Những loại quả lạ gây sốt bà nội trợ Việt

Vải thiều lạ tuyệt ngon

Thay vì mọc trên ngọn, giống vải này lại trổ ra từ thân với trọng lượng lên tới 3kg mỗi chùm và được giá hơn loại thông thường 5.000-7.000 đồng mỗi kg.

Là một trong số ít người đầu tiên có vườn vải mọc từ thân, trao đổi với VnExpress, ông Trần Văn Hành thôn Chão Cũ (Giáp Sơn, Lục Ngạn, Bắc Giang) cho biết cách đây 3 năm, trong quá trình chăm sóc, ông phát hiện một số cây có mầm mọc từ thân đã ra hoa, trổ quả thành từng chùm.

Sau quá trình sinh trưởng, phát triển, nhận thấy quả vải ra từ thân cây, mọng to, mã đẹp, năng suất cao hơn hẳn quả ra từ đầu ngọn cây, ông đã duy trì những cây này, áp dụng phương pháp trồng cho những vụ tiếp đó.

Từ một vài cây thử nghiệm, đến nay, gia đình ông có 2,5 ha. So với phương pháp cũ, cách trồng này mới giúp tăng 20% sản lượng. "Bình quân mỗi năm gia đình thu hoạch khoảng 30 tấn, giá bán chưa bao giờ dưới 25.000 đồng một kg", ông nói.

Không ít hộ trồng tại các xã lân cận bắt đầu áp dụng kỹ thuật chăm sóc mới nhằm tăng giá trị cho quả vải thiều cũng như thu nhập.

Điểm khác biệt lớn nhất của quả vải mọc từ thân với vải trổ đầu ngọn cây là mọc thành chùm, kích thước quả to, mọng hơn và rất đồng đều. Trung bình mỗi chùm quả có trọng lượng từ 5 lạng cho đến một kg, nếu chăm sóc tốt có cây năng suất đến 3kg mỗi chùm.

Hiện toàn Lục Ngạn có hơn 700 ha vải mọc từ thân, chủ yếu tại một số xã như: Giáp Sơn, Thanh Hải, Tân Mộc, Hồng Giang... Theo lãnh đạo địa phương, việc tăng diện tích và năng suất cho phương pháp trồng vải mọc từ thân đang được khuyến khích cho các hộ trồng. Tuy nhiên, do yêu cầu kỹ thuật trồng khắt khe cũng như điều kiện tự nhiên cần phù hợp, nên thời gian qua, các lớp tập huấn, chuyển giao kỹ thuật và phương pháp chăm sóc cho vải thiều ra hoa, đậu quả trên thân, cành cũng đã được địa phương tổ chức thường xuyên.

Cà chua "khủng" nặng 1 kg/quả

​Mới được du nhập vào Việt Nam và được nông dân Đà Lạt trồng thử nghiệm thời gian gần đây nhưng giống cà chua cho mỗi quả 1kg đang khiến nhiều người tiêu dùng thích thú và săn lùng mua giống về trồng.

Theo tìm hiểu, mỗi kg quả cà chua 1kg có giá bán lẻ 40.000 đồng. Do quả to, tiện cắt tỉa trang trí đồ ăn nên cà chua khủng Đà Lạt đang được một số khách sạn 5 sao, nhà hàng ẩm thực lớn tại Hà Nội, TP.HCM ưa chuộng.

Ngoài ưu điểm quả to tròn, có cơm dày, cà chua “khủng “ còn có thể để lâu ngày trong điều kiện bình thường mà không hư hỏng. Đây là giống cà chua Gigantomo xuất xứ từ Anh, Mỹ và Hà Lan.

Trên các diễn đàn mạng, nhiều người tìm và hỏi mua giống, cách chăm sóc giống cà chua khủng này tại vườn nhà. Được biết, nếu chăm sóc chu đáo, cà chua khủng Đà Lạt có thể cho trung bình từ 10 – 15 quả/cây/vụ.

Theo người trồng, cà chua khổng lồ không quá khó, tương tự như giống cà chua Việt Nam. Tuy nhiên, do xuất xứ từ Châu Âu nên loại cà chua này phù hợp với khí hậu mát, ít mưa và không nắng gắt. Người dân có thể trồng trong vườn có mái che, hoặc tránh ánh nắng trực tiếp và tránh mưa nhiều.

Giá của mỗi quả cà chua này được bán tại Anh là khoảng 14,7 USD, khoảng 300.000 VNĐ. Cây cà chua có thể cao 1,8 m. Giống cây ra đời dựa trên kết quả lai tạo của các nhà khoa học ở Anh và Mỹ.

"Cơn sốt" dưa hấu ruột trắng

Dưa hấu ruột trắng gây sốt trong thời gian gần đây được xác định là loại dưa hấu có nguồn gốc từ Nhật Bản, mùi của dưa hấu ruột trắng tương tự mùi quả dưa leo. Mỗi trái dưa nặng khoảng 2 - 5kg. Lớp vỏ ngoài của giống dưa này giống với các loại dưa thường thấy nhưng vỏ rất dễ nứt, nhất là trong lúc vận chuyển. Với giá hạt giống khá đắt và khó khăn khi vận chuyển, không khó hiểu vì sao dưa hấu ruột trắng không phổ biến.

Mỗi một hạt giống dưa hấu ruột trắng cũng có giá lên tới 20.000đ/hạt. Còn tại nước ngoài, các loại hạt giống dưa cũng được bán với giá từ 2,5 đến 3 usd/gói 20 hạt.

Loại dưa này được yêu thích bởi ruột có màu trắng kem lạ mắt và có vị thơm mát dịu, đặc biệt đây là giống dưa có thể trồng tại nhà.

Mỗi trái dưa nặng khoảng 2 - 5kg. Lớp vỏ ngoài của giống dưa này giống với các loại dưa thường thấy nhưng vỏ rất dễ nứt, nhất là trong lúc vận chuyển.

Na không hạt giá cao

Loại quả lạ này hiện được thị trường khá ưa chuộng vì mùi vị ngọt thanh, thịt trắng dai và không có hạt. Trái mãng cầu không hạt lớn, trung bình hai trái/kg, cá biệt có những trái nặng 1 kg. Mãng cầu không hạt còn ít nên giá cao gấp 2-2,5 lần so với trái mãng cầu có hạt. Nhìn bề ngoài, trái mãng cầu không hạt cũng gần giống như mãng cầu ta có hạt.

Một chuyên gia nông nghiệp cho biết giống mãng cầu không hạt Thái Lan đã du nhập vào nước ta thời gian gần đây, cho trái nhiều, có khả năng chịu úng và chịu hạn cao; sau ba năm trồng cho năng suất khá, có cây cho thu hoạch từ 35 đến 60 kg.

Với những lợi ích kinh tế và năng suất mà cây mãng cầu không hạt đem lại đã giúp cho các nhà vườn có thêm một lựa chọn bên cạnh các giống cây truyền thống.

Lily (th)/Báo Gia đình & Xã hội