Ngày thu đi ăn cà ri cua ngon - bổ - rẻ ở quận 4
Ngoài các loại ốc tươi ngon nổi tiếng lâu nay thì quán còn có nhiều món chế biến từ cua siêu ngon mà giá lại rất dễ chịu.
Quán ốc này khá nổi tiếng, được nhiều người biết đến. Ngày xưa quán chỉ bán buổi trưa nhưng giờ thì có bán luôn cả chiều tối để phục vụ nhu cầu thích ăn khuya của các bạn trẻ Sài Gòn. Quán bán ngon, giá cả cũng có thể nói là khá dễ chịu so với chất lượng và mặt bằng chung của khu vực “làng ốc quận 4” này.
Quán bán cực đông vào giờ trưa và chiều tối tan tầm. Kinh nghiệm là nên đi ăn lệch giờ một chút vào khoảng 11h30 hoặc sau 1h chiều (nếu là buổi trưa), buổi tối thì quán đông toàn thời gian nên "hên xui" chứ không tính trước được.
Khách đến quán sẽ tự ghi món mình chọn vào giấy rồi gửi cho phục vụ chuyển vào bếp (đỡ phải bắt họ đứng đợi lâu, nhiều khi cũng thấy ngại). Phục vụ ở đây đa số là người trẻ, khá nhanh nhẹn và nhiệt tình, lễ phép. Chủ quán lúc nào cũng đứng chào khách ngoài cửa nên có vấn đề gì thì cứ góp ý thẳng, cô này rất vui tính và chiều lòng khách nên nhiều khách đến đây ăn, ngồi trò chuyện thân mật với bà chủ như người nhà, rất thoải mái.
Quán có nhiều món ngon. Giá trung bình chỉ từ 15.000 đồng – 50.000 đồng/ phần lớn. Một số món đặc sắc như là mì xào ốc thập cẩm, hàu phô mai (15.000 đồng thôi nhưng con hàu cực kỳ mập và thơm béo mùi phô mai), ốc tỏi nướng mắm cay, ốc hương rang muối, sò điệp, móng tay - ốc giác xào rau muống, sò huyết cháy tỏi, cà na - ốc hương xóc muối (món này khá lạ, ăn giống rang muối nhưng ngon hơn nhiều)… Nhưng món ngon nhất và không thể không gọi khi đến đây chắc phải nhắc đến cua.
Cua của quán to khoảng một bàn tay, nặng trung bình 400gram – 600gram, cực kì chắc và nhiều gạch cua. Cua được chế biến ngon khi làm cua rang me (cua rang me ở đây đầy tóp mỡ giòn, ăn rất thích) và món “hot” nhất là cà ri cua. Cà ri cua ở đây không có sữa tươi mà làm hoàn toàn bằng nước cốt dừa nên khi ăn sẽ cảm nhận rất rõ mùi thơm và béo ngậy của dừa. Sốt cà ri nêm nếm vừa ăn, được dùng kèm với bánh mì nóng (5.000 đồng/ ổ) phải nói là trên cả tuyệt vời. Cua được kẹp càng và tách vỏ sẵn trước khi sốt với cà ri cho dễ thấm và dễ ăn. Một phần cua 2 con to như trong hình có giá là 160.000 đồng (1 kg). Gọi thêm 2 ổ bánh mì, có thể ăn 2 - 3 người no.
8 món ăn gây 'thương nhớ' của ẩm thực Đà Nẵng nhất định nên thử trong dịp Lễ hội Pháo hoa Quốc tế 2024
Ẩm thực 360 - 2 giờ trướcGĐXH - Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng 2024 là dịp để hàng vạn du khách có cơ hội được thưởng thức thiên đường ẩm thực Đà Nẵng.
Công thức nấu canh gân bò chua cay ngon hết sẩy
Ăn - 2 giờ trướcGân bò là một nguyên liệu được nhiều người ưa thích bởi kết cấu dai giòn và có hàm lượng vitamin, collagen cao. Hôm nay bật mí cho các bạn cách nấu món canh gân bò chua cay ngon “hết sẩy” khiến bạn chỉ muốn ăn mãi.
Loại rau có hàm lượng kali tương đương thịt bò: Nấu 3 món vừa ngon lại giúp phòng ngừa các bệnh mãn tính
Ăn - 6 giờ trướcĐây là một loại rau theo mùa, chúng ngon và bổ dưỡng nhất vào mùa xuân. Loại rau này còn được gọi là "Món ăn tiến vua" nhờ có giá trị chữa bệnh nhất định từ xa xưa.
Đón hè bằng món trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt
Ăn - 9 giờ trướcTrà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng.
9 món ăn sáng đại kỵ với người muốn giảm cân, món cuối cùng nhiều chị em thường ăn mà không biết
Ăn - 9 giờ trướcGĐXH - Người muốn giảm cân cần lưu ý tránh những món ăn sáng dưới đây.
"Rau mầm đá nấu món gì ngon?": Đây là 3 món dễ làm ăn lại đậm đà, hấp dẫn vô cùng
Ăn - 10 giờ trướcDưới đây là 3 cách chế biến món ăn từ rau mầm đá rất thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho gia đình mình thưởng thức.
Cách làm món thịt bò hầm từ đầu bếp: Thêm 1 thìa này vào thịt sẽ mềm ngon ngay cả khi không cần đến nồi áp suất
Ăn - 13 giờ trướcTrong quá trình nấu thịt bò hầm, bạn chỉ cần thêm 1 thìa nguyên liệu này, món ăn sẽ vừa mềm ngọt, ngon mà thậm chí không cần dùng đến nồi áp suất.
Gà nấu theo cách này đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê
Ăn - 1 ngày trướcLẩu gà hầm thuốc bắc là món ngon bổ dưỡng thích hợp cho cả người già và trẻ nhỏ cần bổ sung dưỡng chất.
Chỉ với 1 mẹo đơn giản này, nấm hương ngâm sẽ nở to đều trong 3 phút
Ăn - 1 ngày trướcChỉ với 3 phút, nấm hương khô sau khi ngâm sẽ ngậm nước nở to và đều.
Vì sao thực đơn đám cưới Quang Hải gây tranh cãi?
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Thực đơn tiệc cưới Quang Hải khiến dân mạng tò mò.
Hoa đu đủ ngâm mật ong tốt sức khỏe, nhưng chuyên gia lưu ý điều cần tránh khi dùng
ĂnGĐXH – Theo chuyên gia hoa đu đủ ngâm mật ong tốt cho sức khỏe nhưng cần chú ý khi dùng. Ngoài ngâm mật ong, hoa đu đủ đực cũng có thể chế biến một số món ăn lạ miệng, bổ dưỡng với sức khỏe.