Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ngon hàng ngày: Thịt vịt nấu cải xanh

Thứ hai, 06:08 16/11/2009

Một sự kết hợp lạ nhưng sẽ rất ngon miệng bởi vị ngọt, béo ngậy của vịt hòa quyện vào rau cải xanh.

 
Nguyên liệu:
 
100g nấm hương, 0,5kg thịt vịt, 1kg cải xanh, 1 quả ớt sừng, 2 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường, 2 lít nước, gừng.
 

Thực hiện:

Thịt vịt làm sạch, nấu với 2 lít nước, vớt ra chặt thành từng miếng mỏng. Cho cải xanh thái nhỏ và nấm hương thái miếng vừa ăn vào nước luộc vịt, đun sôi, nêm gia vị rồi tắt lửa, thả gừng và ớt sừng thái sợi vào. Món này dùng nóng. 

Mách bạn:
 
Để thịt vịt nhanh chín, bạn dùng dao sắc khứa vài đường lên miếng thịt. 
 
Theo Tiếp thị gia đình
thuhuyen
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Giá thịt lợn lập đỉnh, ‘đại gia’ chăn nuôi lãi khủng

Giá thịt lợn lập đỉnh, ‘đại gia’ chăn nuôi lãi khủng

Xu hướng - 6 phút trước

Giá lợn hơi tại nhiều địa phương sắp chạm mốc 70.000 đồng/kg. Với mức giá này, các 'đại gia' chăn nuôi thu lãi khủng khi tiết lộ giá thành sản xuất ở mức khá thấp.

Shark Bình bí mật tổ chức tiệc đón Phương Oanh và 2 con  mới sinh về nhà

Shark Bình bí mật tổ chức tiệc đón Phương Oanh và 2 con mới sinh về nhà

Giải trí - 9 phút trước

GĐXH - Phương Oanh đã xúc động bật khóc khi chứng kiến bữa tiệc mừng chào đón cô và cặp song sinh về nhà. Bữa tiệc này được chính tay Shark Bình bí mật sắp xếp.

Tôi sợ “gần gũi” vợ vì lý do khó nói

Tôi sợ “gần gũi” vợ vì lý do khó nói

Tâm sự - 54 phút trước

Nhiều hôm đi ngủ tôi còn ngửi thấy mùi thức ăn, mùi sữa trên quần áo của vợ. Nhiều lần như vậy tôi không còn mong muốn “gần gũi” vợ vì chỉ ngửi từng ấy mùi trên cơ thể vợ tôi đã mất hứng.

Có nên mua đất nền tại những huyện sắp lên quận ở Hà Nội để đầu tư?

Có nên mua đất nền tại những huyện sắp lên quận ở Hà Nội để đầu tư?

Sản phẩm - Dịch vụ - 57 phút trước

GĐXH - Thời gian vừa qua, khi có thông tin quy hoạch một số huyện lên quận tại Hà Nội, đất nền ở những huyện này đã bắt đầu tăng giá vẫn thu hút được nhiều nhà đầu tư.

8 thói quen ăn uống không lành mạnh khiến tóc gãy rụng

8 thói quen ăn uống không lành mạnh khiến tóc gãy rụng

Sống khỏe - 1 giờ trước

Sức khỏe mái tóc phụ thuộc rất nhiều vào những gì bạn ăn. Một số thói quen ăn uống không lành mạnh có thể dẫn đến tóc gãy rụng.

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 21/5/2024

Kết quả xổ số - KQXS hôm nay thứ Ba ngày 21/5/2024

Xã hội - 1 giờ trước

GĐXH - Kết quả xổ số hôm nay - KQXS thứ Ba ngày 21/5/2024: Xổ số miền Nam - XSMN, xổ số miền Trung - XSMT, xổ số miền Bắc - XSMB, xổ số Vietlott - XS Vietlott.

Tóc ngắn cho tuổi 40: 4 xu hướng tóc ngắn vừa trẻ vừa sang dành cho phụ nữ trên 40 tuổi

Tóc ngắn cho tuổi 40: 4 xu hướng tóc ngắn vừa trẻ vừa sang dành cho phụ nữ trên 40 tuổi

Đẹp - 1 giờ trước

Tóc ngắn cho tuổi 40: Các quý cô trên 40 tuổi hãy tham khảo 4 kiểu tóc ngắn đang thịnh hành sau đây.

Mỹ nhân đảm đang nhất VFC: Bếp bóng loáng, mâm cơm nhà nhìn món nào cũng thèm!

Mỹ nhân đảm đang nhất VFC: Bếp bóng loáng, mâm cơm nhà nhìn món nào cũng thèm!

Ăn - 1 giờ trước

GĐXH - Được biết cô mới sửa nhà hồi cuối năm 2023 vừa qua.

Danh sách gần 220 trường công bố xét tuyển đại học bằng học bạ THPT năm 2024

Danh sách gần 220 trường công bố xét tuyển đại học bằng học bạ THPT năm 2024

Giáo dục - 1 giờ trước

GĐXH – Thông tin mới nhất, đã có gần 220 trường công bố xét tuyển đại học bằng học bạ năm 2024. Cập nhật danh sách mới nhất trong bài viết dưới đây.

5 món đồ nhìn thì thích nhưng mua về dùng lại 'rước phiền vào thân', tiện lợi không thấy mà chỉ lãng phí tiền bạc

5 món đồ nhìn thì thích nhưng mua về dùng lại 'rước phiền vào thân', tiện lợi không thấy mà chỉ lãng phí tiền bạc

Mẹo vặt - 1 giờ trước

Bạn có từng bực mình và hối hận vì đã mua 5 món đồ này về nhà?

Top