Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Lẩu gà lá é, món ngon "sốt" chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu

Thứ tư, 4:10 PM 27/10/2021 | Giá cả thị trường

Lá é là món rau có gia vị đặc trưng của các tỉnh Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. Người dân địa phương dùng lá é chế biến nhiều món ăn, trong đó món lẩu gà lá é là món chúng ta không thể không nhắc tới.

Lẩu gà lá é là món ngon không chỉ người dân địa phương yêu thích mà hầu hết những ai từng được thưởng thức món ăn này đều sẽ mê mẩn trước vị ngon khó cưỡng của thịt gà chắc ngọt kết hợp với hương vị đặc trưng của lá é và những trái ớt xiêm. Nhất là khi thời tiết trở lạnh thì nhu cầu thưởng thức lẩu gà lá é càng nhiều hơn.

Lẩu gà lá é, món ngon "sốt" chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu - Ảnh 1.

Những ai từng được thưởng thức lẩu gà lá é đều sẽ mê mẩn trước vị ngon khó cưỡng của món ăn đậm vị riêng này: Ảnh Internet

Hà Nội chuyển đông, chợ mạng lại tấp nập rao bán lẩu gà lá é. Người bán combo cả nồi lẩu từ nước lẩu, gà, rau lá é, ớt xiêm, khách về chỉ việc bật bếp lên để ăn thôi. Cũng có địa chỉ chỉ chuyên bán rau lá é, ớt xiêm song tất cả đều rất đắt hàng.

Chị Nhung ở Hai Bà Trưng, Hà Nội bán lẩu gà lá é 3 năm nay kể: "Lẩu gà lá é là món ăn đặc trưng của người Nam Bộ nhưng lại được người miền Bắc vô cùng yêu thích bởi hương vị của món ăn này rất đặc biệt".

Quán lẩu gà lá é của chị Nhung vốn rất đông khách nhưng năm nay do ảnh hưởng của dịch bệnh, nhà chị tập trung bán online, phục vụ cả nồi lẩu cho khách mang về. Trung bình 1 nồi lẩu đầy đủ của nhà chị có giá 350.000 đồng, khách mua thêm gì sẽ tính giá riêng.

Lẩu gà lá é, món ngon "sốt" chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu - Ảnh 2.

Trung bình 1 nồi lẩu gà lá é đầy đủ chợ mạng có giá dao động từ 250.000 đồng đến 350.000 đồng, khách mua thêm gì sẽ tính giá riêng.

Chị Nhung kể, từ hôm trời trở lạnh, khách đặt mua lẩu gà lá é tăng đột biến. Chị giải thích nguyên nhân do trời lạnh mọi người thích ăn lẩu hơn. Bên cạnh đó, thời điểm này vẫn nhiều người chưa đi làm trở lại, mọi người có thời gian đặt lẩu về thưởng thức, tranh thủ những ngày nghỉ covid. Từ cuối tháng 9 trở đi, trung bình mỗi ngày nhà chị Nhung bán khoảng 40 đến 50 nồi lẩu gà lá é, chưa tính tới lượt khách chỉ mua rau lá é và ớt.

Lẩu gà lá é, món ngon "sốt" chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu - Ảnh 3.

Từ hôm trời trở lạnh, khách đặt mua lẩu gà lá é trên chợ mạng tăng đột biến

Là 1 địa chỉ quen bán lá é, ớt xiêm, chị Ngọc ở Thanh Trì, Hà Nội kể: "Mình có đầu mối vận chuyển lá é, ớt xiêm từ Đà Lạt ra. Trời lạnh, mọi người hỏi mua nhiều để về làm lẩu gà. Tuy nhiên lá é vận chuyển đường xa nên không phải hôm nào mình cũng có hàng bán. Có tuần mình chỉ nhận được 2 đợt lá để rao cho khách. Chia ra mỗi ngày mình bán khoảng 50kg tới 60kg lá é với khoảng 3 chục cân ớt xiêm bao gồm cả bán sỉ lẫn bán lẻ.

Mình để giá công khai lá é tươi 75.000 tới 80.000 đồng/kg tùy từng thời điểm. Ớt 80.000 đồng/kg, nếu khách mua lẻ sẽ có giá 45k/0.5kg. Khách mua sỉ có giá mềm hơn một chút. Những hôm mưa lạnh, khách hỏi mua nhiều mình còn không có bán".

Lẩu gà lá é, món ngon "sốt" chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu - Ảnh 4.

Lá é tươi giá từ 75.000 tới 80.000 đồng/kg tùy từng thời điểm

Lẩu gà lá é, món ngon "sốt" chợ mạng những ngày chớm đông, tiểu thương bán ngày 50 nồi lẩu - Ảnh 5.

Ớt xiêm có giá dao động 80.000 - 85.000 đồng/kg

Nghiện món lẩu gà lá é, chị Thu ở Ba Đình, Hà Nội kể: "Nhà mình ai cũng thích món lẩu gà lá é. Nhất là trời lạnh, hầu như cuối tuần nào mình cũng mua lá é, ớt xiêm về làm lẩu. Khi ăn cảm nhận miếng thịt gà chắc ngọt, lá é chua chua mang hương vị đúng như đang ngồi ăn ở Đà Lạt.

Nhà mình đông người, mỗi lần mua là phải đặt 2 cân lá é, với nửa kg ớt xiêm, rồi chuẩn bị thêm 1 con gà ta nữa. Thời gian nào mà bận quá thì mình đặt mua lẩu qua mạng hết khoảng 600.000 đồng đã thêm rau và ớt".

Giá vàng hôm nay 27/10: Vàng trong nước sát mốc 59 triệu đồng/lượng, chênh lệch kỷ lục với giá vàng thế giớiGiá vàng hôm nay 27/10: Vàng trong nước sát mốc 59 triệu đồng/lượng, chênh lệch kỷ lục với giá vàng thế giới

GiadinhNet - Giá vàng hôm nay trong nước tuy giảm nhẹ nhưng khoảng cách chênh lệch với giá vàng thế giới vẫn ở mức kỷ lục.

3 kiểu gia đình độc hại khiến trẻ dễ trầm cảm

Theo PL&BĐ
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Ăn ốc cắn phải ngọc quý, một gia đình ở Vũng Tàu rao bán 8 tỷ đồng

Ăn ốc cắn phải ngọc quý, một gia đình ở Vũng Tàu rao bán 8 tỷ đồng

Giá cả thị trường - 2 giờ trước

Khi ăn ốc giác, gia đình chị Hạnh đã phát hiện có một viên ngọc màu vàng bên trong con ốc. Sau khi tìm hiểu chị biết đó là loại ngọc quý hiếm, giá trị của nó vô cùng lớn vậy nên đã quyết định rao bán viên ngọc với giá 8 tỷ đồng.

Mít Thái chưa bao giờ rẻ như thế, chỉ 2.000 đồng/kg

Mít Thái chưa bao giờ rẻ như thế, chỉ 2.000 đồng/kg

Giá cả thị trường - 4 giờ trước

GiadinhNet - Do xuất khẩu gặp khó khăn nên giá mít Thái giảm thê thảm, chỉ còn 2.000-3.000 đồng/kg.

Giá vàng hôm nay 30/11: Giảm mạnh do nhận định mới về biến chủng Omicron

Giá vàng hôm nay 30/11: Giảm mạnh do nhận định mới về biến chủng Omicron

Giá cả thị trường - 9 giờ trước

GiadinhNet - Đà giảm của kim loại quý kéo dài do đồng đôla mạnh lên và tâm lý nhà đầu tư với biến chủng Omicron được cải thiện.

Thông Noel đi máy bay về Việt Nam giá chục triệu đồng/cây vẫn 'hút' khách

Thông Noel đi máy bay về Việt Nam giá chục triệu đồng/cây vẫn 'hút' khách

Giá cả thị trường - 11 giờ trước

Dù gần một tháng nữa mới đến lễ Giáng sinh, nhưng nhiều chị em đã rủ nhau đặt mua cành thông tươi về cắm và trang trí dịp lễ Noel.

Cá khoai được mùa to ngon, "phủ trắng" chợ mạng, tiểu thương chốt đơn liên tục thu lời bạc triệu mỗi ngày

Cá khoai được mùa to ngon, "phủ trắng" chợ mạng, tiểu thương chốt đơn liên tục thu lời bạc triệu mỗi ngày

Giá cả thị trường - 23 giờ trước

Cá khoai đang vào mùa, dạo quanh chợ mạng thủy hải sản, hầu như gian hàng nào cũng thấy tiểu thương rao bán cá khoai với những biển quảng cáo hút khách.

Mai rực nở sớm, khách qua đường ngắm vui, chủ vườn méo mặt

Mai rực nở sớm, khách qua đường ngắm vui, chủ vườn méo mặt

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

Còn khoảng hai tháng nữa mới đến Tết Nguyên Đán, thế nhưng do thời tiết thay đổi thất thường, nhiều vườn mai ở xã Kỳ Nam (thị xã Kỳ Anh, Hà Tĩnh) đã bung nở vàng rực.

Nhiều mẫu ôtô nhập khẩu giảm giá cả trăm triệu đồng

Nhiều mẫu ôtô nhập khẩu giảm giá cả trăm triệu đồng

Giá cả thị trường - 1 ngày trước

Sau thông tin giảm 50% lệ phí trước bạ với ôtô lắp ráp trong nước, nhiều dòng xe nhập khẩu giảm giá mạnh. Bên cạnh đó, một số mẫu xe CKD cũng được khuyến mại hàng chục triệu đồng.

Được nhiều người để mắt đến, chủ nhân cây hoa giấy 'hét' giá 7 tỷ đồng

Được nhiều người để mắt đến, chủ nhân cây hoa giấy 'hét' giá 7 tỷ đồng

Giá cả thị trường - 3 ngày trước

Dù giá trị cây hoa giấy chưa được xác minh có thực sự là 7 tỷ đồng hay không nhưng ai cũng phải công nhận rằng nó quá đẹp và ấn tượng.

Một cá nhân tại Hà Nội nộp 11 tỷ đồng tiền thuế từ kinh doanh thương mại điện tử

Một cá nhân tại Hà Nội nộp 11 tỷ đồng tiền thuế từ kinh doanh thương mại điện tử

Giá cả thị trường - 3 ngày trước

Một cá nhân trên địa bàn TP. Hà Nội đã kê khai và nộp 11 tỷ đồng vào ngân sách nhà nước từ hoạt động kinh doanh thương mại điện tử trên Google, Facebook.

Khác lạ 'chưa từng có' trong việc mua bán vé máy bay Tết

Khác lạ 'chưa từng có' trong việc mua bán vé máy bay Tết

Giá cả thị trường - 4 ngày trước

Chỉ còn hơn 2 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, nhưng các hãng hiện chưa mở bán vé máy bay, hành khách trong tình trạng nghe ngóng tình hình dịch. Diễn biến này khác hoàn toàn thông lệ hàng năm.

Top