24/12/2013 16:50
Với trẻ em, ăn thức ăn tươi mỗi bữa vẫn là tốt nhất. Tuy nhiên, nhiều phụ huynh do bận rộn công việc, đã phải chọn cách chế biến thức ăn một lần rồi cất trong tủ lạnh cho trẻ ăn dần. Cách này tuy có tiện cho cha mẹ nhưng liệu có tốt cho sức khoẻ của trẻ?
Tags: , tủ lạnh, Botulinum, Salmonella, vỏ trứng, Media, ngộ độc, thức ăn, sử dụng, trẻ em
13/11/2013 10:29
GiadinhNet - Thức ăn nhiễm độc thường do vi khuẩn gây ra trong quá trình lưu trữ, bảo quản và chế biến, ăn vào sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Làm thế nào để thải độc cho cơ thể khi chẳng may nạp chất độc vào người?
Tags: , Salmonella, bệnh, Táo bón, Phản ứng, Cá ngừ, Hà Nội, Trà Giang, gan, Hàu
29/10/2013 07:39
GiadinhNet - Nhằm thu lợi nhuận, nhiều chủ thương đã “phù phép’ cá ươn, cá chết bằng việc cho thêm phụ gia, hàn the thành món “đặc sản” chả cá chiên. Theo các chuyên gia, nếu ăn phải rất dễ gây ngộ độc, nhất là có thể ung thư khi lại dùng dầu chiên đi chiên lại.
Tags: hàn the, ngộ độc, Thực phẩm, Sinh học, Salmonella, kết hợp, chế biến, Trưởng phòng, gan
24/10/2013 14:29
Kết quả kiểm tra cho thấy 12/16 mẫu thức ăn lấy từ cơ sở bánh mì Quang Trung (huyện Hướng Hóa, Quảng Trị) dương tính với vi khuẩn thương hàn Samonella.
Tags: , Quang Trung, Hướng Hóa, Quảng Trị, Minh Anh, Express, Salmonella, Khe Sanh, Lê Duẩn, cơ sở sản xuất
14/10/2013 05:07
GiadinhNet - Sở Y tế Tiền Giang cho biết, kết quả xét nghiệm mẫu nước uống, mẫu thực phẩm và mẫu bệnh phẩm bệnh nhân của Viện Vệ sinh Y tế công cộng TPHCM đã xác định vi khuẩn Salmonella có trong món thịt viên trứng cút là “thủ phạm” gây ngộ độc, làm gần 800 công nhân của Công ty TNHH một thành viên Wondo Vina (xã Long Bình Điền, huyện Chợ Gạo, Tiền Giang) bị ngộ độc phải nhập viện.
Tags: , Tiền Giang, Ung bướu Hà Nội, Bình Dân, Chợ Rẫy, An Giang, Salmonella, gene, Long Xuyên, Tân Phú
25/09/2013 13:00
GiadinhNet - Gần nửa tháng nay thời tiết đã yên bình trở lại nhưng giá rau, củ, quả xanh vẫn ở mức cao ngất ngưởng. Do giá rau đắt, nhiều người trồng rau đã trục lợi bằng cách cho rau, củ, quả xanh “ngậm” thuốc kích thích tăng trưởng nhanh để có nhiều rau bán.
Tags: Cục Bảo, Từ Liêm, Listeria, Nguyễn Xuân Hồng, Thanh Trì, Salmonella, hà nội, thời tiết, quả xanh
09/09/2013 15:45
Có lẽ ít người biết đến cánh tủ không phải là nơi tốt cho sữa hộp giấy và trứng, vì đó là phần nóng nhất của tủ lạnh, nhiệt độ hay bị thay đổi nhất. Chỉ nên đặt ở cánh tủ các loại gia vị và các mặt hàng không bị nhanh hỏng khác.
Tags: , Salmonella, Tuyệt chiêu, Listeria, sơ chế, tủ lạnh, Mỹ, thực phẩm, thay đổi, lưu trữ
16/06/2013 04:08
Mua các loại củ, nhất là khoai tây, không nên chọn củ đã nảy mầm vì mầm chứa nhiều solanine rất đắng và độc. Củ quả đã được người bán gọt sẵn ngâm vào nước có thể không đảm bảo vệ sinh.
Tags: E.coli, Salmonella, Express, thuốc bảo vệ thực vật, củ quả, Thực phẩm, ngộ độc, sử dụng, nguy cơ
11/06/2013 19:18
Bơm nước cho heo, nhồi cám cho gà, vịt, nhiều thương lái và lò mổ vì lợi nhuận đã bất chấp những nguy hại đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Tags: , Thanh tra, tỉnh Cà Mau, Chi cục Thú y, Bình Thuận, Salmonella, liên ngành, Thủ Đức, Quản lý, diều
11/06/2013 16:07
Bơm nước cho heo, nhồi cám cho gà, vịt, nhiều thương lái và lò mổ vì lợi nhuận đã bất chấp những nguy hại đối với sức khỏe người tiêu dùng.
Tags: tỉnh Cà Mau, thanh tra, Salmonella, Thú y, diều, Salbutamol, Thường Tín, hà nội, Trưởng phòng
07/06/2013 14:47
Gừng tươi đã bị dập dễ sinh ra một loại chất độc cực mạnh, nó có thể làm biến tính, hoại tử tế bào gan, từ đó dẫn đến bệnh ung thư gan, ung thư thực quản.
Tags: , Salmonella, dầu, buồn nôn, chất độc, Ung thư gan, mùa hè, gừng tươi, cực mạnh, cảm mạo
29/05/2013 20:20
GiadinhNet – Các loại củ quả, rau ăn lá (rau muống, rau ngót, rau cải…) là nhóm có nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm cao nhất, nhưng không thể thiếu trong bữa ăn. Các chuyên gia cho rằng, việc lựa chọn và chế biến đúng cách các loại rau, củ, quả có thể giảm mối nguy hại tới 90%.
Tags: , Cục Bảo, xoong, Salmonella, bay hơi, Hà Nội, người tiêu dùng, Khử trùng, rau muống, dư lượng
29/05/2013 16:15
GiadinhNet - Nhiều loại thực phẩm thường xuyên được sử dụng trong mùa hè do đặc tính mát, dễ ăn. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần biết cách lựa chọn và sử dụng đúng để tránh bị ngộ độc không đáng có.
Tags: , Salmonella, Dược phẩm, Kỳ Anh, Quản lý, Thực phẩm, thuốc diệt cỏ, Rong biển, ngộ độc, sử dụng
29/05/2013 16:15
Mùa nắng nóng nhiều bệnh tật luôn rình rập, trong đó bệnh do vi sinh vật gây ra đáng lo ngại hơn cả, nhất là loại bệnh gây thành dịch. Khi nhận mặt được kẻ thù gây nên bệnh tiêu chảy trong mùa nắng nóng, chúng ta sẽ tìm các biện pháp ngăn chặn chúng nhằm hạn chế đến mức tối đa không để chúng gây bệnh cho con người.
Tags: , E.coli, vi khuẩn, vaccin, bệnh tiêu chảy, Rotavirus, thức ăn, gỏi, Salmonella, virut
22/05/2013 15:17
Cây vối có nhiều dược tính quý, chữa được nhiều loại bệnh như vàng da, gan, ghẻ lở, các bệnh tiêu hóa... Đặc biệt, vối hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường rất tốt.
Tags: , Hoàng Hà, Salmonella, Nhật Bản, hiệu ứng, Phạm Văn Hai, Tân Bình, Viện Dinh, Sim, Việt Nam
16/05/2013 08:41
GiadinhNet - Nhiều “quý ông” Việt lại rỉ tai nhau về chuột bao tử - một món ăn “độc”, mà rất dễ kiếm ở miền quê. Thậm chí còn tin rằng, món mới này từng được Từ Hy Thái Hậu và cả vua Càn Long bên Trung Quốc xưa “ngự dụng”, nên tác dụng còn hơn cả mấy món “kinh dị” trước đây như bào thai rắn hay bào thai hổ…
Tags: Thịt chuột, Từ Hy Thái Hậu, Vũ Quốc Trung, Trung Quốc, hà nội, Bao tử, Salmonella, Hồng Nga, Gia Đông