Mẹo nấu ăn
7 mẹo rán cá, đậu và mọi thức ăn không bắn dầu lại vàng giòn, không dính chảo
ĂnCác mẹ nội trợ nhất định phải biết những mẹo nhỏ dưới đây để chiên rán các món ăn ngon miệng, đẹp mắt mà không lo bắn dầu gây bỏng.
Muốn rau muống luộc xanh, giòn ngon, hãy thêm ngay 3 loại gia vị này
ĂnChỉ thêm 3 gia vị có sẵn trong nhà bếp món rau muống luộc sẽ vừa xanh mướt lại giòn ngon không lo đỏ, nhũn. Nắm chắc bí kíp nội trợ siêu đơn giản mà không phải chị em nào cũng biết.
5 mẹo nấu ăn nhanh nhưng vẫn siêu ngon
ĂnViệc thường xuyên sử dụng thức ăn nhanh không phải là giải pháp tối ưu, vì thế, mọi người vẫn thích tự mình chế biến các món ăn ngon. Tuy nhiên, làm thế nào để nấu ăn nhanh, đảm bảo an toàn nhưng vẫn ngon là điều không phải an cũng nắm rõ.
Thủ thuật nhỏ hiệu quả lớn của các đầu bếp nổi tiếng
ĂnNếu thấy bong bóng nổi lên xung quanh chiếc đũa trong chảo dầu, nghĩa là bạn đã có thể cho thực phẩm vào chiên rán...
Các mẹo nấu ăn đơn giản nhưng hữu dụng, chị em phụ nữ nên biết trong cuộc đời
ĂnGiadinhNet – Dù bạn nấu ăn giỏi hay ở mức bình thường thì vẫn luôn cần đến những mẹo vặt để món ăn trông đẹp hơn, ngon hơn và quan trọng nhất là giúp bạn tiết kiệm được thời gian nấu ăn.
Chỉ 1 lần đổ giấm lên thịt, bạn được đến 2 công dụng quá tuyệt vời
ĂnĐây có lẽ là mẹo vặt “1 mũi tên trúng 2 đích” mà bà nội trợ nào cũng nên “bỏ túi” để giúp công việc bếp núc của mình nhẹ nhàng và nhanh chóng hơn. Bạn cũng thử xem sao nhé.
9 mẹo nấu ăn hữu ích bạn có thể học lỏm từ đầu bếp nhà hàng
ĂnXịt một chút nước lên bề mặt bánh pizza cũ, bạn sẽ hâm lại được chiếc bánh ngon như mới nấu.
3 mẹo làm bếp cực hay ai cũng cần biết
ĂnMẹo hướng dẫn làm mềm thức ăn, hoặc cách hấp trứng không cần chảo chiên rất hữu ích, giúp việc bếp núc của bạn đa dạng và dễ dàng hơn.
9 mẹo nấu ăn của người xưa nghìn năm vẫn sáng suốt
ĂnTừ thế kỷ 19, người dân đã trao nhau những mẹo chọn tôm tươi, cách nấu khoai tây chín đều hay bảo quản trứng được lâu.
9 mẹo nấu ăn của người xưa nghìn năm vẫn sáng suốt
ỞTừ thế kỷ 19, người dân đã trao nhau những mẹo chọn tôm tươi, cách nấu khoai tây chín đều hay bảo quản trứng được lâu.
Những tuyệt chiêu từ góc bếp khiến bạn ước giá như biết sớm hơn
ĂnGiadinhNet - Có những mẹo rất đơn giản, nếu bạn biết áp dụng, món ăn vừa ngon hơn vừa giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng. Trong nhiều trường hợp, nó giúp bạn "chữa cháy" cấp tốc khi nấu hỏng món ăn.
4 bí quyết chữa mặn hiệu quả cho món ăn mà không cần thêm nước
ĂnLỡ tay cho quá chút gia vị khi nấu ăn sẽ khiến món ăn bị mặn và trở nên khó ăn hơn hẳn, những mẹo đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn lấy lại hương vị vừa phải cho món ăn bị nêm muối quá nhiều.
Mẹo rán cá giòn tan “bất chấp” mọi loại chảo
ĂnLàm theo các bước dưới đây chắc chắn bạn sẽ có một đĩa cá vàng giòn, không sát chảo thơm ngon hơn ngoài hàng.
Những chiêu tận dụng triệt để dành cho người nội trợ
ĂnNhững thứ có sẵn trong nhà bếp có thể phát huy tác dụng, giúp việc làm bếp hoặc thưởng thức món ăn dễ dàng hơn.
11 mẹo nấu ăn biến bạn từ "gà mờ" thành đầu bếp siêu đẳng
ĂnNhững mẹo đơn giản, hữu ích này sẽ khiến việc vào bếp của bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.
Mẹo bóc 4 loại thực phẩm có thể bạn chưa biết
ĂnNhững loại thực phẩm này vô cùng quen thuộc trong chế độ ăn uống của người Việt, ta thậm chí có thể dùng chúng mỗi ngày, nên bóc sai là phải sửa ngay!
Rã đông thực phẩm trong 5 phút không cần lò vi sóng
ĂnChỉ cần 1 mẹo nhỏ dưới đây bạn có thể rã đông thực phẩm mà không cần đến chiếc lò vi sóng.
