Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Những thực phẩm cho đôi mắt khỏe đẹp

Thứ bảy, 3:24 PM 27/06/2015 | Sống khỏe

Các chuyên gia y tế đã khuyến cáo để cải thiện thị lực ngoài việc áp dụng chế độ ăn uống hợp lý, tập luyện thể dục cần có chế độ chăm sóc tốt cho đôi mắt. Một số thực phẩm rất tốt cho mắt như: Rau chân vịt, cà rốt, cá...

Những thực phẩm tốt cho mắt

Rau chân vịt (bó xôi hay bina)

Rau bina không chỉ chứa nhiều vitamin A, B, C, E và khoáng chất như sắt và kẽm, mà nó còn có một số hợp chất như lutein và zeaxanthin, các thành phần giúp cho đôi mắt khỏe. Ăn rau chân vịt hàng ngày có thể ngăn ngừa các rối loạn như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể và giúp duy trì giác mạc khỏe mạnh.

Tuy nhiên thực tế là nhiều người không thích rau bó xôi này vì nó có mùi hơi khó chịu, bạn có thể đánh tan mùi đó bằng việc xay sinh tố, bổ sung thêm những loại trái cây như dâu tây hay nho để khử mùi của rau chân vịt. Hoặc có thể nấu súp rau bina cũng không để lại nhiều mùi khó chịu.

Cà rốt

Những thực phẩm tốt cho mắt

Như đã biết mắt rất cần vitamin, đặc biệt là vitamin nhóm A, thường có nhiều ở các loại hoa quả có màu đỏ như cà rốt. Cà rốt là một loại rau dễ chế biến, có màu sắc đẹp, nó còn dồi dào beta-carotene, mà sau này thành vitamin A, giúp tăng cường sức khoẻ đôi mắt. Tuy nhiên trong quá trình nấu nướng, cà rốt thường dễ mất chất dinh dưỡng. Để khắc phục điều này, có thể ăn cà rốt sống, hoặc làm món trộn trong salad.

Những thực phẩm tốt cho mắt

Bông cải xanh

Đây là một trong những siêu thực phẩm mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Tuy nhiên ít người biết rằng nó cũng là loại thực phẩm rất “bổ” mắt. Giống như rau bó xôi, bông cải xanh có chứa hàm lượng vitamin B cao, lutein và zeaxanthin- rất tốt cho mắt. Các dưỡng chất này không chỉ duy trì tầm nhìn, mà còn giúp cải thiện nó một cách hiệu quả. Ngoài ra bông cải xanh còn giúp cải thiện tình trạng suy kiệt, đau nhức hay mờ mắt, giảm mệt mỏi cho đôi mắt khi phải hoạt động quá nhiều.

Bạn có thể nướng, xào hoặc luộc bông cải xanh, thậm chí cả làm salad, hoặc bổ sung vào món sinh tố.

Những thực phẩm tốt cho mắt

Những loại cá nhiều dầu như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá mòi rất giàu các axit béo omega-3 lành mạnh. Nó có tác dụng như một chất chống oxy hóa, bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi bị ảnh hưởng bởi các gốc tự do trong cơ thể. Các axit béo omega-3 ngăn ngừa khô mắt, nhất là ở những người thường xuyên sử dụng kính áp tròng rất hay bị khô mắt. Việc duy trì chế độ ăn cá 2 lần một tuần sẽ giúp cải thiện thị lực của bạn trong vòng một vài tháng. Nướng được coi là phương pháp tốt nhất để ăn cá, vì đây là cách giữ hàm lượng dinh dưỡng của con cá còn nguyên vẹn.

Những thực phẩm tốt cho mắt

Quả bơ có chứa lutein và beta-carotene, ngoài ra nó còn có các vitamin B, C và E rất tốt cho sức khỏe.

Những thực phẩm tốt cho mắt

Quả mọng

Các loại quả mọng rất giàu chất chống oxy hóa. Chúng chứa một thành phần có tên Rhodopsin, giúp cho quá trình tái tạo tế bào – rất quan trọng cho việc duy trì đôi mắt khỏe mạnh. Các chất dinh dưỡng được tìm thấy trong quả mọng như mâm xôi, nam việt quất, quả việt quất duy trì sự vững chắc của thành mạch máu, cải thiện lưu thông máu, giúp máu đi khắp cơ thể, bao gồm cả mắt, giúp cải thiện tầm nhìn.

Những thực phẩm tốt cho mắt

Các loại hạt

Giống như cá, các loại hạt chứa axit béo omega-3 giữ cho thị lực của bạn linh hoạt, những loạt hạt như hạnh nhân, quả óc chó hoặc hạt điều đều rất tốt cho mắt.

Những thực phẩm tốt cho mắt

Sô cô la

Sô cô la rất giàu flavonoid, một loại chất chống oxy hóa, tốt cho võng mạc và giác mạc. Một miếng sô cô la đen 2 lần một tuần sẽ giúp mắt không bị tổn thương.

Những thực phẩm tốt cho mắt

Trứng

Trứng rất giàu protein, mà đây lại là thành phần vô cùng quan trọng của cơ thể giúp tái tạo tế bào, giúp cơ thể có năng lượng để vận động. Nếu bạn muốn quá trình tái tạo tế bào trong đôi mắt của bạn sẽ diễn ra nhịp nhàng, bạn cần phải cung cấp cho cơ thể của bạn các protein chất lượng cao. Lòng đỏ trứng có đủ điều kiện để đáp ứng điều này.

Nguyễn Bạch Dương/Theo Sức khỏe & Đời sống

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ca sĩ Minh Quân phải cắt bỏ 80% dạ dày: Bác sĩ cảnh báo thói quen làm hỏng dạ dày nhanh chóng

Ca sĩ Minh Quân phải cắt bỏ 80% dạ dày: Bác sĩ cảnh báo thói quen làm hỏng dạ dày nhanh chóng

Sống khỏe - 1 giờ trước

Chiều 21/10, ca sĩ Minh Quân thông tin, anh nhập viện cách đây một tuần và phải cắt bỏ 80% dạ dày, hiện chỉ có thể uống nước lọc, sinh tố.

Sau ăn no tuyệt đối không làm 1 trong 7 điều này nếu không muốn hại sức khỏe

Sau ăn no tuyệt đối không làm 1 trong 7 điều này nếu không muốn hại sức khỏe

Sống khỏe - 2 giờ trước

GiadinhNet - Sau khi ăn bữa chính xong, nhiều người thường dùng trái cây tráng miệng, đi tắm hoặc đi ngủ... Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, những thói quen này cần bỏ ngay vì có hại cho sức khỏe.

Những người chống chỉ định và nên thận trọng tiêm vaccine Abdala phòng COVID-19

Những người chống chỉ định và nên thận trọng tiêm vaccine Abdala phòng COVID-19

Sống khỏe - 3 giờ trước

GiadinhNet - Vaccine Abdala được chỉ định tiêm phòng cho người từ 19-65 tuổi, lịch tiêm gồm 3 liều, khoảng cách giữa các liều là 14 ngày.

Bí mật về tuổi thọ của đàn ông nằm trong 4 bí quyết quan trọng, rất nhiều người chỉ thực hiện 1/2 đã thấy cơ thể thay đổi chóng vánh

Bí mật về tuổi thọ của đàn ông nằm trong 4 bí quyết quan trọng, rất nhiều người chỉ thực hiện 1/2 đã thấy cơ thể thay đổi chóng vánh

Sống khỏe - 4 giờ trước

Theo nghiên cứu của các chuyên gia, bí mật về tuổi thọ của đàn ông nằm trong 4 bí quyết quan trọng dưới đây. Áp dụng được càng nhiều thì cuộc sống của bạn càng sớm thay đổi, gia tăng tuổi thọ trông thấy.

Trước khi mắc ung thư cổ tử cung, cơ thể sẽ phát ra 3 tín hiệu, nếu không có thì xin chúc mừng

Trước khi mắc ung thư cổ tử cung, cơ thể sẽ phát ra 3 tín hiệu, nếu không có thì xin chúc mừng

Sống khỏe - 8 giờ trước

Ung thư cổ tử cung là căn bệnh đe dọa nghiêm trọng đến sức khỏe sinh sản của phái nữ. Thế nên, việc bạn cần làm là tìm cách tầm soát nguy cơ mắc bệnh từ sớm.

Kinh hãi gan gà lỗ chỗ vì mắc bệnh, chuyên gia cảnh báo thấy dấu hiệu này nên vứt bỏ, tuyệt đối không ăn vì rất độc

Kinh hãi gan gà lỗ chỗ vì mắc bệnh, chuyên gia cảnh báo thấy dấu hiệu này nên vứt bỏ, tuyệt đối không ăn vì rất độc

Sống khỏe - 10 giờ trước

GiadinhNet - Chuyên gia khuyến cáo, gan động vật nhiều chất bổ nhưng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây bệnh. Đặc biệt với loại gà ta, khi mổ nếu nội tạng có dấu hiệu này thì không nên ăn vì rất độc.

Thị lực của người phụ nữ này ngày càng mờ đi, bác sĩ tiết lộ nguyên nhân có liên quan đến việc cô thích ăn lẩu

Thị lực của người phụ nữ này ngày càng mờ đi, bác sĩ tiết lộ nguyên nhân có liên quan đến việc cô thích ăn lẩu

Sống khỏe - 10 giờ trước

Khi thời tiết chuyển lạnh, lẩu đã trở thành món khoái khẩu của nhiều tín đồ ẩm thực. Tuy nhiên nó cũng trở thành mối nguy hiểm tiềm ẩn đối với một số người.

Bí quyết sống khỏe cho phụ nữ u xơ tử cung, u xơ tuyến vú

Bí quyết sống khỏe cho phụ nữ u xơ tử cung, u xơ tuyến vú

Sống khỏe - 12 giờ trước

U xơ tử cung, u xơ tuyến vú là những căn bệnh phổ biến mà phụ nữ ở độ tuổi sinh sản thường gặp phải. Ở Mỹ theo thống kê của tác giả Ralph Benson có tới 20% số phụ nữ > 35 tuổi có nhân xơ ở tử cung, u tuyến vú.

Bộ phận siêu bổ dưỡng của cây dừa, đắt hơn trái dừa khoảng 12 lần: Tận dụng cực tốt cho sức khoẻ nhưng hầu hết người Việt đều vứt đi

Bộ phận siêu bổ dưỡng của cây dừa, đắt hơn trái dừa khoảng 12 lần: Tận dụng cực tốt cho sức khoẻ nhưng hầu hết người Việt đều vứt đi

Sống khỏe - 12 giờ trước

Ngoài hương vị thơm ngon lạ miệng, bộ phận này của cây dừa còn chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng, cùng nguồn vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khỏe của chúng ta.

Top