Hạt đác đầu mùa giá cao vẫn được nhiều bà nội trợ săn tìm
GĐXH – Hạt đác không chỉ ngon mà còn được các bà nội trợ thích vì mang nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Dù đầu mùa, hạt đác giá cao vẫn được nhiều bà nội trợ săn tìm.
Hạt đác đầu mùa "cháy" hàng
Hạt đác đầu mùa đang gây "sốt" thị trường Hà Nội được nhiều bà nội trợ săn tìm. Trên các chợ mạng, nhiều tiểu thương đã đăng bán. Tuy nhiên, theo nhiều cơ sở cho biết hiện đang là đầu mùa hạt đác. Bởi số lượng ít nên luôn trong tình trạng "cháy" hàng.
Được biết, từ tháng 4 đến tháng 8 là mùa đác rộ nhất. Sau tháng 8, hạt đác già nên cứng hơn. Quả đác thường kết thành từng chùm giống như buồng cau. Để lấy được hạt bên trong mất nhiều công đoạn. Nhựa quả đác gây ngứa. Bởi vậy, muốn lấy được hạt đác ở bên trong sẽ phải châm củi đốt cháy đen vỏ ngoài rồi đợi nguội để tách lấy hạt.
Chị Phương – một người chuyên kinh doanh hạt đác ở chợ Dương Nội cho biết: "Hàng hạt đác nhà tôi bán thường là đác tươi. Hàng cứ về tới đâu là hết tới đó. Loại hạt này mấy năm trở lại đây được người dân Hà Nội thích dùng, chứ trước không ai biết mấy. Thường mua một lần sau quen họ lại lấy và giới thiệu cho người khác. Bởi vậy số lượng bán ra ngày càng nhiều hơn".
Chị cho biết thêm, giờ đang là đầu mùa, hàng ít nên càng không có hàng tồn tới ngày hôm sau. Mới đầu mùa nhưng lượng khách đặt nhiều. Có hôm hàng về tới vài tạ, nhưng chỉ trong ngày là đã không còn hàng để bán nữa.
Theo tìm hiểu của PV, thị trường hạt đác những ngày này khá sôi động. Nhiều người mua thường mua vài kg hạt đác một. Tuy nhiên, vì thời điểm này đang là đầu mùa nên hạt đác luôn trong tình trạng khan nguồn cung.
"Giá hạt đác năm nay cao hơn năm ngoái. Giá thành của hạt đác tươi có giá 75.000 đồng/kg. Combo 2kg có giá 70.000 đồng. Hạt đác rim đắt hơn có giá từ 120.000 – 150.000 đồng/kg, tùy vị. Được ưa chuộng nhất là hạt đác rim vị dứa, chanh leo, vị dâu và lá nếp" – một tiểu thương cho hay.
Công dụng ít biết của hạt đác
Hạt đác được biết đến với nhiều công dụng cho sức khỏe. Cụ thể như chúng giúp hỗ trợ ngăn ngừa loãng xương, điều hòa huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa… Đồng thời, ăn hạt đác còn giúp cho làn da đẹp, giữ dáng.
Hạt đác có màu trắng đục. Khi được chế biến, ăn giòn sần sật, vị mát. Cũng chính vì vị ngon và mang nhiều công dụng nên hạt đác được nhiều bà nội trợ ưa thích.
Theo hướng dẫn của các tiểu thương, hạt đác khi mua về sơ chế sạch vỏ bằng cách rửa sạch bằng nước nhiều lần. Hạt đác non khi sờ vào mọi người sẽ thấy mềm dẻo, còn hạt cứng thường là già.
Vị của hạt đác khá nhạt, ăn thường dễ ngán nên mọi người vẫn thường được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Chị Nguyễn Thị Nhung (Hà Nội) chia sẻ cách ăn hạt đác. Theo đó, hạt đác thường được mọi người rim với đường và các loại hương vị trái cây để tạo thành món ăn vặt. Ngoài ra, hạt đác cũng có thể được chế biến thành các món giải khát ngon miệng như chè hạt đác, sữa chua hạt đác, hạt đác rim…
Công dụng tuyệt vời của hạt dẻ bạn nên biết
Nghỉ lễ dài ngày, người Hà Nội đi du lịch Hà Giang, Tuyên Quang, chi phí chỉ hơn 1 triệu đồng/người
Xu hướng - 2 giờ trướcGĐXH - Thay vì đến những điểm du lịch biển nổi tiếng trong kỳ nghỉ lễ, nhiều người dân đã tìm đến những điểm du lịch vùng Tây Bắc để trải nghiệm với giá chỉ hơn 1 tiệu đồng/người.
Giá vàng hôm nay 23/3: Giá vàng SJC phá đỉnh, lập mốc lịch sử, chọn thời điểm nào bán để không bao giờ lỗ?
Sản phẩm - Dịch vụ - 3 giờ trướcGĐXH - Giá vàng trong nước vẫn chốt mức cao kỷ lục bất chấp giá vàng thế giới giảm nguyên tuần. Chênh lệch giữa kim loại quý trong nước và thế giới đang được nới rộng khá lớn.
Trong quý I/2024, thương mại điện tử tăng trưởng vượt xa kỳ vọng
Xu hướng - 5 giờ trướcGĐXH - Quý I/2024, tổng doanh thu trên 5 sàn thương mại điện tử Shopee, Lazada, Tiki, Sendo, TikTok đã đạt 71.200 tỉ đồng, tăng trưởng 78,69% so với cùng kỳ năm ngoái.
Người mua nhà đổi "khẩu vị" để hợp túi tiền
Xu hướng - 5 giờ trướcCác chuyên gia cho rằng, thời gian tới, thị trường sẽ ghi nhận sự dịch chuyển của nguồn cầu tới những khu vực có giá hợp lý.
4 mẫu smartphone vừa ra mắt tại Việt Nam
Xu hướng - 6 giờ trướcCác thiết bị thuộc phân khúc tầm trung, giá rẻ liên tục được giới thiệu tại thị trường Việt Nam, trong đó có Honor X8b, Oppo A60, Realme C65 và Xiaomi Redmi A3.
7 thực phẩm giúp thải độc, trẻ hóa da từ bên trong, giá chỉ 5 nghìn đồng
Sản phẩm - Dịch vụ - 6 giờ trướcGĐXH - Thêm chanh, nghệ, gừng, dưa chuột... vào chế độ ăn hàng ngày giúp đào thải độc tố, tăng tốc độ tái tạo tế bào, trẻ hóa da.
Loại hạt trước chỉ bỏ đi nay bỗng thành đặc sản, đầu bếp 5 sao săn lùng giá tới 3 triệu/kg
Giá cả thị trường - 6 giờ trướcGĐXH - Hạt dổi được nhiều người yêu thích bởi nó mang mùi hương của núi rừng rất độc đáo.
Giao dịch đất nền 'loé sáng' hay 'thị trường giả' của môi giới?
Bảo vệ người tiêu dùng - 19 giờ trướcNhiều môi giới cho biết, những ngày gần đây đất nền đang có sức nóng cả về giá và giao dịch khiến nhà đầu tư tìm kiếm nhiều.
"Cháy" vé máy bay ngày 1/5 ở nhiều chặng nóng dù giá đắt như vàng
Sản phẩm - Dịch vụ - 22 giờ trướcNhiều chuyến bay về từ các địa điểm du lịch như Phú Quốc, Nha Trang, Đà Nẵng đều đã "cháy" vé vào ngày 1/5 dù giá vé chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
15 ngân hàng tăng lãi suất huy động trong tháng 4, gửi tiền đâu lãi cao nhất?
Sản phẩm - Dịch vụ - 1 ngày trướcLần đầu tiên trong vòng một năm qua, lãi suất huy động ngân hàng đã quay đầu tăng tại nhiều nhà băng. Số lượng ngân hàng tăng lãi suất đã nhiều hơn so với số ngân hàng giảm lãi suất.
Chọn thời điểm bán vàng không bao giờ lỗ: Lời khuyên của người chơi vàng lâu năm
Giá cả thị trườngGĐXH - Với những người chơi vàng lâu năm họ có những nguyên tắc nhất định để không bao giờ phải chịu thua lỗ khi đầu tư vàng.