Bí quyết giữ trọn vị tươi cho cơm nhà
Cơm nhà ngon ở vị tươi, đâu là bí quyết sẻ chia liền nào? Barona mách ngay với hội chị em 3 cách đơn giản và dễ dàng để món ăn nhà mình luôn tươi tròn vị!
Vị tươi món nhà đến từ đâu?
Có một điều không thể phủ nhận rằng món nhà nấu luôn có vị tươi tuyệt vời. Từ đó kích thích cảm giác ngon miệng mà không nơi đâu sánh bằng, kể cả ở nhà hàng cao cấp. Hương vị tươi mới của cơm nhà đến từ sự tươi nguyên, thanh lành của nguyên liệu và tâm ý mà người nấu đặt vào món ăn.
Để nấu những bữa ăn chuẩn vị tươi và đặc biệt thơm ngon khiến cả nhà ăn xong phải thấy nhớ, hãy bắt đầu từ việc nói không với những thực phẩm không tươi. Phải chọn lọc nguyên liệu chế biến đầy đủ 3 yếu tố: tươi, lành và xanh. Yếu tố tươi bảo đảm khi nguyên liệu được thu hoạch rồi nhanh chóng chuyển đến tay bạn mà không trải qua thời gian bảo quản quá lâu. Đó là lý do đa số chị em chúng ta thường phải dậy từ rất sớm để đến chợ hoặc siêu thị chọn mua những loại rau củ quả, thịt, cá tươi mới nhất ngày.
Chọn nguyên liệu theo 3 yếu tố tươi, lành và xanh để chế biến món ăn chuẩn vị tươi.
Yếu tố lành chứng tỏ nguyên liệu không trải qua quá trình xử lý bằng hoá chất gây hại cho sức khoẻ. Đặc biệt trong nhịp sống hiện đại, nhiều "gian thương" bất chấp đạo đức để đánh lừa người tiêu dùng bằng sự tươi tắn giả tạo trên nguyên liệu. Bạn cần phải đề cao yếu tố lành tính khi chọn nguyên liệu chế biến bữa cơm nhà. Yếu tố xanh là màu thuần tự nhiên của nguyên liệu trong tình trạng tươi nguyên. Hãy quan sát thật kỹ khi lựa chọn nguyên liệu để đảm bảo phần chuẩn bị hoàn hảo nhất cho cơm nhà chuẩn vị tươi.
Từ nông trại rau củ quả đến xốt gia vị tươi cho mọi nhà
Để đảm bảo món ăn không chỉ tươi mới mà còn thơm ngon, nguyên liệu chế biến phải tươi từ "ngoại hình" đến chất lượng bên trong. Một số nguyên liệu phổ biến cần phải chọn như sau: hành lá có ngọn xanh, rễ không quá úa; gừng cầm chắc tay, vỏ không quá khô; cà chua mọng nước, vỏ trơn láng; củ tỏi nguyên vẹn, không bị lép; cá mắt trong, vây bóng, thịt đỏ, độ đàn hồi tốt… Mỗi một nguyên liệu đều có "dấu hiệu" riêng để nhận biết các yếu tố tươi, lành và xanh. Bạn cần tích luỹ kinh nghiệm để nâng cao khả năng chọn lựa nguyên liệu mỗi ngày.
Chọn nguyên liệu tươi là cả một nghệ thuật và phụ nữ hiện đại là một nghệ sĩ
Barona cũng chỉ chọn các nguyên liệu có chất lượng tốt nhất để chế biến xốt gia vị hoàn chỉnh. Từ những nông trại trồng hành tây, cà chua, me, gừng… Nguyên liệu sau khi thu hoạch sẽ được kiểm tra độ tươi để cho vào nhà máy Barona làm ra những gói xốt gia vị hoàn chỉnh và chuyển thẳng đến bữa ăn của nhà. Quy trình khép kín giữ vẹn nguyên vị tươi của rau củ quả, hệt như cách bạn mua nguyên liệu từ chợ về rồi vào bếp chế biến món ngon cho cả nhà vậy. Xem ngay video dưới đây để khám phá quá trình chọn lọc nguyên liệu chuẩn tươi của Barona nhé!
Mình tươi nấu món sẽ tươi, vui vẻ vào bếp món tươi ngon lành
Bạn có biết nét tươi tắn khi chuẩn bị cơm nhà sẽ giúp món tươi thêm tươi hơn? Chính vì tâm trạng tốt sẽ giúp bạn nêm nếm chuẩn vị hơn đó. Mặc đồ thoải mái, búi tóc cao, bật vài bản nhạc mình yêu… Hãy làm những gì khiến cảm bạn thấy dễ chịu lúc nấu ăn để tạo cảm hứng vui vẻ, sáng tạo hương vị thay cho cảm giác bị 'gò ép' khi phải nấu cơm mỗi ngày. Kết hợp cùng "trợ thủ" Barona với 15 loại xốt gia vị hoàn chỉnh và 3 loại Lẩu, phụ nữ hiện đại sẽ luôn có thể tạo ra nhiều món tươi đúng ý.
PV
Cho bạn thân ở nhờ lúc khó khăn, người phụ nữ bàng hoàng khi nghe cô bạn thú nhận với chồng mình
Chuyện vợ chồng - 1 giờ trướcNgười phụ nữ tốt bụng nên đã cho người bạn gái bị chồng bạo hành ở nhờ nhà mình. Tuy nhiên, nhiều cư dân mạng cho rằng đây là một quyết định sai lầm của cô.
Một sở thích của con trai giống nhiều tỷ phú như Bill Gates, Warren Buffett, Mark Zuckerberg... tiết lộ cách nuôi dạy con đáng học hỏi của Tăng Thanh Hà
Nuôi dạy con - 5 giờ trướcGĐXH - Không chỉ hai bé đầu Richard và Chloe, ngay cả cậu con trai út Mason cũng được vợ chồng nữ diễn viên Tăng Thanh Hà rèn một thói quen tốt ngay từ bé.
54 tuổi chưa lấy chồng, nuôi cha ốm đau, công việc làng nhàng, bị chê kém nhan sắc, không hoạt ngôn nhưng tôi vẫn vui vẻ: Đời này, phải biết yêu chính mình!
Gia đình - 7 giờ trướcTôi nghĩ câu chuyện của mình sẽ truyền động lực cho nhiều người.
Tôi càng ngày càng cảm mến người chị song sinh của vợ
Chuyện vợ chồng - 19 giờ trướcVợ tôi có một người chị gái sinh đôi. Nhiều năm qua, tôi thầm cảm mến và bị ám ảnh về chị vợ. Có rất nhiều hình dung nóng bỏng, suy nghĩ ngọt ngào kiểu "giá như" xuất hiện trong đầu tôi.
9 hành vi cha mẹ làm với mục đích tốt đẹp nhưng lại khiến trẻ chống đối và xa cách gia đình
Nuôi dạy con - 20 giờ trướcGĐXH - Những hành động này cha mẹ tưởng tốt nhưng lại ngăn họ gần gũi con.
Nếu có kiếp sau, anh sẽ không lấy em làm vợ nữa
Chuyện vợ chồng - 22 giờ trướcAnh muốn đưa em đi Đà Lạt, nơi em ước ao đến một lần trong đời. Anh muốn nhìn con gái lớn lên. Anh muốn cùng em già đi theo năm tháng. Có nhiều điều anh muốn làm cùng em, vậy mà chẳng còn cơ hội nữa.
Anh trai vô sinh nhưng vẫn có con khiến cả nhà sững sờ
Chuyện vợ chồng - 1 ngày trướcAnh tôi một mực bênh vợ, nói chị không hề phản bội chồng. Và anh thú nhận người có lỗi duy nhất ở đây chính là anh khiến ai cũng sốc.
5 cung hoàng đạo có số làm quan to
Gia đình - 1 ngày trướcGĐXH - Trong thế giới của 12 cung hoàng đạo, dưới góc nhìn chiêm tinh học, mỗi cung sẽ có những dấu hiệu nổi bật, mang trong mình sức mạnh riêng, quyền lực và khả năng lãnh đạo tuyệt vời.
Tôi quyết 'bỏ của chạy lấy người' sau khi nghe bạn trai nói với vợ cũ
Chuyện vợ chồng - 1 ngày trướcSuốt buổi hôm đó, dù anh cố làm tôi vui bằng cách vẽ ra những viễn cảnh tương lai tươi đẹp, tôi vẫn thấy lòng mình ngập tràn nỗi thất vọng và bất an.
Họp lớp báo 23 người tham dự, tới lúc đi ăn lại thành 54 người: Ăn xong tôi lặng lẽ rời nhóm lớp!
Gia đình - 1 ngày trướcSau khi thanh toán xong tiền bữa ăn cho lớp trưởng, tôi lặng lẽ rời khỏi nhóm lớp, kết thúc tình bạn hai chục năm của mình.
Bỗng nhiên có 24 tỷ đồng tiền đền bù đất, mẹ già U70 chia hết cho 4 con nhưng chẳng ai vui vẻ: cuối cùng mẹ con kiện nhau ra tòa vì 1 lý do
Gia đìnhTưởng rằng được sống viên mãn khi về già, nhưng cụ bà lại phải nhờ cậy đến tòa để tìm người nương tựa tuổi già.