Socola lạ gây sốt Valentine, làm cả vạn viên vẫn không đủ bán
Mang màu sắc lạ mắt, được ví như dải ngân hà lấp lánh với những vì sao, socola bonbon hiện là mặt hàng gây sốt dịp Valentine này. Có nơi, chủ tiệm làm cả vạn viên socola bonbon vẫn không đủ hàng bán.
Dịp lễ Tình nhân 14/2, các cặp đôi thường tặng nhau socola và hoa hồng như một cách bày tỏ tình cảm của mình. Bên cạnh những loại socola nhập ngoại đắt đỏ, năm nay, nhiều người để ý tìm mua những sản phẩm socola handmade như truffle, socola bonbon. Đặc biệt socola bonbon đang gây sốt trên thị trường vì màu sắc lạ mắt, khắc hẳn với các mẫu socola truyền thống.
Anh Trần Hưng Kiên, nhân viên IT một công ty thiết bị tin học trên đường Giải Phóng (Hà Nội), vừa phải gọi điện đến 3 cửa hàng mới đặt mua được 1 hộp socola bonbon tặng bạn gái. Bởi gần sát ngày lễ mới hỏi mua nên nhiều nơi không nhận làm nữa.
Socola nhập ngoại mua lúc nào cũng được, cửa hàng bánh kẹo luôn có sẵn, song không có sự mới lạ. Còn socola handmade bonbon tôi thấy rất bắt mắt, mỗi viên là một màu sắc khác nhau. Vì thế, anh Kiên quyết tâm mua bằng được socola bonbon tặng bạn gái dịp lễ Valentine này.
Socola bonbon đang gây sốt trên thị trường dịp Valentine này (ảnh: Trần Thu Hương)
Sau khi tham khảo, anh quyết định chọn mua 1 hộp 18 viên với giá 470.000 đồng gồm vị rượu, matcha, xoài chanh leo, caramel mix đều,...
Cũng giống anh Kiên, anh Đoàn Duy Tùng ở Dương Nội (Hà Đông) quyết định mua một hộp 12 viên socola bonbon tặng vợ để bày tỏ tình cảm của mình. “Tôi đã đặt hàng từ cách đây một tuần. Sáng ngày 14/2 họ sẽ giao hàng đến tận cơ quan vợ tôi để tạo sự bất ngờ”, anh chia sẻ.
Theo khảo sát, trên thị trường có rất nhiều loại socola được rao bán trong dịp lễ Tình nhân. Trong đó, socola bonbon handmade với lớp vỏ ngoài lộng lẫy bóng đẹp như những dải galaxy là hot hơn cả.
Loại socola này có màu sắc rất lạ mắt và thường mỗi viên mang một màu sắc khác nhau (ảnh: Chu Quyên) |
Chị Chu Quyên - chủ một bếp bánh ở Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết, socola bonbon handmade mới xuất hiện trên thị trường khoảng 2 năm trở lại đây nhưng chưa phổ biến, chưa nhiều người biết làm như socola truffle, do công đoạn lại phức tạp. Vì thế dù có nhiều khách có nhu cầu nhưng lại không có đủ hàng để cung cấp.
Theo đó, để làm ra được một viên socola bonbon hấp dẫn người mua, chị phải dùng hoàn toàn từ socola nguyên chất, nhân từ các loại hoa quả hoặc rượu ngoại. Đặc biệt, màu sắc là nguyên liệu quyết định độ hút khách của socola được tạo bởi bột màu Pháp. Cùng với lớp bơ cacao phủ khiến socola bóng đẹp.
Khó khăn nhất trong quá trình làm là tô màu để tạo độ bóng cũng như kết hợp màu sắc hài hòa cho viên socola. Người thợ làm đòi hỏi có kỹ thuật pha màu và canh nhiệt sao cho màu không quá đặc, không quá loãng, khiến cho viên socola bóng sáng và hài hòa một cách hoàn hảo.
Để kịp làm trả khách, chị đã lên facebook thông báo nhận order socola bonbon cách đây một tháng. Trước ngày 14/2 khoảng 2 tuần, chị đã dừng nhận sỉ và phải từ chối khách lẻ cách đây 1 tuần vì quá tải đơn hàng.
Có những cửa hàng bán cả vài trăm hộp socola bonbon dịp 14/2 này (ảnh: Chu Quyên) |
“Tính ra, tôi đã nhận cả khách lẻ và sỉ số lượng lên đến 3.000 viên socola bonbon. So với đợt làm bánh kẹo Tết thì lần này bận hơn nhiều. Tôi phải tuyển thêm 3 nhân viên làm từ sáng đến 8 giờ tối mỗi ngày”, chị cho hay.
Tương tự, chị Đinh Thị Hải - một đầu mối bán socola bonbon Thanh Xuân (Hà Nội) thừa nhận, loại socola bonbon đang gây sốt thị trường dịp Valentine này.
“Mỗi viên socola bonbon mang một màu sắc khác nhau, vỏ bên ngoài bóng loáng có thể soi gương được nên khách đặc biệt thích”. Chị cho biết, loại socola này được bán theo hộp với số lượng từ 9-12 viên/hộp tuỳ khách chọn lựa. Giá dao động từ 270.000-350.000 đồng/hộp tuỳ loại.
Mùa Valentine này nhân viên làm từ 6 giờ sáng đến 10 giờ đêm vẫn không kịp trả hàng cho khách đặt. Tính đến hôm nay, số lượng socola bonbon chị làm đã tới gần 1 vạn viên các loại mà vẫn không đủ bán. Hai ngày hôm nay chị đã phải dừng nhận đơn hàng, chị Hải tiết lộ.
Theo Minh Hiên
Vietnamnet
Dalatmilk - "Di sản từ cao nguyên" chinh phục những khách hàng kỹ tính nhất
Sản phẩm - Dịch vụ - 39 phút trướcDalatmilk - thương hiệu sữa tươi sạch ghi dấu ấn một "Di sản từ cao nguyên" đã và đang chinh phục ngày càng nhiều khách hàng khó tính, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe về chất lượng, tiêu chuẩn tinh tế ở cấu trúc, hương vị, độ béo, và các yếu tố vi lượng chuẩn mực của sữa cho pha chế và thưởng thức.
Lần thứ hai hủy đấu thầu vàng miếng, chuyên gia chỉ điểm những nguyên nhân khiến doanh nghiệp vàng không mặn mà đấu thầu
Bảo vệ người tiêu dùng - 1 giờ trướcGĐXH - Ngân hàng Nhà nước vừa thông báo huỷ phiên đấu thầu vàng miếng do chỉ có 1 đơn vị nộp phiếu dự thầu.
Sau chung cư, đất thổ cư, biệt thự, liền kề sản phẩm bất động sản nào sẽ thu hút các nhà đầu tư
Sản phẩm - Dịch vụ - 2 giờ trướcGĐXH - Theo báo cáo của Tổng cục Thống kê, chỉ trong quý I/2024 lượng khách du lịch đến với thị trường nghỉ dưỡng đạt gần 98,5% so với cùng kỳ năm 2019. Tín hiệu tích cực cho thấy thị trường bất động sản nghỉ dưỡng đang dần phục hồi.
Giá xăng dầu giảm gần 1.000 đồng/lít, xăng RON95-III vẫn chạm mốc 25.000 đồng/lít
Giá cả thị trường - 2 giờ trướcGĐXH - Bộ Công thương vừa công bố giá xăng dầu bán lẻ trên thị trường mới, áp dụng từ 15h chiều nay (25/4).
Ngân hàng BIDV, MB tăng lãi suất: Gửi tiết kiệm 500 triệu đồng nhận tiền lãi bao nhiêu?
Giá cả thị trường - 3 giờ trướcGĐXH - Ngân hàng BIDV lần đầu tăng lãi suất trong vòng hơn 1 năm qua, dao động từ 2-4,8% tùy kỳ hạn.
Đầu tháng 5/2024, nhiều thửa đất ở ngoại thành Hà Nội được đấu giá
Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trướcGĐXH - Qúy I/2024 thị trường bất động sản tại Hà Nội có nhiều dấu hiệu khởi sắc. Bước sang quý II, lịch đấu giá các lô đất ngoại thành Hà Nội càng khiến cho thị trường nhà đất Hà Nội không có dấu hiệu hạ nhiệt.
Giá vàng hôm nay 25/4: Vàng SJC, vàng nhẫn Bảo Tín Minh Châu, Doji, PNJ tăng không ngừng
Giá cả thị trường - 4 giờ trướcGĐXH - Giá vàng hôm nay ở SJC tiếp tục tăng mạnh tiến sát mốc 85 triệu đồng/lượng, vàng nhẫn cũng theo đà tăng.
Xe ô tô giá rẻ: Hyundai Accent giảm giá siêu sốc, nhỉnh hơn Grand i10 khiến dân tình 'quên luôn' Toyota Vios và Honda City
Giá cả thị trường - 7 giờ trướcGĐXH - Giá xe Hyundai Accent bản cao cấp nhất đang được đại lý bán ra với mức giá chỉ ngang ngửa Toyota Vios bản số sàn.
Xe ga 37 triệu có cốp rộng như Lead, phanh CBS khiến Honda Vision bị lãng quên
Giá cả thị trường - 8 giờ trướcGĐXH - Xe ga 125cc vừa ra mắt dễ thế chân Honda Vision nhờ thiết kế cực đẹp, trang bị hiện đại cùng mức giá chỉ 37 triệu đồng.
Giá nhà tăng chóng mặt, vượt xa thu nhập, người nghèo cả đời không mua nổi
Giá cả thị trường - 9 giờ trướcGiá nhà ở các thành phố lớn ngày càng vượt xa thu nhập người dân, khiến giấc mơ có chốn an cư của người nghèo ngày càng xa vời, khó thành hiện thực.
Xe số siêu xịn 125cc của Honda về Việt Nam có giá bao nhiêu khiến dân tình quên luôn Future?
Giá cả thị trườngGĐXH - Xe số 125cc của Honda vừa chính thức được đưa về Việt Nam với mức giá rẻ hơn đáng kể so với bản tiền nhiệm, dễ thế chân Future trở thành ‘vua xe số’.