Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Hội chị em muốn vòng 1 căng mịn săn chắc nhớ thường xuyên làm món thạch cực ngon này ăn nhé!

Thứ bảy, 6:31 PM 04/12/2021 | Ăn

Từng miếng thạch sữa đu đủ với vị mềm ngọt tự nhiên của đu đủ, thơm ngậy của sữa rất ngon miệng.

Các bước làm
  • 1. Nấu thạch sữa
  • 2. Sơ chế đu đủ
  • 3. Hoàn thành
Chuẩn bị nguyên liệu
  • 1. Sữa tươi 200g
  • 2. Đu đủ chín 1 quả
  • 3. Gelatin 10g
  • 4. Đường 30g

Đu đủ là loại trái cây phổ biến ở nước ta, trong đu đủ chín chứa nhiều beta caroten, là tiền tố của vitamin A. Đây là chất có vai trò chống oxy hóa mạnh giúp chống lại một số bệnh ung thư, chống khô mắt, khô da và có tác dụng nhuận tràng. Ngoài ra, đu đủ cũng giàu vitamin C, B1, B2 cùng các khoáng chất như kali, canxi, magie, sắt, kẽm. Ăn đu đủ thường xuyên có tác dụng bổ máu, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Đu đủ còn giàu chất xơ nên có thể làm giảm mỡ máu, hạn chế nguy cơ nhồi máu cơ tim và tai biến mạch máu não, cải thiện hệ tiêu hóa. Ngoài ra, ăn đu đủ thường xuyên còn giúp tăng kích thước vòng 1. Hơn nữa lượng vitamin A trong đu đủ sẽ giúp cơ thể tổng hợp các hợp chất có tác dụng làm săn chắc, nở nang khuôn ngực.

Cách làm thạch sữa đu đủ

1

Nấu thạch sữa 

Ngâm gelatin trong nước lạnh khoảng 5 phút cho gelatin mềm. Đổ 200g sữa tươi vào nồi, thêm 30g đường vào khuấy đều rồi đun cho đến khi sữa sôi.
 - Ảnh 2.

Cho gelatin vào nồi sữa nóng, khuấy đều cho gelatin tan.

 - Ảnh 3.

2

Sơ chế đu đủ 

Cắt bỏ một đầu quả đu đủ.
 - Ảnh 5.

Dùng thìa múc bỏ phần hạt bên trong quả đu đủ.

 - Ảnh 6.

3

Hoàn thành 

Đổ thạch sữa vào bên trong quả đu đủ.
 - Ảnh 8.

Bọc kín quả đu đủ bằng màng bọc thực phẩm sau đó để vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm. Khi thạch đã đông đặc thì gọt vỏ đu đủ.

 - Ảnh 9.

Thái thạch đu đủ thành từng miếng vừa ăn là xong.

 - Ảnh 10.

Thành phẩm:

Từng miếng thạch sữa đu đủ mềm ngon với vị ngọt thanh mát rất dễ làm mà lại ngon miệng. Món thạch không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt nữa đấy. Cách làm thì không thể đơn giản hơn. Bạn hãy thử làm ngay thôi nào.

 - Ảnh 11.

Để làm được món thạch sữa đu đủ thì bạn sẽ chi phí khoảng 35.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 20 phút.

Lưu ý: Bạn có thể thay gelatin bằng bột thạch rau câu nhé!

Chúc bạn thành công với cách làm thạch sữa đu đủ này nhé!

Giá gas tăng cao, áp dụng ngay chiêu này tiết kiệm tiền cho gia đìnhGiá gas tăng cao, áp dụng ngay chiêu này tiết kiệm tiền cho gia đình

GiadinhNet - Bếp gas là loại bếp nấu phổ biến nhất của các gia đình Việt Nam hiện nay nhưng để sử dụng ga như thế nào cho tiết kiệm nhất thì không phải ai cũng biết.

Thấy rau héo đừng vứt đi hoặc cứ mua về, làm theo cách cực đơn giản này hô biến rau tươi trở lại như vừa mới mua, Thấy rau héo đừng vứt đi hoặc cứ mua về, làm theo cách cực đơn giản này hô biến rau tươi trở lại như vừa mới mua,

GiadinhNet - Từ bó rau cải héo, bà mẹ đã "hô biến" thành bó rau tươi xanh mơn mởn bằng cách làm cực kì đơn giản.

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Làm sẵn 2 chai nước chấm này trong tủ lạnh, đảm bảo cả cái Tết ăn món gì cũng ngon!

Làm sẵn 2 chai nước chấm này trong tủ lạnh, đảm bảo cả cái Tết ăn món gì cũng ngon!

Ăn - 14 giờ trước

Đồ chấm là thứ không thể thiếu trên bất cứ bàn tiệc nào, tham khảo ngay 2 cách làm nước chấm siêu ngon này nhé các chị em!

Mẹo bảo quản nấm rơm 10 ngày vẫn tươi ngon như mới: Chị em ghim ngay để khỏi cần đi chợ ngày Tết!

Mẹo bảo quản nấm rơm 10 ngày vẫn tươi ngon như mới: Chị em ghim ngay để khỏi cần đi chợ ngày Tết!

Ăn - 18 giờ trước

Nhớ ghim lại cách bảo quản nấm rơm này nha, vì kiểu gì cũng có lúc bạn cần đấy.

9x chia sẻ cách làm giò xào không cần khuôn của ông nội 86 tuổi - chị em vào học hỏi rần rần!

9x chia sẻ cách làm giò xào không cần khuôn của ông nội 86 tuổi - chị em vào học hỏi rần rần!

Ăn - 22 giờ trước

Giò xào giòn sựt thơm ngon là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích trong dịp Tết.

Bí quyết làm nem rán muốn trữ đông mà không cần chiên sơ: Nhớ ngay mẹo này là được!

Bí quyết làm nem rán muốn trữ đông mà không cần chiên sơ: Nhớ ngay mẹo này là được!

Ăn - 1 ngày trước

Có cách làm này, mỗi lần lấy nem ra rán cũng rất nhanh, không sợ nem dính vào nhau đâu!

5 mẹo hay giúp chị em sên mứt dừa thành công, vừa ngon lại kết tinh chuẩn cho ngày Tết

5 mẹo hay giúp chị em sên mứt dừa thành công, vừa ngon lại kết tinh chuẩn cho ngày Tết

Ăn - 1 ngày trước

Cách làm mứt dừa tuy đơn giản nhưng cần có bí quyết để mứt khô ráo, kết tinh và không bị chảy nước.

Điểm danh 9 món ngon hấp dẫn từ gà, chị em học ngay để Tết này đổi vị cho gia đình

Điểm danh 9 món ngon hấp dẫn từ gà, chị em học ngay để Tết này đổi vị cho gia đình

Ăn - 1 ngày trước

Thịt gà làm món gì ngon? Hãy tham khảo ngay các món ngon từ gà dưới đây để có thêm nhiều ý tưởng nấu nướng mỗi ngày.

Tết mà có hũ hành ngâm giòn ngon này thì chẳng lo ngấy thịt, sợ dầu mỡ hay đầy bụng!

Tết mà có hũ hành ngâm giòn ngon này thì chẳng lo ngấy thịt, sợ dầu mỡ hay đầy bụng!

Ăn - 2 ngày trước

Chị em đã bao giờ thử làm hành tím ngâm chua ngọt để ăn Tết chưa?

Gợi ý cách làm 3 món kẹo ngon từ truyền thống đến hiện đại cực dễ, chị em lưu ngay để Tết này đãi gia đình

Gợi ý cách làm 3 món kẹo ngon từ truyền thống đến hiện đại cực dễ, chị em lưu ngay để Tết này đãi gia đình

Ăn - 2 ngày trước

Kẹo hạnh phúc, kẹo chíp chíp hay kẹo lạc đều là những món kẹo ngon chị em hoàn toàn có thể tự làm ở nhà dịp Tết này..

Chuyên gia phong thủy gọi tên đồ ăn "rước phú quý" năm Nhâm Dần: Toàn đặc sản Việt Nam có!

Chuyên gia phong thủy gọi tên đồ ăn "rước phú quý" năm Nhâm Dần: Toàn đặc sản Việt Nam có!

Ăn - 2 ngày trước

Chuyên gia phong thủy Philippines cho rằng năm 2022 sẽ là thời kì hồi sinh của thế giới.

Cùng ngắm loạt mâm cơm cúng ông Công ông Táo đẹp mắt của hội chị em đảm đang

Cùng ngắm loạt mâm cơm cúng ông Công ông Táo đẹp mắt của hội chị em đảm đang

Ăn - 3 ngày trước

Nhiều gia đình có thói quen tiễn Táo quân sớm vài ngày. Hãy xem năm nay các chị em trổ tài làm mâm cơm cúng ông Công ông Táo như thế nào nhé!

Top