Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Măng trúc vào mùa 45.000 đồng/kg, các chị em thi nhau đặt mua về chế biến, tiểu thương chốt đơn mỏi tay

Thứ năm, 8:11 AM 14/10/2021 | Giá cả thị trường

Măng trúc có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như nướng, xào với thịt dê hoặc muối với ớt tươi hay đơn giản là luộc chấm chẩm chéo cũng khiến đắm say lòng người.

Măng trúc có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như nướng, xào với thịt dê hoặc muối với ớt tươi hay đơn giản là luộc chấm chẩm chéo cũng khiến đắm say lòng người.

Măng trúc vào mùa 45.000 đồng/kg, các chị em thi nhau đặt mua về chế biến, tiểu thương chốt đơn mỏi tay - Ảnh 1.

Chị Thúy một chủ cửa hàng chuyên bán thực phẩm online ở Đội Cấn Hà Nội kể: "Năm vào tới thời điểm này nhà mình cũng tấp nập chốt đơn của khách đặt mua măng trúc. Quê mình ở Quảng Ninh, mình quen ăn măng trúc nên khi mình kinh doanh bán thực phẩm đã tranh thủ rao bán luôn món đặc sản quê hương này và được khách ủng hộ mua rất nhiều".

Chị Thúy cho biết măng trúc Yên Tử vốn là đặc sản quý của thiên nhiên ban tặng cho vùng đất Quảng Ninh, với hương vị bùi thơm riêng biệt mà không nơi nào có được.

Măng trúc vào mùa 45.000 đồng/kg, các chị em thi nhau đặt mua về chế biến, tiểu thương chốt đơn mỏi tay - Ảnh 2.

Măng trúc vào mùa 45.000 đồng/kg, các chị em thi nhau đặt mua về chế biến, tiểu thương chốt đơn mỏi tay - Ảnh 3.

Măng trúc Yên Tử nhỏ nhưng rất chắc.


Ngay từ vẻ bề ngoài, măng trúc Yên Tử nhìn đã khác biệt so với măng ở các khu vực khác, không to mập mà măng này có thân nhỏ thon nhưng lại rất chắc chắn vì chỉ mọc trong rừng sâu có nhiều sương gió.

Vốn sinh ra ở đất măng nên chị Thúy nhờ người nhà đặt mua của người dân địa phương rồi chuyển lên Hà Nội cho chị bán.

"Khách ăn măng trúc nhà mình quen, biết chất lượng nên cứ tới mùa lại inbox hỏi mua. Năm nay cũng thế, mình còn chưa nhớ ra tới mùa măng rồi mà khách đã hỏi nên vội vàng gọi về nhà nhờ bố mẹ đi gom hàng chuyển lên cho bán. Có những khách quen đặt mua liền lúc cả chục cân. Khách làm dịch vụ ăn uống thì đặt mua cả tạ. Tuy nhiên năm nay do ảnh hưởng dịch giã nên lượng khách mua sỉ giảm hơn so với năm ngoái", chị Thúy kể.

Măng trúc vào mùa 45.000 đồng/kg, các chị em thi nhau đặt mua về chế biến, tiểu thương chốt đơn mỏi tay - Ảnh 4.

Giá măng chị Thúy để công trai trên trang cá nhân là 45k/kg. Khách mua 2kg giá 85k.

Tiểu thương này cho hay, măng mới vào mùa, khách nhà chị đã đặt đông nên nhiều hôm cháy hàng không có bán đành hẹn khách đợi vài ba hôm chị mới có măng giao cho khách. Giá măng chị để công khai trên trang cá nhân là 45 đồng/kg. Khách mua 2 kg giá 85.000 đồng. Khách mua sỉ giá sẽ mềm hơn tùy vào số lượng đặt hàng. Măng trúc nhà chị Thúy chia làm 2 loại, 1 là măng tươi đóng túi hút chân không và măng tươi đã luộc qua đóng túi hút chân không. Cả 2 loại chị Thúy để giá như nhau.

Măng trúc vào mùa 45.000 đồng/kg, các chị em thi nhau đặt mua về chế biến, tiểu thương chốt đơn mỏi tay - Ảnh 5.

Măng trúc nhà chị Thúy chia làm 2 loại, 1 là măng tươi đóng túi hút chân không và măng tươi đã luộc qua đóng túi hút chân không. Cả 2 loại chị Thúy để giá như nhau.

Cũng là địa chỉ bán măng trúc quen thuộc, chị Huệ ở Hoàng Mai cho hay, măng trúc vào mùa nhà chị phục vụ bán cho khách không chỉ măng tươi, măng luộc sẵn mà khi khách yêu cầu, chị còn tự tay muối măng để giao cho khách với giá 65 đồng/hộp 1kg. Nếu khách muốn mua về muối, chị cũng hướng dẫn tỉ mỉ bí quyết muối măng của nhà mình khiến khách rất hài lòng.

Măng trúc vào mùa 45.000 đồng/kg, các chị em thi nhau đặt mua về chế biến, tiểu thương chốt đơn mỏi tay - Ảnh 6.

Nếu khách muốn mua về muối, chị Huệ cũng hướng dẫn tỉ mỉ bí quyết muối măng của nhà mình khiến khách rất hài lòng.

Chị Chang Chang ở Thụy Khuê, Hà Nội là 1 "fan cuồng" của món măng trúc Yên Tử. Măng mới vào mùa chị đã đặt mua chục cân về luộc chấm chẩm chéo, chị thường xuyên xào măng với thịt bò để gia đình cùng thưởng thức, còn 1 nửa chị bóc muối chua bỏ tủ lạnh ăn sáng với bún phở. Chị kể: "Măng trúc mới vào mùa ăn rất ngon. Mình mua 10kg giá 450.000 đồng so với mọi năm là tương đương, không rẻ không đắt".

Chị Thu ở Hà Đông kể: "Mình mới mua 5kg măng trúc, bữa đầu tiên mình bóc 2kg luộc chấm muối ớt cả nhà ngồi ăn vã 1 lúc là hết sạch. Bữa thứ 2 mình bóc xào thịt bò còn lại 1 ít mình xào không mà cả nhà đều tấm tắc khen ngon".

Thương hiệu Việt vang bóng một thời (kỳ II): Hành trình trở thành 'thương hiệu quốc dân' của Cao Sao VàngThương hiệu Việt vang bóng một thời (kỳ II): Hành trình trở thành "thương hiệu quốc dân" của Cao Sao Vàng

GiadinhNet - Từ khi ra mắt trên thị trường, cao Sao Vàng được mệnh danh là "thương hiệu quốc dân", bên cạnh những cái tên diêm Thống Nhất, giày Thượng Đình, phích Rạng Đông.

Theo PL&BĐ
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Phố thời trang ở Đà Nẵng giảm giá đến 70% vẫn ế ẩm

Phố thời trang ở Đà Nẵng giảm giá đến 70% vẫn ế ẩm

Giá cả thị trường - 17 giờ trước

Mở bán trở lại nhưng không có khách, hàng hóa tồn kho lâu ngày đã lỗi mốt nên chủ kinh doanh phải giảm giá kịch sàn, thậm chí sang nhượng cửa hàng vì không cầm cự nổi.

Giá rau xanh Hà Nội dự báo tiếp tục “phi mã” khi nhiệt độ kéo giảm

Giá rau xanh Hà Nội dự báo tiếp tục “phi mã” khi nhiệt độ kéo giảm

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GiadinhNet - Theo các tiểu thương, 2 đợt bão vừa tràn vào đất liền là nguyên nhân chính khiến giá rau tăng vọt trong thời gian qua và những ngày tới đây, giá rau sẽ tiếp tục “phi mã” do ảnh hưởng từ khối không khí lạnh đang bao trùm toàn miền Bắc.

iPhone xách tay ‘chết’ nhanh hơn tại Việt Nam vì Covid

iPhone xách tay ‘chết’ nhanh hơn tại Việt Nam vì Covid

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

2 năm qua, lượng iPhone xách tay về Việt Nam chỉ bằng khoảng 1/10 so với mọi năm. Thậm chí, giá iPhone 13 xách tay thời điểm hiện tại còn cao hơn so với giá các đại lý chính hãng nhận đặt trước.

Món ăn vỉa hè nhiều người mê, tiểu thương ngày bán vài trăm con

Món ăn vỉa hè nhiều người mê, tiểu thương ngày bán vài trăm con

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

Gọi là cá lóc nướng mía vì trong thân mỗi con cá đều xóc một cây mía đã róc sạch vỏ. Ngoài tác dụng giúp người làm xoay trở cá trong quá trình nướng, nước ngọt từ mía còn thấm vào thân cá, giúp món cá nướng thơm ngon hơn.

Giá vàng hôm nay 21/10: Tăng vọt

Giá vàng hôm nay 21/10: Tăng vọt

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

GiadinhNet - Giá vàng phục hồi mạnh mẽ vào phiên hôm nay khi nhà đầu tư vẫn lo ngại về lạm phát.

Vì sao giá hàng hóa trong gói thầu do Sở GDĐT tỉnh Bắc Kạn làm CĐT cao bất thường?

Vì sao giá hàng hóa trong gói thầu do Sở GDĐT tỉnh Bắc Kạn làm CĐT cao bất thường?

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

Cùng đặc điểm kỹ thuật, xuất xứ nhưng hàng hóa ở gói thầu mua sắm do Sở Giáo dục và Đào tạo tỉnh Bắc Kạn làm Chủ đầu tư có giá trúng thầu chênh lệch khá lớn so với giá thị trường. Liệu có kẽ hở nào trong việc thẩm định giá dẫn đến thiệt hại cho ngân sách nhà nước trong các gói thầu này hay không?

Chợ đầu mối nổi tiếng nhất Hà Nội mở lại sau hai tháng đóng cửa

Chợ đầu mối nổi tiếng nhất Hà Nội mở lại sau hai tháng đóng cửa

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

Kể từ 0h ngày 21/10, gần 500 tiểu thương ngành hàng rau củ quả, thuỷ hải sản được phép kinh doanh trở lại sau hơn 2 tháng chợ Long Biên đóng cửa phòng chống dịch Covid-19.

Sốc với bó hoa bằng tiền mặt trị giá 200 triệu đồng ngày 20/10

Sốc với bó hoa bằng tiền mặt trị giá 200 triệu đồng ngày 20/10

Giá cả thị trường - 2 ngày trước

Tiền mặt do shop tự chuẩn bị, khách hàng sẽ thanh toán qua chuyển khoản. Vì giá trị của bó hoa lớn, cửa hàng sẽ sắp xếp một bảo vệ đi kèm trong lúc vận chuyển để đảm bảo an toàn.

Nhậu bờ kè, phố vui đặc trưng Sài Thành 'chết lặng'

Nhậu bờ kè, phố vui đặc trưng Sài Thành 'chết lặng'

Giá cả thị trường - 2 ngày trước

Nhậu bình dân bờ kè nổi tiếng tại TP.HCM có thể sẽ biến mất. Tác động của dịch Covid-19 khiến cả trăm quán nhậu chạy dọc đường Trường Sa, Hoàng Sa phải đóng cửa, sang nhượng mặt bằng hoặc chuyển đổi công năng sử dụng.

Qùa tặng 20/10 có một loại hoa "rất thực tế" dù đắt đỏ nhưng không lo ế khách, giữa đại dịch người mua vẫn ầm ầm

Qùa tặng 20/10 có một loại hoa "rất thực tế" dù đắt đỏ nhưng không lo ế khách, giữa đại dịch người mua vẫn ầm ầm

Giá cả thị trường - 2 ngày trước

GiadinhNet - Trong khi các lẵng hoa nhập ngoại giá hàng chục triệu đồng không còn hút khách như năm ngoái thì có một loại hoa đắt đỏ nhưng "rất thực tế" lại được ưa chuộng dịp này.

Top