pha hỗn hợp cùng nước ấm. Uống hỗn hợp này liên tục trong 3 ngày, mỗi ngày 2 lần giúp chữa chứng ho kinh niên, cảm lạnh và bệnh chảy nước mũi.
3. Phòng ngừa bệnh ung thư
Các nghiên cứu tại Nhật Bản và Úc đã chỉ ra, sự kết hợp giữa mật ong và bột quế giúp phòng ngừa sự phát tán của bệnh ung thư bao tử và ung thư xương.
Cách làm: Trộn đều 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng cà phê bột quế. Uống hỗn hợp liên tục trong 3 tháng. Mỗi ngày 3 lần.
4. Giảm cân từ nước quế
Cách dùng: Pha 1 muỗng canh bột quế với 2 muỗng canh mật ong với 150ml nước đun sôi, đánh đều và sử dụng ngày 1 cốc trước khi đi ngủ, duy trì đều trong vòng 1 tháng kết hợp với luyện tập thể thao đều đặn bạn sẽ thấy cân nặng mình đã giảm đáng kể.
5. Cai thuốc lá
Cách làm: Mỗi khi thèm thuốc lá, hãy lấy một mảnh quế và nhai trực tiếp hoặc uống trà quế để giảm cơn thèm thuốc.
6. Phòng và hỗ trợ điều trị mỡ máu
Cách làm: Chuẩn bị 2 muỗng mật ong, 3 muỗng bột quế cùng lượng nước trà vừa đủ. Khuấy đều và uống mỗi ngày 1 lần.
Ngoài ra, quế còn có thể điều chế thành hỗn hợp để trị bệnh, làm đẹp theo những cách sau đây:
- Chữa rụng tóc và hói đầu
Cách làm: Nguyên liệu gồm 1 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cà phê bột quế và dầu olive. Trộn đều nguyên liệu với nhau, tạo thành hỗn hợp bôi lên đầu trong khoảng 15 phút.
Sau đó bạn đi tắm và xả sạch với dầu gội đầu. Chỉ sau khi tắm và gội đầu 5 phút, bạn sẽ thấy ngay kết quả điều trị. Bài thuốc này giúp thúc đẩy sự tăng trưởng của tóc, giúp tóc nhanh dài.
- Trị đau răng
Mật ong có hương vị thơm ngon, không những có công dụng làm đẹp da, chữa một số bệnh thông thường mà bạn cũng có thể dùng mật ong kết hợp với bột quế để chữa nhức răng tại nhà.
Cách làm: Dùng 5 muỗng cà phê mật ong và 1 muỗng bột quế. Trộn đều với nhau cho đến khi hợp chất sền sệt. Đắp hỗn hợp lên chỗ đau răng. Duy trì cách này đến khi răng hết đau buốt, mỗi ngày làm 3 lần.
- Trị đau khớp xương
Cách làm: Chuẩn bị 2 phần nước ấm, 1 phần mật ong, 1 muỗng cà phê bột quế. Trộn tất cả nguyên liệu thành hỗn hợp đặc sền sệt, dùng để xoa bóp lên phần đau nhức. Cơn đau sẽ giảm nhẹ sau vài phút. Áp dụng cách này trong 7 – 10 ngày sẽ thấy tác dụng trị bệnh rõ rệt.
- Làm đẹp da
Cách làm: 1 bát nhỏ, 2 thìa canh mật ong và 1 thìa canh bột quế nguyên chất. Trộn đều, hấp bằng nồi cơm điện trong khoảng 2-3 phút.
Theo Nhịp Sống Việt
TH true MILK: Những dấu ấn tiên phong và sáng tạo của một “chuyên gia dinh dưỡng”
Sống khỏe - 4 giờ trướcTrên nền tảng sữa tươi sạch, đơn vị sở hữu thương hiệu TH true MILK liên tục mang tới cho người tiêu dùng những sản phẩm mới thể hiện rõ nét sự sáng tạo, đột phá và tính tiên phong trong công thức dinh dưỡng.
Loại nước ca sĩ Mỹ Tâm dùng làm đẹp lại chính từ quả này, phụ nữ sau tuổi 40 rất nên học hỏi
Sống khỏe - 5 giờ trướcGĐXH - Mỹ Tâm từng chia sẻ, cô có thói quen uống nước dừa và ăn thạch dừa thường xuyên để duy trì làn da căng bóng, trẻ trung hơn tuổi thật.
8 cách hỗ trợ 'đảo ngược' tiền đái tháo đường
Sống khỏe - 7 giờ trướcTiền đái tháo đường nghĩa là đang phát triển bệnh đái tháo đường type 2, một căn bệnh làm tăng đáng kể nguy cơ đau tim và đột quỵ. Việc thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh có thể trì hoãn hoặc thậm chí ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh đái tháo đường type 2.
Bé 3 tuổi ngộ độc chì nặng, tiên lượng xấu do dùng thuốc nam không rõ nguồn gốc
Y tế - 8 giờ trướcGĐXH – Theo các bác sĩ, chì là 1 loại kim loại nặng, rất độc gây ảnh hưởng đến tất cả cơ quan của con người, đặc biệt là đối với trẻ em.
Dấu hiệu u nang buồng trứng thường gặp và giải pháp hỗ trợ hiệu quả
Sống khỏe - 8 giờ trướcU nang buồng trứng phổ biến ở phụ nữ trong độ tuổi sinh sản. Nếu không được điều trị sớm, bệnh có thể ảnh hưởng sức khỏe lâu dài. Do đó, việc nhận biết các dấu hiệu u nang buồng trứng có vai trò quan trọng, giúp người bệnh kịp thời điều trị bệnh.
4 dấu hiệu cảnh báo bạn không nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống
Sống khỏe - 10 giờ trướcKhông nhận đủ chất xơ trong chế độ ăn uống sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe, trong đó có thể cản trở nỗ lực giảm cân. Dưới đây là bốn dấu hiệu chính cho thấy bạn không nhận đủ chất xơ…
Bỗng dưng mờ mắt, phát hiện khối phình động mạch não "khổng lồ"
Y tế - 22 giờ trướcSau khi lần lượt mờ 2 mắt, với thị lực gần như bằng 0, đi qua rất nhiều bệnh viện khám, nữ bệnh nhân ở Quảng Bình được xác định có khối phình động mạch não rất lớn.
Bé 3 tuổi bị que xiên thịt đâm xuyên lưỡi
Y tế - 1 ngày trướcGĐXH - Bệnh nhi nhập viện trong tình trạng chiếc que xiên thịt sắc nhọn đâm xuyên lưỡi.
Đột phá mới: Có thể phát hiện ung thư nguy hiểm trong vài phút
Sống khỏe - 1 ngày trướcCác thử nghiệm ban đầu cho thấy, chỉ cần một giọt máu rất nhỏ có thể phát hiện ba dạng ung thư nguy hiểm nhất và sẽ cần nhiều thời gian hơn nữa để thí nghiệm trên diện rộng thì mới có thể đưa vào thực tiễn.
8 loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất tốt cho phụ nữ
Sống khỏe - 1 ngày trướcĐối với phụ nữ, việc mang thai, sinh nở hay tuổi tác khiến cơ thể dễ thiếu hụt các vitamin và khoáng chất thiết yếu. Những dưỡng chất đó là gì và chị em nên bổ sung những thực phẩm nào trong chế độ ăn uống hằng ngày?
Thanh niên 30 tuổi hôn mê sâu do bệnh tiểu đường, tiết lộ thói quen nhiều người trẻ Việt đang mắc phải
Bệnh thường gặpGĐXH - Thanh niên bị biến chứng tiểu đường cho biết anh vốn có sức khỏe tốt. Sở thích của anh là uống các loại nước ngọt chứa nhiều đường. Thói quen này đã duy trì từ hồi sinh viên đến trước khi anh nhập viện.