Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ngay trong gian bếp luôn có 5 thực phẩm giúp giảm cân nhanh, ngừa ung thư và chậm lão hóa nhưng ít phụ nữ biết đến

Thứ ba, 08:45 04/05/2021 | Sống khỏe

Đừng loay hoay kiếm tìm cách giảm cân đâu xa, chỉ cần khi nấu ăn cho thêm 5 thực phẩm này vào là đủ để trẻ đẹp, lâu già và ít bệnh tật.

Phụ nữ ngày nay thường bị ám ảnh bởi chuyện giảm cân, nguyên do một phần là bởi nhu cầu làm đẹp đang dần lên ngôi. Chính vì vậy, nhiều người đã không tiếc công sức tìm hiểu cách ăn kiêng , làm đủ mọi biện pháp từ đơn giản cho đến chi tiền triệu cũng có… nhằm sở hữu một vóc dáng hoàn hảo nhất.

Ngay trong gian bếp luôn có 5 thực phẩm giúp giảm cân nhanh, ngừa ung thư và chậm lão hóa nhưng ít phụ nữ biết đến - Ảnh 1.

Giảm cân là chủ đề "muôn thuở" của phụ nữ trong thời đại ngày nay.

Hầu như ai cũng cho rằng muốn giảm cân là phải thực hiện những điều lớn lao như ăn kiêng kham khổ, tập thể dục cật lực, mua những hoa quả đắt tiền về dùng… Nhưng thực tế, trong gian bếp mỗi nhà luôn hiện diện 5 thực phẩm giúp ngừa mỡ tích tụ, chống ung thư và chậm lão hóa nhưng rất ít chị em biết:

- Tỏi

- Tiêu đen

- Gừng

- Sữa chua

- Dầu dừa

Cụ thể về công dụng như sau:

1. Tỏi

Ăn tỏi thường xuyên là cách đơn giản nhất giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Nó có đặc tính kháng nấm, chống oxy hóa và giảm cholesterol trong cơ thể. Một nghiên cứu trên Tạp chí dinh dưỡng năm 2006 đã chứng minh rằng, ăn tỏi điều độ còn giảm nguy cơ mắc chứng mất trí Alzheimer và bệnh tim xuống rõ rệt.

Ngay trong gian bếp luôn có 5 thực phẩm giúp giảm cân nhanh, ngừa ung thư và chậm lão hóa nhưng ít phụ nữ biết đến - Ảnh 2.

Ăn tỏi tuy dễ gây mùi nhưng nó lại cực kỳ tốt cho sức khỏe, nên dùng thường xuyên.

Dù tỏi rất tốt nhưng bạn cần chú ý tránh ăn tỏi khi bụng đói vì dễ làm nóng ruột. Các bà nội trợ có thể nấu, xào hoặc ngâm giấm để giảm vị cay nồng của tỏi. Bên cạnh đó, hãy ăn tỏi kèm với các thực phẩm khác như bánh bao, mì ống, cơm để dễ ăn hơn nếu bạn muốn ăn tỏi sống.

2. Tiêu đen

Tiêu đen là loại gia vị phổ biến mà bếp nhà nào cũng có. Trong hạt tiêu sở hữu thành phần mang tên piperine có tính nóng, giúp kích thích hệ thần kinh trung ương và hoạt động trao đổi chất khi ăn vào. Nhờ vậy tiêu có thể ngăn mỡ sự hình thành và tích tụ của các tế bào mỡ, giúp giảm cân nhanh chóng.

Tiêu đen tuy nhiều lợi ích nhưng nó cũng có vô vàn tác dụng phụ nếu sử dụng sai cách. Theo đó, cần hạn chế cho hạt tiêu đen vào món ăn trước khi nấu vì nhiệt độ sẽ làm nó biến đổi thành các chất độc hại, gây nguy cơ ung thư. Bạn chỉ nên thêm loại gia vị này khi vừa nấu xong.

Ngay trong gian bếp luôn có 5 thực phẩm giúp giảm cân nhanh, ngừa ung thư và chậm lão hóa nhưng ít phụ nữ biết đến - Ảnh 3.

Tiêu đen tốt nhưng hãy ăn một lượng vừa phải để tránh phản tác dụng.

Dùng tiêu tới đâu xay tới đó, đừng xay quá nhiều vì dễ bị mốc và ảnh hưởng đến hương vị đặc trưng vốn có. Ngoài ra, những người đang dùng thuốc giảm đau, thuốc chống viêm cũng không nên ăn tiêu nhiều, chúng sẽ cộng hưởng với thuốc và sản sinh hàng tá tác dụng phụ gây ảnh hưởng sức khỏe.

3. Gừng

Gừng là một dược liệu không thể thiếu của nền y học trong suốt nhiều thế kỷ. Chúng không chỉ giúp cải thiện lưu thông máu mà còn chống viêm nhiễm, đặc biệt là làm dịu cơn đau bụng kinh. Bên cạnh đó, gừng còn "đánh bay" cơn buồn nôn, giải độc ruột gan, hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể kháng khuẩn tuyệt vời.

Theo một nghiên cứu của Trung tâm Thông tin Công nghệ sinh học Mỹ (NCBI), gừng thật sự có khả năng cải thiện lượng đường trong máu ở bệnh nhân tiểu đường nhờ hợp chất gingerol. Ăn gừng thường xuyên sẽ làm mức cholesterol trong người giảm đáng kể, thậm chí là giảm cân do nó tăng cường trao đổi chất giúp đốt cháy mỡ thừa.

Để tận dụng hết lợi ích của gừng, chị em hãy thả vài lát vào món xào hoặc đồ hấp cho dậy mùi. Hoặc vào mùa đông, bạn có thể uống trà gừng để vừa ấm người mà còn giảm cân nhanh. Trên thị trường hiện nay cũng có một vài loại kẹo gừng giúp giảm buồn nôn, nếu hay bị say tàu xe thì nên thử.

4. Sữa chua

Công dụng của sữa chua với sức khỏe có lẽ không ai có thể phủ nhận được. Ăn sữa chua thường xuyên, cơ thể sẽ được cung cấp nhiều dinh dưỡng như canxi, vitamin B12, riboflavin – những chất có thể bảo vệ bạn khỏi bệnh tim và dị tật ống thần kinh . Đặc biệt hơn, sữa chua nếu ăn đúng cách còn giúp chị em giảm cân và đẹp da.

Mỗi ngày bạn nên ăn khoảng 1-2 hộp sữa chua sau bữa cơm 1 giờ là tốt nhất. Khi mua hãy lựa chọn các loại ít đường, ít béo (khoảng 2-3g chất béo trên thành phần), nhưng có lợi nhất vẫn là sữa chua không đường. Trước khi tập thể dục, chị em có thể dùng 1 hộp để tăng cường năng lượng và giảm cơn đói mà không lo mập lên.

Ngay trong gian bếp luôn có 5 thực phẩm giúp giảm cân nhanh, ngừa ung thư và chậm lão hóa nhưng ít phụ nữ biết đến - Ảnh 4.

5. Dầu dừa

Dầu dừa không chỉ giúp phụ nữ dưỡng sắc mà còn nâng cao sức khỏe rất tốt, đặc biệt là trong việc giảm cân. Một nghiên cứu trên tờ Journal of Toxicology and Environmental Heath vào năm 1985 đã chứng minh rằng, axit béo trong dầu dừa có thể tạo cảm giác no và giúp bạn ăn ít hơn, từ đó ngăn ngừa mỡ thừa tích tụ và "xuống ký" hơn rất nhiều.

Thêm vào đó, dầu dừa còn giúp bạn ngăn ngừa một số bệnh tim mạch, tiểu đường, Alzheimer, ung thư… cực hiệu quả. Vậy nên khi nấu ăn, chị em hãy sử dụng dầu dừa thay cho các loại dầu thường nấu sẽ tốt hơn cho sức khỏe, hoặc có thể dùng làm bánh và nấu đồ chay cũng ngon tuyệt.

Theo Trí thức trẻ

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Chế độ ăn cho người bị dị ứng thực phẩm

Chế độ ăn cho người bị dị ứng thực phẩm

Sống khỏe - 1 giờ trước

Dị ứng thực phẩm là một tình trạng rất phổ biến, xảy ra khi hệ thống miễn dịch của cơ thể phản ứng quá mức với một loại protein đặc biệt có trong thức ăn và gây ra một số phản ứng có thể nghiêm trọng. Vậy người bị dị ứng thực phẩm nên ăn uống thế nào để phòng tránh dị ứng?

Người phụ nữ bị suy tuyến thượng thận cấp, suýt chết vì dùng thuốc theo cách này

Người phụ nữ bị suy tuyến thượng thận cấp, suýt chết vì dùng thuốc theo cách này

Y tế - 2 giờ trước

GĐXH - Người phụ nữ này thường xuyên uống Medrol liều cao để giảm đau, trong khi loại thuốc này chỉ nên dùng trong thời gian ngắn và cần có sự chỉ định của bác sĩ.

Phán bừa bệnh nhân bị lậu và có nguy cơ hoại tử dương vật, Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên bị xử phạt

Phán bừa bệnh nhân bị lậu và có nguy cơ hoại tử dương vật, Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên bị xử phạt

Y tế - 14 giờ trước

GĐXH - Bệnh nhân được bác sĩ của Phòng khám Đa khoa Tây Nguyên chẩn đoán mắc bệnh lậu, có nguy cơ hoại tử dương vật, bị yêu cầu đóng hơn 60 triệu đồng để điều trị, tuy nhiên khi xét nghiệm lại tại 2 bệnh viện lớn của tỉnh thì đều cho kết quả âm tính.

Loại hạt thơm ngon giàu dinh dưỡng, giúp thải trừ cholesterol, ngăn ngừa bệnh mãn tính và kéo dài tuổi thọ

Loại hạt thơm ngon giàu dinh dưỡng, giúp thải trừ cholesterol, ngăn ngừa bệnh mãn tính và kéo dài tuổi thọ

Bệnh thường gặp - 14 giờ trước

GĐXH - Chất xơ có trong đậu ngự giúp đào thải cholesterol, giảm nồng độ cholesterol trong máu và giảm nguy cơ bệnh tim mạch nguy hiểm dẫn đến đột quỵ, đau tim...

Mẹ phải cắt bỏ tử cung, con gái dậy thì sớm chỉ vì một thói quen nhiều người mắc phải khi mua đồ ăn sẵn

Mẹ phải cắt bỏ tử cung, con gái dậy thì sớm chỉ vì một thói quen nhiều người mắc phải khi mua đồ ăn sẵn

Bệnh thường gặp - 15 giờ trước

Những thói quen tưởng chừng tiện lợi nhưng có thể gây nguy hại cho sức khoẻ.

Nữ điều dưỡng A9 Bạch Mai cấp cứu bệnh nhân ngừng tim tại nhà hàng Đà Nẵng nhận khen thưởng 'nóng'

Nữ điều dưỡng A9 Bạch Mai cấp cứu bệnh nhân ngừng tim tại nhà hàng Đà Nẵng nhận khen thưởng 'nóng'

Y tế - 15 giờ trước

GĐXH - PGS.TS Đào Xuân Cơ - Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai nhấn mạnh: "Việc làm của điều dưỡng Hạ rất có trách nhiệm. Tôi xúc động, tự hào khi nghe tin cán bộ của mình làm việc hết sức ý nghĩa, hiệu quả và thành công cấp cứu du khách nước ngoài ở bên ngoài bệnh viện."

Số ca mắc sởi liên tục gia tăng, Bộ Y tế yêu cầu giám sát, xử lý triệt để ổ dịch

Số ca mắc sởi liên tục gia tăng, Bộ Y tế yêu cầu giám sát, xử lý triệt để ổ dịch

Y tế - 15 giờ trước

GĐXH - Từ đầu năm 2024 đến nay đã ghi nhận 78 trường hợp sốt phát ban nghi sởi, rubella tại các tỉnh, thành phố khu vực phía Bắc trong đó có 12 trường hợp sởi xác định tại phòng thí nghiệm của 4 tỉnh.

Hà Nội ghi nhận trường hợp mắc rubella đầu tiên trong năm 2024

Hà Nội ghi nhận trường hợp mắc rubella đầu tiên trong năm 2024

Y tế - 17 giờ trước

GĐXH - Ngày 28/3, thông tin từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội cho hay, trên địa bàn thành phố vừa ghi nhận bé gái 7 tuổi (ở huyện Đan Phượng) mắc rubella. Trước đó, bé gái đã được tiêm chủng 2 mũi vaccine phòng bệnh này.

Trì hoãn điều trị bệnh 1 ngày để ăn cưới, người phụ nữ 54 tuổi ở TP HCM nguy kịch

Trì hoãn điều trị bệnh 1 ngày để ăn cưới, người phụ nữ 54 tuổi ở TP HCM nguy kịch

Bệnh thường gặp - 20 giờ trước

GĐXH - Dời lịch chạy thận 1 ngày đi ăn cưới, cộng với việc không tuân thủ chế độ ăn kiêng dành cho người suy thận mạn, người phụ nữ 54 tuổi gặp nguy kịch.

Điều dưỡng A9 Bạch Mai cứu người trong quán ăn: 'Anh em ơi, cấp cứu'!

Điều dưỡng A9 Bạch Mai cứu người trong quán ăn: 'Anh em ơi, cấp cứu'!

Y tế - 21 giờ trước

"Khi ép tim lần đầu tiên tôi còn hô lên "Anh em ơi! cấp cứu!", bởi ở bệnh viện, chúng tôi thường hô lên như vậy khi có một ca bệnh cần cấp cứu".

Top