Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Món ăn nữ minh tinh Angelina Jolie yêu thích nhưng người thường lại vô cùng khiếp đảm

Thứ hai, 8:00 PM 11/10/2021 | Ăn

GiadinhNet - Những loại côn trùng vốn được xem là nguy hiểm. Thế nhưng, thật bất ngờ chúng lại trở thành những món ăn côn trùng đặc sản nổi tiếng trên thế giới.

Lời tòa soạn: Luật sư và chính trị gia người Pháp Anthelme Brillat-Savarin (1755 - 1826) từng nói "Con người là những gì họ ăn", hàm ý những thứ mà con người nuốt vào tác động mạnh đến sức khỏe, tâm trạng và cách nhìn thế giới bên ngoài của họ. Việc lật lại lịch sử ăn uống của những nhân vật lịch sử, của những người nổi tiếng cho người đọc bức tranh toàn cảnh về con người họ, kể cả ở nơi riêng tư nhất. Cùng điểm lại những câu chuyện thú vị về thói quen ăn uống qua Chuyên đề "Người nổi tiếng ăn gì" trên Giadinh.net.vn tại đây.

Côn trùng là thức ăn không xa lạ gì đối với hai tỷ người trên thế giới, đặc biệt là ở châu Á, Phi, Nam và Trung Mỹ, và là nguồn cung cấp protein tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, nhiều ngôi sao nổi tiếng bậc nhất thế giới cũng thích loại thức ăn mà nhiều người coi là đáng sợ này.

Những ngôi sao nổi tiếng thế giới thích ăn... sâu bọ - Ảnh 2.

Angelina Jolie và con của cô thích ăn côn trùng, nhện, và họ đã ăn loại thực phẩm đặc biệt này nhiều năm nay

Nữ minh tinh nổi tiếng hàng đầu Hollywood, Angelina Jolie, và con của cô thích ăn côn trùng, nhện, và họ đã ăn loại thực phẩm đặc biệt này nhiều năm nay. 

Angelina Jolie cho biết: "Ban đầu, tôi nghĩ những món ăn được làm từ nhện, dế, bọ cạp là một phần của thực đơn ăn kiêng, nhưng rồi sau đó, tôi phát hiện ra rằng, trong chiến tranh, người ta có thể sống sót nhờ vào những thứ như vậy".

Angelina Jolie từng cho biết, những cậu con trai của cô thích ăn cả dế. Cô cũng từng nói với BBC trong khi thực hiện một bộ phim tài liệu ở Campuchia hồi năm 2011 rằng sau khi ăn dế, cô bắt đầu ăn thêm cả nhện. Côn trùng là một phần không thể thiếu trong khẩu phần ăn của gia đình Angelina Jolie. Cô còn cho biết, hai cậu con trai Pax và Maddox thích ăn dế như một món ăn nhẹ khoái khẩu.

“Thiên nga nước Úc” Nicole Kidman cho biết cô cũng là một trong số hàng tỷ người trên thế giới thích ăn côn trùng. Trong chương trình Tài năng bí ẩn do tạp chí Vanity Fair tổ chức, nữ diễn viên từng ăn một bữa tối với bốn món hoàn toàn từ côn trùng và không hề tỏ ra ghê sợ các món ăn này. 

Những ngôi sao nổi tiếng thế giới thích ăn... sâu bọ - Ảnh 3.

Những ngôi sao nổi tiếng thế giới thích ăn... sâu bọ - Ảnh 4.

Nicole Kidman say sưa ăn các món côn trùng.

Đầu tiên, cô dùng đũa gắp những con sâu lá màu xanh vẫn còn đang sống tươi roi rói trong đĩa bỏ vào miệng. Nicole nhai ngon lành và miêu tả chúng khá "mượt" mà vẫn "dai dai". Tiếp đến, cô thưởng thức món sâu bột cũng vẫn còn ngoe nguẩy trong đĩa. Ngôi sao Australia nhận xét những con sâu màu nâu có vị thơm ngon như "trái cây". Sau đó, Nicole chuyển sang món dế xào, so sánh chúng như một loại hạt rất ngậy nhưng nhiều râu ria. Nữ diễn viên 50 tuổi tráng miệng bằng món châu chấu chiên giòn.


"Hai tỷ người trên thế giới ăn côn trùng và tôi là một trong số đó", Nicole chia sẻ khi ăn món sâu. Minh tinh đoạt giải Oscar thích thú tận hưởng từng món giống như là đang ăn sơn hào hải vị.

Những ngôi sao nổi tiếng thế giới thích ăn... sâu bọ - Ảnh 5.

Shailene Woodley, nữ diễn viên nổi tiếng với vai diễn trong Big Little Lies, Divergent và Adrift, tiết lộ hồi năm 2015 rằng cô là một người hâm mộ của các món ăn từ sâu bọ và tin rằng đây là tương lai của thực phẩm và hành tinh này. Trước đây, Woodley từng tiết lộ rằng cô thích đưa cả đất sét và nước dùng xương vào chế độ ăn uống của mình, cô cũng từng thử và thích một vài loài côn trùng như kiến và bọ tháng sáu.

Top 10 món ăn côn trùng nổi tiếng tại Việt Nam

1. Nhện lông: Nhện có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, từ ngâm rượu , nướng, đến rang hay tẩm bột… Riêng món nhện nướng được nhiều người ưa thích vì hương vị thơm ngon. Nhện vừa bắt lên hãy còn nguyên lông, đặt lên than hồng nướng chín chấm muối ớt – tỏi ăn rất ngon.

2. Dế mèn: Từ lâu, các vùng nông thôn ở nước ta đã biết sử dụng dế mèn như một món ăn. Thịt dế mèn rất thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất là Protein và Calcium. Dế mèn trở thành đặc sản với các loại: dế mèn nướng, dế mèn rang muối ớt, dế mèn chiên bột, dế mèn cuốn thịt ba rọi.

3. Giun đất: Giun đất giàu chất sắt, là món ăn được ưa chuộng ở một số quốc gia như Venezuela, Croatia. Người Việt cũng thích thú với món giun đất vì có thể trị suy nhược cơ thể, cao huyết áp, sốt rét, sốt nóng…

4. Mối: Mối được làm sạch lông cánh, chế biến thành: mối hấp, mối nấu với lá bép, cà đắng…

5. Châu Chấu: Chế biến châu chấu không khó nhưng để làm sạch châu chấu thì hơi kỳ công. Châu chấu rang lá chanh, món châu chấu chiên giòn sốt sa tế…

6. Nhộng: Nhìn bề ngoài có vẻ như nhộng không hoạt động. Nhưng thực chất ở pha nhộng có sự biến đổi sâu sắc cả bên ngoài lẫn bên trong cơ thể để biến thành côn trùng trưởng thành. Các món ăn được làm từ nhộng: Nhộng tằm xào dứa, nhộng chiên, nhộng rang… Ở nước ta, Tây Nguyên là địa danh nổi tiếng với các món nhộng.

7. Kiến lửa: Kiến lửa và trứng của chúng là nguyên liệu quý được dùng cho nhiều món ăn Thái. Nếu không biết đây là món gì, bạn sẽ vô tư đánh chén nó vì hương vị rất ngon. Vị chua chua của kiến và vị bùi của trứng hòa quyện vào nhau. Một số món ăn chế biến từ kiến lửa: Kiến rang, kiến lửa chấm muối ớt, canh chua kiến lửa…

8. Rết: Rết có tác dụng chữa đau nhức, giải độc rắn, trị sang nhọt, chữa hàn nhiệt. Món rết này có vị hơi đắng, nhưng khi ăn kết hợp với chút muối và ớt thì sẽ có hương vị ngon miệng hơn hẳn.

9. Bọ cạp: Con bọ cạp sống sẽ được cho vào nước muối để chúng uống no mà chết. Sau khi nấu chín bò cạp trong nước muối khoảng 3-4 phút, chúng sẽ được vớt ra. Tiếp đó cho vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng giòn. Hương vị của món này được cho là thơm giòn như bắp rang bơ, dùng kèm với ớt bột để tăng khẩu vị.

10. Cà cuống: Một số món ăn làm từ cà cuống nổi tiếng như: món cà cuống rang muối, cà cuống chiên vàng cùng với bơ, pho mát, cà cuống băm nhỏ xào với trứng. Ngoài ra cà cuống còn ngâm với rượu giúp tăng cường sinh lực và tạo ra một loại rượu thơm đầy quyến rũ. Hà Nội là một địa danh nức tiếng với các món ăn làm từ cà cuống.


Vì sao vua triều Nguyễn chỉ dùng cơm bằng đũa làm từ gỗ cây Kim Giao?Vì sao vua triều Nguyễn chỉ dùng cơm bằng đũa làm từ gỗ cây Kim Giao?

GiadinhNet - Từ xa xưa, vua chúa các nước đã có quy trình chặt chẽ nhằm đảm bảo an toàn khi ăn uống các món sơn hào hải vị. Còn để đề phòng bị đầu độc trong thức ăn, vua triều Nguyễn dùng đũa Kim Giao để ăn.

Tàn bạo nhưng thích ăn chay, căm thù thịt: Hé mở bất ngờ về sự thật con người của HitlerTàn bạo nhưng thích ăn chay, căm thù thịt: Hé mở bất ngờ về sự thật con người của Hitler

GiadinhNet - Mặc dù là kẻ gây ra Chiến tranh thế giới thứ 2 với hàng loạt vụ thảm sát nhân loại, nhưng trùm phát xít Adolf Hitler lại thích ăn chay. Điều gì đã khiến thói quen ăn uống và hành động của ông ta đối lập nhau đến như vậy

Khiếp đảm với những món ăn kinh dị thể hiện uy quyền của Từ Hy Thái HậuKhiếp đảm với những món ăn kinh dị thể hiện uy quyền của Từ Hy Thái Hậu

GiadinhNet - Nổi tiếng là người đàn bà luôn khát khao và thể hiện quyền lực, những món ăn của Từ Hy Thái Hậu cũng khiến mọi người choáng váng.

Phương Nghi (t/h)
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Món ăn nổi tiếng một thời, chị em nô nức làm theo hóa ra độc thế này nếu ăn sai cách

Món ăn nổi tiếng một thời, chị em nô nức làm theo hóa ra độc thế này nếu ăn sai cách

Ăn - 4 giờ trước

GiadinhNet - Trứng ngâm tương là một món ăn làm chao đảo cộng đồng các chị em nội trợ một thời gian dài. Đó là một món ngon, hấp dẫn và dễ làm. Vì thế nhiều chị em có thói quen làm một lúc nhiều cho "bõ công làm" để rồi ăn dần. Rất tiếc, đây lại là cách ăn sai lầm ảnh hưởng đến sức khỏe, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo không nên.

Món cháo độc chỉ ngon về đêm, bị cảm, mệt mỏi ăn cháo này xong rất nhanh hồi phục

Món cháo độc chỉ ngon về đêm, bị cảm, mệt mỏi ăn cháo này xong rất nhanh hồi phục

Ăn - 6 giờ trước

GiadinhNet - Món cháo độc này hay được mọi người tìm ăn ban đêm, càng lạnh càng ngon, càng bị cảm, mệt mỏi càng nhanh hồi phục, lỡ trúng độc thì nhanh chóng mát xa, tẩm quất là khỏi.

Chỉ mất 15 phút trong bếp, tôi làm được món kim chi dưa leo cực ngon khiến mẹ chồng cũng phải hỏi cách làm!

Chỉ mất 15 phút trong bếp, tôi làm được món kim chi dưa leo cực ngon khiến mẹ chồng cũng phải hỏi cách làm!

Ăn - 10 giờ trước

Chỉ cần thêm 1 thao tác cực đơn giản và những nguyên liệu kiếm đâu cũng có, chị em sẽ có ngay món dưa leo ngon và lạ miệng hơn nhiều đó.

Không cần luộc, gà hấp với củ này vừa thơm ngon lại lạ miệng

Không cần luộc, gà hấp với củ này vừa thơm ngon lại lạ miệng

Ăn - 13 giờ trước

Không chỉ thơm ngon, luộc gà bằng tỏi còn mang lại mùi hương đặc trưng khiến bạn và gia đình thích mê.

Nhìn tưởng khoai tây mọc mầm chuẩn bị vứt đi, hóa ra lại là món bánh ngon xuất sắc

Nhìn tưởng khoai tây mọc mầm chuẩn bị vứt đi, hóa ra lại là món bánh ngon xuất sắc

Ăn - 18 giờ trước

Trình độ làm bánh bao của các chị em ngày càng đáng nể.

Với 8 cách sau đây thì miếng thịt dai nào cũng trở nên không chỉ mềm mà còn ngọt thịt

Với 8 cách sau đây thì miếng thịt dai nào cũng trở nên không chỉ mềm mà còn ngọt thịt

Ăn - 1 ngày trước

GiadinhNet - Thịt vốn dĩ có độ dai là do collagen. Ngay trong thịt, lượng collagen cũng khác nhau.

Quý ông rủ nhau đi ăn cháo độc lấy lại phong độ bản lĩnh

Quý ông rủ nhau đi ăn cháo độc lấy lại phong độ bản lĩnh

Ăn - 1 ngày trước

GiadinhNet – Những ngày se lạnh không có mưa nhiều quý ông hay rủ nhau đi chơi, ăn món ấu tẩu, hay còn gọi là cháo độc để tăng cường sinh lực, lấy lại phong độ, bản lĩnh cho mình.

Nắm trong tay 6 cách nấu canh rau cần dưới đây, nàng dâu vụng đến mấy cả nhà ăn vẫn phải khen 'nức nở'

Nắm trong tay 6 cách nấu canh rau cần dưới đây, nàng dâu vụng đến mấy cả nhà ăn vẫn phải khen 'nức nở'

Ăn - 1 ngày trước

GiadinhNet – Mưa gió những ngày chớm đông khiến món canh rau cần đầu mùa thơm ngon đặc biệt và rất đưa cơm. Cách nấu lại đơn giản đến mức nàng dâu vụng về mấy nấu xong cả nhà cũng khen ngon 'nức nở'.

Bánh mì nướng bơ tỏi - món 'hot' dễ làm, ăn rất giòn ngon, để lâu không thiu

Bánh mì nướng bơ tỏi - món 'hot' dễ làm, ăn rất giòn ngon, để lâu không thiu

Ăn - 1 ngày trước

GiadinhNet - Món bánh mì nướng bơ tỏi hấp dẫn cả mùi và vị, là món ăn nhiều người lớn và trẻ em đều thích dùng bữa sáng, đi dã ngoại, cả bữa tiệc đông người... Nhưng mùa dịch thì muốn ăn cũng không có mà mua. Vậy các chị em đảm đang tự làm bánh mì nướng bơ tỏi ở nhà như thế nào?

Top