Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Làng ốc và chuyện tiền triệu vào nhà

Thứ sáu, 2:23 PM 25/10/2013 | Xã hội

GiadinhNet - Người nông dân vốn chỉ biết sống bám vào cây lúa, bỗng “đổi đời” nhờ bắt ốc bươu vàng. Chủ thu mua cũng kiếm bộn tiền từ việc bán hàng qua biên giới. Việc thu mua ốc bươu vàng ở xã Cấn Hữu, huyện Quốc Oai, Hà Nội gần đây diễn ra khá rầm rộ.

Làng ốc và chuyện tiền triệu vào nhà 1

Lán thu mua ốc đã được dựng sẵn tại thôn Cấn Thượng, xã Cấn Hữu (Quốc Oai, Hà  Nội). Ảnh: T.Hiền

 
Xây nhà, mua xe từ… ốc!

Người đàn ông đứng tuổi, ì ạch chở cái chậu to đựng ốc đã đập bỏ vỏ, đi bán cho chủ thu mua ở thôn Cấn Thượng bảo với chúng tôi rằng, hơn một năm nay, mỗi ngày gia đình ông bắt được khoảng 50 kg ốc vỏ, cho 20 - 30 kg ruột, thu nhập bình quân của gia đình ông là 300.000 – 500.000 đồng/ngày. Ông cũng cho hay, trước đây ốc bươu vàng tràn lan, tưởng chừng như không có cách nào để diệt tận gốc, nhiều nhà tốn kém tiền của mua thuốc diệt ốc, ngặt nỗi loại thuốc này còn giết hại cá, cua và các sinh vật khác sống ở ruộng.

Với một xã thuần nông như Cấn Hữu thì ngoài thu nhập chính là lúa thì bây giờ, ốc bươu vàng - "kẻ thù" của nhà nông - lại mang về nguồn thu đáng kể. Người dân Cấn Hữu cho hay, khi họ đang đau đầu với nạn ốc bươu vàng phá hoại mùa màng thì có một vài thương lái đến bảo đã tìm được mối xuất khẩu ốc bươu vàng sang Trung Quốc và đứng ra thu mua sản phẩm này. Người dân nơi đây đổ xô bắt ốc bươu vàng về sơ chế, bán lấy tiền.

Trên con đường nhỏ dẫn vào thôn Cấn Thượng, người dân tất bật sơ chế ốc sau một buổi đi bắt về. Ốc được luộc chín, thân tách ra khỏi vỏ, vứt bỏ thân, trứng… chỉ lấy mỗi phần đầu. Sau khi sơ chế xong, người dân lại chở đến cho chủ thu mua với giá 18.000-19.000 đồng một cân ốc. Vào vụ mùa, mỗi gia đình đi bắt ốc có thể kiếm được ít nhất từ 400.000-500.000 đồng mỗi ngày, thu hàng chục triệu đồng mỗi tháng. Riêng ở thôn Cấn Thượng có hơn 300 hộ gia đình tham gia bắt ốc cho thu nhập cao. Từ con ốc, nhiều hộ gia đình còn dành dụm được tiền xây dựng, sửa sang nhà cửa, mua xe máy mới, nuôi con ăn học.

Mua công khai, bán lén lút

Trong vai người thu mua ốc cho nhà hàng với mức giá hời, từ cái nhìn ngờ vực ban đầu, chủ thu mua tên Thủy đã vui vẻ tiếp đón chúng tôi, đồng ý sẽ nhập lại ốc với giá 22.000đ/kg. Bà Thuỷ cho biết, giá thu mua từ người dân ở đây đã là 18.000đ/kg. Với mức giá chênh này, khi nhập hàng tấn ốc cho thương lái chở sang Trung Quốc, các chủ thu mua ốc ở Cấn Hữu sẽ lãi ròng hàng chục triệu đồng mỗi ngày.
“Chỉ đáng lo ngại, đến một lúc ốc bươu vàng ở đồng ruộng đã được bắt sạch, vì lợi nhuận kinh tế, người dân lại đổ xô nuôi ốc để bán, không cảnh giác thì việc thu mua ốc đang diễn ra sẽ dần gợi lại nạn ốc bươu vàng những năm đầu thế kỷ qua”.

PGS.TS Trần Hồng Côn
Đại học Quốc gia Hà Nội

Rời “kho hàng” của bà Thủy, chúng tôi đến các lán trại được dựng sẵn cách nhau khoảng 500m của hai ông chủ ốc tên Hùng và Dũng tại thôn Cấn Thượng. Tại đây, mỗi buổi chiều có hàng trăm người dân chở ốc đến để bán. Hầu hết các loại ốc đều được làm sạch trước khi mua. Sau khi rửa lại bằng nước, ốc sẽ được cân và cho vào thùng xốp, ướp muối, đá lạnh và được dán kín để bảo quản. Mỗi thùng xốp được đóng được 55kg ốc thịt đã sơ chế. Trung bình mỗi ngày, họ xuất được hơn 30 thùng xốp như thế.

Chị Đỗ Thị Liên, một chủ thu mua ốc ở xã Cấn Hữu cho biết: “Việc thu mua ốc tính từ thời điểm ra Tết, tức là từ tháng 2 dương lịch, đến nay đã hơn nửa năm. Ngày nào cũng vậy, từ 1h chiều đến 7h tối, việc thu mua ốc diễn ra nhộn nhịp. Vào những ngày cao điểm, chúng tôi thu mua từ 10-12 tấn/ ngày, thường thì 8-9 tấn/ngày.  Thời điểm cuối vụ như hiện nay, trung bình chúng tôi thu mua được khoảng 4 - 5 tấn ốc thịt/ngày từ người dân. Bà con ở đây rất vui vì có thêm tiền tiêu pha, sắm sửa”.

Tuy nhiên, điều đáng nói là trong suốt cuộc giao dịch, chủ mua ốc ở đây thường né tránh những câu hỏi của chúng tôi về quá trình vận chuyển và đầu mối thu mua ốc. Khi chúng tôi hỏi rằng việc tập kết ốc này để bán đi đâu thì những người thu mua chỉ nói chung chung rằng, gom hàng ốc lên Móng Cái (Quảng Ninh) rồi  có người ở đấy sẽ chuyển hàng và bán sang Trung Quốc.
 
Mua ốc bươu vàng  làm… dầu gội?

Không chỉ người dân tỏ ra vui vẻ vì chưa bao giờ cơ hội kiếm tiền lại dễ dàng đến vậy, mà chính lãnh đạo xã Cấn Hữu cũng tỏ ra đồng tình với việc buôn bán ốc bươu vàng này. Ông Nguyễn Khắc Tuỵ, Phó chủ tịch UBND xã Cấn Hữu cho biết: “Trước đây ốc bươu vàng phá hoại mùa màng không có cách nào diệt trừ hết được, nhưng từ khi thương lái thu mua thì ốc đã được bắt sạch. Không những dân ở đây giàu lên mà ruộng đồng không còn bị ốc phá hoại mùa màng nữa”.

Cũng vì lợi nhuận, nhiều cuộc tranh giành thị phần dẫn đến “sứt đầu mẻ trán” đã diễn ra ở đây. Dân mua ốc ngầm phân chia địa bàn, mối lấy hàng… Chủ thu mua tên Dũng cho chúng tôi hay, vào cuối tháng 8, có một nhóm côn đồ lạ bịt mặt đến điểm thu mua của ông hùng hổ đập cân, phá thùng xốp, đe doạ người dân và đánh ông phải nhập viện.

Tìm hiểu về việc mua bán ốc bươu vàng từ bên kia biên giới, chị Liên, một chủ thu mua ốc úp mở rằng: “Chắc để chế biến thức ăn thôi”. Chị bảo “Loại ốc này sạch sẽ lại không độc hại gì, làm thức ăn còn tốt hơn thịt lợn thịt gà công nghiệp”(?). Tuy nhiên, một số người dân thạo tin thì cho rằng: “Chúng tôi nghe loáng thoáng rằng người ta nhập ốc để bán sang Trung Quốc làm thức ăn, làm “chả mực” hay lạ lùng hơn là làm…dầu gội đầu”(?).

Về vấn đề này, PGS.TS Trần Hồng Côn, Trường Đại học KHTN (Đại học Quốc gia Hà Nội) khẳng định: “Những năm 80 thế kỷ trước, giống ốc bươu vàng này được nhập từ Đài Loan với giá khá cao. Thời đó, loại ốc này được sử dụng để bán trong các nhà hàng đắt đỏ. Sau đó, người dân đổ xô nuôi ốc và dẫn đến nạn ốc bươu vàng phá hoại mùa màng những năm 1990-2000, gây ra thiệt hại nặng nề đối với nông dân. Thực tế, sử dụng ốc bươu vàng không có hại đối với người ăn, chỉ không ngon bằng loại ốc nhồi. Ngoài ra ốc bươu vàng còn sử dụng để làm thức ăn cho gia cầm, cá, ngâm làm phân… Nếu chiết ốc bươu vàng để làm dầu gội đầu tương tự như các loại mỹ phẩm làm từ ốc sên thì cũng không có tác hại gì với người sử dụng”.
 
 Lương Thu Hiền
phamhuongthuviec
Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Đi cách ly tưởng là chia biệt chó cưng, ngày về thấy hình hài "bạn" mà gia chủ bật khóc

Đi cách ly tưởng là chia biệt chó cưng, ngày về thấy hình hài "bạn" mà gia chủ bật khóc

Đời sống - 3 giờ trước

Hình dáng tiều tụy của chú chó sau nhiều ngày không được chăm sóc khiến người chủ vửa xót xa vừa cảm động.

Sa Pa dưới 0 độ C, sương muối phủ trắng đỉnh Fansipan

Sa Pa dưới 0 độ C, sương muối phủ trắng đỉnh Fansipan

Đời sống - 3 giờ trước

Dự báo đêm về sáng 6/12, khả năng sương muối nhẹ tiếp tục xuất hiện tại Fansipan. Chính quyền địa phương chỉ đạo người dân áp dụng mọi biện pháp phòng, chống rét cho cây trồng cùng vật nuôi.

Bác bỏ thông tin Phú Quốc có ca nhiễm biến thể Omicron

Bác bỏ thông tin Phú Quốc có ca nhiễm biến thể Omicron

Thời sự - 4 giờ trước

Ngành y tế tỉnh Kiên Giang cho biết chưa có thông tin về biến thể Omicron tại Phú Quốc nên đây là tin đồn thất thiệt.

Quận 7 lên tiếng về thông tin "giáo viên uống thuốc tự tử tại cuộc họp kỷ luật"

Quận 7 lên tiếng về thông tin "giáo viên uống thuốc tự tử tại cuộc họp kỷ luật"

Giáo dục - 8 giờ trước

UBND quận 7 vừa có báo cáo nhanh liên quan đến thông tin 'một giáo viên uống thuốc tự tử tại cuộc họp kỷ luật' xảy ra tại trường THCS Hoàng Quốc Việt mà báo chí phản ánh những ngày qua.

Cảnh sát TP.HCM gỡ 10 tổ ong vò vẽ gây nguy hiểm cho người dân

Cảnh sát TP.HCM gỡ 10 tổ ong vò vẽ gây nguy hiểm cho người dân

Đời sống - 9 giờ trước

Hơn 10 tổ ong vò vẽ nguy hiểm đã được Phòng cháy chữa cháy & Cứu nạn cứu hộ TP Thủ Đức xử lý nhằm đảm bảo an toàn cho người dân.

Vinh danh 10 tập thể và 10 cá nhân nhận Giải thưởng Tình nguyện Quốc gia năm 2021

Vinh danh 10 tập thể và 10 cá nhân nhận Giải thưởng Tình nguyện Quốc gia năm 2021

Xã hội - 9 giờ trước

GiadinhNet – 10 cá nhân và 10 tập thể có thành tích xuất sắc tiêu biểu trong hoạt động tình nguyện vì cộng đồng, đặc biệt là tình nguyện chung tay phòng chống dịch bệnh COVID-19 được lựa chọn trao Giải thưởng Tình nguyện Quốc gia 2021 vào sáng nay.

Hà Nội "chốt" trước giờ G: Chỉ lớp 12 đi học trực tiếp, luân phiên 50%/ngày

Hà Nội "chốt" trước giờ G: Chỉ lớp 12 đi học trực tiếp, luân phiên 50%/ngày

Giáo dục - 10 giờ trước

Theo đó, chỉ học sinh lớp 12 các trường THPT đi học trực tiếp, còn học sinh lớp 10 và 11 tiếp tục học trực tuyến.

Cháu hỏi về ông cố đã khuất, cụ bà đáp một câu nhói lòng rồi òa khóc như đứa trẻ

Cháu hỏi về ông cố đã khuất, cụ bà đáp một câu nhói lòng rồi òa khóc như đứa trẻ

Đời sống - 10 giờ trước

Cụ bà bỗng òa khóc khi nghe cháu cố hỏi về người chồng đã mất.

Các trường THPT ở Hà Nội tất bật chuẩn bị điều kiện đón học sinh trở lại

Các trường THPT ở Hà Nội tất bật chuẩn bị điều kiện đón học sinh trở lại

Giáo dục - 12 giờ trước

Ngày 6/12, học sinh các trường THPT, trung tâm giáo dục nghề nghiệp, giáo dục thường xuyên ở 30 quận, huyện, thị xã tại Hà Nội sẽ trở lại học trực tiếp.

Hà Nội lên phương án phòng chống dịch khi có F0 tại trường học

Hà Nội lên phương án phòng chống dịch khi có F0 tại trường học

Thời sự - 12 giờ trước

GiadinhNet - Liên Sở Y tế - GD&ĐT vừa có văn bản hướng dẫn liên ngành về phương án phòng chống dịch COVID-19 khi có trường hợp F0 xuất hiện tại trường học và các F1, F2 tiếp xúc gần.

Top