Tags:
Gửi mẹo hay nhận ngay quà hấp dẫn!
GiadinhNet - Công thức làm món bánh socola chuối của chị Cao Vũ Phương Khanh đã được chương trình Gia đình Online lựa chọn ghi hình phát sóng trên kênh Style TV (VCTV12) và nhận được phần quà có giá trị của nhà tài trợ LG.
> Ca sỹ Ngọc Anh kể chuyện cai bệnh nghiện mua sắm/ MC Thanh Mai: Tôi chưa cần sự trợ giúp kinh tế từ đại gia/ Gái ba mươi tuổi có toan về già?/ Nghe họa sỹ Lê Thiết Cương “tám” chuyện làm chồng, làm cha
Chị Phương Khanh (trú tại A17, cư xá Nhiêu Tứ, đường Trần Kế Xương, P.7, Q. Phú Nhuận, TP HCM) cho hay, món bánh độc đáo này do chị mày mò nghĩ ra. Sau nhiều lần thử nghiệm, gia giảm, công thức làm bánh mới hoàn thiện. “Chồng con tôi rất thích tráng miệng với món này. Tôi cũng chuyển công thức làm cho bạn bè và cũng được mọi người hưởng ứng”, chị Khanh nói.
Công thức làm món bánh socola chuối của chị Phương Khanh như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu
- 190g bột mỳ;
-100g dầu ăn;
- 2 gói cà phê hòa tan;
- 30gr bột ca cao;
- 2 hộp sữa chua;
- 2 thìa canh bột nở;
-1 thìa canh banking soda (thuốc muối) hòa với 5ml nước lạnh;
- 80gr đường;
- 4 quả trứng;
- 300 gr chuối đã cắt lát, mỗi lát dày 0,7cm;
- Khuôn bánh hình chữ nhật 25x30, lót giấy.
Cách làm:
- Dùng phôi tay đánh trứng với đường cho tan;
- Trộn đều bột mỳ với bột nở (nên bỏ bột mỳ trong túi bóng lắc đều với bột nở sẽ trộn kĩ hơn);
- Hòa tan bột cà phê với 3ml nước lạnh;
- Cho hỗn hợp sữa chua, dầu ăn, bangking soda, bột cà phê, bột ca cao (đã hòa tan), trộn đều nhẹ tay. Sau đó, cho chuối cắt lát vào hỗn hợp, tiếp tục trộn đều nhẹ tay;
- Đổ nguyên liệu bánh vào khuôn, nướng ở nhiệt độ 185 độ trong 35 phút là được.
Dưới đây là một số hình ảnh ghi lại quá trình làm món bánh socola chuối của chị Phương Khanh:
 Chị Phương Khanh giới thiệu với người dẫn chương trình nguyên liệu làm bánh solola chuối. |
 Dùng phôi đánh trứng chuẩn bị làm bánh. |
 Chuối cắt lát khoảng 0,7cm |
 Để bánh dậy mùi thơm, vỏ có màu nâu bóng đẹp, vài trò của bột ca cao là rất quan trọng. |
 Trộn đều hỗn hợp bánh. |
 Cho hỗn hợp vào khuôn. |
 Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 185 độ trong 35 phút. |
 Bánh ra khỏi lò nướng. |
 Thưởng thức món bánh độc đáo. |
 Đại diện chương trình Gia đình Online trao quà tặng là một đầu DVD của LG cho chủ nhân món bánh độc đáo này. |
|
Chương trình Gia đình Online lên sóng từ ngày 10/3 trên kên Style TV (VTC12) với thời lượng 30 phút khung giờ 11-11h30 Chủ nhật hàng tuần. Bạn cũng có thể xem lại chương trình trên giadinhonline.net. Chương trình mong muốn sẽ đồng hành với mỗi gia đình, đặc biệt là chị em phụ nữ chung tay xây đắp tổ ẩm. Ngoài việc cùng những nhân vật nổi tiếng thảo luận các chủ đề xung quanh đời sống gia đình và xã hội, chương trình còn là một cẩm nang thú vị để các bà nội trợ chia sẻ kinh nghiệm tiêu dùng, mua bán, sử dụng các thiết bị điện tử trong nhà… Đặc biệt những mẹo hay chia sẻ kinh nghiệm nội trợ của các gia đình gửi về sẽ được chương trình lựa chọn ghi hình phát sóng và trao những phần quà giá trị của nhà tài trợ LG. Thông tin gửi về địa chỉ: Giadinhonline@vtv.vn. Công ty điện tử LG Electronics Việt Nam là nhà tài trợ cho chương trình này! |
Nguyên Khôi
Ý kiến của bạn
Giảm 3kg trong 5 ngày nhờ ăn loại quả không thể thiếu trong thực đơn giảm cân của sao Hàn
Ăn - 11 giờ trướcGĐXH - Táo là loại trái cây giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giảm cân hiệu quả nếu biết sử dụng đúng cách.
Thực đơn 3 món siêu ngon, hấp dẫn, bạn đã thử chưa?
Ăn - 14 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
Hàng triệu người dân chuẩn bị đón điều bất ngờ tại lễ hội ẩm thực từ 26/4 đến 1/5
Ăn - 17 giờ trướcGĐXH - Lễ hội ẩm thực với chủ đề "Non sông thống nhất" được diễn ra từ ngày 26/4 đến 1/5 tại Thảo cầm viên Sài Gòn; người dân được miễn phí vé vào cổng và có cơ hội được thưởng thức tinh hoa ẩm thực 3 miền đất nước.
Làm bánh mì thơm phức, ngon lại tốt cho da dùng để ăn sáng hay thưởng thức cùng trà chiều
Ăn - 18 giờ trướcMón bánh mì đậu đỏ mật ong vừa dễ làm lại siêu mềm, thơm và ngọt vừa phải, rất thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc trà chiều.
Cách pha trà hắc kỷ tử thơm ngon
Ăn - 1 ngày trướcTrà hắc kỷ tử không chỉ thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn phải chú ý pha đúng cách mới tận hưởng đúng dưỡng chất của loại trà này.
Mãn nhãn với gần 100 món ăn đặc sản Hưng Yên nổi tiếng xưa và nay
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Tại Liên hoan ẩm thực tỉnh Hưng Yên lần thứ I năm 2024 đã hội tụ gần 100 món ẩm thực nổi tiếng của Hưng Yên xưa và nay.
Loại quả là 'kho anthocyanin', giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm
Ăn - 1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
Quá trình giảm cân bị phá hỏng vì vô tình ăn phải những thực phẩm dễ hút dầu mỡ này, ăn càng nhiều càng béo
Ăn - 1 ngày trướcGĐXH - Có những thực phẩm rất hút dầu mỡ, không chỉ có thịt mà các loại rau cũng rất dễ ngấm dầu mỡ, làm cản trở quá trình giảm cân.
Hao cơm phải biết với công thức thịt bò hầm đặc biệt, mang đãi khách thì miễn chê
Ăn - 2 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
Giảm cân mà bỏ qua bữa ăn này thì không thể giảm được! Vì sao?
Ăn - 2 ngày trướcGĐXH - Với Seo Yu Jin cô luôn thưởng cho bản thân cứ sau 10 ngày ăn uống nghiêm túc sẽ có một ngày ăn xả láng.
Cô gái 9x chia sẻ gần 20 món ăn sáng nổi tiếng ở các vùng miền, ai cũng có thể thực hiện tại nhà
ĂnGĐXH - Để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng không bị nhàm chán, cô gái trẻ 9x đã bắt tay vào bếp thực hiện gần 20 món ăn nổi tiếng các vùng miền để làm mới thực đơn bữa sáng hàng ngày.
