Sau Tết đi cào ốc lể, kiếm tiền triệu mỗi ngày
Chỉ xuất hiện trong ít tháng sau Tết Nguyên đán hàng năm, ốc lể là món ăn không chỉ dành cho chị em mà cánh đàn ông Đà Nẵng, Quảng Nam ai cũng “nghiện”…
Ốc lể là loại ốc nhỏ như đầu đũa nhưng rất béo và thơm ngon nên được người dân Đà Nẵng, Quảng Nam rất yêu thích. Mùa ốc lể bắt đầu từ đầu tháng Giêng cho đến tháng 4 âm lịch.
Ở Đà Nẵng, những ngày se lạnh tháng Giêng, dọc bờ biển Nguyễn Tất Thành, Mỹ Khê… dễ thấy bóng dáng những người đàn ông ngụp lặn ở vùng nước ngập ngang lưng hì hụi cầm theo cây vợt đánh vật với sóng biển.
Anh Nguyễn Xu (phường Xuân Hà, quận Thanh Khê, Đà Nẵng) cho biết, nghề cào ốc lể chỉ dành cho những người thực sự khỏe mạnh bởi ở gần bờ sóng biển đánh rất mạnh. Hơn nữa cầm theo cây vợt cào dưới biển rất khó.
Theo anh Xu, nghề cào ốc lể chỉ cần một cây vợt chỉa có móc sắt cùng một cái bao lưới mùng dài từ 1,2-16m là đủ để hành nghề. Ốc lể là loại sống từng lớp dày đặc ở mặt cát sát đáy những bờ biển nông khoảng 1 đến 1,5m. Khi ra biển chỉ cần cắm chỉa xuống cát, sau đó cứ đi về phía trước để cào, khi nào thấy nặng tay tức là ốc đã đầy thì nhấc cái vợt lên rũ trong dòng nước cát sẽ rơi xuống và ốc dính lại trong bao.
Đang đãi ốc ngay sát bờ biển, chị Phan Thị Xíu - vợ anh Xu chia sẻ, vợ chồng chị theo nghề cào ốc lể này đã hơn 10 năm nay. Đang vào mùa nên mấy ngày nay, mỗi ngày anh Xu cào được ít thì 300 lon, còn nhiều thì 500 lon.
“Anh Xu cào xong, tui đãi để phân ốc ra 2 loại lớn, nhỏ. Loại lớn tui nhập ngay cho thương lái tại biển giá 3.500 đồng/lon, loại nhỏ nhập giá 3.000 đồng/lon. Tính ra mỗi ngày vợ chồng tui thu nhập trên 1 triệu đồng”, chị Xíu cho hay
Chị Mai Minh (phường Thạch Thang, quận Hải Châu, Đà Nẵng) - thương lái thường mua sỉ ốc lể của dân cào ốc cho hay: "Ốc lể nhỏ nên nhìn qua thì không thích và ăn hơi tốn công. Phải dùng một cái gai bưởi mới lể được phần thịt ốc. Để “chiến” xong một lon ốc lể cũng mất nửa tiếng. Nhưng một khi ai đó đã ăn thì chết mê chết mệt với món ăn này. Ốc chín đến tay người sử dụng trên 10.000 đồng/lon. Vậy nhưng mỗi ngày tui thu mua cả tấn ốc lể về bán cũng hết veo”.
Theo Gia Huy
Dân Việt
Gỏi gà măng cụt lại sốt, bà nội trợ chen nhau lên chợ mạng gom măng cụt xanh
Giá cả thị trường - 12 giờ trướcMăng cụt xanh giá 100.000 đồng/kg khoảng 9-10 trái, loại gọt vỏ sẵn đến 600.000 đồng/kg nhưng vẫn được chốt đơn ào ào bởi món gỏi gà măng cụt đã sốt trở lại.
Cơm nắm 'mồ hôi' nặn bằng nách cô gái trẻ, giá cao gấp 10 lần thông thường
Sản phẩm - Dịch vụ - 16 giờ trướcCơm nắm thấm mồ hôi nách của các cô gái trẻ Nhật Bản, giá cao gấp 10 lần thông thường, hiện là món ăn gây tranh cãi trên mạng xã hội.
Nhà riêng giá dưới 4 tỷ đồng ở Hà Nội, TPHCM có giao dịch tốt
Xu hướng - 19 giờ trướcSo với chung cư và đất nền, nhà riêng là loại hình có mức độ quan tâm tìm kiếm khá ổn định, kể cả giai đoạn trầm lắng nhất của thị trường.
Giá xăng dầu làm tăng chỉ số tiêu dùng tháng 4 và 'cú' bùng nổ giá vé máy bay
Giá cả thị trường - 19 giờ trướcGĐXH - Theo Tổng cục Thống kế, giá xăng dầu tăng theo giá nhiên liệu thế giới là nguyên nhân chính làm chỉ số giá tiêu dùng (CPI) tháng 4/2024 tăng 0,07% so với tháng trước; trong 8 nhóm hàng hóa dịch vụ, nhóm giao thông có chỉ số giá tăng cao nhất.
Vụ bán 500.000 đồng/3 quả dứa ở phố cổ Hà Nội: Sau trình diện, cơ quan công an sẽ làm gì?
Bảo vệ người tiêu dùng - 19 giờ trướcGĐXH - Theo Công an phường Hàng Đào (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội), cơ quan chức năng yêu cầu người phụ nữ bán 3 quả dứa với giá 500.000 đồng cho du khách nước ngoài viết cam kết không tái phạm.
Giá vàng nhẫn hôm nay tăng vọt
Sản phẩm - Dịch vụ - 21 giờ trướcGĐXH - Sáng nay (30/4), giá vàng nhẫn bật tăng trở lại. Theo đó, giá vàng nhẫn tiến sát mốc 77 triệu đồng/lượng.
Nhiều doanh nghiệp phải đáo hạn gần 100.000 tỷ đồng trái phiếu bất động sản
Sản phẩm - Dịch vụ - 22 giờ trướcGĐXH - Năm 2024, áp lực đáo hạn trái phiếu bất động sản của nhiều doanh nghiệp vẫn tương đối lớn, trong đó, nhiều doanh nghiệp sẽ phải thanh toán hàng nghìn tỷ đồng đến hạn cho nhà đầu tư.
Chỉ nặng bằng quả trứng gà, vì sao một thanh socola lại có giá hơn 12 triệu đồng?
Xu hướng - 22 giờ trướcDù có trọng lượng chỉ bằng một quả trứng gà lớn, nhưng đây lại được coi là loại socola đắt nhất trên thế giới.
Nghỉ lễ dài ngày, nhà nghỉ tăng giá gấp đôi, dòng người xếp hàng 5 tiếng vẫn chưa vào được điểm du lịch
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcGĐXH - Nếu nhiều điểm lưu trú bình dân tại Hà Giang tăng giá nghỉ một gấp đôi thì ở Sa Pa (Lào Cai), dòng người xếp hàng 5 giờ đồng hồ vẫn chưa đến lượt được vào cabin cáp treo, để lên đỉnh Fansipan.
Khách đổ xô đi ‘đổi gió’, resort gần Hà Nội hết nhẵn phòng
Giá cả thị trường - 1 ngày trướcSát kỳ nghỉ lễ 30/4-1/5, thay vì đi máy bay do giá vé đắt đỏ, khách du lịch chọn đi gần nên các resort, biệt thự quanh Hà Nội kín phòng. Hành trình bằng đường bộ cũng trở nên sôi động.
Hàng nghìn mặt hàng giảm giá đến 50%, người Hà Nội tranh thủ nghỉ lễ, ùn ùn đến siêu thị mua sắm
Giá cả thị trườngGĐXH - Từ nay đến hết ngày 01/5, các "ông lớn" bán lẻ đồng loạt giảm giá đến 50% với hàng ngàn sản phẩm thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến, các loại rượu, bia, nước giải khát giải nhiệt mùa hè, hàng thời trang…