Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Ngon miệng gà xào ngũ sắc

Thứ năm, 7:00 PM 18/04/2013 | Ăn

Với những nguyên liệu đơn giản cùng loại thịt gà quen thuộc, các bạn hãy thử thực hiện món gà xào ngũ sắc, rất nhanh gọn mà lại đẹp mắt.

Nguyên liệu:

- Thịt ức gà: 500 gram

- Rau củ ngũ sắc hỗn hợp (có bán tại các siêu thị - gồm cà rốt, đậu Hà Lan, đậu cô ve, khoai tây, bắp ngọt): 400 gram. Các bạn cũng có thể mua các loại nguyên liệu rau củ tươi và xắt hạt lựu.

- 1 quả ớt chuông xanh, to (để trang trí).

- Thì là, tỏi băm, gia vị.

Ngon miệng gà xào ngũ sắc 1
 
Thực hiện:

- Rau củ hỗn hợp rã đông tự nhiên, rửa sạch. Thì là xắt nhuyễn.

- Thịt ức gà rửa sạch, xắt lát vừa ăn hoặc xắt hạt lựu tùy thích.

- Ướp thịt gà với thì là xắt nhuyễn, 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu xay, ít dầu mè.

Ngon miệng gà xào ngũ sắc 2
  

- Để thịt trong tủ lạnh khoảng 1 giờ cho thấm.

Ngon miệng gà xào ngũ sắc 3
  

- Đun nóng chảo dầu, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt gà vào xào. Không thêm nước vào chảo vì thịt gà sẽ tiết ra nước. Xào đến khi thịt gà săn thì trút ra để riêng.

Ngon miệng gà xào ngũ sắc 4
  

- Lại cho dầu vào chảo, cho rau củ vào xào chín mềm.

Ngon miệng gà xào ngũ sắc 5
  

- Khi rau củ chín thì trút thịt gà trở lại vào chảo rau củ.

Ngon miệng gà xào ngũ sắc 6
  
Nêm gia vị lại cho vừa ăn. Tắt bếp, cho gà xào ngũ sắc ra dĩa, trang trí ít thì là lên trên. Hoặc bạn có thể cho gà vào bên trong quả ớt chuông (đã bỏ hạt), vừa ngon lại rất đẹp mắt!
 
Món này dùng nóng với cơm rất ngon. 
  
Ngon miệng gà xào ngũ sắc 7
  

Theo Eva

thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Cùng Envy™ thổi bừng sắc đỏ - vui Tết đoàn viên

Cùng Envy™ thổi bừng sắc đỏ - vui Tết đoàn viên

Ăn - 2 giờ trước

Táo Envy™ nhập khẩu chuẩn gu, chuẩn vị, lựa chọn chuẩn cho sức khoẻ gia đình Việt trong mùa Tết 2022. Quả táo ngọt thanh, tròn đầy đại diện cho một năm mới sung túc, gắn kết, và sum vầy trọn vẹn.

Mách chị em cách chế biến đậu phụ ngon lạ xuất sắc: Ăn cả cân không chán!

Mách chị em cách chế biến đậu phụ ngon lạ xuất sắc: Ăn cả cân không chán!

Ăn - 2 giờ trước

Thử làm đậu cuộn rong biển sốt xì dầu một lần, có khi bạn sẽ chẳng bao giờ muốn ăn đậu phụ chiên hoặc luộc nữa.

Kiên trì uống loại nước này mỗi ngày từ hôm nay, đảm bảo chị em sẽ có da mịn và dáng xinh đón Tết!

Kiên trì uống loại nước này mỗi ngày từ hôm nay, đảm bảo chị em sẽ có da mịn và dáng xinh đón Tết!

Ăn - 7 giờ trước

Nước đỗ xanh rang vừa rẻ, vừa dễ làm và quan trọng nhất là có cực nhiều lợi ích cho sắc vóc của chị em chúng mình đấy.

Thêm vài giọt này vào thì mực xào đảm bảo giòn ngọt, ngon như ăn ngay khi vừa đánh bắt, không tanh, thơm phức

Thêm vài giọt này vào thì mực xào đảm bảo giòn ngọt, ngon như ăn ngay khi vừa đánh bắt, không tanh, thơm phức

Ăn - 8 giờ trước

GiadinhNet – Cuối năm tiệc tùng nhiều nên món mực xào đậm đà, thơm ngon hấp dẫn sẽ hút các ông chồng về nhà. Nếu các bà vợ biết thêm vài giọt chất lỏng này với vài bí quyết xào sau đảm bảo món mực xào giòn sừn sựt, không tanh, giữ nước ngọt thơm ngon như nhà hàng.

5 ý tưởng thiết kế đơn giản nhưng lại giúp bạn sở hữu căn bếp đẹp ấn tượng

5 ý tưởng thiết kế đơn giản nhưng lại giúp bạn sở hữu căn bếp đẹp ấn tượng

Ăn - 10 giờ trước

Bạn có thể không cần cải tạo hay làm mới toàn bộ căn bếp. Chỉ cần một vài ý tưởng thay đổi đơn giản, tiết kiệm là bạn đủ để sở hữu không gian nấu nướng với vẻ đẹp bắt mắt.

20 phút vào bếp cũng nấu được món canh "cân" cả bữa tối, trời lạnh ăn quá hợp!

20 phút vào bếp cũng nấu được món canh "cân" cả bữa tối, trời lạnh ăn quá hợp!

Ăn - 1 ngày trước

Từng miếng thịt bò mềm ngọt, đậu phụ béo ngậy, nước canh chua ngọt lại cay cay nóng hổi. Món này ăn vào bữa tối mùa đông là ngon nhất.

Tết này mà có chân gà trộn chua ngọt giòn sựt trên bàn ăn thì đảm bảo ai cũng mê mẩn xuýt xoa!

Tết này mà có chân gà trộn chua ngọt giòn sựt trên bàn ăn thì đảm bảo ai cũng mê mẩn xuýt xoa!

Ăn - 1 ngày trước

Chân gà trộn dưa chuột giòn ngon sần sật là một món ăn vặt hay ăn nhậu cực kỳ ngon miệng.

Vẫn là bánh mì quen thuộc nhưng làm thế này thì từ lớn đến bé, ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon!

Vẫn là bánh mì quen thuộc nhưng làm thế này thì từ lớn đến bé, ai ăn cũng phải tấm tắc khen ngon!

Ăn - 1 ngày trước

Sáng mai chưa biết ăn gì thì thử làm ngay món bánh mì áp chảo này xem sao nha.

Không cần nước dừa cũng làm được món thịt kho trứng cút ngon đậm đà đưa cơm

Không cần nước dừa cũng làm được món thịt kho trứng cút ngon đậm đà đưa cơm

Ăn - 2 ngày trước

Món ăn quen thuộc trong mùa lạnh không thể thiếu món thịt kho tàu đậm đà, hấp dẫn, nếu thêm trứng cút/gà/vịt thành món thịt kho trứng thì càng ngon.

8 món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn từ trứng gà

8 món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn từ trứng gà

Ăn - 2 ngày trước

Trứng gà giàu dinh dưỡng có thể chế biến được nhiều món ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn khiến nhiều người yêu thích.

Top