Thứ Sáu, 15/11/2019 10:25 (GTM +7)
Hà Nội
23°C / 22-25°C

Giật mình, người cổ xúy ăn chay trường cuối cùng phải ăn thêm cá, trứng sau 6 năm

Thứ sáu, 3:01 PM 12/07/2019 | Sống khỏe

GiadinhNet - Mới đây, thông tin về Yovana Mendoza Ayres, 29 tuổi, sống tại San Diego, là chủ nhân kênh Rawvana English, 6 năm ăn chay và cổ xúy thuần chay đã phải ăn thêm cá và trứng đã khiến nhiều người phải giật mình.

Suốt 6 năm qua, khán giả yêu quý Yovana nhờ những lời động viên, khuyến khích mọi người ăn chay, tuy nhiên, khoảng 2 tháng trước, cô bị bắt gặp đang ăn cá ngoài nhà hàng. Điều này, khiến nhiều người cho rằng cô đã lừa dối họ. Cô đã phải đăng tải video kéo dài hơn 30 phút để xin lỗi người hâm mộ và thú nhận mình đã từ bỏ chế độ ăn chay trường sau 6 năm vì bị mất kinh nguyệt và gặp rắc rối về hệ tiêu hóa.

Theo thông tin giải thích của cô gái này thì sau khi đến gặp bác sĩ, Yovana mới biết rằng lượng hormones trong cơ thể đang ở mức báo động, rơi vào trạng thái tiền mãn kinh. Đồng thời, cô cũng liệt kê một loạt các chứng bệnh khác như chứng thiếu máu và không rụng trứng buộc cô phải thay đổi chế độ ăn, bổ sung thêm chất béo, muối...

Thông tin này đang được lan truyền khá nhanh trên mạng xã hội và nhận nhiều bình luận nhất là với những hội nhóm ăn chay.


Ăn chay đã giúp Yovana có thân hình thon gọn nhưng chế độ trường chay khiến cô bị mất kinh nguyệt trong thời gian dài, kèm theo các chứng bệnh về tiêu hóa.

Ăn chay đã giúp Yovana có thân hình thon gọn nhưng chế độ trường chay khiến cô bị mất kinh nguyệt trong thời gian dài, kèm theo các chứng bệnh về tiêu hóa.

"Lo lắng quá, tôi 25 tuổi đã có 2 năm trường chay không biết có bị xảy ra sự cố đáng tiếc như nữ Youtuber ăn thuần chay kia không? Chắc phải xem lại chế độ của mình trước khi quá muộn thôi các mẹ chuyên trường chay ạ", nickname Thủy Anh bình luận về sự cố của Yovana.

"Không hiểu thực đơn của cô ấy như thế nào? Có thực sự khoa học không mà dẫn đến tình trạng lão hóa sớm? Trong khi từ trước đến nay tôi vẫn nghĩ ăn chay là để khỏe, đẹp nên vẫn áp dụng chế độ chay trường nhưng nghe tin này thật đáng sợ".

Bởi thông thường với những người theo trường phái ăn chay đều cho rằng, việc ăn chay sẽ tốt cho sức khỏe, tránh cho mình nhiều các chứng bệnh như béo phì, tim mạch, huyết áp…


Nữ Youtuber ăn thuần chay đăng đàn xin lỗi vì bị bắt gặp đang ăn cá - Ảnh cắt từ clip

Nữ Youtuber ăn thuần chay đăng đàn xin lỗi vì bị bắt gặp đang ăn cá - Ảnh cắt từ clip

Việc ăn chay hay ăn thịt đến nay vẫn còn nhiều tranh cãi, tuy nhiên, chế độ ăn nào cũng có những ưu, nhược điểm nhất định phụ thuộc vào giới tính, độ tuổi, tình trạng sức khỏe. Vì vậy, điều quan trọng nhất là trước khi có ý định theo chế độ ăn nào cần tìm hiểu kỹ và lắng nghe cơ thể mình để tìm ra phương pháp phù hợp nhất.

Theo phân tích của GS.TS Mai Trọng Khoa, nguyên giám đốc Trung tâm y học hạt nhân và điều trị ung bướu - Bệnh viện Bạch Mai, khi quyết định ăn chay cần phải nằm lòng các nguyên tắc cân bằng các thành phần dinh dưỡng tốt, tập luyện tốt, có tinh thần tốt thì cơ thể mới thăng hoa và sống khỏe. Chính vì vậy, cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, ăn đủ, không sử dụng chế độ ăn kiêng khem không khoa học khiến cơ thể không đủ dinh dưỡng dẫn đến những hệ quả đáng tiếc.

Hiện nay, số người ăn chay ngày càng nhiều, nhất là trong hai ngày mồng một và ngày rằm Âm lịch trong tháng. Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người chọn ăn chay, bởi vì các món ăn chay có nhiều chất xơ. Chất xơ giúp chống táo bón, giảm bệnh viêm túi ruột già, giảm ung thư ruột già, giảm cholesterol bằng cách làm giảm chất béo. Tuy nhiên, khẩu phần ăn chay cần có đủ thành phần các nhóm thực phẩm: chất đạm, chất béo, và đặc biệt là vitamin và muối khoáng.

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên rằng người bình thường nên ăn chay ít nhất một tuần một lần để thanh lọc cơ thể, tránh bệnh tật, giúp tâm hồn thư thái, tinh thần nhẹ nhõm. Tuy nhiên, trong khẩu phần ăn chay vẫn phải đảm bảo có đủ thành phần các nhóm thiết yếu đối với cơ thể: chất đạm, chất béo, nhóm vitamin và muối khoáng.

Theo ThS. BS Nguyễn Văn Tiến, Trung tâm Giáo dục truyền thông dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, việc ăn chay trường diễn, thực phẩm chủ yếu dựa vào ngũ cốc, rau quả, củ và các loại hạt nên thường bị thiếu một số chất khoáng như: sắt, kẽm, canxi, vitamin B12... dễ có nguy cơ thiếu máu. Vì vậy, khi ăn chay thì cần bổ sung các chất đó để bù đắp sự thiếu hụt của thực phẩm.

Theo đó, các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên không nên trường chay mà chỉ nên ăn một hai tuần trong tháng hoặc mỗi tuần 2 ngày cho cơ thể nhẹ nhàng. Người già cần một số chất dinh dưỡng từ thức ăn nguồn động vật để duy trì sức khỏe, do người già thường khó hấp thụ dưỡng chất, vì thế ăn chay trường không phải là liệu pháp an toàn cho sức khỏe.

Vì vậy, khi đang ở độ tuổi như Yovana nếu trường chay mà không chú ý nhiều đến sự cân bằng các thành phần dinh dưỡng rất dễ bị lão hóa sớm, suy kiệt sức khỏe nằm ngoài mong muốn cũng là điều dễ hiểu.

Ăn chay là một chế độ ăn chỉ gồm những thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật (rau, củ, quả, các loại hạt…), hoàn toàn không sử dụng các thực phẩm có nguồn gốc động vật như các loại thịt, cá và hải sản.

Hà Anh

Bình luận
Xem thêm bình luận
Ý kiến của bạn
Bác sĩ chia sẻ 5 thói quen hàng đầu có thể gây hại thận

Bác sĩ chia sẻ 5 thói quen hàng đầu có thể gây hại thận

Sống khỏe - 10 giờ trước

Uống ít nước, tiêu thụ quá nhiều muối, hút thuốc lá, uống nhiều bia rượu… là những thói quen xấu, có thể gây hại cho thận.

Dấu hiệu cảnh báo ung thư phổi trên tay và mặt

Dấu hiệu cảnh báo ung thư phổi trên tay và mặt

Sống khỏe - 11 giờ trước

Khối u có thể cản trở dòng máu dẫn tới một số bộ phận khiến tay đau, mặt sưng.

Dùng nhân sâm bồi bổ theo cách này, cô gái chuốc họa vào thân

Dùng nhân sâm bồi bổ theo cách này, cô gái chuốc họa vào thân

Sống khỏe - 14 giờ trước

Uống trà nhân sâm suốt ba tháng để bồi bổ cơ thể, cô gái thấy kinh nguyệt biến mất rồi lại rong huyết dài ngày, cơ thể suy kiệt.

Nửa tháng mới đại tiện một lần, cô gái trẻ thủng đại tràng

Nửa tháng mới đại tiện một lần, cô gái trẻ thủng đại tràng

Bệnh thường gặp - 17 giờ trước

Do căng thẳng thường xuyên, cô gái trẻ bị táo bón, đến mức nửa tháng mới đi vệ sinh một lần, cuối cùng bị viêm phúc mạc, phải cắt bỏ đoạn ruột thối, hỏng.

5 tác dụng phụ đáng sợ khi ăn cam sai cách, nếu bạn trong nhóm này tốt nhất tạm dừng ăn dù có thèm đến mấy

5 tác dụng phụ đáng sợ khi ăn cam sai cách, nếu bạn trong nhóm này tốt nhất tạm dừng ăn dù có thèm đến mấy

Sống khỏe - 19 giờ trước

GiadinhNet - Không phải ai cũng biết ăn cam đúng cách để phát huy hết lợi ích tuyệt vời của loại quả tuyêt vời này.

6 sai lầm tai hại khi ăn trưa dân văn phòng rất hay mắc

6 sai lầm tai hại khi ăn trưa dân văn phòng rất hay mắc

Sống khỏe - 20 giờ trước

Dưới đây, một chuyên gia dinh dưỡng chia sẻ 6 sai lầm lớn nhất khi ăn trưa dân văn phòng hay mắc và cách ăn trưa ‘chuẩn không cần chỉnh’.

Tọa đàm khoa học trực tuyến “Ứng dụng công nghệ giải mã gen trong phát hiện sớm nguyên nhân gây vô sinh và các bệnh lý tiềm ẩn của thai nhi”

Tọa đàm khoa học trực tuyến “Ứng dụng công nghệ giải mã gen trong phát hiện sớm nguyên nhân gây vô sinh và các bệnh lý tiềm ẩn của thai nhi”

Sống khỏe - 1 ngày trước

Toạ đàm sẽ mang đến cho khách hàng những kiến thức bổ ích về các bất thường liên quan đến di truyền dẫn đến vô sinh hiếm muộn, vai trò của giải mã gen trong phát hiện lý do gây vô sinh và các nguy cơ bệnh lý mà thai nhi có thể gặp phải.

10 loại thực phẩm cho vào lò vi sóng sẽ gây hại, thậm chí nguy hiểm cho sức khoẻ

10 loại thực phẩm cho vào lò vi sóng sẽ gây hại, thậm chí nguy hiểm cho sức khoẻ

Sống khỏe - 1 ngày trước

Trong cuộc sống hiện đại ngày nay, lò vi sóng trở nên cần thiết và hữu ích đối với mọi bà nội trợ. Tuy nhiên, cần lưu ý những loại thực phẩm sau đây tuyệt đối không được hâm nóng bằng lò vi sóng.

3 dấu hiệu xuất hiện trên quần lót ngầm cảnh báo nữ giới đang bị sa tử cung, mong rằng bạn không có điều nào

3 dấu hiệu xuất hiện trên quần lót ngầm cảnh báo nữ giới đang bị sa tử cung, mong rằng bạn không có điều nào

Sống khỏe - 1 ngày trước

Sa tử cung là một trong những căn bệnh rất đáng lo ở nữ giới, bởi nó có thể ảnh hưởng không nhỏ tới sức khỏe vùng phụ khoa.

4 loại nước không nên uống nhiều vì dễ gây nguy cơ ngộ độc, có cả nước từ bình lọc

4 loại nước không nên uống nhiều vì dễ gây nguy cơ ngộ độc, có cả nước từ bình lọc

Sống khỏe - 1 ngày trước

Vô tư uống một trong các loại nước sau đây thì sức khỏe của bạn sẽ bị bào mòn nghiêm trọng.

Top