Bí quyết sống thọ của cặp vợ chồng trăm tuổi chỉ bằng 1 loại nước ép, được chuyên gia khen ngợi
Khác với nước ép dưa hấu thông thường, cặp vợ chồng trăm tuổi đã giữ lại 1 phần rất đặc biệt trong quả dưa hấu và đó chính là bí quyết giúp họ sống thọ.
Ở thành phố Duy Phường, tỉnh Sơn Đông, Trung Quốc có "cặp vợ chồng 100 tuổi": Cụ ông Trương Thái Hữu 107 tuổi, cụ bà Quan Tú Anh 95 tuổi.
Nước ép dưa hấu là thức uống được nhiều người ưa thích, bí quyết trường thọ của cặp vợ chồng trăm tuổi cũng chính là loại nước này. Tuy nhiên nước ép dưa hấu mà họ uống còn có cách thức chế biến riêng, so với nước ép dưa hấu thông thường nó có màu sắc nhạt hơn, nước ép tương đối ấm, độ ngọt ít hơn.
Bí mật này chính là ở chỗ, họ lấy phần cùi trắng của vỏ quả dưa hấu và phần thịt dưa hấu cùng ép thành nước. Ngoài ra, nước ép dưa hấu của họ sẽ dùng nước nóng ủ bên ngoài.
Bác sĩ Lý Can, năm nay 82 tuổi, là cựu Giám đốc bệnh viện Trung y Bắc Kinh cũng nhận định: Vỏ quả dưa hấu giàu citrulline, có lợi cho việc ổn định huyết áp. Nước ép dưa hấu có thể được sử dụng bổ trợ cho việc điều trị viêm túi mật, sỏi mật và viêm gan. Ép dưa hấu với cùi dưa thành nước có thể làm giảm lượng đường trong nước ép.
Ngoài ra, bản thân dưa hấu có tính mát, giải nhiệt, sau khi hâm nóng sử dụng có tác dụng bảo vệ lá lách và dạ dày.
Bác sĩ y học cổ truyền Phó Huệ Đình thuộc Bệnh viện Thự Quang thuộc Đại học y học cổ truyền Thượng Hải chỉ ra rằng, trên thực tế so với ruột quả dưa hấu, vỏ dưa hấy có giá trị dinh dưỡng cao hơn, nhưng bình thường chúng ta thường vứt nó đi.
Tác dụng của vỏ dưa hấu
1. Huyết áp
Gọt vỏ dưa hấu, rửa sạch và cắt miếng rồi hấp cách thủy trong 10 phút. Thêm đường phèn uống vào buổi sáng và tối có tác dụng thanh nhiệt giải khát, lợi tiểu, hạ huyết áp.
2. Làm đẹp, chống nếp nhăn
Nước ép dưa hấu tươi và vỏ dưa còn có tác dụng tăng độ đàn hồi cho da, giảm nếp nhăn, giúp da rạng rỡ hơn, vì vậy, dưa hấu không chỉ là thực phẩm ăn uống mà còn là "mỹ phẩm" làm đẹp hiệu quả và tiết kiệm cho các chị em. Bạn cũng có thể đắp cùi dưa hấu lên mặt để trị vết thâm lâu ngày, có tác dụng kháng viêm và làm đẹp, nhưng cần phải cẩn thận với làn da nhạy cảm.
3. Bảo vệ hệ miễn dịch
Theo Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp, citrulline là một hợp chất được tìm thấy trong vỏ dưa hấu, chúng có tác dụng xua đuổi các gốc tự do. Nó được chuyển đổi thành acid amin giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, bảo vệ hệ thống miễn dịch và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể.
4. Điều trị loét miệng
Nếu bị lở loét miệng lâu ngày, bạn có thể cắt bỏ phần xanh của vỏ dưa hấu, rửa sạch rồi phơi khô xay thành bột, đắp lên vết thương để trị lở loét trên lưỡi. Bạn cũng có thể đun vỏ dưa hấu với đậu xanh và uống như nước canh cũng rất tốt để ngăn ngừa tức giận.
5. Trị nóng trong, khô miệng, ho khan, táo bón
Vỏ dưa có tính hàn, do đó rất thích hợp để điều chế các loại thuốc trị nóng trong, táo bón trong Đông y. Hơn thế nữa, với lượng nước dồi dào, vỏ dưa hấu cũng có thể dùng trong chế biến những món nộm, món canh bổ dưỡng có tác dụng trị các chứng ho khan, rát họng, khô miệng hiệu quả.
6. Làm sạch da
Chúng ta có thể dùng vỏ dưa hấu để massage nhẹ nhàng cho da mặt, hoặc lấy một ít vỏ dưa hấu tươi, rửa sạch và xay lấy nước cốt, đắp lên da trong 5 - 6 phút rồi rửa lại bằng nước ấm để làm sạch lỗ chân lông, giảm viêm và loại bỏ dầu hiệu quả. Thực hiện thường xuyên da mặt sẽ trắng và mềm mại hơn, đồng thời có thể loại bỏ các vết nám.
7. Giúp giải độc
Vỏ dưa hấu có tính giải độc tốt. Dùng vỏ, cùi muối dưa chua, ăn giòn và ngon. Thái mỏng vỏ, cùi phơi cho thật se, trộn chung với chút muối trắng, hành lá ủ từ 12 – 24 giờ là dưa đã chua. Món này thích hợp cho người bị tiểu đường.
8. Giảm cân
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ citrulline có trong vỏ dưa hấu sẽ làm tăng khả năng giảm cân tới 30%. Ngoài ra, thành phần citrulline cũng giúp làm giảm đau mỏi cơ bắp và kéo dài thời gian tập luyện và kiểm soát trọng lượng cơ thể tốt hơn.
9. Tăng cường ham muốn tình dục
Các nhà nghiên cứu từ Đại học Texas A & M và Trung tâm Cải tiến Thực vật đã khẳng định rằng, citrulline trong vỏ dưa hấu cũng có thể giúp thư giãn các mạch máu và thậm chí có thể giúp làm giảm rối loạn chức năng cương dương.
H.V
Giải pháp hỗ trợ bổ sung canxi cho người Việt
Sống khỏe - 48 phút trướcĐau nhức xương khớp, mỏi gối, tê tay mỗi khi trái gió trở trời là tình trạng chung của nhiều người cao tuổi khi bước vào giai đoạn xương lão hóa. Nếu trước đây phải sau độ tuổi 50 mới hay xuất hiện các triệu chứng đau xương khớp thì ngày nay độ tuổi mắc bệnh đang ngày càng trẻ hóa và phổ biến.
Bé 4 tuổi tử vong do ăn trứng sai cách, người Việt cần bỏ ngay thói quen luộc trứng theo cách này
Sống khỏe - 57 phút trướcGĐXH - Việc ăn trứng luộc lòng đào, để lâu trong tủ lạnh chính là nguyên nhân gây nên cái chết của bé trai xấu số.
Nam sinh lớp 8 bị đánh chấn thương sọ não hiện ra sao trong thời gian điều trị tại BVĐK Phú Thọ
Y tế - 3 giờ trướcGĐXH - Về tình hình sức khỏe của nam sinh bị đánh chấn thương sọ não khi chơi bóng rổ, đại diện Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cho biết hiện tại, bệnh nhân vẫn hôn mê, thở hoàn toàn theo máy...
Tập luyện ở người bệnh sau nhồi máu cơ tim cấp
Sống khỏe - 4 giờ trướcNhiều nghiên cứu đã cho thấy lợi ích của các chương trình tập luyện thể dục với các cường độ khác nhau trong phòng ngừa cũng như điều trị người bệnh nhồi máu cơ tim.
2 phụ nữ bị vỡ túi ngực mà không biết, chuyên gia cảnh báo biến chứng khó lường, chị em nâng ngực có dấu hiệu này cần khám ngay
Bệnh thường gặp - 20 giờ trướcGĐXH - Vỡ túi ngực thường có biểu hiện như đau nhức hoặc sưng, hoặc thay đổi về kích thước, hình dạng... Các bác sĩ khuyến cáo khi có dấu hiệu này cần gặp bác sĩ ngay để được kiểm tra sớm nhất.
Xoa bóp bấm huyệt có lợi ích gì với người loãng xương?
Sống khỏe - 20 giờ trướcLoãng xương là một căn bệnh mà lực của xương bị suy giảm, cấu trúc xương bị tổn hại dễ gãy đột ngột khi có lực bên ngoài tác động vào. Xoa bóp xương khớp góp phần phòng bệnh loãng xương và ngăn ngừa gãy xương.
6 loại rau xanh giúp cho trái tim khỏe mạnh
Sống khỏe - 1 ngày trướcThêm rau xanh vào chế độ ăn uống vừa tô điểm cho bữa ăn thêm dinh dưỡng và giúp nuôi dưỡng trái tim khỏe mạnh.
Thanh niên 30 tuổi hôn mê sâu do bệnh tiểu đường, tiết lộ thói quen nhiều người trẻ Việt đang mắc phải
Bệnh thường gặp - 1 ngày trướcGĐXH - Thanh niên bị biến chứng tiểu đường cho biết anh vốn có sức khỏe tốt. Sở thích của anh là uống các loại nước ngọt chứa nhiều đường. Thói quen này đã duy trì từ hồi sinh viên đến trước khi anh nhập viện.
7 thói quen ăn uống ưa thích của tế bào ung thư
Sống khỏe - 1 ngày trướcGĐXH - Ăn thịt đỏ, đồ chiên rán, chế biến sẵn, ăn uống thất thường... tế bào ung thư có thể ghé thăm cơ thể bạn bất cứ lúc nào. Cần tránh xa những đồ ăn dù hấp dẫn, ngon miệng này.
5 loại thuốc có thể gây khô âm đạo và cách xử trí
Sống khỏe - 1 ngày trướcKhô âm đạo có thể gây cảm giác khó chịu, ngứa, đau, giảm hứng thú trong “cuộc yêu”, nhiễm trùng đường tiết niệu… Có nhiều nguyên nhân gây khô âm đạo, nhưng việc sử dụng một số loại thuốc điều trị bệnh cũng có thể là nguyên nhân gây ra tình trạng này…
7 thói quen ăn uống ưa thích của tế bào ung thư
Sống khỏeGĐXH - Ăn thịt đỏ, đồ chiên rán, chế biến sẵn, ăn uống thất thường... tế bào ung thư có thể ghé thăm cơ thể bạn bất cứ lúc nào. Cần tránh xa những đồ ăn dù hấp dẫn, ngon miệng này.