Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Loài cua trắng bóc, to tướng, thịt vô cùng thơm ngon hút hồn bà nội trợ Việt

Thứ tư, 9:11 PM 13/05/2020 | Thị trường

GiadinhNet - Cua pha lê được mệnh danh là là loài cua ngon nhất thế giới. Loại cua này có màu trắng sữa nên nhiều người còn gọi là cua “bạch tạng”.

Cua pha lê Úc được đánh giá là cua ngon nhất thế giới. Chúng sống ở sâu dưới đáy đại dương và phân bố chủ yếu ở khu vực các vùng biển hoang sơ ở Tây Úc.

Gần đây, sự xuất hiện loài cua này khiến thị trường hải sản sôi động trở lại. Cua pha lê có mai to, màu trắng trong như một khối pha lê dưới đáy đại dương với kích cỡ lớn, từ 1,5kg - 2,5kg/con.

Loài cua  trắng bóc, to tướng, thịt vô cùng thơm ngon hút hồn bà nội trợ Việt - Ảnh 2.

Với giá bán từ 2 - 2,5 triệu đồng/kg, tính ra để được thưởng thức một con cua pha lê, người mua phải bỏ ra vài triệu đồng.

Chúng có giá bán khá đắt đỏ, từ 2 - 2,5 triệu đồng/kg, như vậy người mua phải bỏ ra vài triệu, tương đương gần một chỉ vàng chỉ để thưởng thức một con cua pha lê.

Với mức giá đắt đỏ như thế những tưởng không mấy ai dám đặt mua để ăn nhưng hoàn toàn ngược lại, bạn muốn ăn loài cua này thì phải đặt trước cả tuần, mà đặt rồi cũng chưa chắc đã mua được bởi không phải lúc nào hàng cũng về được. Không đặt kịp là không có mà ăn.

Loài cua  trắng bóc, to tướng, thịt vô cùng thơm ngon hút hồn bà nội trợ Việt - Ảnh 3.

Muốn nhập được cua pha lê thì phải có giấy phép nhập cua từ Chính phủ Úc và giấy phép của các cơ quan chức năng Việt Nam. Thủ tục nhập cua khá phức tạp nên nhiều vựa hải sản không nhập được loại cua này.

Lý do khiến loài cua này ở Việt Nam đắt đỏ hơn các loài cua khác là do rất ít vựa hải sản có thể nhập được loại cua này về bán vì thủ tục nhập khẩu phức tạp và số lượng cua có hạn.

Hầu hết cua pha lê được vận chuyển bằng máy bay về Việt Nam. Mỗi lần nhập các vựa cua chỉ nhập được khoảng 300 – 400kg nhưng vẫn "cháy hàng".

Loài cua  trắng bóc, to tướng, thịt vô cùng thơm ngon hút hồn bà nội trợ Việt - Ảnh 4.

Cua pha lê hấp lên nó không chuyển qua màu đỏ cam như những loại cua khác mà nó vẫn giữ y nguyên màu trắng. Chất lượng thịt thì vô cùng thơm ngon.

Cua pha lê được đánh bắt sống, vận chuyển về đến các nhà máy đóng gói và sau đó được vận chuyển đi khắp nơi trên thế giới theo tiêu chuẩn khắt khe của Úc (AQIS), Mỹ (FDA / HACCP) và Châu Âu EU.

Lily (th)

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Vetox Collagen trao món quà sức khỏe sắc đẹp đến từng gia đình Việt

Vetox Collagen trao món quà sức khỏe sắc đẹp đến từng gia đình Việt

Thị trường - 2 giờ trước

Sự ra đời của TPBVSK Vetox Collagen là bước ngoặt quan trọng, cũng là niềm tự hào khi nhắc đến sản phẩm của Hathor Beauty.

Giá vàng đột ngột vọt đỉnh, lên mức cao nhất 2 tháng qua

Giá vàng đột ngột vọt đỉnh, lên mức cao nhất 2 tháng qua

Giá cả thị trường - 3 giờ trước

GiadinhNet - Giá vàng hôm nay tăng trở lại trong bối cảnh lạm phát gia tăng.

Độc đáo nghề đẽo cùi dừa làm mứt 'hốt bạc' ngày cận Tết

Độc đáo nghề đẽo cùi dừa làm mứt 'hốt bạc' ngày cận Tết

Giá cả thị trường - 7 giờ trước

Cận Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, điểm bán dừa của chị Nụ làm việc hết công công suất để phục vụ khách mua cùi dừa về làm mứt.

Phố phường Hà Nội ngập tràn không khí Tết, ai đi qua cũng phải ngắm nhìn

Phố phường Hà Nội ngập tràn không khí Tết, ai đi qua cũng phải ngắm nhìn

Thị trường - 18 giờ trước

GiadinhNet - Những ngày Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022 đang cận kề, không khí Tết bao phủ khắp các ngõ phố Thủ đô. Hàng ngàn cây quất, cành đào, chậu bưởi… được trưng bày với màu sắc rực rỡ, khiến ai đi qua cũng phải ngắm nhìn.

Đào Tết vắng người mua, nông dân Sơn La lo lắng

Đào Tết vắng người mua, nông dân Sơn La lo lắng

Thị trường - 18 giờ trước

Những năm gần đây, nhiều hộ dân ở huyện Vân Hồ, tỉnh Sơn La đã chuyển diện tích trồng ngô, sắn kém hiệu quả sang trồng đào Tết. Tuy nhiên năm nay do ảnh hưởng của dịch Covid-19 nên thương lái và khách du lịch chưa mua nhiều khiến người dân lo lắng khi Tết đã cận kề.

Dịch vụ xe tải chuyển nhà trọn gói đi tỉnh 24H

Dịch vụ xe tải chuyển nhà trọn gói đi tỉnh 24H

Thị trường - 19 giờ trước

Thuê xe tải chuyển nhà trọn gói đi tỉnh là giải pháp ngày càng được nhiều người lựa chọn khi muốn chuyển nơi ở từ tỉnh này sang tỉnh khác.

Loại đào Vip ngắn ngủn, xù xì, ít hoa hút khách đại gia dịp Tết

Loại đào Vip ngắn ngủn, xù xì, ít hoa hút khách đại gia dịp Tết

Giá cả thị trường - 19 giờ trước

GiadinhNet - Nhìn bề ngoài, loại đào này không khác gì cành củi khô với vỏ cây dày và nhiều vảy xù xì nhưng hoa nở thì đỏ thắm, to gấp đôi so với giống đào bình thường.

Không phải mai vàng, đây mới là loài mai "quốc hồn quốc tuý" khiến nhiều người mê mẩn dịp Tết

Không phải mai vàng, đây mới là loài mai "quốc hồn quốc tuý" khiến nhiều người mê mẩn dịp Tết

Xu hướng - 20 giờ trước

GiadinhNet - Khác với những giống mai vàng ưa cái nắng, cái ấm áp, loài mai này ưa cái lạnh, giá rét của mùa đông. Khi hoa nở cũng là khi cái Tết cận kề.

Trông nhà, giúp việc ngày Tết: Lương cả triệu đồng/ngày vẫn khó tìm người

Trông nhà, giúp việc ngày Tết: Lương cả triệu đồng/ngày vẫn khó tìm người

Giá cả thị trường - 23 giờ trước

Nhiều gia đình tại TP.Hà Nội gần đây đang liên tục đăng tin, tìm người giúp việc, trông nhà dịp Tết với mức lương hàng triệu đồng mỗi ngày.

Sữa đậu nành trong chai có nắp đậy qua cái nhìn của Gen Z

Sữa đậu nành trong chai có nắp đậy qua cái nhìn của Gen Z

Thị trường - 23 giờ trước

Vừa ra mắt thị trường trung tuần tháng 12/2021, Sữa đậu nành Number 1 Soya Canxi đóng chai cực cool gần như thu hút mọi sự chú ý của Gen Z không chỉ bởi vì hương vị đậu nành quen thuộc, mà kiểu dáng chai có nắp đậy cực kỳ tiện dụng.

Top